Somon, taze ananas ve kivi carpaccio

[Hazırlık]

Somon, taze ananas ve kivi carpaccio

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Taze somon	400 g
kivi	200 g
Taze ananas	250 g
Zeytinyağı (Extra Virgine)	2 yemek kaşığı. l.
Limon	0.5 adet
Rucola	bir avuç
Beyaz susam veya haşhaş tohumu
Deniz tuzu
Frenk soğanı

Pişirme metodu

• Taze kırmızı balık carpaccio, sıcak İtalya'da çok popüler. Carpaccio'nun önerilen versiyonu masada sadece zarif ve yaza benzer görünmekle kalmaz, aynı zamanda uyumlu, kesintisiz bir ürün kombinasyonu ve çok ferahlatıcı bir tada sahiptir.
• Hazırlık
• - Taze kırmızı balık filetosunu (somon var) ince dilimler halinde kesin, bir tabağa koyun, üzerine limon suyu ve biraz tuz serpin. Alternatif olarak, balığın altına ince kıyılmış roka yastığı yapabilirsiniz.
• - Ananas ve kividen güzel dilimler kesin ve kırmızı balığın üzerine koyun.
• - Zeytinyağı serpin ve rucola yaprakları ve soğan tüyleri ile süsleyin.
• - Haşhaş tohumu veya susam serpin ve yarım saat buzdolabına gönderin.
• Soğutulmuş hizmet.

Not

Daha az lezzetli ve orijinal kırmızı balık carpaccio burada görülemez


Somon carpaccio, pembe greyfurt, genç havuç ve nergis yaprakları (Rada-dms)

Benzer tarifler

Port ile konyak içinde kazlı ördek (carpaccio gibi) (Ivanych)

Somon carpaccio, pembe greyfurt, genç havuç ve nergis yaprakları (Rada-dms)

Papaya ve kırmızı domates carpaccio (Yönetici)

Pekala, çok güzel. Her ikisi de!

Pekala, çok güzel. Her ikisi de!

Bunu takdir etmen çok güzel Olenka!

Çok etkileyici Olya! Ve tat, stil ve güzellik!

[Olya]

Evet! Fotoğraf gerçekten kusursuz! Ve yemeğin tadı kesinlikle kıyaslanamaz! Yine de olur! Balık benim için her zaman lezzetlidir!
Teşekkür ederim, Olya, güzellik için!

WAH !!!! Etkileyici !!!
Londra veya Paris'teki en iyi restoranlar gibi

Burada olduğu gibi (bazıları) geleneksel, sen, Olga bir veya iki kaşık şarap eklemeyi unutmadı
Ve sonra öğüt veriyorlar

... Romu ısıtın ve limon suyu ve şekerle karıştırın ...

[Dopleta]

Dopleta, MikhaskaLarochka, Ira! Teşekkür ederim sevgili arkadaşlar! Fotoğrafta nasıl olduğunu bilmiyorum ama yaşamak çok parlak çıktı, nadiren bu kadar mutlu oluyorum. Yedik ve sevindik!

... Romu ısıtın ve limon suyu ve şekerle karıştırın.

Korkma! STE hala olacak!
Irisha! Böyle bir deneyim için teşekkürler! Bu lokantacılar kızlarımızdan, özellikle pasta şeflerinden öğreneceklerdi !! Ve sonra bir tür, sık sık ve sıfır tat! Ve bizimki hem bakar hem de tattır ve kalpten yapılır!

Harika yemek ve harika performans!

Bu yaratıcı !!!! Fotoğraf ve yemek tarifi harika !!!!! Olga Beautyaaa !!!!!

ve bak ve tat ve kalpten yapılır!

Bunun sizin için tam anlamıyla geçerli olduğuna sevindim!

Bu carpaccio'da da her şey çok uyumlu ve aynı zamanda renkli! Harika!

Harika yemek ve harika performans!

Övgü için teşekkürler, çok güzel!

[lettohka ttt]

Bu yaratıcı !!!! Fotoğraf ve yemek tarifi harika !!!!! Olga Beautyaaa !!!!!

lettohka ttt, Vinokurova, NATASHA VE ALENUSHKA! Sevgili kızlarım! Nazik tavrınız için teşekkür ederiz! Benimle, bizimle olmana ne kadar sevindim!

Bu carpaccio'da da her şey çok uyumlu ve aynı zamanda renkli! Harika!

Marinochka, fikriniz benim için çok değerli, bu yüzden bugün memnunum!

[Olga]

Olga, çok ilginç bir kombinasyon! Yem - - güzellik! İlginç tarifler için teşekkürler!

[Galchonok]

Galchonok, bahçe başımın kasette onayınızı görmesinin üzerinden üç yıldan az bir süre geçti, onay işareti canım! Teşekkür ederim! Ve mutlu tatiller!

[Olga]

Olga... karşılıklı olarak