Bakeware Nordic Ware: satın alma, özellikler, incelemeler, tarifler

Birisi, farklı boyutlardaki formlar için test miktarı hakkında hangi sayfanın olduğunu hatırlayabilir mi? Bir düzine sayfa geri gittim ama bulamadım.

Marish, ilk sayfada farklı formlar için malzemeleri hesaplama kurallarını da ortaya koydum. Hacmi hesaplamak için öneriler

Kızlar, bugün Semyonovskaya'daki Domashnyaya istasyonundaydı. Form yok. Zamanınızı boşa harcamayın.

bulduğunuz gibi hemen semafor

emin ol ve beni kullanabilirsin

Kızlar, ilk sayfaya tarifler ekledi

teşekkür!
Tariflerin adlarına orijinal olarak eklenmesi amaçlanan formun adını veya cildi eklemek mümkün müdür? Bu nedenle, belirli bir şekli seçmek daha kolaydır Eğer çok zor değilse tabii ki

[Orijinal hindi turtası tarifi]

İşte Türkiye Cupcake formunun orijinal ambalajından çevrilmiştir. Bak, belki sığar?
Orijinal hindi turtası tarifi İskandinav: orijinal ambalajında ​​talimatlar içeren tarif.
3/4 su bardağı bitkisel yağ
1/2 su bardağı elma püresi
2 su bardağı konserve balkabağı
4 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
2 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 tatlı kaşığı karbonat
2 su bardağı şeker
1/4 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
3/4 bardak fındık
Sır
1 (8 oz) PKG krem ​​peynir yumuşatır
1/4 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
4 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı vanilya
1 çorba kaşığı süt
Fırını 350 F'ye ısıtın. Hindi kalıbını yağlayın ve hafifçe unlayın, kenara koyun. Büyük bir kapta şeker, tereyağı, balkabağı ve yumurtaları karıştırın. Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, tuz, tarçın ve hindistan cevizi ile birlikte eleyin, kabak karışımına ekleyin. Düşük hızda 1 dakika karıştırın, kaseyi sık sık temizleyin, orta hıza yükseltin ve 2 dakika çırpın. Fındıkları girin. Hamuru bir kalıba dökün ve eşit olarak ikiye bölün. Yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar 350 ° C'de 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarın, kalıpta 15 dakika soğutun. Kalıptan çıkarın ve bir soğutma rafında tamamen soğutun. Soğuduktan sonra yarımları temiz bir kalıba koyun. Tırtıklı bir bıçak kullanarak, her iki yarının da aynı hizada olması için hamur işinin kubbesini kesin. Hindinin yarısını kalıptan çıkarın ve bir kenara koyun.
Orta boy bir kapta krema malzemelerini birleştirin ve düşük hızda çırpın. Hızı artırın ve hafif ve yumuşayana kadar çırpın, gerekirse ekstra süt ekleyin. Kremanın yarısını, kekin fırın tepsisindeki kesilmiş tarafına yayın. Kalan hindi yarısını sete basarak buzlanmanın üzerine yerleştirin. Bir saat bekletin. Pastayı bir tabağa koyun. İstenildiği gibi süslemek için artık buzlanma kullanın.

Oh, konu neden değiştirildi? ..

Çörekler Yanlış muhallebi (veya Krep)
"Kalp" şeklinde bugün bu tarife göre çörekler pişirdim, çünkü ailem kategorik olarak küçük kek yemeyi reddediyor (bu şaşırtıcı değil, bütün aileye iki hafta boyunca tecavüz ettikten sonra). Onlara pudra şekeri veya pudra bile serpmedim, kısalıkları çok iyi. Çörekler çok basit ve hızlı hazırlanır, çoğu zaman pişirme için harcanır.


Hell in Hearts ve eski bir silikon kalıpta karşılaştırma yapmak için her iki sonucu da gösteriyorum. Çörekler, sanki sokulmuş gibi İskandinav küfünden dışarı fırladılar ve silikon kalıptan, her ikisi de aynı şekilde yağlanmış olsalar da, bir çatalla bağlanmaları gerekiyordu. Sanırım bir dahaki sefere bir ısırık için Dough Hearts'a hücrenin yaklaşık 1 / 4'ünü daha küçük bir miktar koyabilirsiniz.
Herkese tavsiye ederim!

Şantiye dışındayım, çok ilginç tarifler var, ama onların ölçümleriyle tamamen kafam karıştı. Gr kaç tane sl. Tarif 1/2 fincan ve 1/4 fincan ise tereyağı?

Dışarıda takılıyorum, çok ilginç tarifler var, ama onların ölçümleriyle tamamen kafam karıştı. Gr cinsinden ne kadar. sl. Tarif 1/2 fincan ve 1/4 fincan ise tereyağı?

Bir bardak tereyağı 250 gr. Hem fincan hem de gram olarak bir İskandinav tarifim vardı, oradan hatırladım. Buna göre 1/2 su bardağı - 125g., 1/4 - 60g.

[Nata]

Nata, teşekkür
aksi halde limonlu kek yapmak istiyorum ve elmalı kekleri sevdim, ancak bu bardaklar tüm süreci yavaşlattı ve bu nedenle pancarlı kek pişirmeye başladı.

[bukabuza]

bukabuzaElena, burnunu dürt, nerede elmalı kek gördün? Çok da ilginç!
Oh, onu ilk sayfada buldum! Şimdi ne kadar uygun !!!
Kızlar, kenarlardaki güllere nasıl dekorasyon yapılacağını bilen var mı? Şeker kalemi? Denedim, benim için işe yaramadı.

[Tatyana]

Tatyanaofsayt tarifi üzerine. Öğleden sonra buraya yazacağım, aksi takdirde telefondan bağlantı eklemek uygun değildir ve yakınlarda bilgisayar yok.

[bukabuza]

bukabuza, Teşekkür!!!

[Açıklama tablosu]

Kızlar, umarım bu bilgiler ağırlıkları ve ölçüleri yeniden hesaplamanızı kolaylaştırır. Biraz sonra normal bir masa yapmaya çalışacağım, şimdi bunun için zaman yok. Ben de bu mesajı ilk sayfaya getirdim

Açıklama tablosu
Sözleşmeler (Amerikan tariflerinde) Çeviri
C. = fincan fincan
t. = çay kaşığı. = çay kaşığı çay kaşığı
T. = yemek kaşığı. = yemek kaşığı çorba kaşığı
g. = gr = gram gram
kilogram. = kilogram kilogram
F = Fahrenheit derece Fahrenheit

Ana Madde Dönüşüm Tablosu
Amerikan kupası -> metrik sistem
Tereyağı
8 ABD yemek kaşığı (1 paket (1 Çubuk)) 110g
Un
1 Amerikan fincanı 150 gr
Şeker
1 Amerikan fincanı 225g


Sıcaklık aralığı tablosu (bazı değerler 3 santigrat dereceye yuvarlanır)
F C
275 135
300 150
325 160
350 175
375 190
400 205
425 220
450 230
475 245

Aşağıdaki tablo, sıvı hacimlerini dönüştürmek için verileri göstermektedir
Hacim dönüştürme (tablodaki veriler yalnızca sıvılar için geçerlidir)
Belirtilen miktar Metrik eşdeğeri
1 tatlı kaşığı 5 ml
1 yemek kaşığı veya 1/2 fl oz 15 ml
1 fl oz veya 1/8 fincan 30 ml
1/4 su bardağı veya 2 fl oz 60 ml
1/3 su bardağı 80 ml
1/2 su bardağı veya 4 fl oz 120 ml
2/3 su bardağı 160 ml
3/4 fincan veya 6 fl oz 180 ml
1 fincan veya 8 fl. Ons veya 1/2 pint 240 ml
1 1/2 bardak veya 12 fl oz 350 ml
2 bardak veya 1 pint veya 16 fl. Oz. 475 ml
3 su bardağı veya 1 1/2 pint 700 ml
4 bardak veya 2 bardak veya 1 litre 950 ml
4 litre veya 1 galon 3,8 L

Not: Verilerin yüksek doğruluğuna ihtiyaç duymadığınız durumlarda, değerleri aşağıdaki gibi yuvarlayabilirsiniz.
1 su bardağı = 250 ml
1 pint = 500 ml
1 çeyrek = 1 L
1 galon = 4 litre
Ağırlık Dönüşüm Tablosu
Bu tablo ile onsu grama çevirebilirsiniz. Ancak bu tablodaki onsların sıvı ürünler için tabloda gösterilenlerden farklı olduğunu unutmayın.

Ağırlık dönüşümü
Belirtilen miktar Metrik eşdeğeri
1 oz 28 g
4 oz veya 1/4 lb 113 g
1/3 lb 150 gr
8 oz veya 1/2 lb 230 gr
2/3 lb 300 gr
12 oz veya 3/4 lb 340 gr
1 lb veya 16 oz 450 gr
2 lb 900 gr
Diğer (sıvı olmayan) bileşenler
Amerikan tariflerinde belirtilen sıvı olmayan bileşenlerin hacmi (2 yemek kaşığı veya 1 fl oz'dan fazlaysa) aşağıdaki tablo kullanılarak hesaplanır.

Gram cinsinden malzeme ağırlıkları
Madde 1 fincan 3/4 fincan 2/3 fincan 1/2 fincan 1/3 fincan 1/4 fincan
Buğday unu 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Elenmiş buğday unu 110 gr 80 gr 70 gr 55 gr 35 gr 27 gr 13 gr
Toz şeker (şeker kamışı) 200 gr 150 gr 130 gr 100 gr 65 gr 50 gr 25 gr
Şekerleme şekeri (şeker kamışı) 100 gr 75 gr 70 gr 50 gr 35 gr 25 gr 13 gr
Esmer şeker 180 gr 135 gr 120 gr 90 gr 60 gr 45 gr 23 gr
Mısır unu 160 gr 120 gr 100 gr 80 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Mısır nişastası 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Çiğ yulaf ezmesi 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Tuz (sofra) 300 gr 230 gr 200 gr 150 gr 100 gr 75 gr 40 gr
Tereyağı 240 gr 180 gr 160 gr 120 gr 80 gr 60 gr 30 gr
Doğranmış meyveler 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Kuruyemiş (doğranmış) 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Kuruyemiş (ezilmiş) 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Ekmek kırıntısı (taze) 60 gr 45 gr 40 gr 30 gr 20 gr 15 gr 8 gr
Ekmek içi (kuru) 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Parmesan peyniri (rendelenmiş) 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Krema Yağ Yüzde Tablosu
Krem
Krem tipi Yağ içeriği
Jersey (İngilizce)% 60
Çift (İngilizce versiyonu)% 48
Ağır (Amerikan versiyonu)% 40
% 30-60 kırbaç
Tek (İngilizce) veya
Işık veya Masa (Amerikan)% 18
Yarım ve Yarım (Amerikan versiyonu)% 10-18
Yarım Krem (İngilizce versiyonu)% 12

Oh, konu neden değiştirildi? ..

Şef, ilk sayfayı düzenleyebilmem, yemek tarifleri ve diğer yararlı bilgileri ekleyebilmem için konuyu "Telif hakkı" na taşıdı

Tariflerin adlarına orijinal olarak eklenmesi amaçlanan formun adını veya cildi eklemek mümkün müdür? Bu nedenle, belirli bir şekli seçmek daha kolaydır Eğer çok zor değilse tabii ki

Çoğu tarif zaten hangi bileşenlerin seçimini oluşturduğunu gösteriyor. Tüm formların ciltlerine gelince kızlar, yapacağım ama hemen değil

İşte Türkiye Cupcake formunun orijinal ambalajından çevrilmiştir. Bak, belki sığar?

Kızlar, çevrilmiş bir tarif eklemek benim için zor değil, ama bana öyle geliyor ki önce denemek, deneyiminiz hakkında yazmak ve ancak o zaman tarifler listesine koymak daha iyi. Kendi bakış açımı açıklayacağım - ürünlerin kalitesi ve bileşimi nedeniyle ölçü ve ağırlık farklılıklarından dolayı pişirme düzenlemeleri farklı ülkelerde farklıdır. Bu nedenle, orijinal Amerikan tarifi her zaman bizim için iyi sonuç vermiyor. Tercüme edilen tarifleri ofis sitesinden damgalamak armut bombardımanı kadar kolaydır, ancak onları test etmek, ihtiyaçlarımıza ve ürünlerimize uyarlamak, pişirme deneyimini paylaşmak saygı ve minnettarlığı hak eden bir iştir.

[Kara]

KaraEvet Irina, sana tamamen katılıyorum, içindekiler tablosunda kanıtlanmış tariflere sahip olmak ve her zaman izlenimlerimi ve hazırlıkları ile ilgili deneyimlerimi paylaşmak istiyorum (ve kendi adıma, lütfen: mümkünse bardakları grama çevirin). Yaptığınız işler ve deneyimlerinizi paylaşma arzunuz için hepinize teşekkür ederim.

İşte benim "Zarif Kalbim" (formun tam adı)



Ortaya lor kreması koydu ve kek için kırmızı jöle döktü)) Kremanın üstüne kırmızı meyveler koyabilir ve jöle dökebilirsiniz (bende yoktu).

Romantik bir akşam yemeği için çevrenin üstüne mum koyabilirsiniz, muhteşem olacak)))

[Sivana]

Sivana, Ne tür metreslerimiz olduğunu merak etmekten asla yorulmuyorum, kekiniz Bravo kalıp üreticisinin fotoğrafındakinden daha lüks

İşte benim "Zarif Kalbim" (formun tam adı)

Soooo güzel! : girl_claping: Kekin kendisini pişirmek için hangi tarifi kullandınız?

"Pro Form" basit bir charlotte için çok uygundur: 3 yumurta, 1 yemek kaşığı. un, 1 yemek kaşığı. şeker, tuz, 0.5 çay kaşığı. soda. Elmaları kaba bir rende üzerine sürdüm, hamurla karıştırdım, yağlanmış bir forma döktüm ve iri parçalar halinde yapıştırdım. Turta havadar çıktı. Hızlı ve lezzetli.

Ve bu benim en küçük oğlum, fotoğraf çekmeme izin vermedi, kokladı.

Oh, 500 yıldönümüm var!

[Kızlar]

Kızlarama kimsenin böyle bir şeyi var mı?

Kullanışlı mı, dağıtıcı mı yoksa çok küçük bir şey mi?

Pudra şekeri dağıtıcısı "Nordic Ware"



Onun bir karavanla olmasını istedim Viyana waffle'ları için waffle makinesi almak ...

[Kırıntı]

Kırıntı,

Sahibim.

Bir dağıtıcı, dağıtıcı gibidir. Hiç yaşadın mı? Sahiptim. İçine sürekli olarak pudra şekeri dökülür ve saklama sırasında (nemlenmemesi için vb.) Plastik kapak kapatılır. Bir şey serpmek gerekiyor - plastik kapağı açıp serpiştirin. Geçenlerde eve zencefilli ve zencefilli çörek serptim, dondurmayı muzlu (dondurulmuş muzdan yapılmış) serpin. Kısacası uygun. Toz serpmek için her seferinde poşeti çıkarmanıza, küçük bir elekten geçirmenize ve ardından her şeyi yıkamanıza gerek yoktur.

[Elena-Liza]

Elena-Liza, Korkuluk tarifi "bal-limonlu kek"))
Krosh, Bir tane aldım, henüz getirmediler)) Yüksek kalitede olduğunu düşünüyorum, paslanmaz çelikten yapmayı seviyorum ve çok güzel bir fiyata))

Kızlar, çevrilmiş bir tarif eklemek benim için zor değil, ama bana öyle geliyor ki önce denemek, deneyiminiz hakkında yazmak ve ancak o zaman tarifler listesine koymak daha iyi. Kendi bakış açımı açıklayacağım - ürünlerin kalitesi ve bileşimi nedeniyle ölçü ve ağırlık farklılıklarından dolayı pişirme düzenlemeleri farklı ülkelerde farklıdır. Bu nedenle, orijinal Amerikan tarifi her zaman bizim için iyi sonuç vermiyor. Tercüme edilen tarifleri ofis sitesinden damgalamak armut bombardımanı kadar kolaydır, ancak onları test etmek, ihtiyaçlarımıza ve ürünlerimize uyarlamak, pişirme deneyimini paylaşmak saygı ve minnettarlığı hak eden bir iştir.

Bugün arka arkaya üçüncü hindimi pişiriyorum. Birincisi, elma püresini koymadığım için oldukça küçük çıktı (unuttum). Bir hindi değil, küçük gagalı bir güvercin ortaya çıktı. Ama yenildi ve övüldü.
Sonuç - bu form için ürünlerin hacmi en uygun şekilde verilmiştir. İkincisi mükemmel. Tel rafta soğur. Üçüncüsü hala fırında. Sosu yarın yapıştırırım. Bugün güç yok. Hindilerin arasında ormanda bir kulübe yaptı.
Kulübede yarım pipo koptu. Muhtemelen kaçırılmamış. Yeniden yapacağım.

[Kırıntı]

Kırıntı, Bunu Ozone'daki Hediyelerle birlikte sipariş ettim. Teslimat için bekliyorum.

Bugün arka arkaya üçüncü hindimi pişiriyorum.

Stüdyoya fotoğraf!

[Elena-Liza]

Elena-Liza, Korkuluk tarifi "bal-limonlu kek"))

Sivanave ürünlerin hacmi değişmedi mi? Güzelliğinizi tekrarlamak istiyorum ... Önemsizlik için özür dilerim.

İşte benim "Zarif Kalbim" (formun tam adı)

Forma baktığımda, kek yapmayı hayal ettim

[Helena]

Helena, bu iki formun hacmi aynı, bu yüzden soda dışında hiçbir şeyi değiştirmedim, bir yerine 1/2 çay kaşığı koydum

[Sivana]

Sivana, teşekkür ederim.

[Kara]

Karaİşte resimlerim. Doğru, sahipler için bir Indy çoktan ayrıldı. Kendileri yapıştıracaklarını söylediler. Ve fotoğraftaki bir buçuk veya daha doğrusu bir Türkiye ve Güvercin'in yarısı. Evin kalıntıları da var.



İyi pişirdiler, iyi dışarı çıkardılar. Yükleme teknolojisine biraz dayanamayan ilk güvercini yani Türkiye'yi pişirdiğimi tekrarlıyorum. Daha az bileşen koyarım. Sonuç olarak, pişirme sırasında hamur kuş gagasına bile yükselmedi. Ama bu tadı etkilemedi. Neredeyse her şeyi yediler.
Ama evde boruyu hiç yağlamadım. Ana dikkati Noel ağaçlarına verdi. Sonuç ortada. Tüm kalıbı yağ ile yağlamak gerekir. Tembel olmayın. Ve görünüşe göre özledim. Muffinlerin yanı sıra ekşi mayalı ekmek de pişirdi. Genelde mutfaktaki kayma savundu. Üstelik torunlarını da getirdiler. Ufaklıklar, herkes yardım etmeye çalışır. Büyükbaba zaten elinden geldiğince onları eğlendiriyordu.
Forum için zaman olmadığı için fotoğrafları hemen ifşa etmediğim için özür dilerim. Birlikte filme çektik, böylece onları gördük ve nefes alabilirsin.

Hiçbir şey değil !! Ne kadar havalı! Aaaaa şimdi bu formu da istiyorum

Gülün şeklini bugün yaşadım. Çikolatalı pancarlı kek pişiriyordum, aroma dairenin her tarafındaydı. Gerçek çikolata sevenler için bir tarif. Pancar hiç hissedilmez, sadece çikolatanın tadını arttırır. Dışı gevrek, içi nemli ama ıslak değil.

Tarif ne olacak?

Yarın bir tarif hazırlayacağım, bugün buna gücüm yok. Bütün günü mutfakta sosis ve jambonla geçirdim, bir sonraki tarife de elma püresi hazırladım.

Kızlar, ama birinin böyle bir şeyi var

Var. Doldurmazsanız, oldukça uygundur. Hacmin yarısı bir yerlerde. Kullanırım. Orada, ozon üzerinde, kapağın düştüğünü yazdılar - saçma. Tamir edildi. Sadece oluğa sürmeniz gereken oluklar ve sivilceler var. Belki çok zor bir taahhüt değil ama bu benim için yeterli. Doğru, 300 ruble aldım. eylem

Ne somon ... Mucize!

Kızlar, belki yanlış konuyu soruyorum ama henüz çözemedim. Bana yemek aromalarını nereden aldığınızı ve en önemlisi - onlar için normal fiyatın ne ve ne kadar olduğunu söyleyin.

[Korkuluk]

KorkulukNatasha, ne kekler! Olağanüstü!
bukabuzane ilginç bir tarif! Pancarı ve çikolatayı birleştirmenin mümkün olduğunu bile düşünemedim !!!

Kızlar, belki yanlış konuyu soruyorum ama henüz çözemedim. Bana yemek aromalarını nereden aldığınızı ve en önemlisi - onlar için normal fiyatın ne ve ne kadar olduğunu söyleyin.

Irina, maya, kabartma tozu, vanilin vb. Satılan herhangi bir süpermarkette.Ve soru gerçekten orada değil.

[Kara]

Kara, Cevap için teşekkürler. "Oraya gitmediğim" için özür dilerim. Ve böyle sorularla nereye gideceğinizi göndermeyin? Ve sonra her türden lezzete sahip bir site buldum, açıklığa kavuşturmak isterim.

Irina, aslında zaten cevapladım. Ancak daha fazla bilgiye ihtiyacınız varsa, bunlardan birini aramayı deneyin ONLAR

Bir kek tarifi hazırladı. Fotoğrafı görmek biraz zor ama kabartma çok net.

Brownie çikolata pancarı (Nordic Ware "Rozet" şeklinde) (bukabuza)

Güzellik! Güller çok güzel !!! Ben de bugün böyle bir formu gönülle getireceğim. Hafta sonları hediyeler ve zambaklar pişiriyordu. Harika çıktı !!

[Natalia]

Natalia, teşekkür
İlk başta bu forma dikkat etmedim, sonra Domus'ta sipariş verdiğimde, teslimatın ücretsiz olması için onu da almaya karar verdim. Ve getirdiklerinde çok beğendim, içine bir de fondan yapmayı denemek istiyorum.

Çelenk şekli olan kızlar. Hacmi nedir?

[bukabuza]

bukabuza, 6 bardak / 1,4 litre - böyle diyor

[Umut]

Umut, teşekkürler, yoksa bu formun tarifine baktım ama bende yok, bu yüzden hangisinin yerini alacağımı düşünüyorum. Hacim açısından, ya Hasatta ya da Limonda pişirmeniz gerektiği ortaya çıkıyor, bunun hakkında düşünmeniz gerekiyor.