Ilya Lazerson'dan "Hamamdan Sonra" Et hodgepodge

[Bu hodgepodge'un tarifini, usta dünya şefi Ilya Lazerson tarafından yapılan TV'de gördüm. Hikayelerine ve yemek pişirme tarzına karşı koyamadım. Hazırlandı - memnun kaldım !!!!! Burada sizlerle bu kokulu salin tarifini paylaşmak için acele ediyorum !!!!]

Ilya Lazerson'dan "Hamamdan Sonra" Et hodgepodge

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Sığır eti suyu (domuz eti)
Turşu
Soğan
Sosisler
Sığır eti, domuz eti
jambon
Füme bacak
Karides
Zeytin
Ekşi krema
Sebze yağı
Limon
Tuz, şeker
Salça

Pişirme metodu

• Bu hodgepodge'un tarifini, usta dünya şefi Ilya Lazerson tarafından yapılan TV'de gördüm. Hikayelerine ve yemek pişirme tarzına karşı koyamadım. Hazırlandı - memnun kaldım !!!!! Burada sizlerle bu kokulu salin tarifini paylaşmak için acele ediyorum !!!!
• Pişireceğiniz kabın hacmine ve gerekli yoğunlukta tuzu alma isteğinize bağlı olarak, kullanılan bileşen miktarı keyfidir.
• HAZIRLIK
• Turşu ve soğan yemek. Salatalık hakkında ayrıca söyleyeceğim. Sert, gerçek turşulara ihtiyaç vardır. Varil olarak - sonuç garantilidir!
• Turşuları küpler halinde kesin. Bir tencereye koyduk. Soğanları küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca tavaya ekleyin.
• 
• 
• 
• 
• Tavayı ateşe verdik. Şeker ekle. Biraz su dökün. Bitkisel yağ ekleyin. Bir kapakla örtün.
• Ateşe bir tava daha koyarız. Et suyunu içine dökün. Salatalık-soğan karışımı kaynayınca salçayı ilave edin. Karıştırırız.
• 
• Biraz su dökün. Isıyı azaltın ve örtün. Gerektiği kadar su ekleyerek pişirin.
• 
• Haşlanmış dana eti, jambon ve sosisleri dilimler halinde, tavuk buduyla kesin. Ayrıca tütsülenmiş sosisleri de ekledim.
• 
• 
• Kuyruklarını bırakarak karidesleri temizliyoruz.
• 
• Et setini çorbaya ekleyin. Karıştırırız. Tuzlayalım. Tuzla dikkatlice hareket etmelisin, sonunda tuzlamak daha iyidir.
• Domates karışımını tuzlayın. Et suyu ile bir tencereye dökün. Karıştırırız. Bir kapakla örtün.
• 
• Çorbaya çekirdeksiz zeytin ekleyin. Onları daireler halinde kesebilirsiniz. Karıştırırız.
• 
• Çorbaya karides ekleyin. Karıştırırız. Çorba kaynayınca ocaktan alın.
• 
• Bir tabağa dökün. Limon dilimleri ile süsleyin. Ekşi krema ile servis yapın.
• 

Benzer tarifler

Çok pişiricili Oursson'da Solyanka (Tanyulya)

Sebzeli çeşitli et solyanka (ang-kay)

Çoklu pişiricide Solyanka et ekibi (viksvik)

[Svetik]

Svetik, ne kadar güzel !! Ve isim nereden geliyor?

[Omlet]

Svetik, ne kadar güzel !! Ve isim nereden geliyor?

Omlet, Teşekkür! Lazerson bu yemeği her zaman "banyo" gününde hazırlar ve banyodan ÖNCE yemesi tavsiye edilmediği için erkek arkadaşlarına ancak banyodan sonra davranır.

Oh, ne çorba! Om-Nom-nom. Sonunda yemek pişirmen gerekiyor mu? Önce salatalık ve soğanla kızartın, sonra et.

İsmi görür görmez, bu soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo !!!!!!!
Tarif için teşekkürler !!

[Irina]

Oh, ne çorba! Om-Nom-nom. Sonunda yemek pişirmen gerekiyor mu? Önce salatalık ve soğanla kızartın, sonra et.

IrinaEvet, lezzetli! Şimdi sık sık yapıyorum ve çocuklar iyi yemek yiyor.
Önemli olan, et suyunun zaten hazır olmasıdır!
Lerele, sağlığına! Pişirmenin tadını çıkarın!

[Fomca]

FomcaSvetlana, o yıldan beri 31 Ocak'tan beri bir hodgepodge istiyorum. Birincisi bir şekilde çorbaya bağlı değildi, sevgilim zaten talep etmiş olsa da "Bir hodgepodge istiyorum". Dün işteydim. Ve bugün Yaşasın! Pişirdim. Zaten iki tabak yemiştim ve biraz utanmıyorum. Şimdi yutulmuş bir piton gibi oturuyorum. Ve tüm dünya beklesin.

Hızlı mesajlar aracılığıyla sayfanın alt kısmına bir fotoğraf mı ekleyebiliyorsanız yoksa sadece "yanıtla" düğmesini kullanarak mı?

[Irina]

Irina, bana ne kadar lezzetli olduğunu söyle !!!!! Mmmmmmm ve tekrar istedim !!!! Rapor ve güzel bir fotoğraf için teşekkürler !!!!
Ve yalnızca Yanıtla düğmesini kullanarak bir fotoğraf ekleyin, aşağıda hızlı bir yanıt var.

Birisi bir tarif bulup onu pişirdiğinde bu ne kadar güzel. Lazerson tarafından yapılan bu hodgepodge'u gördüm, tarifi unuttum. Şimdi kesinlikle kurtaracağım. Aferin kızlar!

Çok iştah açıcı yazılmış! Lazerson'a göre pancar çorbası, şimdi onun hodgepodge'unu pişireceğim

Neden bu kadar domates salçası attılar? Makarna kendi lezzetini katmalı ve baskın olmamalı ... Sovyet zamanlarında olduğu gibi bayat veya düşük kaliteli ürünlerin tadına bakmanıza gerek yok ... salatalık turşusu. Domatesler yeterince olgunlaşmışsa, burada da şekere ihtiyaç yoktur ...

Shl. Lazerson elbette harika bir şovmen ama ... Ruh halim kötüyken bazen kızarmış yumurta pişirmeyi öğrettiği bir parçayı açıyorum ve sessizce gülmeye başlıyorum ... Ne diyebilirsin , - kesinlikle g ... bir mermiyi şekillendirmek için bir yetenek!

[Constantin]

ConstantinYazarı destekleyeceğim. Domates tam burada iki domatesli Solyanka bambaşka bir hikaye. Mesela hodgepodge'un bu versiyonu, domateslerden çok beğenilerime göre.
Tadı ve rengi ...
Ve evet, ConstantinSveta nasıl yaptığını anlattı o ve onun tencere. Hakkı vardır!

[Kapet]

Kapet, Kostya, neden bu kadar .... kabasın. Bana öyle geliyor ki bir hodgepodge pişirmek temeldir ya da daha doğrusu bundan eminim, ama bu öğretmemiz gerektiği anlamına gelmez. Birisi makarnayı çok seviyor, mesela ben ve abartılı miktarından utanmıyorum. Ve Pokhlebkin'in yanı sıra, üzgünüm, hodgepodge yapmak için 120 tane daha tarif var)))))

Hakkı vardır!

Evet kızlar, haklısınız - tuhaf bir manastırdaki tüzüğüyle kara koyun tüm sürüyü şımartıyor ... Üzgünüm!