Bir hava fritözünde Achma tembel - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Achma fritözde tembel

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
ince pide	3-4 yaprak
suluguni veya mozzarella peyniri	150-200 gr
Beyaz peynir	150-200 gr
kefir veya yoğurt	300 gram
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
ghee (veya sade tereyağı)	3-4 çay kaşığı
tuz	1/4 çay kaşığı
baharat	damak zevki

Pişirme metodu

1. AF'yi 140 C'ye ısıtın.
2. Geniş bir kapta kefir, yumurta, tuz ve baharatları karıştırın.
3. Peyniri ve beyaz peyniri rendeleyin, karıştırın.
4. Bir fırın tepsisine eritilmiş tereyağı sürün ve bir parça pide ekmeği ile hizalayın, kenarlarını hafifçe bükün.
5. Dolguyu çok kalın olmayacak şekilde yerleştirin.
5.1. Kalıbın çapından biraz daha büyük (veya iki küçük pide, önemli değil) bir parça pide ekmeğini yırtın. Kefir karışımı ile bir kaseye koyun, ıslanmasına izin verin, biraz sıkın ve tüm peynir tabakasını kaplayacak şekilde dolgunun üzerine hafifçe kırıştırın.
Pp tekrarlayın. 5-5.1 doldurma bitene kadar.
6. İlk (en alt) yaprağın kenarlarını içe doğru katlayın, kalan kefir karışımının üzerine dökün. Üstüne birkaç parça tereyağı koyun ve AF'ye gönderin.
7. 140 ° C'de yaklaşık 25 dakika ve 160 ° C'de 5 dakika daha pişirin.
Taze sebze ve sek kırmızı şarap ile sıcak servis yapın

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Hazırlanma zamanı:

5 dk hazırlık, 30 dk pişirme

Not

Bir kalıpta pişirdim, ancak sepetin kendisinde mümkün olduğunu düşünüyorum, güvenilirlik için onu bir değil iki yaprak lavaşla sıraladım. Bir dahaki sefere yapacağım, abonelikten çık