Fırında Biber Salatası

Fırında Biber Salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
kırmızı biber	3 parça.
sarı biber	3 parça.
yeşil biber	3 parça.
Sarımsak	5 diş
zeytin yağı	damak zevki
limon suyu	damak zevki
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

Biberleri pişene kadar fırında, 180 derece C'de yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz, soğuyana kadar plastik bir poşete koyuyoruz, böylece deri iyice soyuluyor.

Biberleri soyun, şeritler halinde kesin, yağ, tuz, sarımsak, limon suyu veya sirke ekleyin.

[mka]

mka
Mutlu Noeller! 🔗
Harika tarif! Mükemmel salata! 🔗

[Lana7386]

Lana7386, teşekkür. Salata gerçekten harika. "Fas biberi" olarak da adlandırıldığını eklemeyi unuttum.

Karşılıklı Mutlu Noeller!

Bu salataları seviyorum! Zaten yer imlerinde

Dün biber vesilesiyle aldım - bugün pişirdim. Deriler soyulmaz, ama onlarla da iyi!

Kalın cidarlı biber satın alıp cilt koyulaşana kadar pişiriyorum ama fazla pozlamayın. Tamamen soğuyana kadar çantada saklıyorum. Sonra cilt kolayca çıkar.

[mka]

Bu tarifi hemen beğendim ve iyi bir sebepten dolayı! Özellikle salata buzdolabında birkaç gün demlendikten sonra çok lezzetli


mka tarif için teşekkürler

[MariV]

MariVSalatayı sevmem çok güzel.
Julia-bor, sağlığına.

Balkanlarda bu salata her köşede satılıyor. Karadağ'da, Hırvatistan'da, tam sokakta. Ne koku! Yine de yazın biberler daha aromatiktir!

Burada İsrail'de tüm yıl boyunca taze sebze mevsimi var.

Burada İsrail'de tüm yıl boyunca taze sebze mevsimi var.

Bu yüzden kabuğum biberlerinizi soydu, ama benimkinden değil! Toplanırken, taşınırken, farklı sıcaklıklarda depolanırken ...

[MariV]

MariVve ben ne kışın ne de yazın deri yüzme ile ilgili herhangi bir sorun yaşamadım. Ve bir çantaya biber bile koymuyorum. Belki yeterince pişmemişsindir? Cilt hafifçe kabarmaya başlamalıdır.

[MariV]

MariVve ben ne kışın ne de yazın deri yüzme ile ilgili hiçbir problemim olmadı. Ve bir çantaya biber bile koymuyorum. Belki yeterince pişmemişsindir? Cilt hafifçe kabarmaya başlamalıdır.

T 180'de konveksiyon modunda yaklaşık 40 dakika pişirdim - ancak mikrodalgada. Büyük bir sorun görmüyorum - yarısından fazlası gitti!

Mikrodalgada pişirmiyorum. Yalnızca fırında veya açık ateşte.

Mikrodalga da dahil olmak üzere farklı tekniklerle pişiriyorum, ancak konveksiyonda değil, ızgarada yapmak daha iyidir.

Belki yeterince pişmemişsindir? Cilt hafifçe kabarmaya başlamalıdır.

Bende de aynı sorun var, reçine derisi yok. Bence bunlar çok biber.
Ama yine de sonuç mükemmel! çok lezzetli!!! Ve ruh hali masadaki böyle bir renk oyunuyla yükseliyor, ama vahşi doğada! Yazara çok teşekkürler!

Mikrodalgada pişirmiyorum. Yalnızca fırında veya açık ateşte.

Açık ateşte, bu harika! Yaza kadar bekleyelim

Açık ateşte, bu harika! Yaza kadar bekleyelim

yazın ve biberler gerçektir

Marina, bu salatayı her pişirişimde seni nazik bir sözle hatırlıyorum

Tanya, sağlık