Bornoz içinde armut - Birne im Schlafrock (tatlının tamamen yağsız bir versiyonu mümkündür)

[Sl ilavesi ile vernisag'dan yağsız bir bisküvim var. sebzeli 50x50 yağlar, tamamen yağsız bir versiyonda da harika sonuç verecek!]

Bornoz içinde armut - Birne im Schlafrock (tatlının tamamen yağsız bir versiyonu mümkündür)

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Armutlar	4 şey.
Filo hamur, tembel lapa lapa, filo	Armutların boyutuna bağlı olarak
Limon suyu, lezzet
DOLGU: fındık, kuru üzüm, kuru meyveler, badem ezmesi	Damak zevki
Çırpılmış krema veya krema sosu servis etmek için.

Pişirme metodu

• - Yoğun etli dört özdeş armut alıyoruz, tüm kabuğu ince bir şekilde kesiyoruz, kuyruğu bırakıyoruz. Armutların dik pozisyonda durabilmesi için altını kesiyoruz.
• - Armutta alttan bir çentikle bir girinti açın. Armutların üzerine limon suyu dökün ki kararmasınlar. (Su vermedim) Sıkıca kurcalamaya başladık, ama dikkatlice armutların dağılmaması için.
• - Milföy hamurunu al. ( Sl ilavesi ile vernisag'dan yağsız bir bisküvim var. sebzeli 50x50 yağlar, tamamen yağsız bir versiyonda da harika sonuç verecek!).
• Filo hamuru, iki yaprak alabilir, yağ ile yağlayabilirsiniz. Bu versiyon zaten pasta şefi Tim Meltzer'den olacak.
• - Armutları hamurun içine sardık. Hamuru yumurta ile karıştırılmış yumurta sarısı ile kırıntının üzerine iyice yağlayıp daha iyi yapışması için yağlayın ve armutu iyice sıkın.
• 
• 
• - Armutları yumurta sarısı ve süt karışımıyla fırçalayın. Armutları yapışmaz bir altlığın üzerine koyun ve 170 C de hamur tamamlanana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
• dolgu
• Armutları her şeyle doldurabilirsin. Rom, kuru üzüm ve kuru yaban mersini ile karıştırılmış badem ezmesi var. Armutlardan birini ceviz ve kuru üzümle doldurdum.
• Kremalı sos veya çırpılmış krema ile servis yapın.
• Bu tariflerin bazılarında armut, limonlu suda biraz önceden kaynatılır, kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika ve iyice süzülmesine izin verilir!
• Bu tasarımı da beğendim: Armut pişirildikten sonra alttan yüksekliğinin üçte biri kadar eritilmiş çikolataya daldırılır ve sıcakken krokan veya fındık serpilir. Güzel, ama benim için tadı çok fazla.
• Armutun üstünü hamurla kesip içine kremalı sosu döktüklerinde seçeneği de gördüm.
• Ziyarete gitmeden hemen önce korkunç bir aceleyle çırpmıştım, bu yüzden dekorasyon için zaman yoktu.
• Özgün ve lezzetlidir, ancak soğuduğu veya ısındığı anda yemelisiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 şey.

Not

Dilerseniz sabahlığınızı daha ilginç bir şekilde dekore edebilirsiniz. Armutu tamamen hamurun içine sarabilirsiniz, ben iki seçeneği de yaptım ve bu fotoğraftaki üstü açık olarak daha çok beğendim. Üstünü beyaz krema ile kapladım ve üzerine çikolata serptim.

Yine de armutun üzerine limon suyu dökmek ve lezzet serpmek gerekliydi, çünkü armut çok tatlı çıktı ve ekşi bir not istedim.
Elmalar da yapar.

Ne armut modacı ... halaaatik'te lezzetli görünüyor.

Olga, bravo! Çok güzel ve iştah açıcı.

: girl_pinkglasses: ne kadar sevimli
: girl_claping: PrElEstno

[Olenka!]

Güzel ve zarif! Restoran servisi, Olenka! Evet, çok fazla seçenek var! Artık bir sonraki şaheserinizi gördüğüme şaşırmıyorum!

[Rada-dms]

Rada-dms, güzel güzel! Şanslı olmaya devam ediyoruz! Yarışma bitti ve yeni ve ilginç Alman mutfağı devam ediyor

Gitmene izin vermeyeceğini görüyorum! Salıncak, sabahlıklar, pekala, siz - sadece bir fikir deposu !!! İnce!

Ol ve pişirmeden sonra mı yoksa önce mi?

[Rada-dms]

Rada-dms, güzel güzel! Şanslı olmaya devam ediyoruz! Yarışma bitti ve yeni ve ilginç Alman mutfağı devam ediyor

Bu ilk günlerden! (Napolyon pozu)

Ah, Ira, biriktirdiğim çok fazla Alman tarifleri var! Ama en ilginç olanı seçeceğim !!! Burada çakıştı - hamur, armut, acilen yapılması gereken bir şey vardı, tam anlamıyla yarım saat içinde tarifi hatırladım. Teşekkür ederim!!

[Kara]

Kara, zamanında, yani zamanında başlayın!
Elbette sarmadan önce! Düzeltildi !: Üzgünüm: Salıncakta pompalandım!

[Olenka!]

Güzel ve zarif! Restoran servisi, Olenka! Evet, çok fazla seçenek var! Artık bir sonraki şaheserinizi gördüğüme şaşırmıyorum!

Ira! Teşekkür! Her zaman doğru olan kelimeleri bulacaksın
Biliyorsun, onları çok güzel dekore edebilirsin, ben zaten çift yapmayı düşündüm, bir erkek ve bir kız. Tatlı açısından oruç tutanlar için iyi bir çıkış yolu sofralarını biraz süslemektir. Ama narin ama tazemsi aldığım için tadı daha parlak hale getirmek gerekiyor.

çiftler, erkek ve kız olun.

Vaov! Ve bu sözlerinizden sonra NASIL iyi olacağını sundum! Taze! Pastaların üzerindeki tüm bu Babylon kremasının nasıl göründüğü işkence değil! ...
Güç, sevindim!
Ya da belki çikolata paltolu bir gelin ve damat? Değil?...

Ya da belki çikolata paltolu bir gelin ve damat?

Bu bir düşüncedir!

Armut bir modacıdır!
Bu arada, kuyruklu bir damat keklerdeki gibi iyi bir fikir.
Siyah renk için aktif karbon da kullanabilirsiniz.

... tadı hassas ama taze ...

Narenciye değilse zencefilli nane ekleyebilir mi?
Veya yaban mersini (yaban mersini) ... Tadı değiştirmenin yanı sıra, "hanımefendinin" yanakları da pembeye döner.

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Ira! Kaç fikir! Ve bir armut için bile! Her şeyi hizmete alıyorum! TEŞEKKÜRLER!

Aceleyle mi? ben
Ve fotoğraf öyle ki şimdi bile git ve hazırlan!
Başyapıt, şapka çıkar

SÜPER!!! Yer imlerine götürdüm!

Güzel armut! Kız kardeşinden ona büyük merhaba-armut ağacısadece biraz çakırkeyif

[Dopleta]

Dopleta, güzel ağaç! Ama gönderiden sonra kesinlikle deneyeceğiz, teşekkürler !!

[Vedmacck]

Vedmacck, Baba Valyateşekkür ederim beni övün!
Sadece gerçek için hazırlanıyorum!

Ve bisküvi hamuru tam da konuyla ilgili, ona gerçekten aşık oldum - toplamda 20 dakika (ve ayrıca buzdolabında "dinlenmek") dolguyu yoğurmak-yuvarlamak-sermek için harcandı.

Güzelliğin grushenka! Ve evde çok şefkatli geliyor !!! Cumartesi günü bir konferans aldım ve hiç de sulu değil. Dolguya koyabileceğimi düşündüm ama dün çok fazla milföy böreği yaptım. Şimdi ne yapacağımı biliyorum! Sadece fındık yok. Kurutulmuş meyvelerle, daha kötü olmayacağını düşünüyorum! Tarif için teşekkür ederim canım!

[Tumanofaaaa]

Tumanofaaaa, sadece çok fazla armut yapmayın, bir seferde hemen ılık yenmeleri gerekir !!! Ve hamurunuzun tadına bakılması gerekiyor, bu tarif için işe yarayacağını düşünüyorum!
Tarifi fark ettiğiniz için teşekkürler! :)

hemen ılık yenmeleri gerekir !!!

iyi. ve biraz daha çikolata eklerseniz? içeride?

[Olya]

OlyaNe cüppeli bir bayan

ve sedef düğmeleri hakkında yazıyor)))

[Olya]

Olyane sabahlık giyen bir bayan

ve sedef düğmeleri hakkında yazıyor)))

gee gee ...

[Tumanofaaaa]

Tumanofaaaa, dışarı akacak! Sen benim çikolata ruhumsun! Orada, Ikea'dan badem ezmesinin yarısı aktı!

tarif için çok teşekkür ederim.
Hamurla filo yaptım, armutları asitli suda kaynatmadım, sadece soyup kuru üzüm ve ceviz ile doldurdum. Bu hamuru tam olarak çıtır kıvrımlarından dolayı sevdiğim için hamurun üzerine çok eşit yapıştırmadım. Hamur yapraklarını tereyağı ile kaplayacak zaman yoktu, bu yüzden mikrodalgada yarım paket tereyağı erittim ve bir kalıba serilmiş hamurun içine sarılmış 8 armutun üstüne nazikçe tereyağı döktüm.
Sos olarak farklı dondurulmuş meyveler kullandım - ahududu, çilek, bir avuç yaban mersini - bol miktarda şeker ekledim ve meyveleri mikrodalgada ısıtarak suyunu verdim ve şekeri erittim. Ve tabii ki bol miktarda çırpılmış krema bulutu.
Kızlar, çok nefis bir tatlı olduğu ortaya çıktı.
Krem şanti, tatlı ve ekşi meyve sosu, çıtır çıtır filo elbise içinde armut ve içi kuru üzüm-fındık dolgulu.
Çabuk hazırlanıyor. En sıkıcı şey kremayı çırpmaktır.
Bunu bir kereden fazla yaptım. Armutun 20 dakikalık fırınlamada "parçalanacak" zamanı yok, çok lezzetli çıkıyor. Şekersiz kremanın tatlı ve ekşi meyve sosuyla kombinasyonu genellikle klasik bir tatlıdır.
Tarif ve verdiği ilham için çok teşekkür ederim.

[Karınca]

Karınca, Ira, detaylı rapor için teşekkürler !!! Tatlı nefis ve ilginç görünüyor! Tarifin kök saldığını ve mutfağınızda birkaç kez test edildiğini okumak özellikle keyifliydi! Mutlu tatiller! Her şey size ve sevdiklerinize iyi olsun!
Ve gerçek şu ki, neden armutları kaynatın, peki, tamamen kaya gibi sağlam olmaları dışında ...

Ve kremayı çırpmak neden sıkıcı, neyle çırpıyorsun? Bir dakika içinde çırpma teli olan bir blender var.