Irgata
Alıntı: Vesna (Julia)
Dondurucu olmadan imkansız mı?
nem, küfün gelişmesi için hala yeterlidir. Endüstriyel kurutulmuş meyveler ve meyveler her türlü antiseptik ile muamele edilir.
Alıntı: Vesna (Julia)
O zaman neden taze meyveleri hemen dondurmuyorsunuz?
bu tamamen farklı bir ürün.
Çözüldükten sonra taze meyve suyunu kaybeder, genellikle şeklini korumaz, ekşi olur.
Kurutulmuş ve dondurulmuş aynı meyve, buz çözüldükten sonra şeklini kaybetmez, nem içeriği azalır ve herhangi bir kurutulmuş ürün gibi. tatlılaşıyor.
M @ rtochka
Ve dondurucuda daha az yer kaplar

Kurutulmuş kivinin ne kadar lezzetli olduğunu sık sık okurum. Kurudum. Ve oldukça öyle bir şey. Çıtır çıtır değiller, tadı bir şekilde anlaşılmaz, özel bir tatlılık yok.
OgneLo
Alıntı: M @ rtochka
kurutulmuş kivi ne kadar lezzetli
kurumaya gönderilirlerse çok olgun.
M @ rtochka
Çok olgun, çok olgun. Çok yumuşaktılar.
Belki olgunlaşmamış)

Bir gecede kuruması için domates ve sarımsak koyuyorum. Koku boğulabilir
OgneLo
Alıntı: M @ rtochka
Çok yumuşaktı
Tatları nasıl? kurutma, nemin buharlaşmasından dolayı tadı artırır / yoğunlaştırır, eğer başlangıçta tat yoksa, kurutmada geleceği hiçbir yer yoktur ...
Elena17
Alıntı: M @ rtochka
Kurutulmuş kivinin ne kadar lezzetli olduğunu sık sık okurum. Kurudum. Ve oldukça öyle bir şey. Çıtır çıtır değiller, tadı bir şekilde anlaşılmaz, özel bir tatlılık yok.

Kuru kiviyi de sevmedim. Denemede kurutdum - sadece ilginçti. Taze lezzetli, olgunlaşmıştı.
Alıntı: M @ rtochka
Bir gecede kuruması için domates ve sarımsak koyuyorum.

Aynı şekilde - 5 palet değerinde (doğranmış fesleğen de ekledim). Zaten neredeyse kurudu - şimdi ateş edeceğim.

Geçen yıl, bir komşu onlara armut muamelesi yaptı - "yok" dedikleri tazeydi - kesinlikle tatsız ve ekşiydi. Kimse yemek yemek istemedi. Onları kestim, kurutdum ... Çok lezzetli çıktı ... Kışı görecek kadar yaşamadık, bir anda her şeyi yediler.

Hata ... Yanlış konuyu yazdım ... Bir kurutucum var - Travola değil, Isidri 500
M @ rtochka
Alıntı: OgneLo
Tatları nasıl?
ama denemedim ..
Ama kivili tek kişi ben değilim))
OgneLo
M @ rtochkakivi çok fazla asit içerir ve armut tam tersine minimum asit içerir. Kurutma işlemi sırasında tadı sadece konsantre hale gelir. Yani asit hiçbir yere gitmeyecek ve hiçbir yerden eklenmeyecektir. Alternatif olarak, meyveyi şurup içinde işleyebilir ve sonra kurutabilirsiniz. Şeker şurubunda kurutulmuş kivi
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333BPembe ve yeşil biberli meyve jeli "Kiwi-koloboks" "şekerlenmiş meyveler (glace meyveler)"
(Yönetici)
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333BHatmi şekeri (kividen)
(Irina_Smith)
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333BPastila "Kivi, elma, muz"
(uleza)
motoxxx
Kızlar! Ek hatmi paletleri nereden alırsınız?
M @ rtochka
Marina ま り な, teşekkür! Tarifler ilginç ...
Ama şimdilik kıtır kıtırım ve çok sessizim

OlgaKağıt ve teflon kilim üzerinde kurudum
OgneLo
motoxxxGravola ve onun ilk Rawmid Dream Vitamin Dehydrator klonları sırasıyla tüm paletler, çarşaflar ve ağlar tüm bu modeller için eşit derecede uygundur.

Rawmid Dream Vitamin kurutucunun dehidratör klonlarımızla eşleşecek bir dizi RAWMID aksesuarı (bu kurutucular tepsiler / tepsiler için 12 veya 18 çift yuvaya sahiptir, orijinal kurutucular sırasıyla 6 + 1 veya 9 + 1 tepsiler ve klonlarla birlikte gelir, 6 veya 9 tepsi)

Dikdörtgen hatmi tepsisi RAWMID DD rulo tepsiler
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Kenarlı kurutucu tepsisi birkaç işleve hizmet edebilir. Öncelikle marshmallow, gevrek veya sıvı kıvamda olan herhangi bir ürünü kurutmadan önce hazırlamaya yarar. İkinci olarak üst raflardan düşen kırıntıları toplamak için alt sıraya yerleştirilebilir. Hatmi ve ekmek tepsisi, çiğ pizza da dahil olmak üzere bir dizi ilginç yemek hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

RawMiD kurutucular için dikdörtgen ağ
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Rawmid Dehydrator Mesh Sheets, otlar, baharatlar, tohumlar, çay yaprakları gibi dökme ürünlerin kurutulmasını kolaylaştırır. İkinci olarak, karpuz, kavun, muz, domates, kivi, armut, erik vb.

RAWMID Dream Vitamin DDV kurutucular için çelik tepsi
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
RAWMID Dream Vitamin DDV 6-10 kurutucular için ana tepsi veya raf. Her kurutucunun tasarımı, kurutma alanını temel yapılandırmadan artırmak için ek tepsiler kurma yeteneği sağlar.

Dream PRO 2 kurutucular için gıda sınıfı silikon PTFE'den yapılmış dikdörtgen ağ [doğru: teflon / floroplastik kaplamalı cam elyaf ağ]
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Profesyonel kurutucu için 10 çelik tepsili tel örgü tabaka Dream pro2 otlar, baharatlar, tohumlar, çay yaprakları gibi dökme ürünlerin kurutulmasını kolaylaştırır. Ayrıca, kurutmadan önce yapışkan kıvamda olan cipslerin veya diğer meyve ve sebzelerin, karpuz, kavun, muz, domates, kivi, armut, erik vb. , çünkü yapışmayı ortadan kaldırır.
Gıda sınıfı PTFE silikondan yapılmıştır, gıda sınıfı kullanılabilir. 30 ila 260 C ısıya dayanıklıdır. Fırınlarda ve mangalda da kullanılabilir. Modeller için uygun: Dream Vitamin, bunun için boyut kesilebilir.

RawMiD Kurutucu Silikon Levha
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
RawMID Silikon Kurutucu Levha ile marshmallow, gevrek ekmek, unlu mamuller hazırlamak kolaydır. Silikon tabaka, kurutma için pürüzsüz ve kesintisiz bir yüzey oluşturur, böylece sıvı ürünler yapışmaz ve dehidrasyon tamamlandıktan sonra kolayca ayrılır. Sac boyutu 28 × 30 cm

Teflon levha [bu durumda boyutlarını bulamadım, bu nedenle bu sayfanın tepsilerimizin boyutuyla nasıl bir ilişkisi olduğu bilinmiyor]
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Teflon Kurutucu Levha pastilleri, cipsleri ve bisküvileri kurutmak için pürüzsüz, yapışmaz bir yüzey oluşturur. Kurutucunun orijinal tepsileri olukludur, bu nedenle hamurları üzerlerine koyamazsınız. Esnek Teflon tabakalar sayesinde yiyecekler kurutma sırasında kolaylıkla ters çevrilebilir, yapışmaz veya düşmez. Marshmallow, gevrek ekmek ve diğer birçok tarif yapmanız gerektiğinde, pratik olarak bir kurutucu için temel bir aksesuardır. Sayfalar yeniden kullanılabilir, güvenli ve kullanımı kolaydır.

RAWMID Dream Classic 6-10 tepsiler için plastik tepsi
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B


Alternatif olarak, pişirme amaçlı olanlar dahil olmak üzere Teflon kaplı polipropilen, silikon veya fiberglas levhalar kullanılabilir.
Aynı şekilde, ince ağ, pişirme ve ızgara için Teflon kaplı fiberglas ağ ile değiştirilebilir.
Veya yiyecekleri filtrelemek için tasarlanmış naylon bir bezle

Teflon'un "zararı ve tehlikesi" hakkında yazmayın, çünkü bu doğru değildir: bir kurutucuda / kurutucuda, max ısıtma sıcaklığı 70 ° C'yi geçmez

motoxxx
Kızlar! Teşekkür! Ben gidip bakacağım!
Lyusenka
Alıntı: OgneLo

motoxxxGravola ve onun ilk Rawmid Dream Vitamin Dehydrator klonları sırasıyla tüm paletler, çarşaflar ve ağlar tüm bu modeller için eşit derecede uygundur.
Onaylıyorum, marshmallow için paletler satın aldım - aile gibi!
500r fiyatında bir eksi yükseldi. şey.
Svetlana777
Irina, aferin, o zaman bana daha etkili olup olmadığını söyle. Ve onu daha da geliştirelim, kızılötesi yapalım
Irgata
Alıntı: Svetlana777
daha etkili oldu ya da değil
Kuruma süresinin çok azalacağını düşünmüyorum, ama bir saat bile olsa, bu da önemsiz ama güzel.

Muzu yarıya kadar kurutuyorum, yine de dilimlerden daha uzun sürüyor.
Dahası, ilk şekillendirmeyi her zaman çok sıkı yaparım.

Zaman içindeki azalmayı gerçekten izleyemezsiniz, çünkü ürünler her seferinde farklı nem içeriğine, boyutuna vb. Sahiptir.

Ama Koreliler bunun daha iyi olduğuna inandıkları için biz inanıyoruz
Alıntı: Svetlana777
kızılötesi yap
Ilyich'in ampulü tudys sıkışmış, o "gün" veya "güneş" olacak, infra-şirketin orada nasıl olduğunu hatırlamıyorum.
Dal
İşte kızılötesi bir lamba, kapıyı kapatmak yerine üzerine ışık tut
🔗

Not: Karşılaşılan ilk bağlantıyı aldı
Irgata
Alıntı: Twig
kapıyı kapatmak yerine lamba,
hayır .. birbirinin yerine geçemez = kendi başına ışık ve ısı, yansıma, bir şey varsa, onlarsız da olmayacak.
OgneLo

Alıntı: Twig
İşte kızılötesi lamba
Bu tür lambalar uzun zamandır modası geçmiş, onların yerine bu türden "seramik kızılötesi lambaların" kullanılması daha verimli, daha uygun ve daha ucuzdur (parlamazlar, sadece ısıtırlar)
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Herhangi bir sıradan termal radyasyonun özel bir kızılötesi radyasyon durumu olduğunu unutmayın. Ama pazarlama, o çok pazarlama ...
Video kameralar altında arka aydınlatma için bile, görünür ışık yaymayan kızılötesi LED lambalar kullanılır, örneğin, bu lambadaki halihazırda çok eski nesil LED lambalar
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Bu lambalar çıplak gözle görülebilen ışık yaymaz.

Irgata
Muzların kurumasını veya daha doğrusu kurumasını takip ettim, çünkü onları daireler halinde değil, ikiye böldüm.
Genel olarak folyo ile kaplı kapı, - açıkça fark ettim - kurutma, tepsi boyunca daha eşittir = aksi takdirde genellikle kapının yakınında biraz daha uzun süre kurur, tepsiyi ön tarafı fana doğru bir kez çevirmeniz gerekir.
Helen
Sorun !!! Fan çalışmıyor, ne yapmalıyım? Acaba birisi bunu onardı mı?
Ivanovna5
Helen, eski sovdepovsky kurutucumda bir zamanlar böyleydi. Fana erişim sağlamak için söktüm ve kabloların koptuğunu gördüm, eski yerine lehimledim. Ve - yaşasın, işe yaradı !!! Birkaç yıl geçti, başka hiçbir şey düşmedi, düzgün çalışıyor.
Helen
Alıntı: Ivanovna5

Helen, eski sovdepovsky kurutucumda bir zamanlar böyleydi. Fana erişim sağlamak için söktüm ve kabloların koptuğunu gördüm, eski yerine lehimledim. Ve - yaşasın, işe yaradı !!! Birkaç yıl geçti, başka hiçbir şey düşmedi, düzgün çalışıyor.
Teşekkür,Anya!
OgneLo
Helen, yeni bir hayran satın alabilirsin

🔗

Lёlik
Oops! Evet, orada bütün bir kurutucuyu yedek parçalardan monte edebilirsiniz.
OgneLo
Çocuklar için muzları kurutdum ve çok az yaptığım ve sıcaklığı 12 saat boyunca 70 ° C'ye ayarladığım için kurutucuda yeterince boş alan vardı. 3 saat sonra, bir tane için bana ağladı ve bu sıcaklıkta bir kapta bir şeyler pişirmenin mümkün olup olmadığını kontrol etti.
0,8 litre, 1 yemek kaşığı hacimli bir cam kavanoza 400 gr soğutulmuş tavuk midesi koydum. l. Tom Yam için macun, 1 çay kaşığı. kavanozu bir VACS kapağıyla kapatan soya sosu (diğeri o anda elde değildi), kavanozdaki havayı dışarı pompalamadı. Her şey gece için ayarlandığı için midelerin ne zaman hazır olduğu bilinmemektedir. Kurutucu gıcırdadığında, kavanozdaki mideler hazırdı ve salgılanan meyve suyuyla tamamen örtüldü.
Travolka'da pişmiş süt yapmaya çalışmak gerekir (şimdi hiçbir şey yok - sadece pişmiş süt var), bu tarife benzer şekilde (70 ° C'de 2 saat süt koyun).
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333BFırında Süt Yavaş Pişirici KitiFort 2010
(brendabaker)
Helen
Alıntı: Helen

Sorun !!! Fan çalışmıyor, ne yapmalıyım? Acaba birisi bunu onardı mı?
Peki söylemek istediğim şey! MUSH Benim, hiç bir kez, teknisyenim, elektrikçi değilim ... ona söylüyorum, döndür ... bak ... benim Peki hangi kablolar düştü, yağla yağlayın ... ve işe yaramazsa, onu çöp tenekesine götüreceğiz ... bugün daha derine inmeye karar verdi ... Geliyorum ve o: her şey çalışıyor .. .yağ ile yağlandı ve işe yaradı ...
Natalia K.
Alıntı: Helen
her şey çalışıyor ... yağlanmış ve işe yaradı ...
Kurutma makinesinin çalışmaya devam etmesi o kadar iyi ki. Yaşasın.
Yanast
Merhaba. Travola hakkında bir sorum var. 9 palet için bu üniteye sahibim. Şimdi mutfak ünitesini değiştirmeyi planlıyorum. Ve buna nasıl sığdıracağımı bulamıyorum. Belki birinin benzer bir deneyimi vardır? Tavsiyen için minnettar olurum.
A.lenka
Alıntı: Helen

Peki söylemek istediğim şey! MUSH Benim, hiç bir kez, teknisyenim, elektrikçi değilim ... ona söylüyorum, döndür ... bak ... benim Pekala, bazı kablolar düştü, yağla yağlandı ... ve işe yaramazsa, onu çöp kutusuna götüreceğiz ... bugün daha derine inmeye karar verdi ... Geliyorum ve o: her şey İşler ...yağladı ve işe yaradı ...
Oh, bilgi için çok teşekkürler! Sadece sormaya geldim, çalışmayan bir hayranla ne yapıyoruz? Ve işte cevap zaten hazır !!!
OgneLo
Alıntı: yanast
nasıl girilir
Asla. Eskisi gibi kullanın. Kurutma makinesinin her yönden serbest hava erişimi olmalıdır. Yani, kurutucu çalışması sırasında herhangi bir şeyle kirletilmemeli veya çitle çevrilmemelidir.
Irgata
Alıntı: yanast
Ve buna nasıl sığdıracağımı düşünemiyorum.
ve "yazmak" kelimesiyle neyi kastediyorsunuz?
Eğer bir yer istiyorsan kıpırdamakyerleşik olarak yerleştirilmişse, elektrikli kurutucu açık bir alanda durmalıdır, duvara yaslanmamalı ve serbest hava sirkülasyonu için bir şey arasında olmamalıdır.
Olga 61
Geçenlerde travolada fanı çevirmeyi bıraktım. Sadece bu Temko'yu okudum ve işte buradasın. Ben de ne tür kabloların yandığını düşündüm. Ama ortaya çıktı. ortada arkada küçük delikler var. Tam ortada, fanın olduğu yerde. Böylece tozla tıkandılar ve fan çalışmayı durdurdu. Şimdi onları bir şekilde üflemeniz veya bir elektrikli süpürge ile temizlemeniz gerekiyor. Belki birisi işe yarayabilir.
Yanast
Alıntı: Irsha
ve "yazmak" kelimesiyle neyi kastediyorsunuz?
Onu bir şeye sıkıştırmak istiyorsanız, elektrikli kurutucu duvarın yanında veya serbest hava sirkülasyonu için bir şeyin arasında değil, açık bir alanda durmalıdır.

Sadece şimdi iki tabureye koydum, kullanımı uygun. Ama tabii ki pek iyi görünmüyor. Ve her gün kullanmıyorum. Bu yüzden belki onlar için havalandırmalı dolaplar vardır diye düşündüm. Böylece görünürde değildi ve hava vardı. Veya kabini açtığınızda açın. Bu yüzden kafamı kırdım. Şimdi olduğu gibi bırakmak istemiyorum
Ilmirushka
Yana, çalışma yüzeyinde bir yer varsa, o zaman hiçbir şey icat etmenize, getirmenize, koymanıza, kullanmanıza, almanıza gerek yoktur. Ancak onun kalıcı ikamet yeri (deposu) başka bir konudur ve bu sadece sizin takdirinize bağlıdır.
Travolka banyoda ya da mutfakta olmayan çamaşır makineme yerleşti ve oradaki kurutucuyu kullanmam benim için uygun.
Yanast
Oh, çalışma yüzeyinde kesinlikle yer yok (
Ilmirushka
Alıntı: yanast

Oh, çalışma yüzeyinde kesinlikle yer yok (
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Irgata
Alıntı: yanast
çalışma yüzeyinde kesinlikle yer yoktur
çok az insan var ve kimin kurutucuya ihtiyacı var sürekli Yoksa mutfak masasında sadece birkaç saat mi kalmıştı? yalnızca bir kişi çok sık veya geceleri kurur ve kurursa ve işyeri genişse).
Alıntı: yanast
belki onlar için havalandırmalı dolaplar vardır.
açık menteşeli bir raf iyidir, kurutucuyu duvar boyunca böyle bir rafa koyabilirsiniz, böylece hava girişinin gittiği arka panel açık, hava üstten dışarı atılır ve kapı biraz bırakıldığında çok ıslak ürünlerin kurutulmasının başında açılır.

40 cm genişliğindeki bir raf, ortalama bir raftır, "olağanüstü" değildir) ve mutfakta olması hiç gerekli değildir. Bir çimen yürüyüşü, manzarayı bozmamak için yeterince sevimli bir kurutucudur.
Ve bariz don yoksa, örneğin balkona koyabilirsiniz.
Yanast
Görüşler için teşekkürler
OgneLo
YanastKurutucunun arka duvarı ile duvar arasında en az 10 cm ve daha iyisi - 15 cm olması gerektiğini lütfen unutmayın! Yani arka duvar, sadece hava girişi için bir yer işlevi görmez, aynı zamanda çalışma sırasında çok ısınır. Bu, kurutucunun 45 cm'ye eşit derinliğinden bahsetmiyor, yani raf
Alıntı: Irsha
40 cm genişlik - bu genişlikte ortalama bir raf, "olağanüstü" değil)
kurutucuyu yalnızca yan duvarı duvara gelecek şekilde saklamak için uygundur
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Yanast
Teşekkür!
Olga 61
Tünaydın. Lütfen bana balığı hangi sıcaklıkta ve ne kadar süreyle kurutacağımı söyleyin. Nehir balığı, sazan, parçalara ayrılmış. Kurutucudaki halatlara astım, hangi sıcaklıkta ve ne kadar kuruyacağımı bilmiyorum. Parçalar normaldir, küçük değildir.
Ilmirushka
Olga, işe yarayabilir
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333BKurutulmuş levrek
(Ilmirushka)

Anna_k
Lütfen bana elmaları nasıl kurutacağımı söyle? Konuyu okumanın bir yolu yok, talimatları kaybettim (
Hvesya
Kuruyana kadar yayın ve kurutun. Tanya önce yüksek sıcaklıkta tavsiye eder ve orta derecede kurutur. Ve ben bir kuru karadayım.
Yuliya K
Alıntı: Hvesya
Ve ben bir kuru karadayım.
Ayrıca 65 derecede bir t- kururum.Elmayı 4 parçaya böldüm, ortasını tohum odaları ile birlikte çıkarıp 4-6 mm dilimler halinde kestim. Daha kalın olanlar ortada daha ince olan kenarlar boyunca düzenlenir. Genellikle elma dilimleri 6 saat sonra hazır olur. 2-4 saat sonra ızgaraları 180 derece çeviriyorum, bana daha eşit kuruyor gibi görünüyor.
OgneLo
elmalar, diğer meyveler gibi, kurutma - 55 ° С, gerekirse ek kurutma - 35 ° С
Yuliya K
Alıntı: OgneLo
kurutma - 55 ° С
Denedim ama 65 yaşında daha çok beğendim! Elmalar rengini daha iyi korur.
Mikle
Ek plastik hatmi tepsilerini nereden satın alabilirsiniz? Anlaşıldığı gibi, Raw MID Dream Vitamin DDV'den uyacaklar, ancak satışta olmayacaklar
Anna_k
Teşekkür! Kurutucu nihayet çalışmaya başladı, nefis bir şekilde çıktı

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi