Turşu mantarları (büyükannemin tarifi)

Turşu mantarları (büyükannemin tarifi)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Su	6 bardak
Toz şeker	2. kaşıklar
Tuz	2. kaşıklar
Karanfil	3 parça
Yenibahar	3 parça
Defne yaprağı	2 parça
Karabiber	3 parça
Sirke% 9	100 gr

Pişirme metodu

• Mantarları ayırın, kaynatın. Bir tencereye 6 bardak su dökün, sirke dışındaki tüm malzemeleri ekleyin, 5-7 dakika kaynatın ve mantarları 10 dakika pişirin, sirkeyi dökün ve 3-4 dakika daha pişirin. Kavanozlara sıcak olarak yayın, soğuyana kadar bir battaniyeyle sarın. Afiyet olsun!.

[Galina]

Oh, ne yakışıklı erkekler! Galinave kaç tane mantar için tarif var?

Yaklaşık 1 kg.

Galina, 1 kg haşlanmış mı çiğ mi?

Galina, 1 kg haşlanmış mı çiğ mi?

Haşlanmış. Dürüst olmak gerekirse, gözle yapıyorum

[Galina]

Galinasirkenin yüzde kaçı?

kızlar, tarçın eklemek de lezzetlidir, karanfilin keskinliğini düzeltir

[Galina]

Galinasirkenin yüzde kaçı?

Elena, her zamanki% 9

kızlar, tarçın eklemek de lezzetlidir, karanfilin keskinliğini düzeltir

Karanfil hissedilmez, ancak tarçın yanlış sonuç verebilir, ancak deney alanı büyüktür. Bu kanıtlanmış bir reçetedir

[Galina]

Galina, teşekkür! Mantar üzerinde pratik yapacağım

Sezonda denemem gerekecek. Hala sınırsız gelecekte var - kuru ve sıcak.