Yalın pancar çorbası - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Yalın borsch

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Lahana	1
Havuç	3
Pancar	2
Patates	5
Yeşillik
Soğan
Sebze yağı
Domatesli makarna
Limon suyu

Pişirme metodu

Pancar çorbası. Yağsız - Yağsız.
Oruç tutmaya devam ediyor muyuz? Ve hiçbir şekilde yahni olmadan? Zor?
Borsch pişirelim. Yağsız - Yağsız.
Tüm geleneksel ve iyi bilinen ürünlere ihtiyaç duyulacaktır. Patatesleri küpler halinde kesin.
🔗
Yeşillik. Maydanoz
🔗
Dereotu.
🔗
Çok küçük değil doğrayın.
🔗
Havuç ve pancar. Tabii ki temizlemelisin.
🔗
Pancarları haşlayın. Ama yarı yolda. Bu şekilde ovmak daha kolay. Kaba bir rende üzerinde.
🔗
Havuçları da kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
🔗
Lahana. Bu yıl doğdu ...
🔗
İnce doğrayın.
🔗
Ayrıca bitkisel yağ ve domatese ihtiyacınız olacak.
🔗
Ve biraz limon suyu.
🔗
Suyu kaynatın ve lahanayı oraya koyun. Pişirmesine izin verin. Yani, çürüyor. Yangın en küçüğü olduğu için.
🔗
Bu arada pansumanı da hazırlayacağız.
Her şeyden önce bir soğan.
🔗
Pirzola. Ve bir tavada tereyağı ile yumuşatıp kızartın.
🔗
Sonra havuç var. Ve ayrıca yumuşayana kadar kızartın.
🔗
Sonra pancar ...,
🔗
... domates ...,
🔗
... birkaç yemek kaşığı şeker. Kıyılmış sarımsak ve birkaç yemek kaşığı limon suyu. Ama ne hakkında? Borş çorbası aynı anda hem ekşi hem de tatlı olmalıdır. Öyle miras kaldı.
🔗
Yavaşça karıştırın, örtün ve pişirin. Yirmi otuz dakika. Bu arada, tava hakkında. Kaynarken on dakika pişirin ve patatesleri koyun. Sonra tekrar kaynatın ve kısık ateşte pişirin - yaklaşık on beş dakika pişirin.
Ve sonra orada. Tencereye. Ayrıca yorgun bir benzin istasyonu da göndereceğiz.
🔗
Ve sondan hemen önce, otları tavaya koyun.
🔗
Bu kadar. Her türlü tuz, biber vb. Sadece tatmak içindir.
Ve aşırı. Beyler, bırakın demlensin. Yarın ye. Chesslovo, pişman olmayacaksın.
Angela senin için yemekte!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Hazırlık zamanı:

120

lettohka ttt

Lezzetli borschik! Fasulye ile pişiririm, havuçu pancar çorbasına koymam, yeşillikleri, maydanozu ve kerevizi çok severim, lezzet ve ekonomi için borsch sosunu, domates, dolmalık biber, ot ve pancarla, hazır soslarla hasat ederim. pancar çorbası, ilkbaharda stoklar tükendiğinde çok yardımcı oluyor :-) Fasulyeye de hoş geldiniz. Tarif için teşekkürler, ama ocağı nereye sakladın? Seninle çok mırıldanıyor !!! :-) :-) :-)

Iritka

Alıntı: Ivanych

Ayrıca bitkisel yağ ve domatese ihtiyacınız olacak.

Ve yağ basit değil, üzüm çekirdeğindendir. Bu yağdan bir şişe aldım ama kullanmaya başlamak için hala karar veremiyorum. Daha denemedim bile. Ama tarifinizde nereden başlayacağımı gördüm. Tarif ve tereyağı için teşekkürler!

kavminler

Peki ya yaban havucu olmadan! pancar çorbasında kesinlikle ya maydanoz kökü ya da yaban havucu, yanlış tada sahip borschik olmadan ..)) ve patates, ben her zaman patates püresinin bir parçasıyım .. yağsız pancar çorbasına özel bir kıvam ve zenginlik verir! ))

Vedmacck

Bunu bir kez pişirdim. Damat, et olmadan pancar çorbası olmadığını söyledi.
Ve ben seviyorum. Yağsız lahana çorbası ve pancar çorbası.
Kesinlikle maydanoz ve yaban havucu kökü koyuyorum. Kurutulmuş. Mmmmm ....

Mowgli

Ve ben her zaman fasulyeli yağsız pancar çorbası pişiririm, o şişman bir et suyu yapar

j @ ne

Ve ben, bir zamanlar beyaz lahana yerine Pekin lahanası kullandım, bu yüzden tamamen farklı bir tat ortaya çıktı - asil ya da başka bir şey. Sadece sonunda koyun, patatesleri haşladıktan sonra çok yumuşaktır.

teleoloji

Alıntı: j @ ne

Çin lâhanası

vay be, ve bu da konulabilir, bunu düşünmezdim)

Marika33

IvanychIvan Ivanovich, her zamanki gibi güzelce dekore ettiniz! Oruç tutmaya devam ediyoruz, geriye hiçbir şey kalmadı.
Biz de çorba yapıyoruz, kocam çorbasız yaşayamaz. Hala böyle bir borschikte bir kahve değirmeni üzerinde kuru mantarları büküyorum. Harika bir aroma veriyorlar. Bir haftadır yağsız kaldığımız için kızartma yapmam.

Ivanych

Teşekkür.
Ve burada lahana çorbası hakkında ... https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...539.0 ... ayrıca yağsız, ancak karabuğdayla.