Mikrodalgada meyve (sebze) püresi veya reçel

[Ludmila]

Ludmila, teşekkür! Çoktan bitti! Şeffaf, kalın! Soğuma! Onunla zencefilli ekmek yapmayı planlıyorum!
Ve kabuğu, evet, çay için.

[lappl1]

lappl1, Ve yoğunlaştırılmış süt ile nasıl?

[Anya]

Çoktan bitti! Şeffaf, kalın! Soğuma! Onunla zencefilli ekmek yapmayı planlıyorum!

Anya, nasıl hızlı! Aslında evet, bu çok hızlı bir tarif! Ve zencefilli ekmekler için bu reçel daha iyidir ve gerekli değildir! Sızmayı bile düşünmüyor!

Anh, benimle "sen" yapabilirsin!

[lappl1]

lappl1, Ve yoğunlaştırılmış süt ile nasıl?

Oksana, E-şek olmadan iyi bir yoğunlaştırılmış süt al. Ve fotoğrafınızdaki gibi bir kavanoza, yaklaşık yarım kavanoz yoğunlaştırılmış süt eklersiniz. Az ya da çok - tadına bakın. Tabii ki, kavanozun kendisini değil, içinde patates püresi yaptığınız kabın içine ekleyin. Püre bu zamana kadar hazır olmalı. Bu nedenle, tadı için bitmiş püreye yoğunlaştırılmış süt ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Mikrayı 5-7 dakika açarsınız ve sonra her zamanki gibi sterilize edilmiş kavanozlara sararsınız. Ya da soğumaya bırakıp çay ile servis yaparsınız.
Not: Tatlıya düşkün olanlar için, yoğunlaştırılmış sütleri patates püresine değil reçellere ekleyebilirsiniz.

İşte benim reçelim! Fotoğraf için özür dilerim, "koşarken" tıklandı.

[Anya]

Anya, reçeliniz harika - hafif ve kalın! Aferin ! başardığına sevindim!
Fotoğraf çektiğiniz ve bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz!

[Ludmila]

teşekkür ederim Ludmila tarifler için! Bütün reçel zencefilli çöreklere gitti! Sonunda mağazayla birkaç parça yaptım. Hala reçel yapmam gerekiyor, geçen gün bir kutu elma aldım.

Ah evet! Reçel yapılmalı. Ve dahası ... Elmalar hala ilahi bir fiyata satın alınabilirken. Ayrıca ağırlıklı olarak zencefilli kurabiye için elma reçeli yapıyorum.

Patates püresini çoktan yuvarladım, sanırım daha sonra reçel pişirebilirsin.

Kolay! Ancak teneke kutularda ve alandan tasarruf olacak. Birkaç kez reçeli ezdim. her şey harika çalışıyor!

Lyudochka, bugün size harika, kullanışlı ve bu kadar uygun fiyatlı tarifleriniz için bazı referanslar söyleyeceğim.
Konunuzdaki zencefilli ekmeği zaten yazdım, şimdi zencefilli ekmeğinizi doldurduğum reçeli getirdim.
Görünüşe göre, benim için pek iyi gitmedi, ama bunun nedeni armut. Ama öte yandan, bu reçelin tadı, kıvamı ve hazırlanma yöntemi sonbaharda beni öldürdü.
Bu reçele çoktan aşık oldum
Hamuru gibi aldım ve tamamen sıvı olmadan doldurmak için topları bile yuvarlayabilirim.

İlk önce, etrafta yatan bir balkabağı parçasını acilen atmak zorunda kaldım ve pürenizi hatırladım. Balkabağını ovaladım, birkaç elma ekledim ve mikrada dönmesi için gönderdim. Sonra beni aradılar ve acilen evden çıkmak zorunda kaldım. Akşam geç geldim ve mikrada patates püresini hatırladım. Biraz daha büktüm ve yine unuttum.
Ve sabahları bakkaliye için sandığa tırmandım ve yanlışlıkla bir kutu armut keki bıraktım (sonbaharda armut suyunu ezdi ve kurbağa pastayı atmak için ezdi). Peki, tepsilerde dondurdum. İşte yanlışlıkla çözdüğüm bir kutu.
Yapacak bir şey yok ... Kabak ve elma püresi ile karıştırdım. Ne kadar çevirdim, şimdiden bir kaybım var, sonunda yaklaşık 1.5 bardak şeker ekledim. Çıkışta çok kalın bir dolgu aldım.
Ama şimdi çok fazla armutlu kek olduğu için pişmanım, ama o zaman hepsini dondurmadım.

[Nelya]

Nelya, Zencefilli kurabiye hakkındaki rapordan zar zor uzaklaştım ve sonra, bir kontrol atışı beni bekliyordu! Kabak-armut-elma püresi bomba olmalı! Ve en önemlisi, her şey artıklardan ve arada sırada yapıldı! Fırınlamamız için en önemli şey kalın reçeldir. Ve çay içmek için. Ve gerekirse, mikrodalgayı daha az çevirebilirsiniz.
Nelechka, bu tür raporlar için çok teşekkür ederim. Memnun olmana çok sevindim! Size bu patates püresi ve reçel yapma yöntemini tanıttığıma sevindim. Şimdi, elbette, tüm pastalar güzel olacak.

Ve burada reçel için teşekkürler. İlki taşan balkabağından yapılmıştı, pek sevmiyoruz, sadece unlu mamullerde.Sonunda 1 adet feijoa ekledim, meraktan hoşlanmadım ve işte bu peri ile bir balkabağı. çok ilginç bir kombinasyon, ekşilik ve aroma kattı. Bütün gün denedim, beğenip beğenmediğimi anlayamadım. Ertesi gün tekrar denemek istedim ama artık değil. (Takwa 800 gr idi)

Marinochka, sağlığınıza! Bu patates püresi ve reçel yapma yöntemini beğenmenize çok sevindim. Ben de feijoa'nın ne olduğunu bilmiyorum. Ama diğer yandan portakal ve limonun balkabağına çok yakıştığını biliyorum. Öyleyse, fırsat ortaya çıkarsa, bir deneyin. Bu kombinasyondan yapılan unlu mamuller çılgın!
Marina, raporların için çok teşekkür ederim. Tariflerimin beğeninize sunulmasından çok memnunum. Sağlığınız için reçel yapın ve zencefilli ekmek pişirin!

Tarif için teşekkürler. Yazın elmalardan reçel yaptım, şekerle değil stevia ile tatlandırdım. Onları sterilize edilmiş kavanozlardan vidalı kapakların altına koydum, evde, sıcak bir dairede tutuyorum. Turta doldurmak için açtım. Reçel lezzetli, kalın, küflü değil, ekşi değil. Tadı taze pişirilmiş gibi. Çok lezzetli! Daha fazla dolguyu sevmeme rağmen turtalar bitmedi, akmadı.

[Olga]

Olgaama sağlık! Yaz aylarında geçirilen zamanın boşuna olmadığına çok sevindim. Ve reçeli neyi sevdin! Gerçekten de unlu mamullerde yayılmaz. Ve kışın, kavanozlara sardığımız gibi aynı kalır.
Sağlığınız için reçelli lezzetli hamur işleri pişirin. Ve gelecek yaz daha fazlasını topla. Çünkü çayla iyi gider.
Yeni Yılınız mutlu olsun . Bu yıl size ve sevdiklerinize en iyi dileklerimizle. Raporu yazmaya zaman ayırdığınız için teşekkür ederiz!

[lappl1]

lappl1Tebrikler için teşekkürler. Masada bir çok yeni şey pişirdim, şimdi hepsini gözden geçireceğim. Rapor edeceğim. Fotik yok. Fotoğrafsız tüm raporlar.

[Olga]

OlgaFotoğraf olmaması sorun değil. Önemli olan, reçeliniz olması!

Ben de dün yaptım!
Tarif için teşekkürler! Süreci beğendim.
Ancak çok kalın bir reçel olduğu ortaya çıktı. Bıçakla kesilebilir.
Zencefilli kurabiye söz konusuysa, sorun olmayabilir.
İlk defa tam olarak tarife göre yapmaya çalıştım.
Görünüşe göre micra 850'den daha güçlü ...
Ama şimdi yoğunluk açısından neye odaklanmam gerektiğini biliyorum.

George, bu reçel yapma yöntemini kullanmana çok sevindim. Bu arada, elmanın çeşitliliğine de bağlıdır, reçel ne kadar çabuk istenen kıvama gelir. Ve kalın olması sorun değil. Bunu yaptığımda, biraz su ekliyorum, karıştırıyorum (yapmak zor olabilir), mikrodalgaya koyuyorum ve ısıtmak ve eşit şekilde karıştırmak için birkaç dakika kaydırıyorum.

Lyudmila, anlıyorum, teşekkürler.
Bana öyle geliyor ki böyle bir tutarlılık benim için tam olarak doğru.

Bana öyle geliyor ki bu tutarlılık benim için doğru.

Georgy, her şey sana uyduğu için her şeyin yolunda olduğu anlamına gelir.

Evet, yoğunluğun nasıl düzenleneceği, sürecin hangi noktada durdurulacağı artık belli oldu.
Zencefilli kurabiye ile işe yaramazsa, bu reçel için zaten bir kuyruğum var.
Böyle bir hata yaptım, denedim.
AMA, umarım böyle yemek zorunda kalmazsın.

Böyle bir hata yaptım, denedim.

HAKKINDA! Kesinlikle! Kendinizi reçelden koparmanız imkansız!
Sana iyi şanslar George!

Tarif için teşekkürler, bu bir cankurtaran. Geçen gün kalın waffle'lar için bir waffle demir aldım, bu üçüncü kez reçelinizi pişiriyorum - waffle'lara yaymak çok uygun, ancak benimki waffle olmadan geçerken yarım kavanoz kaydetmeyi başardı. Lezzetli.

[Lenochka]

LenochkaTarifi beğenmenize ne kadar sevindim! Gerçekten çok şanslı! Sağlık için zevkle pişirin! Raporunuz için teşekkürler!

Bilmiyorum, bu tür kavanozların fotoğraflarını göstermek pek doğru olmayabilir ama işte hikaye. Fotoğrafta elma püresi reçeli:
şekerli mikronda açık bir kavanoz (simit yapılmış),
ortada bir mikronda şekersiz (nedense meyve suyu kaldı, belki bu normal, bilmiyorum, ilk defa yaptım)
küflü bir kavanozda - ocakta şekerle de pişirilir.
Mikrodalgada ve ocakta patates püresinin nasıl pişirildiğinden bahsediyorum.

Bilmiyorum, bu tür kavanozların fotoğraflarını göstermek pek doğru olmayabilir ama işte hikaye.

Oksanochka, çok doğru! Bu, bir yemek tarifi için en iyi reklamdır. Onaylıyorum: bu reçel asla küflenmez! Yenene kadar duracaktır (uzun süre sıcak tutulmadıkça).
Fotoğrafı gösterdiğiniz için teşekkürler Oksanchik! netlik en iyi argümandır!

Onaylıyorum: bu reçel asla küflenmez! Yenene kadar duracaktır (uzun süre sıcak tutulmadıkça).

Evet evet. Bunu sadece şekerle değil, aynı zamanda stevia (doğal bir tatlandırıcı) ile de yaptım. Dairede bir dolapta iyi saklanır. Lezzetli püre, renkte, tatta değişiklik yok, küf yok. Yaz aylarında yaptığımda annem şüphe duydu, şekersiz kalmayacağını söyledi. Şimdi patates püresi var, şekerli olamaz ve onları övüyor. Lezzetli!

[Papatya1]

Papatya1, Olga, bu reçel / püre hakkındaki izlenimlerinize yorum yaptığınız için teşekkürler! Ve hırsızlıkla olan deneyiminiz için. Sizin için her şey doğrudur - püre küflenmezse, o zaman tatlandırıcı ile olmaz. Sterilize edilmemiş bir kavanozda patates püresi kavanozumun verandada sıcak ve soğukta bir yıl beklediğini zaten yazmıştım. Hala duruyor - hattın ona ulaşmasının hiçbir yolu yok. Taze patates püresi ile aynı renk. Ve küf yok.

Annem şüpheli, şekersiz kalmayacağını söyledi.

Ve anneler ... Kendi hasat yöntemlerine alışmışlar. Annelerinden yemek yapmayı öğrendiklerinde mikrodalgaları yoktu. Ama şimdi lezzetli ve sağlıklı olmalı. Ve şimdi mevsime daha fazla bu lezzeti hazırlaması gerekiyor. Tanrı ona sağlık versin. Ve sen, Olenka da!

Ben, her ihtimale karşı, kavanozları ve kapakları aynı mikroskopta sterilize ettim. Evim sıcak ve her şeyi sıradan bir dolapta saklıyorum. Bu yıl yeni bir tarife göre salatalık yaptım - kötüler. Her tarif apartman depolaması için uygun değildir.

Ben, her ihtimale karşı, kavanozları ve kapakları aynı mikroskopta sterilize ettim.

Olya, ben de her zaman her şeyi kısırlaştırırım! Ama o sefer şans eseri, sterilize edilmemiş bir kavanoza püre koymak zorunda kaldım. ama çok sıcaktı. Hemen kapattım ve ters çevirdim. görünüşe göre bu, tüm bakterileri öldürmek için yeterliydi.

Her tarif apartman depolaması için uygun değildir.

Ve orada. Her şeyi mahzende tutmama rağmen, yine de asla doldurma yöntemini kullanarak yemek yapmam - her neyse - 2 veya 3 kat. O zaman her şey buna değer.

[lappl1]

lappl1, Dökme yöntemiyle Fomka'dan elde edilen domatesler dairede mükemmel durur. Geçen yıldan birkaç teneke kutu değer. Bana öyle geliyor ki her şey tarife bağlı. Oranlardan.

[Olya]

Olya, Katılıyorum! Tarif, tedarik işindeki ana şeydir!

[Ludmila]

Ludmila, mikrofondaki tarif için teşekkürler! Sürekli bir sorumuz var - patlamış domates ve ısırılmış biber ile ne yapmalı?
Makarnanın reçel kadar iyi çıkacağını düşünüyorum.
Bu arada, fırıncılardan herhangi biri kayısılı zherdel patates püresine dayalı et için sos yaptı mı bilmiyorum? Hasat büyükse yaparız.
En zor şey onu kaynatmaktır. Şimdi mikrofonda kaynayacağım. Bu arada, kimse bilmiyorsa, kayısı ketçapı tkemale'den daha kötü değildir. Bazı yönlerden daha da iyi. Çünkü daha kalın.

[Radushka]

Radushka, sağlığına! Yukarıdakileri asla ezmedim, ama bence işe yaramalı. Erikten yapılmıştır (derileri koymamıştır). Uzun zaman oldu (elma ve balkabağından daha uzun), ama sonunda çok iyi sonuçlandı. Bir şeyin yanması veya tükürmesi konusunda endişelenmeme gerek kalmamasını seviyorum. Sağlığına yap Radushka!
Bu arada Ökseotu tarifine göre kabak sosu yaptım. Çok lezzetli!

Lyudochka, beni buraya gönderdiğiniz için teşekkür ederim. Mikroskopta yemek yapmayı seviyorum, bir dahaki sefere yapacağım.

[Allochka]

Allochka, sağlığına! Mikrodalgayı seviyorsanız, süreci seveceksiniz!

[Ludmila]

LudmilaLuda, tarifine göre biraz reçel yaptım.Bir erik aldım, bir elma eklemek istedim ve unuttum. Mikrodalgadaki şeker miktarını ve pişirme süresini arttırdı.
Tadı muhteşemdi, yoğunluğu ... eh, eğer kutuyu çevirirsen, düşecek. Buzdolabının DIŞINDA saklayabilir misiniz?
Ve süreci o kadar sevdim ki, bu arada, reçel pişiriliyor, ne büyük bir zevk! Kesinlikle bir elma ve saf elma ile yapacağım!
Harika tarif için çok teşekkür ederim!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, sağlığına! Tarife güvendiğiniz için teşekkür ederiz. Süreci ve sonucu beğendiğinize çok sevindim.
Erikler daha sulu olduklarından pişmeleri daha uzun sürer. Daha fazla zaman verirseniz, kalınlaşacak ve reçel sindirilmeyecektir. Genel olarak bir elma ile güzellik ortaya çıkacak!

Buzdolabının DIŞINDA saklayabilir misiniz?

Kavanozları kapaklarla sterilize ederseniz, hazır reçeli mikrodalgadan yayar ve yuvarlarsanız, oda sıcaklığında mükemmel bir şekilde saklanır.
Sağlığınız için lezzetli ve sağlıklı reçel pişirin!

[Lyudmila,]

Lyudmila, lütfen söyle bana, bu kırmızı kuş üzümü reçeli yapmak mümkün mü? Bu pişirme yöntemiyle çok ilgileniyordum ama işe yarayıp yaramayacağını bilmiyorum çünkü cr. frenk üzümü oldukça sulu dut

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38Sveta, bunu tavsiye etmem. Her ne kadar her şeyden böyle bir sıkışma yapılabilir. Ancak meyvelerin sulu olması nedeniyle mikrodalgayı çok uzun süre çevirmeniz gerekiyor. Daha az sulu erik çok uzun süre dönüyordu. Dahası, kırmızı somorodina, uzun süreli ısıl işlem uygulanmasa bile mükemmel şekilde jelatinimlidir. Vitamin kaybettiğim için üzülürüm.
Linadoc tarifine göre zhelfix ile kırmızı kuş üzümü yapmanızı tavsiye ederim. Harika çıkıyor.
Lina'nın tarifi İŞTE

Böyle harika bir yol için çok teşekkür ederim! İki litrelik bir cam tencerede bir damladan yaptım, ilk bir veya iki sefer ailemize özellikle lezzetli geldi ve sonra bir şeyler yedik. Bizimle hep böyle - kışın reçel ya da sebze bükümleri pişiriyorsunuz ve öyle kokuyor, çok lezzetli görünüyor ve kışın aynısını kavanozdan istemiyorsunuz. Ama bu reçel için özel planlarım var - onu dolgulara eklemek ve işe yaramazsa, o zaman ekmeğe eklemek! Kendime zaten "ekmek geliştiricim" lakabını taktım. Normal beyaz ekmek pişirirken ekmek yapımcısına böyle tuzlu bir kaşık ekledim ve harika bir gevrek kabuk ile kabarık olduğu ortaya çıktı! Tabii forumumuzdaki fikir, özellikle "elma püreli somun", ama somunlarla uğraşamayacak kadar tembelim.
Şimdi domateslerim olgunlaşmaya başladı, onlardan patates püresini nasıl kaynatacağımı da düşünüyorum, ancak muhtemelen kabuk ve tohum kalmaması için bir elekle silinmeleri gerekiyor.

Lyuda, cevabın için çok teşekkür ederim, yaklaşık olarak böyle yapıyorum ve Lina'nın tarifindeki gibi yapıyorum, farklı bir şekilde nasıl pişireceğimi düşündüm, yani eskisi gibi yapmam gerekecek

[Ev hanımı]

Böyle harika bir yol için çok teşekkür ederim! Bir damladan, iki litrelik bir cam tencerede yaptım, ilk bir veya iki kez ailemize özellikle lezzetli geldi ve sonra bir şeyler yedik. Bizimle hep böyle - kışın reçel ya da sebze büküm pişiriyorsunuz ve öyle kokuyor, çok lezzetli görünüyor ve kışın aynısını kavanozdan istemiyorsunuz. Ama bu reçel için özel planlarım var - onu dolgulara eklemek ve işe yaramazsa, o zaman ekmeğe eklemek!

Ev hanımı, Anastasia, sağlığına! Reçeli kullanmanın birçok yolunu aklınızda bulundurmanıza sevindim. Ben de reçelden (herhangi birinden) hoşlanmıyorum, ama bu reçel bir istisnadır. Açık bir banka kışın uzun kalmaz. evet ve dolgularda hiç yayılmıyor. Tula gibi yanmış şekerle zencefilli ekmek yapmayı seviyorum (tarifi profilimde görebilirsiniz).
Ve ekmeğe de ekledim. Her zaman harika sonuç.
Genel olarak, sen ve ben, Nastya, aynı yönde düşünüyoruz. Ve bu çok cesaret verici!

[Ludmila]

Ludmila, tarif için çok teşekkür ederim!))) Çok lezzetli ve aromatik. Dört elmam ve topuğum erik vardı.

[Celfh]

CelfhTanya, sağlığına! Çok güzel reçel çıktı - çok parlak! Tarifi beğendiğime çok sevindim! Fotoğraf ve rapor için çok teşekkür ederim!

Lyudmila, pişirme için - bu sadece reçel için yeri doldurulamaz bir tarif)))

Tanya, evet, katılıyorum. Pişmemiş değil ama çok kalın! Ben hiç dışarı çıkmadım.

Teşekkür! Teşekkür! Tula zencefilli kekini çok seviyoruz, ancak nadiren incelik olarak satın alıyoruz. Bu tarife yaklaşmaya korkuyorum, peki, deneyeceğim.