Masinen
Olga, sorularla burada sous-vid
Su-Vid ve teknolojinin tüm incelikleri
pişirme süresi için bir tablo var, buna artı 30 dakika ısıtma süresi
ilk gönderide tabloya bakın
Cu View Steba SV1 / SV2 / SV200 PRO / SV 100PRO (SousVide - vakumda pişirme)

Her şeyi çok dikkatli okuyun. sous-vid yapmak için acele etmeyin, belki her şey göründüğü kadar basit değildir))

İyi şanslar!
Belka13
Ekrandaki sıcaklığın kasenin içindeki sıcaklıkla aynı olması gerektiğini düşündüm.
Masinen
Olga, hayır, işte kasenin tabanını ölçen sensörün ekran okumalarındaki sıcaklık. Bu nedenle, okumalar çok hızlı yükseldi. Sıcaklığın eşitlenmesi yaklaşık olarak bir saat sürer ve ardından ekran ayarlanan sıcaklığı gösterecektir.

ve en önemlisi, paniğe kapılmayın, aksi takdirde korkunç bir korku yaşadığınızı düşünmüştüm.
Ve genel olarak, işte YouTube'daki kanalım, orada tüm videoları

Belka13
Masinen, Masha, bininci kez teşekkürler !!! Bence sinirler. Sadece bugün videoyu izlemek için kesinlikle zaman yok, yeterli el yok. Bir saat daha koydum - et nemli görünüyordu. Her ihtimale karşı (aniden yenmez olacak), kebapları fritözün içine sürdüm. Onunla her şey basit. Ve kesinlikle Shtebochka'ya uyum sağlayacağım, şimdi daha kolay.
Yardım ve destekleri için herkese tekrar teşekkürler!
Trishka
Herkese iyi günler ya da şimdiden akşamlar!
Bana pzhl söyle. , stebe dd2 xl'de pişirilebilecek minimum süt lapası hacmi nedir, daha önce nerede diye sorduysanız, o zaman bir pug dürtün, teşekkür ederim!
Marinatom
Yemek yapıyorum, alt kısmı biraz kapatıyor ve her şey yolunda, özellikle Herkül tipindeyse.
Marinatom
Masinen, Masha, siyah valf, "halka" konumuna döndürüldüğünde havayı serbest bırakmazsa, sadece kaldırmanız, ne yapmanız, yeterince yıkamanız veya başka bir şey yapmanız gerekir mi?
Masinen
yat Limanı, demir rondelanın üzerindeki plastik kaplama kaymış gibi görünüyor.
Çıkarın ve plastik kapağın yerine oturması için iyice bastırın.
Trishka
Marinatom, Marish, teşekkürler, ama 1 veya 2 dakika için yaklaşık gram olarak mı kapatmalısın?
Marinatom
Masha, teşekkürler!
Ksyusha, ben yaklaşık olarak bir tencereye süt dökün ve ardından tahılları dökün ve 1-2 dakika yulaf lapası üzerine 0,7.
Pirinç, vb. 1: 5'i denerim.
Loksa
Ksyusha1 ml bardak pişiriyorum, biri daha az pişiriyor, kim olduğunu hatırlamıyorum. 3/4 mstk.
Kolsasha
Yulaf lapasını her zaman bir kez pişiririm, bizim için 150 ml. bir bardak yulaf ezmesi, karabuğday vb. Bir tane pirinç pişirebileceğinizi düşünüyorum.
Besya Teyze
Ve bugün, kapağın kapalı konumunda, karikatüre doğrudan bakarsanız, soldaki vücut ile boşluğun sağdakinden yaklaşık iki kat daha büyük olduğunu keşfettim.
Masinen
Alıntı: Masinen

Olgaburaya gel ve oku
Steba DD1, DD2 düdüklü tencerede temel kullanım, sorular ve pişirme süreleri

Buraya gelin ve boşluğu okuyun !!
Jiri
KAPAKLA BİRLİKTE BÖYLE BİR HİKAYEM VAR, SOLDA SLİT BELİRGİN BİR ŞEKİLDE DAHA BÜYÜK. AMA BASINÇ TOPLANIYOR
Besya Teyze
Öyleyse tasarlandı! Baskım da artıyor ve genel olarak iki hafta sonra yanlışlıkla fark ettim
Kremsi
Ayrıca solda iki kat daha büyük bir boşluğum var.
Sis
Ve solda iyi bir boşluğum var ve 1 modelde çok daha küçük
Masinen
Bir boşluk olmalı.
Arka
Bakire, şimdi böyle bir yara iziyle bir mikarda voooot yapacağım
Karikatüründe, koruyucu bir film (anladığım kadarıyla çıkarılamaz) patladı ve panelde soyuldu. Tehdit nedir? Küçük bir delikken, ama daha fazla sürünecek
Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL
Yoksa çıkarılabilir mi?
Webmaestro
Arkaçıkarılabilir, endişelenme, her şey yolunda
Arka
Maria, Burayı hatırlıyorum, burayı hatırlamıyorum ...
Belki o yaptı
Deneyeceğim ...

Ahaaaaaa Loshara I! Çıkarılabilir bir film olduğu ortaya çıktı!

Kısacası kaşıkları bulduk ama tortu kaldı
Linadoc
Stebochka burada benim için bir cheesecake hazırladı:

buharda pişirilmiş cheesecake (çok pişirici Steba DD2) (Linadoc)

Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL
Masinen
Alıntı: Lёlik

Maria, Cuma fiyatını nerede gördün?

Shteba VKontakt grubunda okudum.
OZONE'ye gittim ve şu ana kadar Kara Cuma'da hiçbir şey yok)
Linane harika bir güveç !!
Linadoc
Maria, Mash bir turta. Bu arada, Shtebochka'da Ricotta da yaptım.
Solmazalla
Kızlar, aptala yardım et, pliz! Uzun süre 2 XXL shtebochka istiyorum. Kara Cuma'da onu nerede arayabilirim? Ozon üzerinde 8500'e hediye olarak ek bir kasenin bulunduğu bir sepet içinde yatıyor. Bu Cuma ne zaman başlıyor, bu gece mi yoksa yarın mı?
Lerele
Personel kuralları !!!


Steba düdüklü tencerede et (hazırlık) (Lerele)

Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL
Galina Byko
Yarın bana da getirecekler.
Masinen
Kızlar! Tüm yeni gelenler için !! Büyük bir rica, önce konuya gidin ve okuyun, sonra sorular sorun ve sorularla başlamayın!
Steba DD1, DD2 düdüklü tencerede temel kullanım, sorular ve pişirme süreleri

Anlayışınızı gerçekten umuyorum))
alenka_volga
Alıntı: afnsvjul

Kızlar, tamamen kafam karıştı !!! 5937 ruble indirimli Steby satın almak istiyorum. Ama aynı zamanda eklemeniz de gerekiyor. fincan ve ne tür bir tane almalı? Ve bir çeşit multicooker + add. kase Ve ne tür seramik veya Teflon veya metal?

Seçmeme yardım et, böylece daha sonra kaseleri ayrı ayrı sipariş etmek zorunda kalmazsın !!!!!!
pişirme için teflon alın, seramikler bekleyecek!
Masinen
AfnsvjulShteba, paslanmaz çelik bir kase ile birlikte gelir! ve kara cuma günü, hediye olarak kâse gitmez
alenka_volga
Alıntı: afnsvjul

Helena, yani orada zaten seramik bir kase var mı? Ve bununla ilgili hiçbir şey bulamadım. Teşekkür!!!

Ancak bazı nedenlerden dolayı sipariş verilemiyor, site donuyor ve hata veriyor !!!
içinde paslanmaz çelik var ve site dolup taşıyor, sadece bekleyin ve tekrar sipariş verin!
Çorbalar ve soslar için paslanmaz çelik iyidir ve unlu mamulleri kızartmak için teflon
Alıntı: afnsvjul

Peki seramik ne için uygundur? Beklerdik ama teslimat için ayrıca ödeme yapmanız gerekiyor
Kadroda seramik yok ama Redmond'da var, onsuz da yapabilirsiniz
Masinen
Peki kızlar !! Pekala, ne tartışıyorsun, hiç anlamıyorum)
Personel sadece paslanmaz çelik bir kase ile tamamlandı ve hepsi bu!
Afnsvjul
Maria, yeni başlayanlara teflon ve seramik kaseler hakkında açıklama yapın. Ne için ve neye daha çok ihtiyaç var
Masinen
AfnsvjulJulia, seramik her tür yulaf lapası için iyidir ve teflon kızartmak, pişirmek ve çürümek için iyidir.
Turkuaz
Alıntı: afnsvjul
ve sonra kaseler bitti
Comfort-Maximum'da (1.750 ruble) ve Yulmart'ta (1.730 ruble) 6 litrelik teflon kaplı kaseler var. Doğru, ikincisinde - sırayla.
Iskatel-X
Yulia
teflon ve seramik kaseler hakkında Ne için ne
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
nika1980
Kesinlikle kaçmayacaksınız, dün sipariş verdim ve bugün zaten teslimat hizmetinde. Yani bekliyoruz, efendim ..
Ayrıca Comfort-Maximum'da ek bir kase sipariş ettim, ancak dün akşama kadar satın almayacaktım bile.
Yelkenler
Ve direnemedim, Shtebochka'ya oğlum ve gelinime hediye olarak sipariş verdim. Çünkü guguk kuşu olmasına rağmen çok beğendim. Sadece Ozon, geri arama yapmayan bir şey, dün sadece postaneye gönderilen siparişin kabul edildiği belirtildi. Ve sessizlik, kendini arayabilir misin?
natali3279
Bugün ayrıca ozon üzerine 6 litrelik bir sap sipariş ettim, iki kaseli dd1 aldım, çok memnunum ve bunu meyveli içecekler ve et suları için kullanacağım, yoksa zaten yeterli değil ve ozonun bana gönderdiği ikramiyeler , ne uzun zamandır onlardan hiçbir şey satın almadı. Şimdi bize gelince bekleyeceğim
Bul
Alıntı: Elena Tim

Ozone uzun zamandır kimseyi aramıyor, sadece mesaj atıyor ya da postaya yazıyor.
Ayrıca bu sabah altı litrelik Shtebochka sipariş ettim. Bu yüzden beni farklı zamanlarda beş kez aradılar ama telefonu açamadım. Ve beni aramam için postaneye bir mektup gönderdiler. Belki de iki gün sonra sitede yazılmasına rağmen yarın getirmek istedikleri içindir.
Andreevna
Ve sadece bana getirmediler, içinde compotika pişirmeyi çoktan başardım.
Borisonok
Andreevna, Alexandra ve benimkini aldım.
Ve şimdi yeni bir asistanım var!
Panasonic 18 ve 10'um var ... hala ilk ve Brand with füme.
Ve şimdi yeni bir kız arkadaşları var.
Borisonok
Alıntı: Bijou
Garip konuşmalar konuş, kızım.)))
Ve biz "en iyi saati" bekliyorduk ... ve bekledik!
Ama Panasiklerin asistanları olarak bir sous-vidnitsa Steba SV 2 de var, o Külkedisi gibi çalışıyor!
Masinen
Yeni gelenler ve yenilenenler için tebrikler !!! Herkes adına çok mutluyum !!
mcr4
Herkese günaydın ve harika bir hafta sonu geçirin =)
Her nasılsa yaklaşık bir ay önce çok pişirici bir düdüklü tencere seçiyordum ve hala bu forumun bana yardımcı olduğu Shteba'yı seçtim. Diğerleri gibi, dün ozon satışında 6 litrelik bir DD2 sipariş ettim. Şimdiye kadar yapışmaz bir kase olmadan aldım, bir ay içinde almayı planlıyorum. Bununla bağlantılı olarak, soru şu ki, her şey tanrısız bir şekilde çelik bir kapta mı yakıldı? Omletlerin, hamur işlerinin vb. Artık olduğu açıktır. Peki ya pilav, her türlü güveç, haşlanmış lahana, et ve patates? Bu, sonuçsuz olarak çelik bir kapta pişirilebilir mi, yoksa sadece çorbalar, haşlanmış meyveler, jöleli et ve kafayı korumak için miğfer olarak uygun mu?
Marinatom
Güveçim birkaç kez yandı. Belki elbette yeterince sıvı yoktu. Plov cesaret edemedi.
Masinen
Alıntı: mcr4
Herkese günaydın ve harika bir hafta sonu geçirin =)
Günaydın!!
Sakince yahni yapabilir, çorba kızartma da yapabilirsiniz, sadece karıştırmayı unutmayın.
Sıvılar normalse hiçbir şey yanmaz.
Pilav, çorba vb. Pişirebilirsiniz))
korkmayın ve tarifler bölümüne bir göz atın. çok ilginç şeyler var))
Güzel62
mcr4, HER ŞEYİ çelik bir kapta pratik olarak pişiriyorum (sadece yapışmazlığı her zaman unutuyorum!). Stebka bütün gün yemek yapar. Birini hazırlayın, başka bir tavaya dökün (veya aktarın) ve Shtebka'ya yeni bir yemek. Haftada 2 kez lahana karkas yapıyorum (damadım onu ​​çok seviyor), pratik olarak "Sebzeler" üzerine tereyağı sürmüyorum. Lahana, soğan, domates, salça (varsa), tuz, baharat ve "Sebzeler" için 0,7 - 35 dakika (daha yumuşak seviyoruz). Ayrıca pilavı çelikte ("Yulaf lapasında), ette (tavuklarda)" Et "üzerine garnitürle pişiriyorum, vb. İçinde charlotte bile pişirdim (Teflon'u unuttum), eğer yağla yağlarsanız, o zaman her şey iyi. Öyleyse korkmayın - her şey yoluna girecek. Shtebochka o kadar akıllı ki endişelenecek bir şey yok!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi