Şeri ile böğürtlenli turta

[Pişirme metodu:]

Şeri ile böğürtlenli turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
taze orman meyveleri	3 bardak
Ekşi krema	2 bardak
Un	1,5 bardak
ispanyol şarabı	0,5 su bardağı
Portakal suyu	0.25 bardak
Tereyağı	230 g
Şeker	1 bardak
Toz şeker	4 yemek kaşığı. l.
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Tuz	1 çay kaşığı
Yumurtalar	2 parça
Soda	0.25 çay kaşığı
Öğütülmüş hindistan cevizi	1 tutam

Pişirme metodu

• Taze çilekli lezzetli ve aromatik börek. Meyveler sevdiğiniz her şey olabilir. Şeri yerine portakal suyu + iki ila üç yemek kaşığı kullanabilirsiniz. l. Konyak. Aynı zamanda hamura vanilya şekeri de eklenebilir.
• Pişirme metodu:
• 1. Unu kabartma tozu ve tuzla eleyin. Söndürülmüş soda ve hindistan cevizi ekleyin, karıştırın. Bir kapta şeri portakal suyuyla karıştırın. Ayrı bir kapta 200 gr yumuşatılmış tereyağını şekerle çırpın. Karışıma yumurta ekleyin, karıştırın. 2 doz halinde şeri ve meyve suyu karışımını yağa dökün. Ardından 3 adımda sürekli karıştırarak un ekleyin. Hamuru yoğur.
• 2. Yuvarlak bir pişirme kabına yağ sürün. Hamuru çıkarın,
• 
• üstüne - 1,5 su bardağı çilek.
• 
• Önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
• 3. Fırın sıcaklığını 170 ° C'ye düşürün. Kalan tereyağı ile kekin yüzeyini fırçalayın ve 2 yemek kaşığı serpin. l. pudra şekeri. 15 dakika fırına geri dönün. Pastayı çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
• 
• 4. Ekşi krema ile kalan pudra şekerini çırpın. Pastanın üstünü yağlayın ve 2 saat buzdolabında bekletin, servis yapmadan önce kalan meyvelerle süsleyin.
• 
• Kendine yardım et!

Not

Kaynak: "School of Grocery" # 12 (206) Haziran 2012

Benzer tarifler

Bir fincan çilek turtası (barbariscka)

Yaz meyveli turtası (Natusik)

Ekşi krema ile böğürtlenli turta (Alexandra)

[Gashenka,]

Gashenka,

Ne güzelliği ve lezzeti hayrete düşürdü!
Pişmiş ürünlerde şeri severim

[Alexandra]

Alexandra, Çok teşekkür ederim! Çok memnun oldum!

Gashenka, bu bir meyve masalı

Oh, ne renk cümbüşü! Ve ne koku! İstiyorum istiyorum istiyorum! Tek yapmanız gereken kocanıza İspanya'dan getirdiği şeri için yalvarmak. Teşekkürler Gashul, başka bir nefis için!

Kızlar, teşekkürler! Pişir, pişman olmayacaksın!

[Dopletochka]

Dopletochka, İspanya'dan - yazık, Metro'daki şeri Pedro Ximénez gibi satılık fena değil
Benim zevkime göre oradan getirilen şarap ve yağ, buradan satın alınanlardan her zaman farklıdır.

[Dopletochka]

Dopletochka, İspanya'dan - yazık, Metro'daki şeri Pedro Ximénez gibi satılık fena değil
Benim zevkime göre oradan getirilen şarap ve yağ, buradan satın alınanlardan her zaman farklıdır.

Evet Alexandra, katılıyorum, yazık ... Ama pişirmek için sabırsızlanıyorum! Tamam, metroya gideceğim!

[Dopletochka]

Dopletochka, İspanya'dan - yazık, Metro'daki şeri Pedro Ximénez gibi satılık fena değil
Benim zevkime göre oradan getirilen şarap ve yağ, buradan satın alınanlardan hep farklı.

Kızlar ve ben Massandra kullanıyorum ... Hoşuma gitti. Yoksa bir şey mi kaçırıyorum?

Gashenka, ne güzellik ve lezzet! Bol miktarda çilek, renk, aromatik hamur - bu çok harika.

[Barbariscka]

Barbariscka, aha, Vasya! Yaz genellikle iyi bir şeydir !!!

[Gashenka,]

Gashenka, Peki bu sadece bir zevk !!! Yummyaaaa ...

Teşekkür ederim Marisha! Yakınlarda hayran olmayı öneriyorum !!!

Kızlar ve ben Massandra kullanıyorum ... Hoşuma gitti. Yoksa bir şey mi kaçırıyorum?

dürüst olmak gerekirse, yeryüzü ve gökyüzü ... peki, belki pişirmek için, ama geçtim
Bir kez değiştirmeyi denedim, artık yapmayacağım.

Gasha, sana bir rapor getirdim ve tarif için çok teşekkür ederim!
Turta lezzetli ... ortaya çıkıyor Ortaya kayısı koyuyorum ve üst kat böğürtlen.

Marisha, turta - içeri! Ve en sevdiğim böğürtlenle !!!

[Gasha]

Gasha, Kocamı turtadan zar zor çektim - bir oturuşta neredeyse yarısını yedim!
Hepsi pastayı çok çok beğendim!

Uraaaaaa !!!

Beautyaaaaaaaaa! Meyveler var, alkol yok (Yalan söylüyorum, sadece Cahors ve Riga Balsam var) -. Gasha, ama Sherry olmadan değil mi?

Neden olmasın?

Şeri yerine portakal suyu + iki ila üç yemek kaşığı kullanabilirsiniz. l. Konyak. Aynı zamanda hamura vanilya şekeri de eklenebilir.

... Hatta bir meyve suyu bile kullanabilirsiniz.Cahors veya Riga balsamı ile ilgili olarak, kendiniz karar verin - koklayın, yala - hamurda nasıl olacak?

Övgü için teşekkürler, Marisha!

[Gashun]

Gashun! Bu çok lezzetli! Kızlarım ve ben çırpılmış ekşi krema ile yaymak için oda sıcaklığına soğumasını bekleyemedik. "Çıplak" yedik ... Yarın ekşi krema ile yapacağız ... soğutabilirsek ...
Meyveler yerine donmuş kirazlar aldılar. Vkuuusno !!!

İndir, indir, tavşanım !!! Urrraaa !!! Lenka bunu beğendi !!!

PySy And vaasche Anlamıyorum ... ve hde Dopplet with pie ??? !!! Ve hde Leska ???

Hatırlattı ...

"Ne kadar patladı acaba? Tek başıma bu kadar gürültü yapamadım. Ve nereden, merak ediyorum, balonum? .. Ve merak ediyorum, bu bez nereden geldi ..."

PySy And vaasche Anlamıyorum ... ve hde Dopplet with pie ??? !!! Ve hde Leska ???

Hde-hde! Sherry seçilmiş, tadı ...

Bu arada, bugün sadece taze meyvelerim olmadı, aynı zamanda portakal suyum da yoktu. Şeri ile yokluğa uydurulmuş. Çok da lezzetli!

ve hde Dopplet ile pasta ??? !!!

Ben zaten koşuyorum, tökezleyerek!
Soğuma! Ve ne bir koku, çatıyı uçurur! Peki, nasıl, soğuyana kadar nasıl bekleyebilirim

Fu, koştum! Gan, seni seviyorum! Bu - mmmmmmmmmmmmmm! Doğru, Lena gibi suyum bitti ama limon aromalı maden suyu ekledim

🔗

Oh, anneaaa !!! Oh, Lorik !!! Oh, ne kelebek !!! Ay, evet, bir dikişçi!