"Yeşil" soslu yoğurt turşusunda morina - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Yeşil soslu yoğurt turşusunda morina

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Morina (fileto)	500 gr.
Marine için:
Doğal yoğurt (ev yapımı)	50 gr.
Sarımsak	1-2 karanfil
Öğütülmüş kırmızı biber	1 çay kaşığı
Zerdeçal	1/2 çay kaşığı
Tuz, karabiber	damak zevki
Zeytin yağı	1 yemek kaşığı. l.
Sosu için:
Sebze yağı	50 ml
Kişniş (maydanoz var)	yarım demet
Sarımsak	1 karanfil
Öğütülmüş kırmızı biber	Tutam
Tuz
Beyaz şarap sirkesi	0.5-1 çay kaşığı

Pişirme metodu

Morina filetosunu küpler halinde kesin.
Bir kaseye yoğurdu dökün. Kırmızı biber, zerdeçal, doğranmış sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin. İyice karıştırmak için. Balıkları marine ete koyun, yavaşça karıştırın ve 20-30 dakika bekletin.
Sonra morina küplerini şişlere diz. Folyo kaplı bir teneke kutu üzerine koyun ve 180 ° C'de yumuşayana kadar (10-15 dakika) fırın, airfritöz veya fritözde pişirin. Pişirmenin ortasında şişler diğer tarafa çevrilebilir.
FISH modunda Brand 35128 airfryer'da pişirdim (t = 200 * С, fan hızı Yüksek, süre 13 dakika).
Sos için bir blender kasesinde bitkisel yağ, kişniş yaprakları (maydanoz var), sarımsak, tuz ve kırmızı biberin kırılması gerekir. En sonunda biraz beyaz şarap sirkesi ekleyin (tarhunlu mayın).
Soslu sıcak "kebap" servis yapın.
Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Not

"Haftanın Menüsü. Bahar 2014" dergisinden tarif.

MariS

Ksyushave hala en azından bir parça kaldı mı? Bir şey olursa, ilk önce ben buradayım ve size sıraya girmemenizi söyleyeceğim!
Daha dün bir Murmansk morina aldım - şimdi sizin versiyonunuzu denememiz gerekiyor. Teşekkürler Ksyusha!

Ksyushk @ -Plushk @

Marish, teşekkür!
Ama maalesef hiçbir şey kalmadı. Geçen hafta pişirdim.

Vichka

Ksyusha, çok lezzetli ve güzel.

Ivanovna5

Ksyushechka, teşekkür ederim! Yer imlerine gönderiyorum. Tatillerde kesinlikle yemek yapacağım. Soru şu ki, kebabın içindeki morina kuru mu? Ayrıca marka ızgarada yemek yapacağım.

Ksyushk @ -Plushk @

Anna, teşekkür!
Kuru morina, turşudan sonra bana görünmedi.

Sonadora

Oh, ne lezzetli bir balık! Ksyusha, Airfryer'da asla morina vermedim ama şimdi kesinlikle tarifinize göre deneyeceğim, teşekkürler!

Ksyushk @ -Plushk @

Manechka, AG'de ilk defa morina balığı pişirdim. Biz beğendik.

Pchela maja

Tarif için teşekkürler, çok iştah açıcı görünüyor!
Morina henüz çözüldü, şimdi yapacağım)))))

Ksyushk @ -Plushk @

Pchela maja, Umarım hoşuna gider!

Mirabel

Ve bunu patikada fritözde yapmaya çalışacağım. hafta bir ızgara tavası getirecekler, ben de deneyeceğim.
Sadece bende başka bir balık filetosu var ...