Yumurta veya kıyma ile pişmiş kabak - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Yumurta veya kıyma ile pişirilmiş kabak

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Amerikan

Malzemeler
domates	2 adet
kabak	1 küçük
kabak	1 küçük
eğilmek	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	1 karanfil
zeytin. Tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
yumuşak peynir (yoğurdum var)	2 yemek kaşığı. l.
yumurta / kıyma	3 adet / 300 gr.
fesleğen (eklenmemiş)	bohça
pul biber	damak zevki
tuz	damak zevki
biber	damak zevki
yeşillik	dekorasyon için

Pişirme metodu

Bu tarif için fırında pişirmeye uygun bir dökme demir tavaya ihtiyacınız olacak. Ne yazık ki, buna benzer bir tane yok, bu yüzden fırında pişirmedim, ama bunun hakkında daha fazla yazacağım.
1. Tavaya zeytinyağı dökün.
2. Soğanı doğrayın, sarımsakları küçük doğrayın. Bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.
3. Kabağı ve balkabağını rendeleyin, bir kaseye koyun, tuzlayın, karıştırın ve bir kevgir içine koyun, fazla suyu boşaltmak için 10 dakika bekletin.
4. Domatesleri doğrayın ve soğana ekleyin.
5. Sebzeler süzüldüğünde tavaya ekleyin. Yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin.
6. Yumuşak peynir ekleyin, süzme peynirden bahsediyoruz galiba (kendi yoğurdumu ekledim), karıştırın. Peynir yayılacak ve tabakta sos gibi bir şey olacak.
7. Sebzelere birkaç çentik açın ve yumurtaları çırpın. Yumurta kütlesinin hodgepodge'un içine girmesi için derinleştirme.
8. Daha sonra tavayı fırına koyun ve 180-200 derecede 10 dakika pişirin. Ocakta pişirmeye devam ettim.
9. Tabağı otlar ile süsleyin (kurutulmuş dereotu var).
Afiyet olsun!
Bu yemeği o kadar beğendim ki kıyma ile de pişirdim. Domatesden sonra kıyma ilave edilir. Gerisi aynı.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Pişirme programı:

soba / fırın

Not

buradan tarif:

Tarif basit ve lezzetli. Bilmiyorum, belki çok basit, ama daha önce hiç rendelenmiş haşlanmış kabak ve balkabağı yemedim. Sadece çok sevindim, kesinlikle daha çok pişireceğim