Patatesli levrek fileto

Kategori: Balık yemekleri

Pişirme metodu

Başka bir tüccar bir aile sırrını paylaştı. Onun sözlerinden, bu yemeğin içindeki en zor şeyin patatesleri soymak olduğu ortaya çıktı. Birkaç kök sebzeyi düzgün yuvarlak parçalar halinde kesmek, ardından derin bir tavaya yağ ile yağlamak ve altını dilimlerle kaplamak gerekiyordu. Sonra levrek filetoyu alın, patateslerin üzerine koyun ve ürünleri katmanlar halinde değiştirin. Sonuncusu mutlaka bir patatestir. Ve sonra - işte burada, ana aile sırrı ve "lezzet"! Daha da kolay. Dört yumurta alın, bir kaseye çırpın, bir bardak süt dökün ve omlet pişirmeye hazırlanır gibi çırpın. Karışımı bir tavaya dökün. Tuz, karabiber, fırında koşuşturma ... çatlama, faks, pax - doyurucu, inanılmaz lezzetli bir yemek yaklaşık yarım saat içinde hazır.
Daria Dontsova "Merhum için manikür"
🔗
🔗