Çikolatalı pancarlı pandispanya (Marka 6050 düdüklü tencere)

Çikolatalı pancarlı pandispanya (Marka 6050 düdüklü tencere)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Buğday unu	180g.
Yumurta	4 şey.
Şeker	200g.
Çiğ pancar	100 gram.
Rafine bitkisel yağ	75g.
Kabartma tozu	2 çay kaşığı
Kakao	2 yemek kaşığı. l. + 3. l. sır içinde
Pudra şekeri	2 yemek kaşığı. l.
Sırlı süt	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Yavaş yavaş şeker ekleyerek yumurtaları bir karıştırıcıyla çırpın. Yağı, ince rendelenmiş pancarları ekleyin ve yavaşça karıştırın. Kakao ve kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyin. Hamuru çökeltmemeye dikkat ederek yukarıdan aşağıya bir kaşıkla pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
• Hamuru yağlanmış bir düdüklü tencere kasesine yerleştirin. Pirinç modu 30 dak. baskı altında. Hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol edin.
• Kaseyi bisküviyle birlikte çıkarın, bir süre bekletin, kasenin duvarlarından uzaklaşıp yerleşmesini sağlayın.
• Soğutulmuş bisküviyi kekler halinde kesin, krema ve reçel (veya sadece krema) ile kaplayın.
• Sır ile üstte: kakaoyu pudra şekeri ile karıştırın, ısıtılmış sütü dökün ve karıştırın.

Not

Tereyağı krema sürdüm: 200g. Yağı bir kutu yoğunlaştırılmış sütle çırpın. Kekin alt ve üst katmanlarına üzüm reçeli sürüyorum.

[Elenochka Bo]

Elenochka Bo, harika ihale bisküvi!

Kirazlar da burada tam bir mutluluk için istenir.

Ne muhteşem bir bisküvi! Ağzım sallanıyordu, o kadar çekici bir parça ki, çok lezzetli olduğunu hissediyorum!
Düdüklü tencerede pişirme hakkında sorularım var - Marka 6050 ile ilgili konuya gideceğim, orada soracağım.

Çok güzel bir pasta çıktı! Elena, bunu neden "pişirme" modunda yapmadın? Ve başka bir soru, ama pancar olmadan mümkün mü?

Marka 6050 düdüklü tencerede, Şekil 1'de bisküvi pişirmek iyidir. Bisküvinin yumuşak olduğu, kuru olmadığı ve yerleşmediği ortaya çıkıyor.
Muhtemelen pancarsız pişirebilirsiniz, ancak başka bir bisküvi olacak.
Pancarın tadı bisküvide hissedilmez. Renk ve yapı için.

Marka 6050 düdüklü tencerede, Şekil 1'de bisküvi pişirmek iyidir. Bisküvinin yumuşak olduğu, kuru olmadığı ve yerleşmediği ortaya çıkıyor.
Muhtemelen pancarsız pişirebilirsiniz, ancak başka bir bisküvi olacak.
Pancarın tadı bisküvide hissedilmez. Renk ve yapı için.

Teşekkür! Belki pancarla deneyeceğim. Oğlum pastayı takdir etti, ancak pancarları kabul etmedi ve ona koymadığımı söyleyeceğim

O zaman bana ne zaman yemem gerektiğini söyle.

Evet kesinlikle! Muhtemelen yersizim, sormak istedim ama düdüklü tencerede çorba mı pişiriyorsun? Konu, et suyunun ayrı ayrı pişirilmesini tavsiye ediyor, ancak hangi modda olduğunu bilmiyorum. Tabii ki, her şeyi bir kerede atmak ve lezzetli hale getirmek isterim.

[Elena Bo]

Elena Bo, çok ilginç bisküvi! Yer imlerine götürdüm, kesinlikle deneyeceğim.

Elena, bu bisküviyi aynı düdüklü tencerede yaptım. Havlunun altında bir kasede durur, tadına bakana kadar soğur. Süreçte, düdüklü tencere ile karışıklık ortaya çıktı: Yarım saat RIS moduna koydum, beş dakika sonra, herhangi bir basınç olmamasına rağmen düdüklü tencerenin çalışma basıncı moduna ulaştığını buldum ve mil bile değildi yükselmeye çalışın. Ve geri sayım başladı. Pekala, tamam, sanırım ona dokunmayacağım, belki daha fazla baskı kuracaktır. Anlamadım, yeterince sıvı yoktu. En şaşırtıcı şey, yarım saat bittiğinde, ne kadar zaman ekleyeceğimi görmek için hemen açtım, çünkü baskı olmadan pişirildi. Her şeyin zaten pişirildiği ve hiçbir şeyin eklenmesine gerek olmadığı ortaya çıktı.
Ben de oturup düşünüyorum: neden düdüklü tencerem baskı almış gibi davrandı? Sonuçta, teoride, geri sayım basınç arttığında başlamalı mı? Bu modda pilavda durum aynen böyleydi.Lütfen RIS modunda bu pastayla işleminizin nasıl gittiğini bize anlatın.

Not: Turtanın kendisi hakkında biraz sonra haber vereceğim. Ama çok görünüyor

Her şey doğru. Sıvı olmadığı için basınç oluşmaz. Ancak yine de dikkat çekici bir şekilde pişiyor. Bu nedenle, düdüklü tencerenin orada gösterdiği şeyle uğraşmayın. Sadece olduğu gibi alın - düdüklü tencerede bisküviler Rice'ta iyi çıkıyor (kızlar hala Kasha'da yapıyor), ancak Pastane'de kekler ve mayalı kekler.

Elena, detaylı açıklama için teşekkürler
Şimdi, basınçlı modlarda bir düdüklü tencerenin, göstergenin gösterdiği gibi, belirli bir sıcaklık ayarlandığında ve hiçbir basınçta olmadığında çalışma moduna geçtiğini anlıyorum. Aynı zamanda sıvı varsa basınç da oluşacak, yoksa basınçsız çalışacaktır. Yaşa ve öğren

Soğudukça turtamı üç parçaya böldüm ve çırpılmış krema ile yağladım. Yükseldi ve harika pişti, tadı çok ilginçti. Bağlamda bir fotoğraf çekmek istedim, ancak zamanım olmadı - şu anda cesaret ettiler

İlginç tarif ve çok faydalı ipuçları için tekrar teşekkürler!