Ekmek Yapma Makinesi Panasonic SD-ZB2512KTS

"Pişirme" modunu birkaç saniyeliğine açın - on tanesi ısınmalıdır. "Köfte" modunda motor kontrol edilir. Peki, programdan programa geçerek puan tablosuna tıklayın. Başka hiçbir şeyi kontrol etmeyin. Kovayı çıkarabilir ve ters çevirebilirsiniz. Daha önce ocağı kullanmadıysanız, önceki faaliyetlerden herhangi bir iz var mı?

Herkese merhaba! Yeni Yılınız mutlu olsun! Sonunda, Eldorado'da 7989 r için kendime 2512 sipariş ettim. Lütfen bana neyi arayacağımı ve neyi kontrol edeceğimi söyleyin, aksi takdirde fiyat çok şüpheli, ya sahteyse?!

İyi günler ve mutlu yıllar size! Uzun süre düşünmeyin, her şeyin onlarla iyi olacağını düşünüyorum, neden böyle bir yaz fiyatını bilmiyorum, ama kendimi 30'unda Eldorado'da çevrimiçi mağazadan aynı 7989 ruble için satın aldım, tamamen yeni ve orijinal ambalajında ​​hiçbir şeyi kontrol etmedim, sadece evde açtım, her şey yolunda, yeni. 31'inde, içindeki ilk ekmeği çoktan pişirmiştim, ilk programda 3 kat daha fazla maya şişirmeme rağmen, ekmek "çatıdan düştü" ve maya biraz hissediliyor, ama içi mükemmel görünüyor ... , iyi şanslar !!!

[Kremsi]

Kremsi, Vladimir-K, teşekkür! Artık bekleyemem!

Panasonic -2512
temel mod 01 - normal buğday tarifi - orta boy, koyu hamur
Kabuk rengi - mikrodalga fırın - ızgara - 4 dakika
Evde fırıncı deneyimi - 10 gün
Bir emekli için gerçek bir meslek.

Sadece gücü izleyin, sırasıyla% 3 ila 9 arasında, biraz daha zayıf, biraz daha az güçlü olabilir.

Teşekkür ederim, sadece buna dikkat etmedim! Tüm meyvelerin aynı yüzde olduğunu sanıyordum.

Evde fırıncı deneyimi - 10 gün
Bir emekli için gerçek bir meslek.

Sınıf! Böyle güzel bir elmas kapağı nasıl yaptın?

Pişirmeden önce bıçakla elmas yapıyorum.
Zamanlayıcıda 58-59 dakika içinde nerede.
55 dakikada pişirme başlar.
Bence çatı yükseliyor ve güçleniyor, soğuduktan sonra düşmüyor.

Çok hoş! Ve açmaya korkuyorum, aniden çatı düşecek.

bu yöntem bana eşim tarafından önerildi.
Daha fazla tecrübesi var.
Elmas çatıyı güçlendirir ve maya veya su eksikliği (fazlalık) gibi kusurları gizler.

Mikrodalgada 4 dakika - ızgara modunda - bir kongre (bir tane olan) ekleyebilirsiniz, ancak en fazla 4 dakika - 4m 30 saniye, aksi takdirde yanar.
- çatının kabuğu güzelleşir, gevrekleşir
- kenarlardaki kabuk çok gevrek hale gelir.

"Köfte" modunda 5-6 dakika bir parti yapıyorum. Sonra ana modu açıyorum.
Bu ipucunu burada forumda aldım. Kim olduğunu hatırlamıyorum. Ama çok teşekkürler.
Şimdi hizalama, hamur "bataklıkta" değil, yoğurulmuş bir durumda gerçekleşir ve en önemlisi "hamuru tozlamaz".
"Köfte" modunda kova bir havluyla örtülür.
Kova için hiçbir şey almıyorum ve HP'yi temizlemiyorum.

Böyle incelikler! Teşekkürler! Önemsiz bir şey, ama kullanışlı. Ayrıca soracağım, sadece bir bıçakla elmas mı çiziyorsunuz, yoksa yine bir nüans var mı?

2512 de aldık! Ondan önce 3 yıl 2501 idi. Kocamın ailesine verdim. Yenisinde az mayalı ekmek hemen pişirildi. Çok lezzetli ve güzel çıktı. beklemiyordu bile. Çocuklar ve koca artık sadece bunu istiyor. Ve pasta 2501'den daha iyi çıktı. Pizza hamuru da daha iyi çıktı. Cihazdan çok memnunuz.

Böyle incelikler! Teşekkürler! Önemsiz bir şey, ama kullanışlı. Ayrıca soracağım, sadece bir bıçakla elmas mı çiziyorsunuz, yoksa yine bir nüans var mı?

Sadece nüanslar olmadan elmasları kestim

Bugün akşam sobayı yükledim ve sabaha kadar, 2. programa göre, 3. somunu zaten pişirmiştim: 1. programa göre 1., saf beyaz, ancak 2. ve 3. zaten 2. düşük seviyeye göre buğday kepeği unu ile maya ekmeği - 300 gr, beyaz ve 100 gr - kepek unu, ikincisine bir çorba kaşığından biraz daha az şeker koydum, birincisi tatlı görünüyordu. Evet, minimum boyut M, kabuk orta, ekmek altın kahverengidir, üst hafifçe yükseltilmiş, içi mükemmel gözeneklidir.Ancak şu soru ortaya çıktı, zavallı soba en son inlediğinde ve gıcırdadığında, karıştırıcı çalışmaya başlar başlamaz, lastik bir kayışın kayma sesini duyabiliyorsunuz, bu en küçük partide, ama maksimumda ne olacak? Pekala, kova, topu yoğururken, bir şekilde sosis, çalkalayıcıyla yürüyor, doğru mu?

titreşim - normal
kova sert bir şekilde sabitlenmemiş - bu nedenle hafif bir boşluk var
Kemer gelince, söyleyemem. Ama zorlukla duyuyorsunuz. Muhtemelen kısa başlangıçlar - serinin başında 1 saniye, sobanın her tarafına un saçmamak için

HP talimatlarından buğday çavdar yaptı. Mod 02

Buğday unu 480 g (% 80)
Çavdar unu 120 g (% 20)
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l.
Tuz 2 çay kaşığı
Su 370 ml
Kuru maya 1 çay kaşığı

İlk kez tarife göre kesinlikle yaptım, ikinci kez - 350 ml su.
Daha iyi oldu. Şimdilik bu tarif üzerinde duracağım.

Partinin başında havlu kullanmamaya çalıştım. Un, kapakta ve HP'nin içinde ince bir film haline geldi.
Başlangıçta kullanmaya devam edeceğim - DÖKÜMLERİ tozlanmaması için kapalı bir kova ile 5 dakika yoğurun.
Ardından mod 02.
HP'nin kuru mayayı dağıtıcıdan çöreğe döktüğünü ve hamurun üzerine döktüğünü fark ettim.
Sonra mayayı yoğurup çöreğin içine iter.
Bu nedenle, 5 dakikalık yoğurma köfte hamurunu ve ardından 02'de güvenle kullanabilirsiniz.

[Paykin]

PaykinSöyle bana, karanlık kabuğun nedir?

evet, kabuk - karanlık mod
İstenirse, ızgara modunda 3-4 dakika mikrodalgada da kullanabilirsiniz, konveksiyon

Sadece nüanslar olmadan elmasları kestim

Tekrar teşekkürler! Tavsiyen üzerine, şimdi bir hamur tatlısı hamurunu yoğuruyorum, bu yoğurma sırasında çöreği gözetliyorum. Ayrıca, dairemdeki görünüşte kuru havanın ve tüm tariflerin +10 ml suya ihtiyacı olduğunu ortaya çıkardı. Ve sonra yakışıklı olursun! Henüz kesim yapmayı denemedim, çünkü standart programın saatini belirttiniz, bir dahaki sefere basit beyaz ekmek pişirirken deneyeceğim.

Ve şimdi yakışıklı oldum.



Tarif kitabımızdaki 04 numaralı tarif için, orta hamur, boyut M, ancak biraz değiştirilmiş.
- Buğday unu - 400 gr.
- Buğday kepeği - 1 yemek kaşığı. kaşık
- Tuz - 1 2/3, çay kaşığı
- Şeker - 1 2/3 yemek kaşığı. kaşıklar
- Bitkisel yağ 1 2/3 yemek kaşığı. kaşıklar
- Kızarmış soğan - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- Rendelenmiş peynir (parmesan - sert alınmış) - 3 yemek kaşığı. kaşık (peyniri severim)
- Su - 270 ml. (tarife göre - 260)
- Maya - 1 çay kaşığı.

Kepekli un bulamadım, bu yüzden sadece 1 yemek kaşığı ekledim. normal buğday unu içinde kaşık. Ve pastırma olmadan ve sarımsaksız ve kızarmış soğan ile yaptım - 2 yemek kaşığı. kaşıklar. Yani peynir, soğan, kepek. +10 ml. normun üstünde su. Ve M bedeninde bile somunlar için normal çatılar almaya başladım. Programda hamur hamurunu yoğurmakla ilgili tavsiyelerin beni bu şekilde kurtardı, aklıma bile gelmezdi!
Ve bir ara pastırma veya tütsülenmiş sosisle deneyeceğim.

üç kez malt ilavesiyle buğday-çavdar yaptı.





Fotoğraflar kalitesiz.
XL, koyu, mod 02, 480 buğday + 120 çavdar
En son ayçiçeği yerine mısır kullandım. Tadı yansıtılmaz.
Fermente çavdar maltı - 2 yemek kaşığı l. demlemeden, sadece un ve elenmiş
1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
Dezavantajları: Ne kadar denersem deneyeyim, çatıyı yırtıyor - hafifçe fırlıyor.
Her şey kesinlikle tarife göre. Azaltacağım, artıracağım, işkenceme uyum sağlayacağım.

Ancak koku ve tat harika - çevredeki insanlar takdir etti.
Bir dilim kar beyazı domuz pastırması onun için bir zorunluluktur. Ve bir bardak unutma.

Tarifi tam olarak paylaşabilir misiniz?))))

2512 talimatlarından tarif
buğday 480 gr
çavdar 120 gr
malt 2 yemek kaşığı
öğütülmüş kimyon (taze kalması için bir kahve değirmeni içinde öğütün)
şeker 2 yemek kaşığı
tuz 2 çay kaşığı (2,5 aldım)
su 360 (380 kullandım) ml
rast yağı 2 yemek kaşığı (2,5 kullandım)
maya 1 çay kaşığı (1.2 aldım)
mod 02
(tozluluk ve kontaminasyondan kaçının - dağıtıcıda maya - köfte modu - 10 dakika)
mod 02'de
zamanlayıcıda pişirme 55 dakikada başlar
60 dakikadayım ------
şişeye tereyağına batırılmış ve kesilmiş bir sofra bıçağı

Teşekkürler!

Fransız ekmeğine dayanarak "Temel" yapmaya karar verdim
Ana fikir şekersizdi.
Tarifi biraz artırarak değiştirdim:
Buğday unu 600 gr
Tuz 2 çay kaşığı
Toz süt 2.5 yemek kaşığı. l.
Tereyağı (23 g)
Su 420 ml
Kuru maya 1.5 çay kaşığı
"10" menüsü

Kullanılmış un - 1. sınıf
Toz haline getirilmiş süt ve tereyağı, bir un tabakası arasına gizlenmiş
İşte olanlar:

Ağırlık 915 gr.
Sadece soğuduktan sonra ekmeğin kapağı düştü.
"Temel" den daha havadar ve şekersiz çıktı)

İlk ekmek Yeni Yıl'dan önce pişirildi, ilk programa göre, ilk tarif, buğday unundan, M - 400g boyutunda, sonra buğday kepeği, 300 + 100 eklemeye başladı, sonra boyutu artırdı ve çavdar tanıttı -
300 + 100 + 100 (diğer her şey program 2'ye göre "tam tahıllı unlu ekmek" tarifindekiyle aynıdır) - ekmek daha koyu ve daha koyu çıktı ve ikincisi bunu şu şekilde yaptı 200 + 200 + 100, ekmek kokulu, karanlık çıktı (son ikisindeydim bir tema kabuğu koymaya başladım, ancak 10 dakika önce çıkardım, böylece çok fazla kararmaz), sıradan bir Darnitsky gibi, biraz daha hafif, ben gerçekten Beğendim! Henüz anlamadığım tek şey, belki de bu programda onun için yeterli maya yok (3/4 çay kaşığı tarifinde olduğu gibi 500g koydum) üst zayıf bir şekilde yükseltilmiş, çatı neredeyse eşit ...? ! Ortada mükemmel gözenekli ekmek var ve üst kısım düz! Doğru, koyu ekmekleri var ve mağazada yüksek değil! Kimse böyle bir şey yaptı mı, nasıl oluyor?

Böylece daha düz çatılı koyu ekmekler elde edilir. Işık başarısız olursa, çok fazla sıvı vardır, bence karanlık olanın üstü düzdür, bu neredeyse normaldir. Sadece çatıyı normal tutan bir buğday çavdar Fransız'ım var, ancak sadece 100 gram çavdar unu var.

Birisi bana sorunun ne olduğunu söyleyebilir mi? Mod 01'de (ana ekmek), ekmeğin her zaman bir maya kokusu vardır (tabii ki sert değildir, ancak herkes hissedebilir)! Unu ve mayayı zaten değiştirdim, kesinlikle tarife göre yapıyorum! İşe yaramaz! 02 modunda, tam tahıl unu ilavesiyle böyle bir sorun yok! Neden!?
Arkadaşlar sobaların bir sorunu olduğunu söylüyorlar ... gerekli sıcaklığa dayanamadıkları için kaçmamı, onarım için almamı tavsiye ediyorlar ...
Ama yine de paniğe kapılmak için erken geliyor bana ... ekmek% 100 pişmiş

Maya kokum yok. Ve daha az koymaya çalışmadılar. İlk başta ölçü kaşığının boyutunu yanlış anladım ve yarı oranda ekmek yaptım ve her şey harika sonuç verdi.

Birisi bana sorunun ne olduğunu söyleyebilir mi? Mod 01'de (ana ekmek), ekmeğin her zaman bir maya kokusu vardır (tabii ki sert değildir, ancak herkes hissedebilir)! Unu ve mayayı zaten değiştirdim, kesinlikle tarife göre yapıyorum! İşe yaramaz! 02 modunda, tam tahıl unu ilavesiyle böyle bir sorun yok! Neden!?
Arkadaşlar sobaların bir sorunu olduğunu söylüyorlar ... gerekli sıcaklığa dayanamadıkları için kaçmamı, onarım için almamı tavsiye ediyorlar ...
Ama yine de paniğe kapılmak için erken geliyor bana ... ekmek% 100 pişmiş

İlk ekmeğimi Yeni Yıl'dan önce yaptım ve aceleyle her şeyi değil, dikkatsizce okudum, * ile bir bağlantı bulamadım ve 1. programa göre, hem B hem de R satırlarını 400 gram una ekledim - 3 çay kaşığı kadar !!! Burada evet, maya kokusu vardı ve şimdi 2. programa göre pişirdim ve şimdi 500 gr - 200 beyaz buğday, 200 - buğday kepeği ve 100 - çavdar ve maya 2 kez 3/4 çay kaşığı, son kez ben Düzlük nedeniyle 1 çay kaşığı döktüm Üstü artırdım, ancak hiçbir şey değişmedi, pişirmeden önce ekmek iyi yükseltilmiş bir üst ile yüksek ve pişirme sonunda üst hala düşüyor (sonunu karanlıkta pişiriyorum kabuk, ancak çok fazla kızartmaması için 10 dakika önce çıkardım). İçi mükemmel pişmiş ve iyi gözeneklidir! Yani 1 saat içinde maya kokusu yok!

400g için 1. programa göre. 1 saat un koydum. l. maya ... talimatlara göre. Tuhaf ... herkes başarılı, ama görünüşe göre ellerim diğerlerininki gibi değil ...
Maya miktarını azaltmaya çalışacağım ...

400g için 1. programa göre. 1 saat un koydum. l. maya ... talimatlara göre. Tuhaf ... herkes başarılı, ama görünüşe göre ellerim diğerlerininki gibi değil ...
Maya miktarını azaltmaya çalışacağım ...

Tabii ki aynı acemiyim, ama mayayı değiştirmeye çalışın, herkes saf anını övüyor, onlardan önce diğer 2 tür aldım, hem onların üzerinde hem de güvenli anında yaptım, farkı görmedim ama , ilginçtir ki, paketi açıp kuru mayanın kendisini koklayın, burada 3 farklı çeşidim var ve hepsi farklı kokuyor, neredeyse hiç koku yok, belirli bir maya var ... Sanırım 400g için 0,5 çay kaşığı yeterli, düşük mayalı ekmek programları var ...

İşte 2. program için ekmeğim. Deneysel kompozisyon) Un 1 + 2 notları, çavdar unu) Onu eskisinden kör ettim

[Vladimir-K]

Vladimir-K, Teşekkürler deneyeceğim ...

İşte 2. program için ekmeğim. Deneysel kompozisyon) Un 1 + 2 notları, çavdar unu) Onu eskisinden kör ettim

Peki, normal ekmek, o zaman üst yan yana, yani son parti bu şekilde bitiyor ... ve buraya ne kadar maya konmuş ve toplam un ağırlığı nedir? Üst kaldırıldı!

[Vladimir-K]

Vladimir-K,
Kompozisyon:
Buğday unu 240 gr
2. sınıf un 120 g
Çavdar unu 120 gr
Su 305 ml
Tuz 1.5 çay kaşığı
Şeker 1 yemek kaşığı. l.
Bitkisel yağ 0,5 yemek kaşığı. l.
Maya 1.5 çay kaşığı
Toz süt 2 yemek kaşığı. l.
Programı ayarlarken ortalama somun büyüklüğünü belirttim.

Ben ekmekten şikayet etmiyorum. Diğerlerinden daha kötü olmadığını kendim görüyorum) Ekmek her zaman pişirilir, tüm malzemeler iyice karıştırılır (hiçbir topak gelmez), üst her zaman yükseltilir! İşte soba% 100 çalışıyor! Lezzet açısından, "gri" ekmeğin büyük bir hayranı değilim ... ama hiçbir şey gibi değil) Ve sonra, yukarıda söylediğim gibi, bir deney! Tarifimi arıyorum)

Tarifin burada alındığını ekleyeceğim:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2972.0

[Irina shika]

Irina shika, Boyut olarak açık, ancak hangi programı yaptılar - 1. mi 2. mi? Baktığım gibi kabuk karanlık mı?

Program - 2, kabuk rengi - orta.

Bu kitaptan bir tarif için bir soru. Farklı unlardan yapılan ekmek. Daha önce yapmıştım ama yoğurma sırasında kapağı açmadım ama sonra köfte üzerinde yoğururken topuza bakmaya karar verdim ve çörek yoktu. Bu nasıl? Görünüşe göre normal somunlarım var. Görünüşe göre, pullar ve mısır unu daha sonra bu şekilde emiliyor ya da hala un eklemeniz gerekiyor. Bu özel ekmek türünü hazırlarken kimse kolobok'a bakmadı mı?
Pişirmeyi bekliyorum, sonra ne olacağını göreceğim ..... ama otururken sonuçtan endişeleniyorum.

Ekmek böyle ortaya çıktı. M beden, koyu renk kabuk. Ama tarife 80 gram un ekledim. Ve yine de, bu tarifte bir çörek olmalı. Birisi mi pişirdi? Veya tarifte bir sorun var. Reçete: 225 gram un, 4 yemek kaşığı mısır unu, 4 yemek kaşığı. farklı taneli pullar, 220 ml su, tuz, şeker, yağ. Benim için tarifte unla ilgili bir şey var.

panasonic 2512
basit bir mısır yaptı
Buğday unu 450g
Mısır unu 100g
su 330ml
toz süt 2 yemek kaşığı. l
Tuz 1.5 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Tereyağı 35gr
Maya 1.5 çay kaşığı SAF
Zerdeçal 0.5 çay kaşığı

[Paykin]

Paykin, Vladimir, karıştırırken kapağı açtın mı? Ne tür bir çörek var - sadece klasik olan mı? Ve sonra biraz yukarıda şikayet ettim ...

sıkı topuz
Kürek kemiğinin izine göre belirledim - kürek kemiğinin altında bulaşmış hamur yoksa, o zaman tamam
topuz yumuşaksa, tamam demektir
Merak edip içerken uğradım
sonuç olarak - düşmüş bir çatı
şimdi bakma
Kendim gibi güveniyorum
mayaya özel dikkat
Örneğim: Ekmek yaptım, 100 g'lık büyük bir paketten kuru SAF kullandım.
Maya yoğunluğu yavaş yavaş azalır. Açık paketin başında 1,5 kaşık aldıysanız,
sonra paketin sonunda 2 kaşık aldım.
SAF mayası konusunda çok dikkatli olun. Az yatırım yapmak daha iyi, o kadar yüksek olmayacak.
Ve eğer onu kaydırırsanız, düşmüş çatı ve somunun altındaki düzleştirilmiş hamur.

[Paykin]

PaykinBen güvende değilim, bir sürü kurnazlık. (ceza davalarımız var).
Neden bir çörek hakkında konuşuyorum Tabii ki, sadece yoğurma sırasında, farklı un çeşitlerinden bir tarife baktım ve sonra bir karmaşa oldu. Sanırım her şey unla ilgili. İlk başta tarifte bir yazım hatası olduğunu düşündüm, ama hayır, her şey yolunda, unum tuhaf.
Bugün ben de 80 gram koydum, daha önce tam tersine su ekledim.Şimdi bir köfte üzerinde her yoğurduğumda (program 23), 5 dakikaya kadar, kolobok'u izleyin ve ancak o zaman ekmek programına koyun. Un çok dengesiz. Bu ileti dizisinde verilen tavsiyeler için teşekkürler.

Fazla tecrübem yok ama bu küçük olanı bile paylaşmaya hazırım.
Özellikle, bu tarife göre - sade mısır.
Konudaki tarifin temelini aldım - aynı isim altında.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in..._smf&topic=316860.new#new

Ölçekler, kase, file drushlag - Buğday ve mısır unu döküyorum.
Yarım litrelik bir kavanoza birkaç gram su dökün, öğütün.
Uykuya daldım tuz, şeker, zerdeçal, sıvı bir duruma ısıtılmış yağ, su - karıştırın.
Birkaç dakika bırakıyorum, unu eliyorum.
Sigara içiyorum ve 10 dakika sonra (böylece sütün şişmesi için) bir kasede unun içine döküyorum.
Birkaç saniye ve bir kova içinde karıştırıyorum.
Neden yapıyorum Aralık ayından bu yana, ortasında enkaz olmadan temiz bir ocağım var.
Talimatlara göre ilk yaptığımda - ve tüm soba un içindeydi - yoğurma sırasında un saçıyor.
30 dakika hizalama. Bu süre zarfında, un neme eşit olarak doyurulur, yoğurma başlar - hemen bol miktarda su görebilir veya göremezsiniz.
Buğday çavdar ile yoğurursam özellikle faydalıdır.
Her zaman birkaç yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz.
Ve hepsi bu. Ardından pişirme bitene kadar kapağı açmayın.

Ben de "Pelmeni", yayma ve "fırınlama" ile denedim. Sonuç aynı, sadece daha fazla sorun.

[Paykin]

Paykin, detaylı düzen için teşekkürler, çok faydalı. Nedense, ocağım tozlu değil ve ortada kir yok, ancak her ihtimale karşı bir torba kapağı takmaya başladım. Bazen içini ovalarım.
Dün Fransızca yaptım. Prensip olarak, bu benim en sevdiğim ekmek, ama bu fırında ilk kez denedim. Hayal kırıklığına uğratmadı. Mükemmel ekmek çıktı. Bu yazıda okuduktan sonra tüm tarifleri bir köfte programında yoğurarak yapıyorum. Un / su oranını takip ediyorum.

[Bast1nda]

Bast1nda, Kolobok'un "ortadan kaybolması" ile tamamen aynı hikaye. Her zaman bir gecede farklı un türlerinden ekmek koyarım. Ekmek mükemmel. Öğleden sonra biraz ekmek koyduğumda. Parti bittiğinde, sanırım üzerine susam serpeceğim, kapağı açacağım - ve bir karmaşa olacak. Çok şaşırdım, sıvıyı ölçerken hata yaptığımı düşünüyorum. Zaten un eklemek istedim, ancak düşündükten sonra yulaf ezmesinin çok fazla sıvı aldığı sonucuna vardım.

[Degteva]

Degteva, Çok teşekkür ederim! Tahminimi onayladın. Ayrıca tesadüfen baktım ve şaşırdım, un miktarında yanıldığımı düşünerek un ekledim ve ekmek daha da kötüleşti, yukarıdaki yazıda bu çok başarılı olmayan somunun sadece bir fotoğrafı var - Unla dövdüm. Şimdi bu tarifte çöreğin prensipte sağlanmadığını bileceğim. ))))))

Merhaba! Sıralarınıza geçin!
Yeni Yıldan sonra saflarınıza katıldım ama şimdiye kadar sadece okudum. Ama bugün bir sorum var. 3 ay boyunca basit somunlar yaptım, toplu katkılar için dağıtıcı kullanmadım. Ve bugün tarif talimatına göre bir pasta yapmaya karar verdim, her şeyi orada yazdığı gibi koydum ama ... kuru üzüm dökülmedi, elle karıştırmak zorunda kaldım. Bu sırada fırın yoğurma moduna geçti! Duraklatmak istedim ama tamamen kapattım. Ondan sonra mod 11'i seçtim, kalan süre için daha uygun görünüyordu ... Şimdi oturup bekliyorum, ne saçmalık yapabilirim
Lütfen bana dağıtıcının ne zaman çalışması gerektiğini ve herhangi bir ek işlem yapmanız gerekip gerekmediğini söyleyin.

[Gamachka]

Gamachkakuru üzüm, birinci parti sırasında değil, ikinci partinin sonunda bir yere kovaya dökülmelidir. Birinci veya ikinci parti sırasında ne zaman bekliyordunuz? Kullanılmadıysa, açmalı ve elle kapatmanız gerekecek, çünkü ekmek yüksekse, bu kapağa dayanabilir ve ekmeğin üstünü ezebilir.

[Gamachka]

Gamachka, Bunun olduğunu ve orada bir şeylerin gerildiğini okudum. Ama yukarıda doğru yazmışlar, bugün ben de bir pasta yaptım, ancak ilk kez ve ilk yıl için değil, ilk partide açılmıyor, belki de beklemediniz mi?

Herkese merhaba! Beni saflarınıza alın, dün bu HP'nin sahibi oldum. Ben hafif bir coşku halindeyken. Zaten çok okudum ve hala sorular ortaya çıkıyor.Dün, seçilen tariflere göre gerekli tüm malzemeleri stokladım. Pişireceğim! Ve soru, lütfen bana söyleyin, deneyimli kullanıcılar, çavdar ekmeği için hangi durumlarda yoğurma spatulası kullanmalısınız? Çavdar unu bulunan tüm tariflerde? Ve sonra bir şekilde onu tek başına temel aldıkları bir tarif bulamadım.

[Anne arı]

Anne arı, "Ağır" un, çavdar, tam tahıllı ekmek pişirirken çavdar bıçağı kullanıyorum ... Ama prensipte, yedek bende var, esas olan her şeyle baş edebiliyor