Ricotta Peyniri ve Fesleğen Yağı ile Tatlı Mısır Çorbası

Ricotta Peyniri ve Fesleğen Yağı ile Tatlı Mısır Çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Mısır koçanları)	3-5 adet
pırasa	2 parça
küçük patatesler	2 parça
sebze suyu	1,5 l
Fesleğen
zeytin yağı
Ricotta peyniri
tuz biber

Pişirme metodu

• Mısır tanelerini kesin, koçanı bırakın ve zengin bir sebze suyu yapmak için kullanın.
• 
• Sebze suyu hazırlayın.
• Tencereye yaklaşık 2 litre soğuk su, soyulmuş mısır koçanı, açık yeşil pırasa, kereviz sapı, havuç, ezilmiş sarımsak, defne yaprağı, birkaç karabiber, bir avuç maydanoz ekleyin. 30 dakika pişirin, sonra süzün ve çorbada kullanın.
• 
• 1. Bir tencerede (MV kullandım) tereyağını eritin. Doğranmış pırasa, patates ve mısır tanelerini ekleyin. Tuz ekleyin, biraz (sadece sebzeleri örtmek için) su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Sebze suyunu ekleyin ve hepsini birlikte yaklaşık 10 dakika pişirin.
• 2. Çorba hazır olduğunda bir blender ile püre haline getirin.
• 3. Fesleğeni bir işlemcide doğrayın ve zeytinyağı ile karıştırın.
• 4. Çorbayı kaselere dökün. Her tabağa bir kaşık ricotta ekleyin ve fesleğen yağı ile gezdirin.

Benzer tarifler

Endever Skyline Çorba Karıştırıcısında Mısır Çorbası (dopleta)

Mısır ve füme etli domates çorbası (Temmuz)

Kabak, mısır ezmesi ve peynirli tavuk çorbası (çok pişirici Redmond RMC-02, gazlı ocak) (mirtatvik)

[Galina]

Oh ve çorba Galina! Kaç faydası var ... ve çok güzel görünüyor. Bravo!

[Marinochka]

Marinochka, teşekkür!
Çorba şiddetle tavsiye edilir

Harika çorba! Tarif için teşekkürler!

[Olga256]

Olga256, rica ederim!
Tarifi beğendiğime sevindim.