Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL

42 derecede 35 dakikada pişirme ...

Evet, sadece 42 mi? 55 yaşında yaptım, belki aşağıda denemeliyim?

uzman genellikle 41.5'i tavsiye etti ... ancak bu yalnızca sous-vide için bir cihazla sağlanabilir

[Katerina]

KaterinaYani Shteba'da da yapıyorum, bu cihazın benim için yeterli olduğuna karar verdim. Uskumruyu kesinlikle denemeliyim, özellikle de onu görmeyi planladığım için. Uskumruyu tuzlamayın, benim için zaten tuzlu.

[Katko]

Katkone cazip görünen bir balık!

[yat Limanı]

yat LimanıSenin adına sevindim
Her şey hacme bağlıdır a kadar ayrıca yeterli

Genel olarak, belirli bir ısıl işlem sıcaklığı aynı zamanda mikroorganizmaların öldürülmesi anlamına da gelir. Ancak, deniz balığı ve çiğ (tuzlanmış) yediğimiz için, 42 ° de denemek ilginçtir.
Atıştırmalık olarak soğuk yenir mi? Yoksa ısındı ve sıcak gibi yenildi mi?

[Anna]

Soğuk Anna,

Yoldaşlar, yardım edin! Shtebochka'ya et ve patates koyup ayrıldım. Geliyorum, pano kapalı, pano içinde yoğunlaşma var, kapak altında su var. Bir şey oldu ve anladığım kadarıyla valf çalışmadı. Böylece o havada süzüldü ve havada süzüldü. Ben şimdi ne yapmalıyım? İlimizde servis merkezi bulunmamaktadır. Kocam onu ​​başka bir şehre götürmeyi reddediyor, diyor pahalı bir şekilde. Şehirdeki herhangi bir AVM ile iletişime geçebilir miyim? Bir zamanlar bu yazıda, sadece kendilerinin bir parçayı değiştirdiklerini okudum.

Belki bir başlangıç ​​olarak, her şeyi iyice kurulayın ve nasıl davranacağını görün? ..
O, genel olarak, "sabırlı", çok affeder ...

[yat Limanı]

yat Limanıevet, üç gündür ayaktaydı. Her şey kuru ama açılmıyor.

Öyleyse, evet, bilgili ile iletişime geçmelisiniz ...
Bana öyle geliyor ki pek çok temel farklılık yok, bu yüzden resmi olmayanlar bunu çözmeli.
Elbette, eğer bir anakart bozulduysa, o zaman oh ... Ama oradaydılar, yazılımı Comfort-Maximum'da satın aldım.

[Kateyko]

Kateyko, sen izdesin. 50 ° de bir kez yapın. Bu balıklar için ortak bir durumdur.

[Nata]

Nata, hayır) bu adam balık konusunda uzmandır
Bu genel olarak kabul edilir ve ortaya çıkar
Ve işte bambaşka bir Kalinkor

Peki ya pastörizasyon? Yoksa bir günde tuzlanır ve artık ıslak değil mi?

[Arka]

Arka, Evet tabii)
Uskumru, tuzlama için verimli bir balıktır.



çiğ yiyebilirsin

Stebik bugün benim için ne harika bir ekmek yaptı! Uzun, yakışıklı, pembe!

[Lana'nın ışığı]

Lana'nın ışığıve yukarıdan nasıl kızardın?

AG'de, 265 * C'de 15 dakika

[Lana'nın ışığı]

Lana'nın ışığıdetaylı danışma için teşekkürler.



Dasha 001, Cevap için teşekkürler. ;-)



Kızlar, söyle bana, Orson vapurunu kullanabilir miyim? Çapı ve yüksekliği iyi uyuyor. Tek kafa karıştıran şey, silikon veya metal değil, plastik olmasıdır .... Paslanmaz çelik bir kapta zarar görmeyecek mi? Veya Teflon? Bende iki tane var ... Sonuçta, Orson içinde birkaç tane yapıyor.

[Nastasya78]

Nastasya78, Nastya, ne tür bir vapur demek istediğine bağlı. Kasenin yan tarafına asılan bir şey var ve altına yerleştirilen bir şey var.
Fotoğrafı at, sana kesinlikle söyleyeceğim
Veya en azından Ourson'ın modeli

Stebik, lezzetli et suyunun yanı sıra harika jöleli et pişiriyor! İlgilenen varsa, onu ayrı bir tarife koyarım.
Shteba DD2'de jöle jöleli et

Hepsi geçmiş NG ve yaklaşan eski NG ile!

[Lana'nın ışığı]

Lana'nın ışığı, biliyoruz, biliyoruz, Stebik'imiz iyi bir jöleli etin gereksiz sorun yaşamadan nasıl pişirileceğini biliyor :) oh, bu işi seviyorum)))
Stebik'ten önce bu işi üstlenmedim bile.

Bunu yapmak için Shaw? Tencerem kaçtı (büyük aptallığım nedeniyle), sapı çevirdi, ondan bir çay kaşığı döktü. Hepsini sildim. 10 dakika durdu, ısıtmayı açtı, dinledi, sanki su hiçbir yerde tıslamıyor, programlar şaplak attı, tüm düğmeler tıklanabilir gibi. Çorba programını açtım, baskının artmasını bekliyorum ... Gevşemekten korkuyorum ve korkuyorum ve güvecim hala garanti altında ... ama bir tür iğrenç duygu

[Dasha]

Dashaboşuna açıldı, düzgün kurumasına izin ver.

Cheyta, personelin programına şimdi tamamen üzülüyorum. Zaten kapattı. Yarına kadar dokunmayacağım

[Dasha]

Dashaüzülmenize gerek yok, işe yarıyor. Birkaç gün ayakta durmak daha iyi.

Sevgili Steba basic ve Steba eco kullanıcıları, iyi günler. Bana muhtemelen aptalca bir sorunun cevabını söyle - fiyat 8000r. bir dizi steba basic 5l + teflon kase için bu normal bir fiyat mı? Ya da promosyonlar / indirimler için bekleyebilir miyiz? Yoksa steba temel artıkları mı satıyorlar ve sonra bulamayacağım mı? Şimdiden herkes çok minnettar.

[Kuzina-kukuruzina]

Kuzina-kukuruzina, ozon üzerinde, dünden önceki gün tam anlamıyla 7777 rubleye xhl tam kıyılmış et personeli vardı. Ve 5600 için 5 litre, 5 litrelik bir kase aynı ozonda ~ 1600-1800 Teflon'a mal oluyor. Payları yakalayarak ayrı ayrı toplamak daha kolay olabilir mi?

Dasha, üzülme

Fuh, güzelliğim işe yarıyor

Teşekkür. Ozon ile balık tutacağım.

Teşekkür.

Bilinen sözün aksine, karmaya şükretmemiz adettendir.
Bunun için avatarın altında özel bir işaret var.

[Kuzina-kukuruzina]

Kuzina-kukuruzina, CSN Steba DD2 Basic + içinde ek bir kase STEBA AS1 teflon gümüş şimdi 7399 rubleye mal oluyor.

[Kuzina-kukuruzina]

Kuzina-kukuruzina, CSN Steba DD2 Basic + içinde ek bir kase STEBA AS1 teflon gümüş şimdi 7399 rubleye mal oluyor.

Samara'da Dns fiyatı 7999 ruble. Geri aradılar ve artık vitrin olmayacaklarını söylediler. Bu utanç vericiydi.

Belgorod bölgesinde yaşıyorum, benim için uygun bir mağazaya (ücretsiz sahip oldukları mağazaya) teslimatla CSN çevrimiçi mağazasına abone oluyorum, sonra ödeme yapıp mağazadan teslim alıyorum.

Ozon arasında seçim yaptım, 7 777r'nin üzerinde yazdıkları gibi şimdi 6 litre büyük ve ozonda bölgem için 5600 için küçük bir tane göremiyorum.
Sadece 3 yiyicim var, bu yüzden 5 veya 6 litre kritik değil, ancak ekstra kaseden daha ağır bastım, CSN'den sipariş ettim.

Samara'da Dns fiyatı 7999 ruble. Geri aradılar ve artık vitrin olmayacaklarını söylediler. Bu utanç vericiydi.

Bu vitrin kafanız mı karıştı? Ona bakmak gerekiyor. Geçen yıl kuzenimi pencereden M-Video'ya götürdüm. Çizilmez, tam kit, TTT ile çalışır

Kızlar, belki bunu bir sayfada zaten tartışmışlardır, çok fazla var, benim için DD2 uzun süredir sadık hizmet etti, şefimize büyük bir minnettarım ... bir Teflon tencere (parlak meşgul) - sürekli gıcırdıyor, belki nedenini biliyorsunuz ..... evet, yaklaşık bir litre su döktüm, pancarlara ulaşamıyorum ve bir stand koyuyorum ..... ben yardım için beklemek

[Yarinka]

Yarinka, Hangi programı ifşa ettiniz?



Kafam karışmazsa, Steam üzerindeki valf kapandığında gıcırdıyor

Evet, evet, Steam üzerindeki kapağı engelleyemezsiniz, oramshi'ye işkence edecek ...

Evet, valf kapalı .... program bir çift için, çabuk için teşekkürler kızlar - bir çift için valfi kapatamayacağınızı hatırlayacağım .... şimdi personel programı bitirdi, ben bunu yaptım, tabiri caizse, baskıyı özellikle boşaltmayacağım, kendim ne zaman bekleyeceğim… Pancarlar hazır mı acaba? 22 dakikaya koy

Sadece mikroskopta pancar yapıyorum, IMHO en lezzetli sebzeleri bu şekilde elde ediyor ve ayrıca çabuk yıkamak gerekmiyor ve Nikavo))

Veklu sadece mikroskopta yapıyorum, IMHO en lezzetli sebzeler böyle çıkıyor ve ayrıca çabuk yıkamak gerekmiyor ve Nikavo))

öğretmek?

Dürüst olmak gerekirse, pişirme, pişirme, sadece buz çözme ve ısıtma açısından mikradan hala korkuyorum, ancak tüm olası işlevlere sahip mikraya sahibim ... Konu dışı olduğunu anlıyorum ve umarım bizi affederler lütfen söyle bana mikrada nasıl pişirilir? doğru şekilde...

[Yarinka]

Linadoc'a göre Shtebe'mizdeki başka bir sous-vid)



Yarinka, ama gerçekten hoşuma gidiyor, içinde tahıllar pişirebilirsiniz - çoklu satın almadan önce, oradan en lezzetli olanı
Hala sadece oradan balıklara bayılıyorum (birkaç seçeneğim var)
salata için sebzeler, kuruyemişler, kızartılacak tohumlar ... evet bütün deniz
Şimdi seni bulacağım Temki'ye sahibiz



mmm, ne lezzetli bir fırında patates



Yarinka, Mikrodalga. İçinde ne yapabiliriz? Bu Temka'yı şiddetle tavsiye ederim)
ve aslında Mikrodalga tarifleri

Oyoyoy, Katerina'ya ne teşekkür ederim, konulara dalacağım, çok teşekkür ederim ... Onlara hiç ulaşamadım bile ...

[Katko]

Katko, Katyusha, her şeyden önce, gecenin göbeğine tükürüğün bir sonraki kısmı için teşekkürler ...
Ve ikincisi, sevgili adamım, söyle bana, hangi çantalarda göreceksin? Düz bir vakum mu yapıyorsunuz yoksa Meter'in kenarsız olanları gidecek mi?

Ve dün Shtebochka'dan bir kez daha memnun kaldım - Et üzerine 30 dakika boyunca büyük bir donmuş somon kafası koydum ve .... güzellik! Yarım saat sonra kolayca demonte ettim, o kadar çok lezzetli balık kulağıma girdi. Ve bir tencerede pişirirken olduğu gibi, bir saat boyunca koku yok.

Pancarlarım mükemmel bir şekilde buharda pişirildi ve daha önce yazdığım gibi, bir gıcırtıyla baskı altında, 22 dakika içinde hafifçe pişti, kapağın altında aynı yerde soğumaya bırakıldı ve tam olarak çıktı - renk, manzara mükemmel, ikisi yeni yıldan beri biraz yorgun olanlardı, bir çift için yeni gibi doğruldular ...
Ama şimdi, Katko-Katya'nın tavsiyesi üzerine (ipucu için onun sayesinde), kesinlikle mikro-mikrobiyolojiyi deneyeceğim - bu bizim için daha kolay, daha temiz, daha hızlı, meşgul kızlar ve ihtiyaç

[Marinatom]

Marinatom, pagan

Söyle bana, hangi çantaları göreceksin? Düz bir vakum mu yapıyorsunuz yoksa Meter'in kenarsız olanları gidecek mi?

ProfiCook paketleyicimin yerel poşetlerini süpürüyorum

Merhaba! Bir problemim var. Steba dd2 çelik kasenin kapağı patladı. Artık tencereye yapışmıyor. Toplamda 3 hafta kullanıyorum. Mağazada söylendiği gibi durum garanti edilmiyor, bu yüzden değiştirmeyecekler. Ve ayrı olarak, bu örtüler ofiste bile. site no. Ne yapalım? Belki birinin benzer bir sorunu vardı?

Kapağım da anında patladı. Sadece attım ve hepsi bu.
Ve ben yapışan bir çeşit evrensel kapak kullanıyorum.

Ne yapalım?

Endişelenme, bunu al