Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL

[Vei]

Vei, Liz, belki 115 gram koymalıydın?
Yapılması gereken sıcaklığı düşürenler.
Buhar var mıydı yok mu?

Hayır, buhar yoktu ama neden orada gerekli? Ve bu Redmond kupası o kadar "beeeeee" ki ona yapıştı, asla olmadı
Mash, orada ekrandaki sıcaklık çok arttı, ama genel olarak 115C civarındaydı. Dürüst olmak gerekirse, deneyleriniz için olmasaydı, 125-130C'nin hepsini koyardım.

Merhaba kızlar, ben yeniyim. Dün kocam bana Comfort-Maximum'da bir Shtebochka aldı, çok mutluyum. Bu benim ilk yavaş pişiricim, uzun zamandır istiyordum, dd1 almayı düşünüyordum ama bir çocukla yaz tatilinin ardından köyden geldiğimde dd2 geldi))) Hemen sipariş ettim. Bu sabah pirinç lapası pişirdim, süper kandırdı, oğlum da çok beğendi, 2 kez fazladan sordum))) Bugün domuz etli pilav pişirmek istiyorum, bana salladığımı söyle. ne zaman ortaya çıkacak? Bulduğum tüm tarifler hindi, tavuk kullanıyor.

Basitçe, buharla ilgili olarak, sıcaklık yüksekse yükseleceği anlamına gelir. Bu yüzden vanadan 120 gram buhar döktüm, bisküvimin kaynadığını düşündüm))
Ancak 115'te her şey sessiz ve sakindi.

Ve Redmond kaselerini övüyor gibilerdi. Eskiden çok kötü ve yapışkan olanlar olduğunu hatırlıyorum.

[Ninulik]

Ninulikpilav için önce etli sebzeleri rosto üzerinde 15 dakika kızartmanız gerekir.
Sonra pirinci, baharatları ve suyu ekleyin ve Lapa modunu 13 dakika için 0,7'ye ayarlayın.

Aaaaa !!!!! Getirildi ya da daha doğrusu, çünkü aynı anda iki tane var: ben ve Zhenya.
Güzelyaya !!!!
Sadece nasıl açacağımı anlamıyorum ... Bir çeşit kilit var mı, ya da ne? Onu bulana kadar ... Kapak çıkarılamaz ...

[Galina]

Galina, kapağı çevirmeniz ve üstünü kaldırmanız gerekir!

Oh kızlar, kapak pahasına, dd1'imi geri verdiğimde, ozondan dd1'i kız kardeşime sipariş ettim. Onu getirdiler, kız kardeşi aldı ve ertesi gün bana kapağı açıp kapamanın çok zor olduğunu, kendisinin ve kocasının zar zor kapatıp açabileceğini yazıyor. Bence, peki, nedir, gerçekten yine bir tür saçmalık, tamam onu ​​kendim için satın alırdım, aksi takdirde çöp tavsiye edilir derler. Onları ziyarete geliyoruz, deniyoruz, elbette, zar zor açtım ve sonra baktım ve ikinci yedek halkayı kasenin ağzına kadar çektiler, talimatları okumamak budur.

Her şey kızlar, kapağı çözdü. Soçi'de sahilde yatan Zhenya danışır.

Hiç koku yok, ama eğitim için şimdi limonla suyu kaynatacağım. Sadece ne olduğunu anlamak için.
Tebrikleriniz için teşekkürler! Bu kadar çok insanın benimle empati kurduğunu bilmek harika!

Gal, tebrikler!
İkinci kız arkadaşım da şehrimize gidiyor, inşallah yakında görüşürüz.
Kocama ne yalan söyleyeyim, bilmiyorum ...

[Vasilica]

Vasilicakapsamım daikin değil ((

[Kase astarı - Yapışmaz]

Kızlar, şimdi Ozon'un detaylı özelliklerini izliyorum ve gördüğüm şey bu Kase astarı - Yapışmaz... Bunun anlamı ne?

[Marinatom]

Marinatomteflon gibi

[Rick]

Rick, gala10,
Galyun, aynı şekilde bekledi. Güncelleme için tebrikler! Ve zaten AkAruz gibi yulaf lapası pişirdim, süper kandırıldı. Başarıları için Mashune-Masinen'e teşekkürler ve onları kullandım. Programlama sırasında birkaç dakikalığına bir sersemlik oldu. Durgunlaşırken + 80 * gösterecek, ancak 82 * gösterecek şekilde yazılmıştır. Saçmalamaya karar verdim ve devam etti

Limon kaynadı, şimdi baskıyı hafifletiyor. Kızlar, dürüst olmak gerekirse, sadece talimatlardan hiçbir şey anlamazdım. Deneyimlerini paylaşan ve paylaşan herkese teşekkürler !!!

[Kil tencere içinde domuz pastırmalı omlet]

Kil tencere içinde domuz pastırmalı omlet
Tarifi de ayrı ayrı yerleştirdim
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393746.new#new
Malzemeler

Yumurtalar 3 adet
1 şerit domuz pastırması (çiğ, eğer hazır değilse)
Ekşi krema% 20 2.5 yemek kaşığı
Krem% 10 100 ml
Tuz
Baharatlar isteğe bağlı

Pastırmayı şeritler halinde kesin ve yumuşayana kadar ızgara yapın.
Karışım omlet için hazırlanıyor.
Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve bir çırpma teli ile karıştırın.
Çırpma!
Simmering + modunu açın, sıcaklığı 95 gram ve süreyi 30 dakikaya ayarlayın. Ekrandaki sıcaklığın 95 grama ulaşmasını bekliyoruz ve geri sayım başlıyor.
Tencereleri ayçiçek yağı ile yağlayın.
Karışımı tencerelere dökün ve ortasına bir veya iki parça domuz pastırması koyun. Doğranmış sarımsak ve otlar ekleyebilirsiniz.
Kapakları kapatın ve dikkatlice suya koyun.
30 dakika bekliyoruz ve omletimiz hazır !!
Kruton, pişmiş sebzeler ve lor peyniri ile servis yapın!
Afiyet olsun!

[Masinen]

Masinen, söyle bana, DD1 Genel Merkezinde böyle bir omlet yapabilir misin? Çok hoş!

[yudinel]

yudinel88 gr için Moderation'da mümkün olduğunu düşünüyorum. sadece zamanla, daha uzun süreceğini düşünüyorum.

Shteba bana geldi! Çok güzel !
Bekledim. Saat 15'ten sonra getireceklerini bilecektim, evde kalmazdım. Kocam bile onunla poliçe için gitmeyi reddetti.

Muhtemelen yarın yemek pişireceğim, çünkü yakında bir bekarlığa veda partisine kaçacağım, sadece yıkanmak için zamanım olacak.

[Vasilica]

Vasilicave tebriklerim! Bekliyorum bende
Püre ve omletler tencerelerden kolayca çıkıyor mu?

[Masinen,]

Devuli!
Masinen,Masha, vay be, ne yemyeşil bir omlet! Nasılda lezzetli !!!
Vasilika,Asistanınız için tebrikler! Uzun süre hizmet etmesine izin verin ve aşınma ve yıpranmayı bilmeyin!
Ve unlu mamullerle geri döndüm. İçinde siyah kuş üzümü ve üstünde elma olan bir turta. Önce 115 derecede 40 dakikaya ayarladım ve sonra nedense 117'de 10 dakika daha ekledim. İkincisi, yanmış hiçbir şey olmamasına rağmen bana gereksiz geldi.

Bakire, teşekkürler!
Yeni yardımcıda hiç jambon pişiren oldu mu? Öğütücümüz oraya nasıl giriyor?

[Barbara]

Barbara, Tebrikler!
Ve bugün tavuk ve sarımsak soslu patateslerim var:

Bunu ocakta yapardım. Sonra yavaş bir tencerede, tadı ocaktan daha iyi olduğu ortaya çıktı. Ve Shtebe'de bu goraazdo, çok pişiriciden daha lezzetli.
Geri doldurma sorusu: neden ... düdüklü tencerelere bu kadar uzun süre direndim?
Cevapsız...

Kızlar, mantarlar hakkında. Asistanımızda ilk kez kendi suyumda mantar haşladım. Çelik bir kapta yapılmış, hiç su eklememiş, tuz ve şeker eklenmiştir. Daha önce yazdığım gibi, Yavaşlatma + 1 saat için 96 * C koydum, ancak gerçekte 30 dakika yeterliydi! HİÇBİR ŞEY Kaçmadı ve HERHANGİ BİR YERDE YANMADI! İşte havyar yaptım: taze mantar havyarı... Aynı zamanda Shtebochka çalışırken sebzeleri kurutuyordum. Geldim - her şey hazır, temiz ve yanmamış.

[Kolobashka]

Kolobashka,
Asistanınız ve yeni daireniz için tebrikler ...
Ve öğütücüye gelince, bunun için böyle bir tasarımım var, 80C'ye 3 saat koydum, akım bugün jambonu çıkardı, çoktan vakumladı ve dün pişirdi ...

[Vasilica]

Vasilicave tebriklerim! Bekliyorum bende
Püre ve omletler tencerelerden kolayca çıkıyor mu?

Marin, ayçiçek yağıyla yağladım ve her şey dışarı fırladı)

[gala10]

gala10ve tavuğu ne kadar koydunuz?
Kızlar, tavuğun "et" programında pişirilmesi gerektiğini doğru anladım mı?

Bunu zaten yaptım, "eti" 25 dakikaya indirdim ve sonra burada sordum, sanırım daha azına ihtiyaç varsa. Kısacası, orada ne olacağını zaten anladım, bilmiyorum. Patatesli kalçalar.

Talimatları çapraz olarak inceledim, DD2 konusunu okumadım, bu yüzden şimdi size sorularla eziyet edeceğim. Her zaman programın bitiminden sonra mı seçer? Ve gözetlememesi için ne yapılmalı, ama kapatmanın bir yolu yok mu?

[Vasilica]

Vasilica, Önce soğanı ve tavuğu "Rosto" da kızarttım, sonra patates ve sosu ekledim ve 15 dakika "Sebzeler" moduna getirdim. Sonra 2 saat ısıtmanın üzerinde durdu.

ve dün çok lezzetli domuz eti pişirdim:

Yeşil fasulye ve kremalı sos ile kızarmış domuz eti Steba DD2 XL (Vei)

[Kara]

Karane, cidden mi?

Evet, beni sadece sabah rahatsız ediyor, ayrıldığımda küçük olana biraz yulaf lapası koyuyorum ve bu yüzden 20-30 dakika sonra (mısır gevreğine bağlı olarak) bir hemşirem ve çalar saatim var. yalnızca sıcaklık 100 derecenin altına düştüğünde durur. Genel olarak, gürültülü, girişken!

Kızlar, "baskıyı zorla serbest bırakmak" ne anlama geliyor? Anahtarı "açık" konuma çevirmek kolay mı? Veya farklı bir şey?

[gala10]

gala10, evet, sadece vanayı açın. Ekrandaki sıcaklık 98C'den yüksekse, o zaman içeride hala basınç vardır ve bu da kapağı tıkar.Açmak için vanayı elinizle değil, sorunsuz bir şekilde açmanız gerekir, aksi takdirde kendinizi yakarsınız !!!

Evet, sadece vanayı çevirin. Ancak bunu sıvı bulaşıklarla yapmamak daha iyidir.

Peki, aynı anda doğru cevap verdiler))

[gala10]

gala10,
Kesinlikle açmam gerekirse, vananın üzerine ıslak bir havlu koyup biraz açıyorum ...

[gala10]

gala10,
Vanayı mutlaka açmam gerekirse ıslak bir havlu koyup biraz açıyorum ...

Galya
Ve turşuyu çoktan küçük bir kutuya batırdım

[Andreevna]

Andreevna,
Sash, peki, beğendin mi? Her şeyi turşunun içine mi koydunuz? Hangi programda yemek yaptınız ve ne kadar sürdü?

[gala10]

gala10,
Kızım, kızlar gitti, duramazsın
Marlanca,
Şöyle okur: su ile et - 15 dakika ÇORBA (tavuk, dana eti ise 30 dakika, sanırım). Et suyunu süzdüm, eti ayırdım, kestim. Tencereyi, kızarmış soğanı, havucu, doğranmış turşuyu FRİTÖZDE çalkaladım, kuru kökler, bir kaşık dolusu domates ekledim. Her şey kızarmış. Patatesleri küp + et ve pirince koyuyorum. Salatalıkların altından et suyu + turşu - 8 dakika çorba. Bıyık. Bununla birlikte, özellikle ekşi krema ile lezzetli çıktı.

Ben yaptım! Sığır karaciğeri burada yani yemek tarifi:

Karabuğday, küçük bir Redik içinde paralel olarak pişirildi.
Mutfaktaki hayat daha da güzelleşti!

[gala10]

gala10,
İyi iş çıkardın, Zhenya dönerken zaten Shteba'da yemek pişirmede bir guru olacaksın ...
Tarifte olduğu gibi zamanında - 2 dakika pişirdiniz mi?

[Galina]

Galina, hayır, 1 dakikalığına taktım, bu oldukça yeterli. Zhenya bana bundan bahsetti. Olduğu gibi. Çok lezzetli çıktı, ocakta başarılı olamadım.
Bu düdüklü tencere ile gittikçe daha çok mutlu oluyorum.

[gala10]

gala10,
Gal ve baskı bekliyordu ya da zorla kanıyordu ... kauçuk değil mi? İçinde bir karaciğer yapmaktan korkuyorum, aşırı pozlarsanız, daha sonra çiğnemeyeceksiniz ...

Hayır, zorla oynamadım. Ve ekşi krema içindeki karaciğere hiç lastik almadım Uzun süre ocakta düşük devirde tuttum.

Kızlar ve ben bugün gece Shtebila günlük lahana çorbası !!! Ne kadar aptalca bir şey! İlk olarak, "Et" üzerindeki et suyu 0.7 30 dakika kemik üzerindeki etten. Sonra eti çıkardı, arpa, patates, havuçlu soğan, lahana, elma, domates ve tatlı biberi içine attı, doğranmış eti geri verdi. "Durgun +" 96 * koydum. Saat 2'den itibaren doğranmış yeşillikler ve sarımsakla uykuya daldım ve 18 saat kapağı kapalı bıraktım. Superrr !!! Seramikten yapılmıştır.

Kazandı! Yaşasın! Limon çorbasını 30 dakika kaynatın mı yoksa 10 tane yeterli mi?

10 - 0.7 basınçla gözler için yeterli.

Çorba muhteşem çıktı. Nasıl devam edeceğimi düşünüyorum. Yarın jambon olgunlaşacak ama ben zaten olgunlaştım

[Linadoc,]

Linadoc,Lütfen söyle bana, bu sefer Vexation + modunda sıcaklık sıçraması yaşadın mı?
Dün 95 derecede 4 saat tencerede domuz eti pişirdim. Çok lezzetli. Benim her şeyim hoşuna gitti. Kesinlikle biraz daha pişireceğim.
Sadece sıcaklık tüm dönem boyunca sıçradı. 100 dereceden fazla verdiği bir zaman vardı ve o sırada Shtebka kaynar kabarcıklarla homurdanıyordu.

Bu aslında kasenin içindeki sıvının değil sensörün sıcaklığıdır. Yani, önce kasenin içeriği ayarlanan sıcaklığa ısıtılır, daha sonra basitçe muhafaza edilir - ısıtılır, kasenin içeriğini hafifçe soğutulmuş istenen dereceye kadar ısıtmak için sensörün sıcaklığı daha yüksek olabilir. sıcaklık.

[Rita]

Vexing + modunda bu sefer sıcaklığınız yükselmedi mi?

Rita, tabii ki, dörtnala. Zıplaması gerekir, çünkü bu T sensörüdür ve kase veya tencere içinde T, belirtilen + / _ 1 * C'de tutulur.

Diğer tüm çizgi filmler sakin ve itaatkârdır, ama bu bir şeyler icat ediyor!

İlk başta öyle görünüyor. Ve ona benzediğinizde, yani - en iyi arkadaş (her şeyi tam olarak ve zamanında yapacak). İlki (DD1) günde 5 kez sürüldü ve şimdi üçümüz (DD2 ile) günde sadece birkaç kez birbirimize diyoruz: "Nasılsın?" - "Her şey hazır, afiyet olsun!"