Mona1
Verane güzel resimler!
ledi
Alıntı: Tatiana_Borshcheva

Albinka (Alya), SahraKızlar, teşekkürler. 2 ay önce dergi çıktı ve ben de 🙈'e anlatmaya karar verdim ... Muhtemelen bilgiyi hazmetmişimdir
Sessiz kız! O kadar sevinci paylaşmadı!
Tatiana_Borshcheva
ledi, Çok teşekkür ederim! Hâlâ dergimi beklemek istedim ama postanemiz başarısız oldu. Kaybettim, bulamadım 😭 ... Bekleyip göstermek istedim
ledi
Alıntı: Mona1
Medic Günü için biraz eğlenin,
Tanya, kediler harika! Ben de VK'ya hayran kaldım
Sahra
ledi, Verun, resimler için çok teşekkür ederim!
Anna26
Mona1, Tanyusha, ne harika olanlar! Aky yüzleri komik!))




Sahra, Lerochka, seni yemde gördüğüme sevindim! Köylüden bahsediyorum - önce bir dolgu yaptım, sonra köylünün bir kısmını camın üzerine ten rengi krema ile yaptım. Sonra koyu gri bir bardak. Bundan sonra, camda, boyalarla, adamın bir kısmı zaten camın içinde ve son olarak beyaz boya ve fırçalarla, biraz beyazladığı, daha güçlü olduğu camın etkisidir. Bu arada, o zencefilli ekmeğin sahibi onu hala yemedi. Onun için üzgünüm)




SahraUkraynalı bir çiftin fotoğrafıZencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Sahra
Anyutka, sözlü MC için çok teşekkür ederim)) "Camın arkasında" nasıl etki yaratacağımı merak ettim. Ben de benzer bir zencefilli kurabiye yapmak istiyorum ama şimdiye kadar hiç zamanım yok.
Oh, tanıdık zencefilli kurabiye))) Fikir için teşekkürler!
Mona1
Ve bugün silikon pullarla çalışmaya karar verdim. İlk deneyim başarısız oldu, benim son deniz yolculuğum, hatırlarsanız. Ancak bu fotoğraflarda - zaten bir fırçayla çizdikten sonraydılar ve başlangıçta korkunç bir dehşet vardı ve noktaların ve lekelerin arkasındaki çizimlerin dış hatları tahmin edilemiyordu. İşte o zaman olanlar:
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Sonra Ateko jel boyasını votkada seyrelttim. Ancak bazı nedenlerden dolayı, uygulandığında, kalıp üzerindeki boya noktalar halinde yuvarlandı, kalıbın tüm çizgisini boyayamadı. İnternetin tamamını araştırdım ve silikon kalıplarla çalışma konusunda birkaç değerli yorum buldum.
Scrapbooking ve damgalamadan öğrendiğim bu anlar (silikon pullarla çivi üzerine baskı yapmak). Hiçbir yerde ayrıntılı bir açıklama ve uygulamanın nüanslarını özellikle zencefilli üzerinde pulların kullanımına bulamadığım için. Bu nedenle, işte noktalar:
• Kalıpları sabun ve suyla ve ilk kullanımdan önce de yıkayın (fabrika gresini yıkamak için).
• Kullanmadan önce silikonun yüzeyini daha az pürüzsüz hale getirmek (boyaya daha iyi yapışma için daha pürüzlü) gereklidir. İlk damgalamadan önce zımpara ile (yüzeyinde ince bir tırnak törpüsü veya cilası ile) ovulması gereken pulların üzerinde parlak bir tabaka vardır ve daha da fazlası asla yapılmamalıdır, kaşe çalışmaya hazırdır.
• Bazı akrilik damgalar bazı boyalarda "dostça şartlarda değildir" - damga rulolarının üzerindeki boyalar damlacıklara dönüşür. Bu durumda, bir izlenim yaratmak için, damganın yüzeyini kot ile iyice işlemden geçirmeniz ve böylece biraz pürüzlü hale getirmeniz gerekir.
• Daha sonra, damgayı ve döşemeyi oje çıkarıcı ile silmeniz ve tüm fazla tüyleri temizlemeniz gerekir (ve bunlar silikona çok çabuk yapışır).
• Ayrıca, kalıbı alışmak ve çalışır duruma getirmek için kağıt üzerine birkaç kaba baskı yapılması tavsiye edilir.

Sonunda, tüm bu noktaları çalıştıktan sonra, tam da bunu yaptım ve olan buydu
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Önceden pullar sabunla yıkanır, durulanır, kurutulur. Sonra akrilik bir bloğa bir damga yapıştırdım. Neden gibi - satın alınan olanlar çok pahalı olduğu için, pleksiglastan farklı boyutlarda birkaç kare sipariş ettim, birkaç kat daha ucuza çıktı. Sonra kabartmanın yüzeyini cam bir tırnak törpüsü ile damgaladı, düzleştirdi ve bir yöne, sonra diğerine ovuşturdu.Elde edilmiş olabilecek tozu uçurdum, ancak bir oje çıkarıcı ile silmedim, orada herhangi bir tüy bırakmadım))). Boya kullanıldı - kuru Ukrasovsky. Votka ile seyreltilir. Burada suyun düz olmaması, kefir olmaması için uyum sağlamalısınız. Sonra düz bir süngerle (parolonchiki ile çok güzel şeyler aldım, manikürde kullanılırlar), kalıbın üzerindeki boyayı okşama hareketleriyle okşadım, kağıda birkaç kez damgaladım, sonra tekrar hafifçe doldurdum ve zaten - için dolgu. Bunlar benim sahip olduğum küçükler
Tamamen kuruduktan sonra buzlanma kalıntılarını, özellikle eğitim için tahta bir kesme tahtasına döktüm - damgaladım. İlk önce boyayı suyla seyrelttim, her şey bir çeşit leke çıktı. Ya da belki çok sıvı attım. Ama sonra votka ile seyreltildi - ve hiçbir şey olmadı. Fotoğraftaki bu. Tabii ki, hala eğitmem ve eğitmem gerekiyor, ancak daha önce yaptığımdan çok daha iyi.
Soldaki ve sağdaki fotoğrafın üstünde, onu suyla ve geri kalanı votka ile seyrelttiğimde bendim. Ancak böcek yağlı çıktı, akrilik bloğum ellerimden düştü, böceği ikinci kez aşağıya vurmak zorunda kaldım.
Tatiana_Borshcheva
Mona1, Tanya !!!! Böyle bir iş yaptın 🤓 Çok memnun oldum! Her şeyi büyük bir ilgiyle okudum! ❤ Umarım bir gün benim için faydalı olur!
Mona1
Uzun zamandır bu pullar için dişini keskinleştiriyor ve zencefilli kurabiye kullanımları hakkında hiçbir yerde bilgi yok. Aksine, normal olarak çalışmayan birçok insandan gelen infa vardır. Sebeplerin temeline inip bunu çözmek ve bir çıkış yolu bulmak istedim. Eh, kışın Ali için bu pulları çılgın parayla aldım, eh, onlar. Ve şimdi, yaz, zencefilli kurabiye planımda zamanla daha özgürken, antrenman yapmaya karar verdim.
İlk sayfada bu "romana" atıfta bulunmak güzel olur. Veya kendi yaptığınız cihazlar, şablonlar ve formlar kullanarak Temka'ya aktarabilir misiniz? O zaman o Temko'nun adını biraz değiştirmek gerekir, aksi takdirde bu ev yapımı pullar değildir.
Sahra
Tanya, ne kadar iyi birisin! Çok faydalı bilgiler yazdım! Deneyimlerinizi bu kadar detaylı anlatamayacak kadar tembel olmadığınız için teşekkür ederim.
Uzun zamandır pullara bakıyordum, şimdi onlarla nasıl çalışacağımı bileceğim!




Kızlar biraz Kalochaevsky süsleri getirdiler, bir kalem testi, tabiri caizse gece nöbetlerim))
Kesin olarak söyleyeceğim, geceleri ağı çizecek bir şey yok, bir çeşit leke çıkıyor.
Ama pratik yapmak istedim, pek iyi gitmedi ama biraz deneyim ekledim ve şimdi hatalar üzerinde çalışacağım.
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz




Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz




Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
ledi
Lera, seni ve işini gördüğüme sevindim. Zencefilli ekmeğin renginin verniklenmesi dışında her şeyi seviyorum. O zaman harika bir kontrast olur!




Mona1Tanya, değerli bilgiler için teşekkürler! Sen çok iyi bir adamsın! Ben de aynısını kazdım ve sonucu elde ettim! Bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz!
Anne Tanya
Lera, Akıllı kız !!! Gerçekten beğendim! Özellikle üçüncü fotoğrafta, sağ köşedeki üstteki. Fırfırda sıvı pudra var mı?
Ve kaç tane çiçek dikiyorsun ??? !!!
poglazowa2011
Kızlar merhaba! Muhtemelen komik bir soru soracağım ... Söyleyin lütfen, birisi - forumumuzda zencefilli kurabiye nasıl renklendireceğimiz ayrı bir konu var mı? Detayları istiyorum ... Son zamanlarda "zencefilli kurabiye içindeyim", her küçük şey benim için önemli ... 1. sayfadaki içindekiler tablosuna baktım - bulamadım ...
Mona1
poglazowa2011Temko'da bir yerdeydi. Solda sayfanın üst kısmında arama çubuğunu görüyor musunuz? Orada bulmak istediğinizi yazarsınız, örneğin - zencefilli boyama sayfaları ve Temko'da bir demet verirsiniz, oraya gidin, bakın, bulunmalıdır.
Bu sayfanın altında bir gönderi buldum. Alinka M
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.2660
Ve bu gönderiden birkaç sayfa için yorumlara bakın. Belki arama bu konuyla başka yerlere de dönecektir.
Albinka (Alya)
Sahra, Lera, çok güzel zencefilli kurabiye! Bana gelince, örgü mükemmel.)
Mona1
Alıntı: Albinka (Alya)

Sahra, Lera, çok güzel zencefilli kurabiye! Bana gelince, örgü mükemmel.)
Evet, ağ süper! Ve çiçekler o kadar şenlikli ki, bu tür bir deseni sadece bir kez yaptım, hemen işkence gördüm. Pek çok farklı rengin yetiştirilmesi gerekiyor, eğer ikiden fazla renk varsa, zaten gerginim. Ayrıca Lera zencefilli kurabiye üzerindeki kenarları da beğendim. Böyle narin.
Sahra
Kızlar, övgü için teşekkürler! Eğitimdi. Bu zencefilli kurabiyelerden, müşterinin parasını kurtarmak için ortalama 10-11 cm boyutlarında 1200 tane yapılması planlanıyor.Bence dantel, nakış ve dantel kenarlarını bir zencefile sığdırmak için çok küçükler .. .
Ne yazık ki nasıl fotoğraf çekeceğimi bilmiyorum ve hiçbir şeyim yok, eski bir kameram var ve ayrıca ellerim çok titriyor. Canlı çiçekler kabartılır ve fotoğraftaki tüm renkler normal olarak iletilmez, hangi renk lekeleri))

Alıntı: ledi
Fırfırda sıvı pudra var mı?
Ve kaç tane çiçek dikiyorsun ??? !!!
Tanya, bir fırçayla sıvı krema sürüyorum. Sadece 10 torba renkli krema vardır, bazıları iki renkte (kırmızı, yeşil) vardır.

Alıntı: şeker
burada zencefilli ekmeğin renginin verniklenmesi gerekiyordu.
Verun, sana katılıyorum, geceleri verniği vernikle karıştırmak çok tembeldi. Ama bir sonraki partiyi kesinlikle vernikle kaplayacağım, ayrıca beyaz dantel ve beyaz çiçek desenleri ile siyah verniği de denemek isterim.
Alıntı: Albinka (Alya)
Lera'nın zencefilli ekmeğinin kenarlarını beğendim. Böyle narin.
Tanyusha, bu kenarlarla başını kırdı, onların tekdüze olmamalarını ve düzgün, düzgün olmalarını istiyorum, ama ne yazık ki ... ellerim korkunç bir şekilde titriyor. Genel olarak, bir günde pişirmenin ve çekmenin zor olduğunu, özellikle de aynı anda 5 porsiyon pişirirseniz yuvarlanırken ellerin yorulduğunu ve sallanmaya başladığını fark ettim.
Mona1
Alıntı: şeker

Bu zencefilli ekmeklerden 1200 tane yapılması planlanıyor ... Bence dantel, nakış ve dantel kenarlarını bir zencefile sığdırmak için çok küçükler ...
mamo4ka
Lera, arı, gözlerine dikkat et. 10 çiçek, anne daragaya, ne zamandır onları karıştırıyorsun. : merhaba: ve ben sadece çiçeklerle ağ yapmazdım. Sağlığı kurtarmada.
Mona1, Tanya, bu ne kadar iş yaptığın ve paylaştığın sonuçlar. Gerçekten, elma ağacından bir elma diyorlar ... Sen babanın değerli bir kızısın.




Tatiana_Borshcheva, Yeni pozisyonunuz için tebrikler. Benim için olduğu kadar pahalı dergilerimiz var. Ama çalılıklarda tüm çalışmalarınızı takip ediyorum ve biraz canlı yayına giriyorum. Bir pozitif buldum.
Zencefilli ekmeği özledim ama çocuklar önce gelir.




Iri_Na, Alisa v stranechudes, saflarımıza hoş geldiniz. Eserler iyi ve görünür Iri_Na, 2 yıl forumu kullanarak kendisi buzlanma ile uğraştı. Zencefilli kurabiye üzerindeki yoğunluk kendi kendine eğitim verir. Kendisi.Alisa v stranechudes, zencefilli ekmeğiniz iyi, hatta mükemmel. Ancak 3 ayda böyle bir başarı tek başına elde edilemez. Veya iyi bir sunucu veya iyi bir öğretmen.




Dürüst olmak gerekirse, krema ile hala üzerindeyim. Bunu asla canlı bir sincap üzerinde yapmadım. Kendi adıma, mikserin, yaşlı adamım Filippok'un onu kaldıramayacağı sonucuna vardım, ancak albüminle her zaman hoş geldiniz. Albumin'i Ukrayna'da kullanmadım, onunla da arkadaş olmadım.

Anna26
mamo4ka, Larissa, Instagram'da seni gördüğüme sevindim, sadece henüz bir yayınınız yok
Alisa v stranechudes
Herkese merhaba! Uzun zamandır orada değildim .. Size sonuncusunu göstereceğim ..Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
mamo4ka
Alıntı: Anna26

mamo4ka, Larissa, Instagram'da seni gördüğüme sevindim, sadece henüz bir yayınınız yok
Daha dün eve geldim ve bunun son olduğu bir gerçek değil. Eller kaşınıyor ama yaratacak zaman yok. robotlarınıza hayranlıkla bakarken.
poglazowa2011
Kızlar, yine soruyla karşınızdayım - bu kadar süper altına boyanmış çaydanlıklar nedir? Zaten her şeyi denedim - böyle bir "altın" elde etmek için buzlanmayı hiçbir şeyle renklendiremiyorum ...
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Kara
Kandurin
Alisa v stranechudes
İşte bir çocuk Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, RAINBOW DUST'ta sedefli, çok güzel tonlarda özel jel boyalar var
Anna26
poglazowa2011ve ne denedin?
poglazowa2011
Buzlanmaya Golden Shine ve Amerikolor altın boyasını eklemeye çalıştım - sadece kirli sarı bir kütle çıkıyor ... Belki kuruduğunda altın olur? Yoksa saçma mıyım ...
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, bu şekilde pudra altını boyayamazsınız. Sadece kuruduktan sonra üstüne. Veya alkol veya su ile seyreltilmiş kandurin, altın boya ile fırça veya airbrush. Veya altın jel boyası veya sprey kutusu. Ama her şey sadece kuru kremanın üstünde
poglazowa2011
Bu nasıl yapılır? Beyaz desenlerin üzerine bir fırça mı?
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011evet, desenin üzerini fırçala
poglazowa2011
Teneke ...
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011Maria, neden kalay? Karmaşık olmayan bir desen ... Kuruduktan sonra, bir fırça ile hızlıca yürüyün ve bitirdiniz. Kafanı ne karıştırıyor?
poglazowa2011
Bana öyle geliyor ki, çok uzun sürüyor - bir buzlanma ipliği üzerinde ince bir fırça ile ... Üstelik, dolguyu yakalamamak için ... Çıldırın!
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, Sadece sana görünüyor. Buzlanma deseni dolgunun geri kalanından daha yüksektir, kısa ve ince bir fırçayla dokunmayacaksınız bile) Ve biraz dokunursanız hiç görünmeyecektir.
poglazowa2011
Ayrıca şunu soracağım - altını bir airbrush ile uygularsanız, özel bir tanesine ihtiyacınız var. boya veya Amerikolor, Top-product ile normal jeli doldurabilir misiniz?




Ve işte bir tane daha - Dolgunun üzerinde böyle lekeler olan ikinci parti zencefilli ekmeğim zaten var. Az önce yapmadığım şey: Farklı şekillerde kurutdum (fan ile ve olmadan) ve dolguyu daha kalın hale getirdim - sonuç aynı ve aynı partide zencefilli kurabiyeler farklı ve neredeyse mükemmel olabilir ve böyle noktalar. Ne yapalım?
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Yumuşak krema karışımı kullanıyorum. Yüzey çatlıyor, gözenekli ... İmdat! Rica ederim!!! Zaten bir sonraki oyuna geçmekten korkuyorum ... Ve bu daha önce olmadı. Dolgu oldukça kalın, masadaki zencefilli çörekleri eşitlemek için vurmanız gerekiyor. Nedeni nedir - bilmiyorum ...
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, Hayır, normal olanın hava fırçasına dökülmesine gerek yoktur. Özel olanları almak istemiyorsanız, jeli votka veya suyla seyreltebilirsiniz (ancak suyla sizin için daha zor olacaktır). Altınla örtmek istiyorsanız, kandurini seyreltmek daha iyidir. Ama yine de airbrushınıza (nozul) bağlıdır




poglazowa2011, Sana son zencefilli ekmeği anlatamam. Uzun süre buzlanma ön karışımını değiştirdim. Sonra her şeyi arkadaşıma verdim. Belki onu özledin ... Ama sorunun ne olduğunu söylemek benim için zor. Nasıl ve ne kadar kırbaçladığını, ne kadar renk ve su kattığını bilmiyorum. Belki zencefilli kurabiye çok ıslaktı ve krema böyle tepki verdi ... Nasıl ve ne yaptığınızı ve sonucun ne olduğunu gözlemlemeye çalışın. Nedenini bul
poglazowa2011
Denemediğim şey - az çok dövdüm ve dolguyu farklı şekillerde seyrelttim ve her şekilde kurutdum ... Şey, sadece bir çeşit çıkmaz ... Ellerim indirildi ... Bıldırcın yumurtası üzerine krema yapmaya çalışacağım - başlangıçta onlarla çalıştım. Ve şimdi çok fazla sipariş var, ama sırları çözemiyorum ... Ve sonuçta, daha önce durum böyle değildi, aynı karışımlarla çalıştım. Ve en anlaşılmaz şey, BİR LOT'da gözenekli ve normal bir dolgu olmasıdır. Bu sadece bir tür kabus ...




Alıntı: Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, Hayır, normal olanın hava fırçasına dökülmesine gerek yoktur. Özel olanları almak istemiyorsanız, jeli votka veya suyla seyreltebilirsiniz (ancak suyla sizin için daha zor olacaktır). Altınla örtmek istiyorsanız, kandurini seyreltmek daha iyidir. Ama yine de airbrushınıza (nozul) bağlıdır

Amerikolor Gold Gel ve Liquid Gold Top Ürünüm var. Kandurin de orada. Onları votka ile seyreltebilir miyim? Doğru anlıyor muyum? Pistole nozulu 0.3. Ve hangi oranda seyreltilecek?
Mona1
poglazowa2011, Masha, sayfanın üst kısmındaki arama çubuğuna yazın: dolgunun üzerinde zencefilli kurabiye ve size forumda bulunduğu yerde bir sürü bağlantı verecektir. Temka'da birkaç kez, farklı versiyonlarda bir tartışma yapıldı, krema olması gerektiği gibi yapılmadı veya dündü ve tabakalaşma gitti. Orada bir yerde elena88 böyle bir sorunla, bağlantılar arasında da bulacaksın, Spence'e göre yaptı, belki yanlış bir şey yaptı, bilmiyorum, ona kremamı tavsiye ettim, Spence'e göre değil, o yaptı ve sorun gitti tamamen uzakta. Temka'nın ilk sayfasında tarifin bir bağlantısı var ama orada şimdi değiştirdim ve içine bir şeyler ekledim, yapmaya karar verirsen bana yaz, değişikliklerin ne olduğunu yazayım.
ledi
Tanya, söyle bize? Orada neyi değiştirmeyi düşündün?
Mona1
Verun, değişiklikleri açıklamadan tamamen yeniden yazmak benim için daha kolay. İşte tarif, daha önce verdiğim gibi
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0
Ancak değişiklikler ve eklemelerle:
1 soğutulmuş protein alıyoruz, tartıyoruz, mikser çanağında tartıyoruz, teraziye boş bir kap koyup kilo verdikten sonra, 1 / 5-1 / 6 çay kaşığı protein içerisine slaytsız sitrik asit atıyoruz (düz kristal, su ile seyreltmeyin) ve belki biraz daha az, güçlü bir köpük olana kadar birkaç dakika boyunca en düşük hızda bir mikser ile birlikte her şeyi ölçmek ve dövmek zordur, ta ki kase ters dönene kadar protein düşene kadar kafa))).
Sonra oraya döküyorum bir kerede tüm pudra ... Ayrıca tozu önceden tartıyorum, bir süzgeçten geçiriyorum (kalıplarım için organze yoluyla ihtiyacım yok). Toz miktarını şu şekilde sayıyorum: Protein ağırlığını ikiye bölüyorum ve elde edilen şeklin sağına sıfır atıyorum. Örneğin: protein 34 g ağırlığındaysa. Bu, bunun için 170 gr toza ihtiyacınız olduğu anlamına gelir. , Bir kaşıkla karıştırıyorum, sadece her şeyi karıştırmak ve mikserle en düşük hızda 15-20 saniye çırpmak için, neden kapatıp kaseyi nemli, iyice sıkılmış pamuklu bir bezle çırpma teli ile kapatıyorum. Ve 20-30 dakika bırakıyorum ve daha fazlası mümkün. Bu sefer nozulları, torbaları hazırlamak, masadaki her şeyi boyamaya hazırlamak için kullanıyorum. Sonra karıştırıcıyı minimum hızda tekrar açıyorum ve tüm toz topakları dağılıncaya ve kütle beyaza dönene kadar 5 dakika çırpıyorum, kıvam zaten aynı, bana diş macunu gibi görünüyor))). Tüm nüanslar bu. Toz hepimiz için farklıdır, protein de daha kalın veya daha incedir, bu nedenle miktar olarak +/- yapmak zorunda kalacaksınız, ancak bağlantının altında başka nüanslar da var. Bu buzlanma - çizgiler için, sonra onu suyla seyreltiyorum. Bu arada, yeni başlayanlar için, bir çay kaşığı su ekleyerek değil, damlacıklarla seyreltmek gerekir veya bir sprey şişesiyle püskürtmek çok uygundur, sonra karıştırın ve görün - hala kalınsa, aynı zamanda biraz daha.

poglazowa2011
Anlıyorum, hiç kimse aynı şeyi yirmi kez çiğnemeyecek ve sormak zaten sakıncalı ... Ama konunun başında forumdaki HER ŞEYİ tekrar okudum, 6 (!) Usta dersi aldım Dasha Rokitskaya'dan, her şeyi inceledim ... Bu dolguyla kafamı başka nereye sokacağımı bilmiyorum ... Her zaman taze yaparım, buna değmez ve saklanmam ...
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011Maria, cesaretin kırılma! Ama aslında, premikslerin pek çok dezavantajı var (((Ben ev yapımı kremadan daha iyi bir şey görmedim ... Canlı proteinlerde olmasına rağmen, kuru olanlarda daha da iyi ❤ Siparişiniz yanıyorsa, ev yapımı krema ile bitirin! Veya en azından ev yapımı doldurma ve alıştıklarına göre kalıplar) Belki bu ön karışım yanlış depolanmıştır veya başka bir şey.Şimdi anlamak gerçekten çok zor. Sizin kremanızla aynı şirketten pudra şekeri aldım. ve bir taş gibi düştü. Onunla çalışamadım, fırlattım !!! Aynı gümüş poşetlerde pudra şekeri olmasına rağmen, hangi aşamada bozdukları bilinmiyor. Ama sonuç artık satın almıyorum onlardan.

Gülümse) Ve sana ne göstereceğimi bile bilmiyorum, böylece sakinleşirsin ...
poglazowa2011
Desteğiniz için teşekkür ederim, bıldırcın yumurtası üzerinde bitireceğim, nereye gidebilirsiniz ... Hala bu ön karışımdan 5 kilogram var ...
Mona1
poglazowa2011ve ev yapımı krema, eğer yaparsanız, bir mikser kullanın, manuel olarak yoğurmanın çok uzun sürdüğü zamanlar ve daha sonra bunun gibi bunu manuel olarak yapmanın tek yolu olan birçok danışman var. Yani - nifiga! Tekrar karıştırıcı ve karıştırıcı.
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011ve Andy Spence'e göre neden tavuk değil. İyice yıkayın ve korkuyorsanız tedavi edin. Orada, bıldırcın sincapında kedi ağladı 😿 Ve Tanya'ya katılıyorum, sadece bir mikser ve daha uzun)))
poglazowa2011
Kızlar, tavsiyeniz için çok teşekkür ederim! Bu dolguyla paniğe kapılmaya başladım ... Ve neden bıldırcın üzerinde - evet, tavuktan salmonella'dan korkuyorum. Bir sınıf arkadaşı beze yaptı ve proteinlerle lekelenmiş parmağını yaladı - sonuç olarak bir bulaşıcı hastalıklar hastanesi, salmonelloz. Korkuyorum ve hepsi bu! Bu nedenle, ön karışımlar üzerinde çalıştım ... Ve yumurtaları nasıl "dikkatlice işleyebilirsiniz"?
Bel
Alıntı: poglazowa2011
Ve yumurtaları nasıl "dikkatlice işleyebilirsiniz"?
Pasta sınıfında Endüstriyel Eğitim Ustası Dans, yemekten önce yumurtaların nasıl işleneceğini öğretti:
Alıntı: Dans
yumurta ıslatılmamış veya olgunlaşmamış. Yumurtalar bir soda solüsyonunda basitçe YIKANIR!
~1 yemek kaşığı. litre ılık su başına litre soda... Ve sonra duruladılar!

Eh, çok hazırlık sınıfı. Müdür Merri. 7.Bölüm Biscuits # 5790

Diğer bir seçenek de, belirli bir süre + 57-60 * suda bekletip kendiniz pastörize etmektir. İnternette okuyun.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi