Yuvadaki bıldırcın (Multicuisine DeLonghi)

Yuvadaki bıldırcın (Multicuisine DeLonghi)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Bıldırcın leşleri
Turşusu (hepsi bıldırcın sayısına bağlıdır):
- Soya sosu
- Balzamik
- Tuz
- Tatmak için baharatlar
- Sebze yağı
- Kıyılmış sarımsak
Fettuccine
Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
Rendelenmiş peynir

Pişirme metodu

• Peki, Kuzin için bıldırcınlı bir test ayarlayalım mı?
• Dondurucuda 7 bıldırcın leşi buldum. Çözülmüş
• 
• Turşuyu hazırlıyoruz, "tavuk örneklerimizi" içine daldırıyoruz ve bir günlüğüne buzdolabına gönderiyoruz.
• 
• Bir gün geçti ... Bıldırcın turşusundan çıkarıp Kuzina'daki kafesin üzerine koyuyoruz.
• 
• Konveksiyon fırını programı, 3. seviye, varsayılan süre (40 dakika).
• 20 dakika sonra seviyeyi birinciye düşürüyoruz.
• 
• Şu anda fettuccine pişiriyoruz. Bir Tupperware termosunucuda yemek yaptım. Koydum, kaynar suyla döktüm, tuzladım ve bir kapakla kapattım.
• Buzdolabından bir kavanoz salamura bıldırcın yumurtası çıkarıyoruz. Hepimizin buzdolabında var mı?
• 
• Kuzen hazır olduğunu açıkladı ...
• 
• Fettuccine yuvalarımızı tabağa koyuyoruz, üzerine rendelenmiş peynir serpiyoruz, bıldırcınları "yuvaya" koyuyoruz, yumurtaları ekliyoruz. İsteğe bağlı olarak sos (ketçap, tkemali, kimde ne var) servis ediyoruz ...
• Ve Afiyet Olsun!
• 

Pişirme programı:

Konveksiyon fırını

kullandım böyle bir yuva böyle bir yuva kesinlikle acele eder! çok iştah açıcı ve lezzetli! tarif için teşekkürler! Hiç bıldırcın pişirmedim ya da tatmadım. Mağazadalar tıpkı mavi kuşların iyi yatması gibi ve salamura yumurtaları burnunuza yapıştırın tarifi nerede

Pekala, burnunuzu salamura yumurtaları tarifin olduğu yere yapıştır

Sis, Sun! Bunun gibi yumurta turşusu aldım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155070.0
Ancak kırmızı biberimin renklenmediği, yumurtaların tarifte olduğu gibi aynı renkte olmadığı görülüyor. Marina'nın da böyle bir tarifi var ama ben henüz denemedim. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196751.0
Ve bıldırcınlarım dükkândan değil, kümes hayvanlarının kafesinden. Ve kümes hayvanlarının kafesinden gelen bıldırcınların altından yumurtalar ... Yani bir ayakkabı cilası fabrikasındaki ayakkabı cilası gibi bıldırcınlı iç içe yuvalarımız var ...

Bu arada, benim için horozları doğramanın zamanı geldi, o yüzden yapacağım. Salamura yumurta da oldukça popülerdir. Tarif için teşekkürler.

Ve bu ayakkabı boyam var ama yumurta turşusu !!!!!
Teşekkür ederim))))