Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)

Bazen hemen oluşturuyorum, böyle düz bir dikdörtgen çıkıyor. Sonra farklı bir kalınlığa geçiyorum ve daha da yuvarlanıyorum.

Keten ve spagettiyi hemen kestin, bu yüzden kuruması için bir fırın tepsisine mi koyarsın? Birbirlerine yapışmayın mı? Ve sonra dağınıklar. Onları nasıl tutuyorsunuz?

[Elena Tim]

Elena TimNe güzelliğin var! Tebrikler! Doğrudan tüm tükürük tükendi) - kişisel bir yerde-ne kadar-bağlantı-katılım-şifrelerine sahip olabilir miyim?

Kızlar, bu anlamsızlık kanunu !!
Kendime iki araba aldığım için artık her yerde satılmaya başlandı !! Nereye gidersem gideyim, her yerde duruyorlar ve bana bakıyorlar!

Evet, kırışıklık da sonsuza kadar böyle - bakmak, bakmak - sahip değiliz, internette yazacağım - çokludan başlayıp erişte ile bitiyor ve birkaç ay veya altı ay sonra başlıyor ev mağazasının her köşesinde satılacak! Bu bir utanç ...
Kara, 5 kopek koyabilir miyim - tatlılar için kutular ve uzun spagetti için çay kutuları - yarım kilo çay olan büyük olanlar için uyarladık.

Elena Tim, ne güzelsin!

katılmak

kişisel bağlantı-katılım-şifrelerinde nerede-ne-ne kadar mümkündür?

uh huh, bu arada herkes ilgileniyor

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, şifreleri ve görünüşleri alabilir miyim?

Oh, deffki!
Lenka çılgınca, diğer kızlarla votka içiyor, yakında cevap vermeyecek!
Bu yüzden sabırlı ol.

Hiç Lena Tim olmadım, ama bu tür erişte kesicilerin satıldığı birçok yer var. Örneğin, Astia çevrimiçi mağazası, orada etnik sofra takımı bölümünde hayran olabilirsiniz. ve ortak alımlardaki kızlar sipariş etmiş görünüyor. Ve sonra Lena gelir ve bağlantılar ekler

Ve bugün yeni daktilomu kontrol ettim)
Hamuru 9k'ye yuvarladı.
Belki bir metre hamur veya belki bir buçuk uzunluğunda ortaya çıktı)
Kısacası dokatala ve küçük bir hamur parçasından! Bunu yaymanın bu kadar havalı olacağını beklemiyordum bile!
Yapılmış pide)
Yaratıcı karmaşa için özür dilerim. Uzaktan fotoğraf, belki fotoğrafa koyamadım ve ikiye katlamak zorunda kaldım)


Sonra küçük bir tane daha çıkardı ve rapor etti.
Ve işte sonuç

Yapılan pide

Lor ile mi?
İnce açılmış hamur ile daha kalın hamur arasındaki farkı nasıl hissediyorsunuz?
Tabii ki harika görünüyor!

[Masinen]

Masinenve bu güzelliğin tarifini nerede görebilirsin?

Ve puf böreğini samsa'ya yuvarladım, süper çıktı. Yuvarlandı 5. Makine köfte, kum, puf gibi her türlü hamuru alır.
Başka kimde yok, satın aldığınızdan emin olun, memnun kalacaksınız !!!

[Olga VB]

Olga VB, evet, lor ile. Aradaki fark çok büyük !! Daha ince çıktı daha yumuşaktır!
Tatoshenkaben de iki tarif hazırladım
Pide guzhwara
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=289099.0
Tarif mayalı hamur içeriyor ve burada mayasızım
Ve şimdi Pide klasik
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

Genelde klasik yapıyorum, en çok hoşuma gidiyor.

Lerele, nefes alabileceğin süper!

yakında cevap vermeyecek!

Lenk. ve Lenk, canın cehenneme.

Ben aynı dutum, ben aynı dutum!
Küçük çocuk, yaşıyor musun? Yaklaşık 12'de geldim, Timon'u hemen yatağına yatırdım ve burada vurdum! Seni özledim!

Kayıp

Dutların bensiz ne ısındığını okuyacağım - aksi halde neşe içinde gözlerim kaçtı - ve cevaplayacağım.

Ben aynı dutum, ben aynı dutum!

peki, köle !!! yakalandı !!

ve hamuru yuvarlarken bir zarfa katlamayın?

İlk başta tam da bunu yaptım, bu zarfları birkaç kez yuvarladım, sonra ondan bıktım ve bir kez, sadece çift kişilik odada - iki kez yuvarlamaya çalıştım. Dürüst olmak gerekirse, hiçbir fark görmedim, sadece çok zaman kazandım.

Helen, güzellik makinen!

Teşekkürler Mashunechka! Ben de ona deli oluyorum!

Keten ve spagettiyi hemen kestin, bu yüzden kuruması için bir fırın tepsisine mi koyarsın? Birbirlerine yapışmayın mı? Ve sonra dağınıklar. Onları nasıl tutuyorsunuz?

Hayır Ir, hiçbir şey birbirine yapışmaz. Hamur oldukça dik olduğundan ve hiç yapışkan olmadığından, tabakayı açtıktan sonra hemen erişteleri kestim, tabakaların kurumasına izin vermem, aksi takdirde bir şekilde sarkıyorlar ve düzensiz kesiliyorlar. Spagettiyi hemen bir fırın tepsisine yayıyorum ve üzerine biraz un serpiyorum, ara sıra karıştırıyorum. Ve bu arada, fettucini kestim, zaten kurutucuda kuruyorlar. Spagettiye hiçbir şey olmuyor, yıpranmış durumda ve sonunda birbirine yapışmayacaklar bile. Kuruyana kadar onları bir torbaya ve dondurucuya koyuyorum. Depolama için bir "yerimin" olduğu tek yer orası. Bu arada, form pahasına, onu kaybetmiyorlar, bütün demeti doğrudan çantadan kaynar suya döküyorum ve kendileri farklı yönlere ayrılıyorlar ve pişirdikten sonra sıradan spagetti gibi görünüyorlar.

[Lanna]

Lanna, Louisa, Esfir, teşekkürler kızlar!
Söylediğim gibi Vladzia, Arabamı Astia çevrimiçi mağazasından aldım.

🔗

Fiyatı katil olmasına rağmen, bana geldiğinde sadece bir mağazada satıldı ve gidecek hiçbir yerim yoktu. Ve şimdi burada daha ucuz olanlar var:

🔗

Lenka çılgınca, diğer kızlarla votka içiyor, yakında cevap vermeyecek!
Bu yüzden sabırlı ol.

Olk, ben zaten ayıkım! Görüyorsunuz, ben zaten oturuyorum - tüm yol boyunca!

Yapılmış pide)

Mashun, eşsiz! Göz alıcı !!! Bravo-bravo-bravo !!!

Makine köfte, kum, puf gibi her türlü hamuru alır.

Lerele, sınıf! Ayrıca makineyi farklı bir testte denemem gerekecek!

peki, köle !!! yakalandı !!

Aaaaaaa! Ne çekicilik! Bu neden komik şey? "Bitti"! Hatırlamanız gerekiyor!

ve pişirildikten sonra sıradan spagetti gibi görünüyorlar

Düz - enine kesitte düz yuvarlak mı? Ve onlar için hamur ne kadar kalın olmalı? Ve bu sadece harika bir makine mi, yoksa daha basit olan nozullar da var mı?

[Elena Tim]

Elena Tim, konuları takip etmek zor, pardon, siz ve Lerele aynı fikirde mi?

[Rada-dms]

Rada-dms, cevap verebilir miyim ??? hayır, özellikle fiyat olarak farklıyız. Yarı fiyatına sahibim
Ama aynı zamanda güzel ve nasıl kayıyor !!!!

[Lerele]

Lerele, teşekkürler ve bir referans, bu yüzden her şeyin sürmesini sevdim. Kenwood için öneklerim var, ancak o kadar pahalıya mal oluyor ki, sunumları kullanmak sakıncalı :)

[Rada-dms]

Rada-dms, Konunun ilk sayfasında, 7. yazıda, bir resim ve kesimin altında satın aldığım Amazon'a bir bağlantı var.

Düz - enine kesitte düz yuvarlak mı? Ve onlar için hamur ne kadar kalın olmalı? Ve bu sadece harika bir makine mi, yoksa daha basit olan nozullar da var mı?

Hayır, satın alındıkları gibi değiller, "kuruduktan" sonra, enine kesitte kare şeklindedirler, ancak bu neredeyse görünmezdir. Bu arada, annem İtalya'dan vakumlu ambalajda ve farklı üreticilerden spagetti getirdi, yani hepsi "el yapımı" idi!
Kalınlık hakkında: burada İŞTE Her şeyi yazdım. Ve bir daktilonun iyi erişte yapmak için havalı olması gerekmez. Burada zaten kişisel tercihleriniz meselesi. Orada Masha ve Omelka'nın elde tutulan arabaları var ve sakince başyapıtlarını yaratıyorlar. Ve Lerelka ve ben - motorlara takıldık ve bu noktadan da mutluyuz!

Hayır, satın alındıkları gibi değiller

Fuu, kendimi rahatlattım. İtalya'ya gitmediler, yuvarlak olanlarla büyüdüler.

Orada Masha ve Omelka'nın el arabaları var ve sakince başyapıtlarını yaratıyorlar.

Şey .... dedikleri gibi: aynı işkenceden - evet, diğer kalemler.

aynı undan - evet diğer kalemler

Kesinlikle!

Biz de yuvarlak macaroshkalarla büyüdük ve şimdi onları bir bavulla İtalya'dan getiriyoruz ve beyazları hemen yiyoruz, ama bir şekilde buraya, memleketimize katkı maddeleri ile gelmiyorlar. Genel olarak, bu kadar çok şey getirmenin bir anlamı yok, bunu kendin yapmalısın, çünkü iyi makarna turistler için var ve pahalı, ancak ben tamamen turistik seçenekler satın almıyorum ..... İtalyanlar bunu kendileri yapıyor!

Bu, nasıl yapılacağını öğrenmek için başka bir spiral olurdu

hamur açma makinesi sadece bu modele sahipti. Hiç pişman olmadım.

Ben bir tane aldım.Her gün oğlumuzla hamur yuvarlıyoruz: şimdi mantı, sonra köfte, sonra erişte. Büyüleyici, sana söyleyeyim, meslek ...: girl_in_dreams: Bir şey utanç verici ... İki eski: birincisi: iyice temizlememe ve ilkinden önce bir parça hamur yuvarlamama rağmen, hamurun üzerinde periyodik olarak siyah çizgiler bırakıyor kullanımdan sonra atılır. İkincisi: Sonuçta, hamuru kenarlarından "çiğniyor" ... Belki bununla savaşabilirsin? : girl-q: Ve soru şu: ekmek yapımcısı erişte hamuruna nasıl dayanır? Kesinlikle havalıysa, nasıl yapılır?

Panasika'da erişte için hamur yoğuruyorum. Tanya-Admin'in muhallebisini gerçekten çok seviyorum. Ekmek yapımcısı onunla harika bir iş çıkarır. "Taş" değildir, elastiktir. Hem köfte hem de erişte harika

Natasha, ve sen erişte kesiciye yuvarlayıp kesiyorsun?

Tanya-Admin'in muhallebisini gerçekten çok seviyorum.

Choux böreğini seviyorum ... Beni tarifin içine sokabilir misin (burnunla)?

Bulundu

[Loya]

Natasha, ve sen erişte kesiciye yuvarlayıp kesiyorsun?

Evet, Lenus. En sıradan Titania İmparatorluğuna sahibim. Uzun yıllar dolapta unutulmuş halde durdu, ama hareket ettiğinde bulundu! Şimdi onu sonuna kadar kullanıyorum. Regina da var. Ama onunla arkadaş olmaya çalışıyorum. Hamur, içinde el ağır yoğuracak şekilde yoğrulur, ancak makarna ... Spiraller iyidir ve daha önce yazdığım gibi, kuruturken çatallar ...

Loya, kesinlikle bu. Sadece daha fazla kullanışlılık için% 50 w / s +% 50 c / w'den yapıyorum.

[Loya]

Loya, İlk defa bile çizgim yoktu, ama hamur dik olmadığında, "çiğnendi" ve dik iyi bir şekilde açıldı. Hamuru HP Panasonic ile yapıyorum, çok soğuk yoğuruyorum.

İşte 5 haddelenmiş puf böreği turtaları, 9 yuvarlanma seviyem var. İlk başta un serpmiştim, çünkü çiğnemiştim, satın alınan "yıldız" hamurunu.

[Loksa]

Loksa, iyi!!
Acı tanıdık kalıp, böyle köfte yaptım

Yorumunuzdan sonra onu hatırladım (çekmecemde yatıyordu)

Herkese günaydın!
Kızlar, ama kimse kendisi için böyle bir makine almadı mı?
ttp: // marcato.

Hamur açma makinesi - erişte kesici Max Gran makarna 26


Açılan hamurun genişliğinin zaten 26 cm olmasını seviyorum, ancak erişte kesimi yalnızca bir boyut (spagetti) ve ek ataşman yok.
Acaba nasıl yapıyor? Hangi erişte kesicinin satın alınacağına karar veremiyorum ...

Şahsen, 26cm bana uygun görünmüyor. Hamuru çıkışta bir elinizle keseceksiniz, ancak ince ve birbirine yapışmaya çalışıyor ve ayrıca uzun ... soru.) Ayrıca, sadece bir kesici de kötü. BENİM NACİZANE FİKRİME GÖRE.

[Ökseotu]

Evet, Ökseotu, tedarik ile ilgili konuda, bu makineyi çoktan tartıştık (şimdi bulduk), hatta Çince gibi görünüyor. Artık istemiyorum. Şimdi muhtemelen Titania Empire 675 (15 cm) + 3 çeşit makarna ekine odaklanacağım. Bu nozulu gerçekten beğendim.

Bu nozulu gerçekten beğendim.

Ve ben, kahretsin, hala onunla arkadaş olamıyorum!
Onu almalıyız!

Depolama için bir "yerimin" olduğu tek yer orası.

Mutlu, ama hiçbir şekilde dondurma yapamıyorum - dondurucu dolu dolu, sadece küçük bir yer görünüyor - oraya gidiyorum kirazlar, sonra çilekler, sonra dutlar ... genel olarak ben ve çocuklarım buz göremiyoruz yazın krema

Oh, bana söyleme Ir! Şimdi geriye dönüp baktığımda, standart bir üç bölmeli dondurucuyu nasıl geçirdiğimi bile hatırlayamıyorum!

Ve ben, kahretsin, hala onunla arkadaş olamıyorum!

Lenus, sorun nedir? Ya da belki ihtiyacım yok?

Lenus, sorun nedir? Ya da belki ihtiyacım yok?

Natasha, sorunun ne olduğunu bilseydim, bu olmazdı!
Ama dürüst olmak gerekirse, gerçekten anlamaya çalışmadığımı söylemeliyim: işe yaramadı ve bıraktım. Genel olarak, ortaya çıkan macarolar, tıpkı resimdeki gibi çok tatlı! Sadece onlar, bazı nedenlerden ötürü, ayrı ayrı anlamında, tam olarak ortaya çıkmazlar. Bazıları - sosis gibi, kuyruklarıyla birbirlerine sarılırlar ve korkunç derecede öfkelenirler!
Ama elbette onlarla ilgileneceğim! Gerçeğin dibine inmezsem, yapmayacağım! Belki bugün bile araba masadayken hallederim.

Belki bugün bile araba masadayken hallederim.

Oh, nasıl başarılı bir sonla "hesaplaşmalar" istiyorsun - Bu nozulu çok beğendim, en sonunda

nihayet

Nihayet düz, nihayet düz ... Kanesh, ondan hoşlanıyorsun, ona sahip değilsin! Senin için değil parizzo!
Gyyy ... lan, özellikle senin için, sadece bu gece (gergin olanlara soruyoruz): ölümcül sayı - Lenka altında kubbe mutfağın tavanı - "Gnokallerle savaşın!" GÖRMEK İÇİN ACELE !!!

ölümcül sayı - Lenka altında kubbe mutfağın tavanı - "Gnokallerle savaşın!" GÖRMEK İÇİN ACELE !!!

Oh! Öldürmeden akım!