Mantarlı sazan

Mantarlı sazan

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Sazan	1,5 kg
Champignon	300 gram
Kereviz sapı	2 adet
Büyük soğan	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	1 diş
Ekşi krema	2. l.
Peynir	30 g
Tuz biber	damak zevki
Kızartma için ghee (bitkisel) yağ

Pişirme metodu

• Balıkları temizleyin, solungaçları çıkarın, tuz. biber, en az 30 dakika bekletin. Bir gün buzdolabında bırakıyorum.
• Soğanı yarım halkalara, mantarları dilimler halinde, kereviz dilimlerini kesin.
• Sarımsakları bir preste geçirin.
• Bir tavada yağı ısıtın, soğanı yumuşayana kadar kızartın, sarımsak ekleyin, karıştırın, 1-2 dakika pişirin.
• Mantar ve kerevizi ekleyip 5-10 dakika kızartın.
• Ekşi krema ekleyin, karıştırın, 1-2 dakika pişirin.
• Sazanı folyoya koyun, dolgunun 2 / 3'ünü göbeğe, 1/3 ü üstüne koyun. Folyoyu sarın.
• Önceden 20 ° C'ye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Daha sonra folyoyu dikkatlice kesin, rendelenmiş peyniri ekleyin, peynir kızarana kadar 5-7 dakika daha pişirin.
• Maydanoz ve taze domates ile servis yapın.
• 
• Lezzetli!!!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Lezzetli!!!!

Kim şüphe ederdi! Evimde kemikler yüzünden kimsenin sazan yememesi üzücü. Adamlar sırtın karşısındaki balığı ısırırlar ve sonra çok fazla kemik olduğu için içerler ama biri boğulup ölebilir. Ve balıkları severim. Tarif için teşekkürler, lezzetli ve eksiksiz.

[Natalia]

Natalia, Teşekkür ederim! Ne kadar çok sazan olursa kemikler o kadar net görünür. Nehir balığı yerine deniz balığı, örneğin dorada alabilirsiniz.

[üzerinde2-3 porsiyon]

Çanak hesaplanır üzerinde
2-3 porsiyon

Doğru değil! Bir !!!!! Aklı başında kimse bunu paylaşmayacak))))

Ksyusha, sazanın kesip kesmediğini anlayamadığım bir şey (kemikler hala duruyor)? Bir fırının olmaması durumunda, airfryer'ı zorlayacağım.

Haaaa, seni fotoğraftan tanıdım !!! Beni sadece biri hazırlasaydı, eeeeea olurdu !!!
Küçük şey, aferin!

Her şey dayanmak için güçsüzdür. Valizlerimi alıp size uçuyorum. Saaaazaaaanaaa bana bir parça bırak!

[Ikra]

Ikra, j @ ne, Tanyulya, Tumanofaaaateşekkürler kızlar !!

Aklı başında kimse bunu paylaşmayacak))))

Bu yüzden onu kocama aktaracağım.

sazan parçalanmış mı değil mi (kemikler hala)?

EvgeniyaMuhtemelen tarifi doğru şekilde adlandırmadım, gidip mantarlı sazan için düzelteceğim. Hamuru ayırmadım, kemikler var, evet.

Birinin beni hazırlamasını dilerdim, eeeeea olurdu !!!

Tan, Ossetian'a geçiyorum.

Valizlerimi alıp size uçuyorum.

dafai, sana benden daha hızlı olacak.