ana Şekerleme Tatlılar ve tatlılar Kurabiye, zencefilli kurabiye, bisküvi, beze Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)

Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)

Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)

Kategori: Şekerleme
Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)

Malzemeler

Hazır mayasız puf böreği 1 paket (500 g)
Ceviz (çekirdekler) 1,5 bardak
Toz şeker 1-1,5 bardak
Tereyağı 30-40 gr
Bal 2-3 st. kaşıklar
Su 100 ml

Pişirme metodu

  • Kendim için baklava pişirmenin basitleştirilmiş bir versiyonunu icat ettim. Hamuru her zaman oklava ile açtım ama bir Marcato hamur açma makinesi aldım ve üzerinde yuvarlamaya çalıştım.
  • Öyleyse başlayalım.
  • Hamuru çözeriz, her katmanı ikiye böleriz, 4 parça çıkar.
  • 1 parça alıyoruz, iyice un serpiyoruz ve yuvarlanmaya başlıyoruz.
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • 0-2-4-6-7 pozisyonlarında yuvarlandım, 8'de kırılmaya başladı.
  • Sonuç 2m 30 cm'lik bir banttır
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Ceviz ince ince öğütülür
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Şeker ekle
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Bantın dar olduğu ortaya çıktığı için ruloyu parçalar halinde bükerek fındık ve şeker karışımı serpiştirdi.
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Bir kısımdan 6 rulo çıktı.
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Hamurun bir parçası karşılaştırma için oklava ile açıldı. Asla başarılı olamayacağım bir daktiloda olduğu kadar ince bir şekilde açın.
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Uzun bir rulo çıkıyor.
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Ruloları bir kalıba katlayın (2 cam kalıbım var).
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Parçalar halinde kesin (yaklaşık 3-4 cm).
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • (Mikrodalgada yapılan) tereyağını eritin, bal ekleyin.
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Su ekleyin, karıştırın.
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Tereyağını eritmemek için işlemi basitleştirebilir, tereyağına sıcak su ve hemen bal ilave edebilirsiniz.
  • Elde edilen şurubu ruloların üzerine dökün.
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Üzerine öğütülmüş fındık ve şeker serpin (serpmek için 1-2 yemek kaşığı bırakıyorum).
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 30-40 dakika pişirin. Kalıbın dibinde biraz kalın şurup olacak.
  • Hazır puf böreğinden la baklava rulo yapar (hamur açma makinesi kullanarak)
  • Şurup donana kadar ruloları sıcak yayıyorum.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 80 adet

Hazırlanma zamanı:

30 dk yuvarlanma, 30-40 dk. pişirme.

Not

1 bardak - 200ml

anel
Bitmiş ruloların fotoğrafı bir şekilde küçük bir şey.
tasarruf
anel Lena harika !!!

Her şeyi detaylı olarak gösterdiğiniz için teşekkür ederiz. Ben pişirmeye çalışacağım.

anel
tasarrufOlga, teşekkürler, dene. Rulolar orta derecede tatlıdır, tatlı yerine onları yerim.
tasarruf
Lena, uzun süre baklava pişirmek istiyorum.

Hatta bir kez denedim, ama hamuru ince bir şekilde açmak işe yaramadı ve şimdi bir daktiloda neyin açılabileceğini tahmin etmedim.

Deneyeceğim.
Loksa
Benzer bir tarif vardı, katmanlar halinde hamur var ve yuvarlamak için zaten ustalaştınız. Aferin! Bir daktiloda nasıl basitleştirileceğini düşünüyordum - rulolar çok uygun. Beğendim. Kesinlikle pişireceğim! Avka havalı
anel
Loksa, Oksana, teşekkür ederim! Ben de katmanlar halinde pişirirdim, ama benim için uzun sürüyor, daha hızlı bir şeyler istiyorum. Şimdi birkaç yıldır rulo pişiriyorum.
Ve şimdi bir daktiloyla
Yedi yıllık plan
Lena!!! Baklavayı ne kadar sevdiğimi bilseydin !!!
Ama her zaman satın aldım !!! Ben kendim pişirmeyi denemedim bile! Yapamayacağımı sanıyordum!
Ama ortaya çıktı, çok basit !!!
Ana sınıf çok detaylı ve erişilebilir !!!
Teşekkür!
Yer imlerine götürdüm!
Kesinlikle yapacağım !!!!
Katris
anel, Süper !!! Hızlı ve kolay! Ne kadar sevdiğimi kesinlikle deneyeceğim, yer imlerine götür. Teşekkür!
Kara
Baklavadaki hamur genellikle gevrek ve mayalı değildir, ama pekala! Fikir için teşekkürler! Bunu yuvarlanırken yapmaya çalışacağım!
anel
Sveta, teşekkür ederim
Elbette bu tam olarak baklava değil, daha çok baklava temalı bir "varyasyon". Ama beğendim, dene.
anel
Katris, bu yüzden benim için ana şey "hızlı ve kolay". Teşekkür.

Irina, teşekkürler, dene.Ve hazır milföy hamurunu hamursuz alıyorum çünkü kendimi pişiremeyecek kadar tembelim. Evet ve bu rulolar için uygundur.
Nana
Harika! Ancak bir daktilo olmadan, malyasik'i ortaya çıkarmak zor olacaktır.
anel
Nana, Oksana, teşekkür ederim! Hamuru her zaman oklava ile açardı. Tabii ki, bir daktilo kadar ince değil çıkıyor, ama tadı görünmüyor Ellerinizle açmaya çalışın.
Kalyon-6
güzellik
Yutan
anel, Güzellik! Ne kadar havalı çıktın! Kesinlikle bunu yapmaya çalışacağım. Ondan önce katmanlar halinde yaptım. Ve daktilo olmadan. Hamuru açmak zordu. Ve şimdi bir fikrim var. Kesinlikle yapacağım! Teşekkür!
Vaneska
Lenochka, fikir için teşekkürler! Hızlı ve sadece bir değişiklik için!
* Anyuta *
Lenochka, böyle detaylı bir ustalık sınıfı için teşekkürler! Çok iyi! Hizmete alıyorum!
anel
Kalyon-6Helena, Vaneska, Marina, kızlar, teşekkürler
Yutan, Tatyana, teşekkürler, kalemleri piyasaya sürmek zor, farklı cihazların bize yardımcı olması iyi
Anyuta, teşekkürler. Bizim işimizde asıl şey doğru şekilde silahlanmaktır.
DaNiSa
fikir için teşekkürler !! kendimi işaretleyin!
anel
DaNiSa, teşekkürler, umarım kullanışlı olur!
Yulia Antipova
anel, Lenatariften ilham aldı! Ama cam kasemi fırına koymaya korkuyorum. Bu bağlamda sorular:

1. Cam değilse daha iyi olan nedir? Yoksa herhangi bir şekil işe yarayacak mı?

2. Kenarların yüksekliği ne kadar önemlidir? (Şirin bir seramik kalıp var ama yüksekliği 6 cm - baklavata soluk yüzlü olmaz mı?

3. Soğuk veya önceden ısıtılmış bir fırına mı koyuyoruz?
anel
Julia Bana öyle geliyor ki fırın ısıya dayanıklı herhangi bir biçimde olabilir, sadece tüm formlar camdır, başkaları yok. Gidip kenarların yüksekliğini ölçtüm - bir şeklin 6 cm, diğerinin 7 cm olması. Asıl önemli olan, ruloların birbirinden çok uzak olmaması, fotoğrafta boşlukları kalıpta tam olarak kestiğimi gösteriyor ve onları ayırmayın. Pekala, şurup da bütün rulolar olsun. Bu nedenle formda pişiriyorum.
Ve çok yaparsanız, o zaman bir fırın tepsisine pişirebilirsiniz, asıl şey tüm alanı kaplamaktır.
Prensip olarak, soğukta mümkündür, ancak sıcakta zamanla daha hızlı sonuçlanacaktır.
Ancak fırınımın (Gorenie) talimatlarında, tüm yemekleri soğuk bir fırına koymanız ve onunla ısıtmanız önerilir. Elektrikten tasarruf etmek için düşünüyorum.

"Kurabiye, zencefilli kurabiye, biscotti, beze" bölümündeki diğer tarifler

Kifliki
Kifliki
Ischler Taler
Ischler Taler
Bisküvi Tuzik
Kurabiye "Tuzik"
Çerezler Tatlı piramitler
Çerezler "Tatlı piramitler"
Kabak ekşi kremalı kurabiyeler
Balkabağı-ekşi kremalı kurabiyeler
Tereyağlı kurabiye - kurabiye
Tereyağlı kurabiye - kurabiye

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi