Steba DD1 ECO'da sığır karaciğeri

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Sığır karaciğeri	400 g
Ekşi krema	200 g
Tuz	damak zevki
Kereviz sapı	2 parça
Orta sarı soğan	1 bilgisayar
Baharatlar (Provence otları)	1 çay kaşığı
Tereyağı	1 yemek kaşığı

Pişirme metodu

1. Karaciğeri durulayın ve bir peçeteyle kurulayın. Şeritler halinde kesin. kalın değil.
2. Soğanı ve kerevizi küçük parçalar halinde kesin.
3. Yapışmaz bir tencereyi önceden ısıtın ve ayçiçek yağı ekleyin. Soğanı ve kerevizi koyun, pişirin. Baharatlar ekleyin.
4. Karaciğeri ekleyin ve her şeyi karıştırın ve tereyağını ekleyin, pişirin, yaklaşık 1 dakika karıştırın, kapağı kapatmayın.
5. Ekşi krema ekleyin - karıştırın. Kapağı kapat. Et programını 2 dakikalığına açın. Basınç kendiliğinden düştükten sonra kapağı açın. Tuz.
Afiyet olsun ve iyi bir ruh hali!

Not

Pilavı 1: 1 pişirdim ama önce biraz soğana havuçla başladım ve köri ekledim. Auchan'da satılık Risotto için özel büyük pirinç!

Natalishka

yat LimanıPeki sen ne zekisin? Bu yüzden her şeyi ayrıntılı olarak anlattım. Boom do

İşaret

Natalishka, Teşekkür! Umarım tadını çıkarırsın!

Masinen

Marin, ben karaciğerle ilgiliyim)))
Hindi ciğeri aldın mı? Genel olarak karaciğeri sevmiyorum çünkü anaokulunda karaciğeri zehirlediler ve hafızamda var))
Yani bahsettiğim şey bu)
Annem hindi ciğeri aldı ve pişirdi, ben de denedim.
Ne kadar lezzetli olduğunu biliyorsun !! Gerçekten karaciğeri olmayan ama onu zevkle yiyen ben bile.
Peki, bu senin not etmen için)))

İşaret

Şimdi, Masha onu hiç satın almadı, son zamanlarda ona bakıyorum! Benimki çok fazla gitmiyor, kaçmalısın! Ve muhtemelen sığır etinden daha yumuşak olacak mı? Nasıl yemek yaptın Bu günlerde satın aldığım zaman sihirbazın yanına gideceğim! Teşekkür!

Lera-7

Bugün bu tarife göre dana karaciğeri hazırladım, sadece kereviz olmadan (mevcut değildi). Çok hızlı ve lezzetli! Marina, tarif için teşekkürler!

İşaret

Lera-7, teşekkür! Beğenmene sevindim !!!

gala10

Marinochka, raporu al:

Tam olarak tarifinize göre yeni Shtebochka DD2'de yaptım, yanında karabuğday küçük bir Redica'da pişirildi. Harika oldu!
Tarif için teşekkürler!

İşaret

gala10, beğenmemiz harika! Çok memnun oldum !

Lyudmia

İşaret, Gittim ve ciğer pişirdim. Doğru, başka bir yavaş pişiricim var ama asıl mesele bu değil

Lyudmia

Marinochka, tarif için çok teşekkür ederim.
Dürüst olmak gerekirse, yavaş bir tencerede ciğer pişirmeye alışamadım. Ve bu sefer, her zaman istediğim şey tam olarak ortaya çıktı. Ve en önemlisi, pişirmek çok az zaman alıyor ve bu bir kadının ihtiyaç duyduğu ana şey - HIZLI VE LEZZETLİ !!!
İşte raporum, garnitür hazırlamak için başka bir kaba aktarmak zorunda kaldım. Bu, ikinci bir kasenin eksikliğiyle ilk karşılaşmam değil. Çok düdüklü tencerem için sipariş verme fırsatının olması iyi.