Bademli ballı zencefilli kurabiye

Kategori: Şekerleme
Bademli ballı zencefilli kurabiye

Malzemeler

Bal 250 g.
Tereyağı 150g.
Şeker 250 g.
Un içeri. itibaren. 450 gr + 100 gr.
Badem 100 gram.
Tarçın 1 sa. l.
Karanfil 1 / 4s l.
Öğütülmüş kakule 1 / 4s l.
küçük hindistan cevizi 1/6 saat l.
Karabiber 1/5 saat l
Zencefil 1 / 4s l.
Limon kabuğu rendesi 1 sa. l.
Yumurta 1 BİLGİSAYAR.
Konyak 2. l.
Kabartma tozu 1 sa. l.
Kakao 1

Pişirme metodu

  • Tereyağı, bal, şeker, eritin ve sakin ol.
  • Bademli ballı zencefilli kurabiyeBademli ballı zencefilli kurabiye
  • Doğranmış bademleri ekleyin, karıştırın.
  • Unu baharatlarla karıştırın, limon kabuğu rendesi, renk için 1 çay kaşığı ekleyebilirsiniz. kakao, karıştırın.
  • Yumurtayı hafifçe çırpın, hamurun içine dökün, karıştırın.
  • Kabartma tozunu konyağa (rom) dökün, hamurun içine dökün.
  • Hamuru homojen pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar yoğurun, gerekirse un ekleyin (100 gr daha ekleyin) Hamur ellerinize yapışmamalıdır.
  • Bademli ballı zencefilli kurabiye
  • Plastiğe sarın ve bir gece buzdolabına koyun.
  • Hamuru açın. Rakamları kalıplarla kesiyoruz, Noel ağacına asacaksanız, pişirmeden önce bir kokteyl tüpü ile bir delik açmanız gerekir.
  • Bademli ballı zencefilli kurabiye
  • Fırını 200 * (5) fırında 12-15 dakika önceden ısıtın. Fırınımıza odaklanıyoruz, aşırıya kaçmayın.
  • Soğutulmuş olanları sır veya krema ile süsleyin.
  • Bademli ballı zencefilli kurabiye
  • Çok fazla zencefilli ekmek çıkıyor Bademli ballı zencefilli kurabiye

Pişirme programı:

fırın

Not

Bu tarife göre zencefilli kurabiye pişirmeye çalıştıktan sonra, bana uyan tek zencefilli tarifi aramayı bıraktım, bunu çok beğendim. İşteki hamur çok hoş, hamurla çalışırken masanın üzerine un serpmedim, hamuru silikon bir mat üzerine yuvarladım. Kabartma tozunu soda ile değiştirmeyin. Bir kez böyle bir değişiklik yaptıktan sonra, zencefilli kurabiyelerim sertti, yumuşamadılar. Ve hatamı anlamaya çalıştım, neden olması gerektiği gibi çıkmadım. Ve sadece bir kez daha yemek pişirirken, soda hatamı fark ettim, kabartma tozu yerine konyağa soda koydum, hiç böyle bir hata yapmadım. Zencefilli kurabiye soğuduktan sonra biraz sertleşir, ancak bir kutuya konulduğunda yumuşar. Aralık ayı boyunca onları altı kez yaptım, sadece bir çeşit zencefilli konveyör yenildi

Natali06
Lenuska, o kadar güzel ki beni şok ediyor musun? Dün Julia, bugün sen ... İşkencemi böyle güzellikten mi istiyorsun?
Lenusgüzel, kelime değil! Teşekkür ederim canım! Vasil ile ve Yeni yılınız kutlu olsun! Size ilham!
Yer imlerine koyacağım, belki de beklemediğimde ilham gelir.
MariS
Lena, bu ne güzellik!!! : bravo: Bir tarif alıyorum - onları sadece Yılbaşı tatillerinde değil, ara sıra hafta içi de pişirmeniz gerekiyor! Tatilleri özellikle çocuklar için tekrarlamak istiyorum.
Vei
Lena, tarif için teşekkürler, şimdi tüm zencefilli kurabiye tariflerini topluyorum.
Ve burada badem ne verir, onu koyamaz veya bir şeyle değiştiremezsiniz? Yoksa hepsi bu mu?
Vilapo
NatshenkaÇok teşekkür ederim !!! Böylesine hoş bir inceleme Kendinizden ilham alın, işinizin küçük uzmanlarının tüm bunları ne kadar zevkle yediğini izlemek çok keyifli Ve torunu zencefilli kurabiye çizmeyi severdi, ona şekerli kalemleri verdim ve onlarla işleri düzene koydu zencefilli kurabiye üzerinde, gözlerini, düğmelerini çiziyor ve ter yiyor

Marinochka her şey doğru !!! Zencefilli kurabiyeler sadece Yeni Yıl tatilleri için değil, iyi yatarlar, sadece sırla kaplanırlar Ve beklenmedik bir şekilde gelen konuklar ve çay kutunuzda lezzetli zencefilli kurabiyeleriniz olduğunda çok uygundur.
Vilapo
Alıntı: Vei

Lena, tarif için teşekkürler, şimdi tüm zencefilli kurabiye tariflerini topluyorum.
Ve burada badem ne verir, onu koyamaz veya bir şeyle değiştiremezsiniz? Yoksa hepsi bu mu?
Vei sağlığına !!! Zencefilli kurabiye tarifleri toplamak çok ilginç bir aktivite.
Bükülme
Oh, Lenochka, bu ne güzellik!!! Ve aroma monitörden bile ulaşır! Tarifi not alıyorum.
Vilapo
Marinochka teşekkür!!! Aroma doğru kelime değil, ancak baharatları pişirmeden önce hazırlarsanız, o zaman genel olarak
yumru
Konyağı martini (bianco) ile değiştirebilir misin? Alkol neyi etkiler?
Vilapo
Olya , güçlü alkol sadece zencefilli ekmeği değil, üründeki nemi tutmaya yardımcı olur
yumru
Bileceğim . Teşekkür!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi