Strawberry Coolie ile Çilekli Panna Cotta

Strawberry Coolie ile Çilekli Panna Cotta

Kategori: Yemek tarifleri

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Krem% 33	150 ml
Çilek püresi	150 ml
Süt	200 m
Şeker	4 yemek kaşığı. l.
Jelatin	9 g
Koli ve dekor için taze çilekler	1-1.5 yemek kaşığı.
Servis için çırpılmış krema

Pişirme metodu

• - Bir karıştırıcıda bir bardak çileği hızla doğrayın ve tohumları çıkarmak için en ince elekten geçirin. Kemikleri kırmamaya çalışın. 150 ml ölçüyoruz.
• - Krema, süt, çilek püresi ve sıcak şekeri ısıtın ve Dr. Oetker. Normal jelatin kullanıyorsanız, önceden bir porsiyon soğuk sütün içine batırın. Karışımı biraz daha ısıtın, sürekli karıştırın, ocaktan alın ve soğutun. Karışımı bir elekten geçirmeniz tavsiye edilir. Karışımı kalıplara dökün. Tamamen kalınlaşana kadar buzdolabına koyuyoruz.
• - Çilekli coolies ile panna cotta servis edin. Bunu yapmak için yıkanmış ve kurutulmuş çilekleri şekerle birlikte bir blenderde yumruklayın. Tadına şeker koyun. Çilek tatlı olduğunda koymam. Çileklerin bir kısmını küpler halinde kesin ve püreye ekleyin. Bunları çilekli jöleli teneke kutuların üzerine koyuyoruz.
• Sonuç, tam bir keyif ve mükemmel soğutmadır.
• Kış versiyonu için donmuş çileklerden çilekler yapıyoruz. Çilekleri şekerli bir blenderde yumruklayın ve birkaç dakika kaynatın.
• Çırpılmış kremaya bayılırım - hiçbir tatlıda gereksiz görünmedim.

- tam zevk ve harika soğutma.

Çok cazip panna cotta ... ne kadar lezzetli, buna hiç şüphe yok !!!

[Radusenka!]

Radusenka! Ne kadar lezzetli ve aromatik! Pannacotta'ya aşık olmaya başlamanın zamanı geldi mi?

Pannacotta'ya aşık olmaya başlamanın zamanı geldi mi?

Görünüşe göre geldi! : kız-evet: Dedikleri gibi, bu kaçınılmaz - hala kesin 10 tarifim var! : girl_red: Ve soslarla sayarsanız, sonsuz sayıda vardır.
Beni ziyarete uğradığın için teşekkürler Irisha!

Çok cazip panna cotta ... ne kadar lezzetli, buna hiç şüphe yok !!!

En sevdiğim tatlıyla kendinizi şımartın!

Sevindim, panna cotta en sevdiğim tatlılardan biri! Ve çileklerle birlikte! .. Kremalı tatlıları gerçekten çok seviyorum! Böylesine lezzetli bir tarif için teşekkürler!
Mikhaska! Hala bu lezzeti sevmedin mi? Hemen sevin!

[Arkus!]

Arkus! Böyle bir şey ... Çocukluğumdan beri jelatin içeren her türlü jöle benzeri şeylere sahibim, her nasılsa ... Kek için krema içinde jelatin olsa bile, asla böyle bir krem ​​hazırlamayacağım ...

Ne kadar lezzetli ve hassas olmalı.

Pasta kremasının içinde jelatin olsa bile asla böyle bir krema hazırlamayacağım ...

Olga, başka bir güzellik için teşekkürler! Aslında, bu tür tatlıların hayranı değilim, mevsim meyvelerini doğal haliyle yemeyi tercih ediyorum, ama bir şekilde ellerim lezzetli yemeğinizi tekrarlamak için kaşınıyor.

[Arkus!]

Arkus! Böyle bir şey ... Çocukluğumdan beri jelatin içeren her türlü jöle benzeri şeylere sahibim, her nasılsa ... Kek için krema içinde jelatin olsa bile, asla böyle bir krem ​​hazırlamayacağım ...

Muhtemelen jelatinin ölçeğinin dışında olanları denediniz. Örneğin, jöleyi sevmiyorum ama panna cotta - çok! İçinde o kadar küçük bir miktar var ki akmıyor, jöleden uzak.

Çok iştah açıcı panna kedisi! Ben de istiyorum ..

Ve ben kendi küçük ama çok lezzetli çileklerim, bir çekirge gibi süzüldüm, hemen hemen hepsini yedim ...

[gala10]

90'lardan bir anekdot:
adam tezgaha gider ve satıcıya sorar:
- ve neyin var orada bu kadar küçük, pembe, hassas?
- yoğurt!
- yooogurt ...(rüya). iki şişe porto, lütfen!

Demek istediğim: Ol, böyle bir şeyi basit malzemelerden nasıl saracağını biliyorsun!
ve panna-cotta adına Panna'yı büyük harfle yazmak ve konu olarak vurgulamak istiyorum.
fakat

Panna cotta ile çilekli coolies servis edin.

nezaket sınırında kızım!
evet, panna kedilerini hiç denemedim çünkü nasıl gala10,

Mevsim meyvelerini doğal haliyle yemeyi tercih ederim

dahası, yeniden bağlanacak kemikler de var!
ama tüm kalbimle tükürüyorum! böyle bir fotoğraf !!!

sonunda bekledi !!! ve orada chokolodka ufalanmış ne var?

Ol, bir şeyi basit malzemelerden nasıl saracağını biliyorsun!
ve panna-cotta adına Panna'yı büyük harfle yazmak ve konu olarak vurgulamak istiyorum.

Ve soytarı nasıl yazacağını biliyor! İtalyanca biliyorum! Peki ya öğütme, tarifi karıştırmaya ne dersiniz, bu yüzden tüm bunlar en fazla 10 dakika pişirilir, bu yüzden sık sık yapıyorum.
Onu İtalya'da çok seviyorum ve her yerde sipariş ediyorum. Doğru pişirilirse, jelatinle ezilmezse, krema lezzetlidir, o zaman benim için tadı tiramisudan daha iyidir!

sonunda bekledi !!! ve orada chokolodka ufalanmış ne var?

Bu üzerime serpilmiş kuru bir gül, bu yüzden temizlemeye başlamadım, zaman yoktu ve aksanı bırakmak istedim ... Ve ne, gereksiz?

ama kalbimin derinliklerinden onu seveceğim!

Hayran olun, hayran olun ve Marinka ve ben şimdilik Büyük kaşıklar yiyeceğim!

Muhtemelen jelatinin ölçeğinin dışında olanları denediniz. Örneğin, jöleyi sevmiyorum ama panna cotta - çok! İçinde o kadar küçük bir miktar var ki akmıyor, jöleden uzak.

Doğru söylüyorsun! Bu arada, jöleli kekleri de sevmiyorum!
Ama panna cotta'nın jöle ile ilgisi yok, yumuşak ve kremsi, köy kremasından inanılmaz derecede lezzetli!
Natasha, desteğin için teşekkürler!

Bir şekilde çocukluğumdan beri jelatin içeren her türlü jöle benzeri şeylerim var ...

Ben de sevmiyorum, özellikle bisküvi hamurlu jöle, bana yakışmıyor!
Ama burada hamur yok, ama sadece biraz donmuş lezzetli bir kitle var! Bu yüzden seni tedavi edeceğim, belki tadarsın!

- yooogurt ... (rüya gibi). iki şişe porto, lütfen!

Bunu hatırlıyor musun?
- Beş şişe votka ve üç tatlı!

[Olga]

Olgaseninle çok lezzetli ve güzel! Bu tatlıyı seviyorum! Memnuniyetiniz için teşekkür ederim!

Bu tatlıyı seviyorum!

Ve sana Galochka, desteklediğin ve övdüğün için teşekkürler!

Tarif için çok teşekkür ederim! : gül: Çok hızlı hazırlanıyor !! : kız-evet: Ve ne kadar yumuşak ve lezzetli! Süper!!!

[Kirpochka]

KirpochkaNataliya! Güzel rapor için teşekkürler! Zaten ne kadar tatlı ve hoş kokulu bir çileğe sahip olduğunuzu hayal edebiliyorum!

Ve avatar çok güzel !!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Yürüyüşten döndük ve çilekli panna cotta için de minnettarım. Çilek yılımız var, ormanda çok fazla çilek var, coolilere biraz ekledim. Teşekkür ederim! Ve bu çok lezzetli!

lezzetli ve güzel - tarif için teşekkürler! _

[Kirpochka]

Kirpochka, Nataliya, göz sevinir, fotoğrafa bakarken, harika bir kedi panna, 4er-ta, TatyanaKızlar harika, güzelRada-dms, lezzetli tarif, teşekkür ederim ..

[kristina1]

kristina1, Teşekkür ederim!! O da: gül: çok lezzetli !!!

Bir havuç yapacaktım ve sonra bir çilek gözüme çarptı. Ve çilekler bir el arabasından satın alındığı için bugün yaptım. Sadece biraz bayat, kızım bir örnek aldı, dedi lezzetli ve alışılmadık. Tarif için teşekkürler !!!!

[Posetitell]

Posetitell, Nikkochka, rapor için teşekkürler, kızımın bunu takdir etmesine sevindim! : kız-evet: Aferin, sevdiklerinizi memnun etmek için hiçbir çaba ve zaman ayırmıyorsunuz! Çoğu zaman kendi başımıza imkansızdır ve hiç yemek yapmazlar!

[Rada-dms]

Sayın Rada-dms, Panna Cottas konusunda uzman olduğunuzu fark ettim. Öyleyse sormak istiyorum, neden çilek püresini ısıtmıyorsun? Jelatini sıcak krema ve sütte eritin ve orada taze püre yapın.
Öyleyse daha fazla faydası olacak gibi görünüyor ... benim için önemli değil, ama merak ediyorum

[M @ rtochka]

M @ rtochkaDasha! Uzman değilim, sadece onları gerçekten seviyorum ve sık sık pişiriyorum!
Bir süt ürününe ısıl işlem görmeden taze patates püresi eklemem, peki, ancak o zaman sertleştikçe hemen yiyin. Ve tadı haşlama ile daha uyumlu olacak.Çilek sosundan da faydalanacağız, böylece servis yapmadan önce çiğ yapıp hemen kendinize ödüllendirebilirsiniz.