Yemek pişirme kapları (tencere, tava, kapaklar)

% 100 katılıyorum !!!

Pekala, aynen bunun gibi, tüketicileri cinsiyete göre bölelim Ve bu da cinsiyetle mümkün Bulaşık tüketicilerinin ezici bir çoğunluğu kadın, burada kimse tartışmayacak, ancak birkaç erkek değil ve yemek seçimine daha kapsamlı yaklaşıyorlar ve duygular ve görsel algı üzerine değil, tamamen pragmatik bir bakış açısından.

[Bay çatal bıçak takımı]

Peki, aynen bunun gibi, tüketicileri cinsiyete göre ayıralım Ve bu da cinsiyetle mümkündür Sofra takımı tüketicilerinin ezici bir çoğunluğu kadın, burada kimse tartışmayacak, ama birkaç erkek değil ...

Hadi, cinsiyete ve elbette cinsiyete göre bölelim !!! HURRAY !!!
Bay çatal bıçak takımı "erkek" ve "dişi" tencere ve tava serileri geliştirecek ... ve Kuhar, tava pazarındaki herkesin pazarlama "çipinden" tamamen farklı kendine ait olacak !!!


VE ANA HAKKINDA (benim için) TEKRAR:
Bay çatal bıçak takımı, Victoria hakkında çok detaylı bir inceleme yaptığınız için teşekkür ederim, bunun sadece benim için değil, forumun diğer üyeleri için de faydalı olacağını düşünüyorum.
Sıradan kullanıcılar olarak, üreticilerimiz hakkında çok az şey duymamız, ancak "gerçek Avrupa Markalarının" yemeklerinin avantajları ve düpedüz sihirli özellikleri hakkında çok şey duymamız utanç verici

Pekala, Minsk'li olduğunuz için sizi 31 Ekim'de Belexpo Ulusal Sergi Merkezi'nde (Y. Kupala 27) konferans salonunda düzenlenecek olan "Paslanmaz çelik tabaklar - Belarus pazarının gerçekleri" adlı pratik seminerime davet ediyorum. "Kültürel ürünler -2013" sergisinin (ana Belarus sofra takımı Sergisi). Başlangıç ​​10.00'da. Seminerde Belarus mağazalarının raflarında sergilenen "Avrupa markalarının" yıkıcı kontrolü yöntemiyle araştırmamın sonuçlarını kendi gözlerinizle görebilecek ve ellerinizle dokunabileceksiniz. Elbette, yeni seri "Orchid" dahil olmak üzere KUKHAR markasından kesilmiş yemek örnekleri de sunulacak. Bu yıl Aralık ayı başlarında satışa çıkacak. Seminer, ticaret çalışanları için tasarlandı, aynı zamanda ileri düzey tüketiciler için de, izlemesi ve dinlemesi de ilginç olacak. Tabi ki bulaşıklar, kalitesi ve güvenliği ile ilgili her türlü soruyu sorabilirsiniz. Gördüğünüz gibi - isteklerinizi karşılayacağız, bu, bana göründüğü gibi, pazarımızı bilgi açısından daha açık ve medeni hale getirecek adımlardan biri.

Greenpin, cepters ve onlar gibi sözde doktorların, mantıksız tüketicilerin güvenilir bilgilerden mahrum kalan mantıksız tüketiciler tarafından unutulmuş ve birçok kez aldatılmış olması adına, sizi, Bay Catlery, web sitenizdeki fotoğrafları ve diğer materyalleri web sitenizde seminer.

[bay.Catlery]

Pekala, Minsk'li olduğunuz için sizi 31 Ekim'de Belexpo Ulusal Sergi Merkezi'nde (Y. Kupala 27) konferans salonunda düzenlenecek olan "Paslanmaz çelik tabaklar - Belarus pazarının gerçekleri" adlı pratik seminerime davet ediyorum. "Kültürel ürünler -2013" sergisinin (ana Belarus sofra takımı Sergisi). Başlangıç ​​10.00'da. Seminerde Belarus mağazalarının raflarında sergilenen "Avrupa markalarının" yıkıcı kontrolü yöntemiyle araştırmamın sonuçlarını kendi gözlerinizle görebilecek ve ellerinizle dokunabileceksiniz. Elbette, yeni seri "Orchid" dahil olmak üzere KUKHAR markasından kesilmiş yemek örnekleri de sunulacak. Bu yıl Aralık ayı başlarında satışa çıkacak. Seminer, ticaret çalışanları için tasarlandı, aynı zamanda ileri düzey tüketiciler için de, izlemesi ve dinlemesi de ilginç olacak.Tabi ki bulaşıklar, kalitesi ve güvenliği ile ilgili her türlü soruyu sorabilirsiniz. Gördüğünüz gibi - isteklerinizi karşılayacağız, bu, bana göründüğü gibi, pazarımızı bilgi açısından daha açık ve medeni hale getirecek adımlardan biri.

bay.Catlery, davetiniz için teşekkür ederim! Başarılı olursam kesinlikle sergiyi ziyaret edeceğim ve özellikle seminere gitmeye çalışacağım !! Maalesef 31’de Minsk’te olacağımdan emin değilim, sergide kalıcı bir standınız olacak mı?

Yine de tavalarla ilgili sorularla sana eziyet edebilir miyim?
Bugün alışverişe gittim, bir şekilde 22 cm çapında Victoria'yı cam seramikler için AP ile alamadım. Ancak, Chef-Povar TM altında bir Minsk üreticisinden gerekli büyüklükte bir tava gördüm. Arama motorunda onun hakkında bir şeyler bulmaya çalıştım, ancak arama motoru bana istediğim her şeyi verdi ama gerekli olanı vermedi.Bu üretici hakkındaki fikrinizi paylaşabilir misiniz?
"Kişisel olarak" yapabilirsin, eğer gerekli görürsen yapacağım
Cevabınız için şimdiden teşekkür ederim.

Görünüşe göre, Minsk işletmesinin UP BelTOR 7 cm ürünlerinden bahsediyoruz. 🔗 Chef-Povar ticari markası resmi olarak Belarus Cumhuriyeti'nde tescil edilmemiştir. Ancak sitede bilgi azdır, sadece BelTOR-7'nin SKANDIA yapışmaz kaplama kullandığı yazılmıştır. Döküm kalitesi, konteyner tasarımı vb. Açısından bu üretici Victoria'nın gerisinde kalıyor. AP kaplamalar ise Victoria ile aynı yerlere alınır ve uygulanır. Sıradan cam seramikler için (IR ısıtıcılı), işlenmemiş, ancak tamamen emaye ile kaplanmış bir alüminyum tava seçmeniz gerekir, koyu tonlar daha iyidir.

[bay.Catlery]

bay.Catlery, danışmanız için tekrar teşekkür ederim
Düşünmeye devam edeceğiz.
Doğru, kızartma tavasının dışı koyu gri, siyah değil, ancak tabanı kesinlikle dokunulmamış, tamamen emaye ile kaplı - "üstte" yemekleri seçerken her zaman bu duruma dikkat ediyorum.

Burada, bence, burada Nature Pan tencere hakkında hiçbir görüş yok. Artık Eco-Line fırın tepsileri ve formları var. Tavalarını Maslenitsa 2012'den önce aceleyle satın aldım, bence yapışkanlık yok, ancak boş tavaları hiç ısıtmıyorum ve her zaman yağ kullanıyorum. Uzmanların bu tencere hakkında ne düşündüğünü merak ediyorum.

NaturePan, "seramik" kaplamalı alüminyum tavalar için Lomonosovskaya Keramika LLC'nin (Leningrad Bölgesi, Lomonosov Bölgesi) ticari markasıdır. Sitedeki bilgilerden 🔗 ve ( 🔗), zeka seviyesi açısından, bu sofra takımının satıcılarının FRYBEST sofra takımı satıcılarından farklı olmadığı sonucuna varabiliriz (bkz. 🔗) kaplamalarının "doğal" olduğu ve sözde "toprak, kum, taş ve sudan" oluştuğu ve bu kaplamanın ana etken bileşeninin siloksan olduğu konusunda en ufak bir ipucu bile olmadığı konusunda yemekleri hakkında aynı meta mitini anlatmak. .. Bu düpedüz saçmalığın hangi düzeyde entelektüel gelişimi olan insanlar için tasarlandığını bilmiyorum.Resmi katalogda belirtildiği gibi, NaturePan kızartma tavaları farklı "seramik" üreticilerinin kaplamasını kullanıyor, bunlar ILAG ve Greblon ve X-Pride ( Güney Kore) (kataloğa bakın 🔗 ). Tencerenizin kaplaması muhtemelen katalogdaki serinin adıyla tanınabilir, orada belirtilmiştir. Lomonosov ceramics LLC'nin başkanı Armen Vakhtangovich Aristakesyan, yetişkinler için seramik yapışmaz kaplamalı bulaşıklarının TU 1996-004-80674126-2011'e göre yapıldığını ve maddeye göre GOST 17151-81 gerekliliklerine uygun olduğunu açıkladı. 2.12 (paragraf 4.5) s. .2.18,2.21, 2.32-2.34. bu beyan usulüne uygun olarak tescil edilmiştir ve sadece alüminyum sacdan yapılmış ürünler için geçerlidir. Bence Armen Vakhtangovich, Alexandra'ya kızartma tavanızdaki sorunun ne olduğunu ve neden "yapışmazlığı bittiğini" bu kadar çabuk açıklamaktan mutluluk duyacaktır. Ürünün kalitesi için temel gereklilikler TU'da belirlendiğinden ve TU, Armen Vakhtangovich başkanlığındaki kuruluşun "fikri mülkiyetidir", o zaman sadece size cevap verebilir, yabancılar için bu karanlıkla kaplı bir gizemdir. . ... Satın alma tarihinden itibaren garanti süresi (12 ay) henüz sona ermediğinden, kalite (yazılı) için güvenle talepte bulunabilirsiniz. Armen Vakhtangovich "yerli bir üretici" olduğu için, aniden böyle bir durum ortaya çıkarsa onunla mahkemede ilgilenmek daha kolay olacaktır. Söz veriyorum.gerekirse bağımsız bir muayenede size yardımcı olacağım.

Lomonosov seramikleriyle ilgili her şeyi anladım. Evet, kısa bir süre önce bu tavadan aldığım bir çek yanlışlıkla gözüme çarptı, hala bende olduğuna şaşırdım ve düşündüm - fırlattığım için onu atmalıyım. Yani deneme için bir tane daha satın almalısın ...

Ve çek atılmadığı ortaya çıktı, Şubat 2012, fiyatı 999r. Ve özelliklerini kaybettiğini nasıl kanıtlayabilirim - çırpılmış yumurta, ısıtmak için patates püresi, pirzola - her şey yağda ve ıslatıldıktan sonra zar zor soyulmuş, bu yeterli mi? Yoksa özellikle bir şey üzerinde test etmem gerekiyor mu? Ve sonra onlara bir şikayet mi yazacaksın?

Hiçbir şey kanıtlamanıza gerek yoktur. Bu, satıcının (üreticinin) sorumluluğundadır. Sizin için en önemli şey, bir hak talebini doğru bir şekilde iletmektir. Diyelim ki "Ben falan filan, o zaman ve sonra YAPIŞMAZ seramik kaplamalı bir kızartma tavası satın aldım, yani 8 aylık çalışmadan sonra (kaplamanın üreticisini vb. Belirtin) üreticinin tavsiyelerine uyulması TAVA TEMEL TÜKETİCİ KALİTESİNİ TAMAMEN KAYBEDER, yağ ile pişirme sırasında yemek yüzeyine yapışır, yanıklar ve yemek artıkları yüzeyden uzaklaştırılmaz. Kaplama ana işlevini yerine getirmediği için ürün haline gelmiştir. Normal bir şekilde kullanılması MÜMKÜN DEĞİLDİR, bu ürünün garanti süresi sona ermemiştir Yukarıdakilerle bağlantılı olarak sizden (değiştirme, para iadesi vb.) Rica ediyorum. Böyle bir beyanda, fişin ve ürünün bir kopyası (getirin Mümkün olduğunca), tavayı satın aldığınız yerle iletişime geçin. 14 gün içinde, satıcı ya gereksinimlerinizi yerine getirmeli ya da yazılı bir gerekçeli reddetme sunmalı ve masrafları size ait olmak üzere BAĞIMSIZ bir UZMANLIK yürütmenizi önermelidir. az ve anlaşmazlığı çözmek için öneri yok, o zaman daha fazla bağlanacağım. Satıcı normal ise, o zaman böyle bir durumda çatışmaya girmeyecektir. "Tüketici Haklarının Korunması Hakkında Kanun" a göre bir perakendeci ile medeni hukuk ilişkiniz olduğu anlaşılmalıdır, bu nedenle onunla olan ilişkinizi öğreneceksiniz. Ve sonra kendisi tedarikçiyle (ithalatçı, üretici) ilgilenecek. Satıcı kızartma tavanızı yenisiyle değiştirirse, o zaman değiştirme tarihini satıcıyla sabitlersiniz ve kullanırsınız, eğer tekrar yapışmaya başlarsa, aynı motivasyonla gidip ikinci bir iddiada bulunun. Üreticilere (ithalatçılara) ve satıcılara normal sofra takımı satmayı öğretmenin tek yolu budur. Bu arada, küfür ve küfür eden herkes, herhangi bir şikayette bulunmadan, sadece başka bir üreticiden bir tava almaya gidin, bu iş gelişecek ve 1000r için bir tava. tek kullanımlık bir sarf malzemesine dönüşecektir. Sizin durumunuzda üretici yerli olduğu için, bununla başa çıkmanın daha kolay olacağını düşünüyorum.

Üzgünüm - eski valiye tek muhalefet ...

Doğru, haklarınızı tutarlı bir şekilde savunmanız gerekiyor çünkü bu, ülkede temel düzenin kurulmasına ve yasalara uygunluğa katkıda bulunan normal bir yurttaşlık pozisyonudur. Ülkelerimizde bir şeyi daha iyiye doğru değiştirmek için (ve umarım herkes bunu ister), öncelikle kendimizden başlamalıyız, birisinin bunu bizim için yapacağını ummaya değmez (Bay Onishchenko ve Co.) .

627 ruble satışta bir GIPFEL ızgara presi satın aldı. Resim herhangi bir nedenle eklenmemiş.



🔗

Ve nasıl kullanılacağını bilmiyorum. Söylesene, bir tava ile birlikte ısıtman gerekiyor mu? Ve eti ne zaman pişireceğinizi çevirin mi?

Oksanochka, basını tava ile birlikte ısıtmıyorum. Örneğin, bir tavayı ısıttım, tavuğu koydum ve presi üstüne koydum. Sonra presi çıkarırsın, tavuğu ters çevirirsin ve yine baskı üstte.

Bir tavuk pişirirsem, eklemleri ve kemiklerini hafifçe dövmem gerektiğini eklemek istiyorum. Elimle arkasına bastırıyorum ve her şeye olduğu gibi yayıyorum. Bu, ısıl işlem sırasında karkasın küçülmemesi ve tamamen düz kalması için gereklidir.

Oksanochka, her zamanki gibi kapağın altında pişirmek için kızartın. İlk önce orta ateşte 10 dakika tutup daha sonra vidalayıp 15 dakika daha düşük ateşte pişiriyorum.Suyu beliriyor ve buharlaştığında çevirme zamanının geldiğini duyacaksınız. Diğer tarafı kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kızartıyorum ama belirli bir tavuğa bakmanız gerekiyor. Etin kemiklerin gerisinde kalmasını seviyoruz ve tavuğun kendisi kızartılmış. Bu hazırlıkla bitkisel yağdan pişman değilim. Zaten sağlıksız yiyecekler hazırladığım için lezzetli olsun.

Ve presle başka et pişirmem. Kemik üzerindeki et yüksek itibara sahip değildir, ancak porsiyonlarda iyi et tutulur ve çok güzel ve hızlı bir şekilde kızartılır.

Lotus ağ şirketinden Alman tava satın alan kızlar? Taş kaplama Stoneline tencere.

Lotus ağ şirketinden Alman tava satın alan kızlar? Taş kaplama Stoneline tencere.

Bu soruyu sordum çünkü forumumuzda zaten bu tür bulaşıkları kullanan en az bir kişi olduğunu düşündüm. Ama kimse onu duymamış gibi görünüyor.
🔗

Prensip olarak, şirketin web sitesine bakarsanız ve burada okursanız 🔗 , o zaman ne bekleyeceğinizi anlayabilirsiniz - bu sadece başka bir MLM'dir (Zepter, Amway, Fabeplic, vb. hatırlayın), gerçek mal maliyetinin satış fiyatının% 30'unu geçmediği böyle bir ekonomiye sahip meta mitlerinin yaratıcıları (% 70) uygulayıcıların marjıdır. Bu bağlamda, "taş" kaplama büyük olasılıkla dekoratif bir etkiye sahip iyi bilinen bir PTFE kaplamadır ("üreticinin" talimatlarına göre değerlendirilir) ve tüm mevcut "Alman" yemekleri gibi bunlar da Çin'de üretilmektedir. WARIMEX web sitesine bakın ( 🔗 ) bu toptan ihracat-ithalat şirketine ait STONELINE markasının Çin'de üretildiğini açıkça belirtmektedir. Paslanmaz çelik tabaklar gibi. çelik ÖTESİ. Tıpkı Rus şirketi Golder Electronics (yani Rondell ve Maxwell) gibi, Çin'de yapılan her şey WARIMEX'in Hong Kong ofisi tarafından "kontrol ediliyor". Bu nedenle, bu tavalardaki "Alman", Rondell ve diğer düzinelerce yerli markanın aynısıdır. Bu nedenle, üretim ülkesi ile ilgili LLC "Lotos" sitesinde, FABRİKA YANLIŞ BİLGİLERİ yazmaktadır. "Doğal taşlarda" yemek pişirmek hakkında da açık bir yalandır, sadece STONE markasının adı (taş - İngilizce, Almanca) oynanır, Rusya pazarında böyle "sivilceli-taşlı" tipte bir PTFE kaplaması uzun zamandır bir bir düzine İş, alıcıların ilkel aldatmacası üzerine inşa edildi - bu "ağ" şirketi OOO "Lotos" un kartvizitidir.

Ve Bergofovsky kovasında yapışmaz bir kaplamam var, onu atmam gerekiyor Kızlar, hangi şirketlere dikkat etmeliyim? Tahılları pişirmek için bir kepçeye ihtiyacım var (bir çizgi filmde irmik pişirmem), krema, sos .. Yani bazen içinde un kızartmanız gerekiyor mesela .. İşte Gipfel veya Rondel - bu firmalar her ikisi de birbiriyle ilişkili olarak. Artık Berhoff'u istemiyorum, bu kepçeyle bana çok az hizmet etti

[Besya Teyze,]

Besya Teyze,
irmik lapası en iyi süt fırınında pişirilir !!! Alexandra çok güzel bir Gipfel'i gösterdi - kıskançtım.

Evet, daha iyi olduğu açık, benim sadece küçük çocuklarım yok, torunlar henüz beklenmiyor, bu tür yulaf lapasını çok nadiren tüketiyoruz, bu yüzden gereksiz yere bu cihaza ihtiyacım var, bir kepçe ile idare edeceğim

Ve neden süt lapası için yapışmaz kaplamalı tabaklar? Paslanmaz çelik küçük bir kepçede bir şeyler kızartmak oldukça mümkündür. Paslanmaz çelik kova kızartma tavaları kural olarak sadece boyut olarak farklılık gösterir. Gücün yarısında ısıtır ve takip ederseniz, her şey yolunda gider ve sonra sorunsuz bir şekilde yıkanabilir.

Öyleyse, içinde ne yapacağımın özüne inmeden. Kalın tabanlı ve yapışmaz kaplamalı bir kovaya ihtiyacımız var! Hangi üreticiyi tercih etmelisiniz?
örneğin (üretici hakkında hiçbir şey bilmiyorum ama görünüşe göre güzel)
Pota (sos teknesi) d-16 cm, h-10 cm, ısıya dayanıklı tutamak, dökme alüminyum, titanyum kaplama, duvar 4 mm, Terra, TVS
🔗 🔗

sevgili bay.Catlery yardım istiyorum.İlkbahardan beri internette ve bulaşıklarda dolaşan paslanmaz çelik ve alüminyum döküm tabaklar arıyorum. ru konuşmamak. bana söyle ne düşünüyorsun türkiye korkmaz lütfen

Son HouseHold sergisinde bir KORKMAZ tavasının bir kesitini gördüm. Standda gösterdiler ve bu, üreticinin tüketicilere açık olduğunun iyi bir işaretidir. Genel kalite (cilalama, geometri) normal seviyededir, duvar kalınlığı tutarlıdır (0,7 mm.), Alüminyum alt sınırda 3,0 mm'den biraz daha az olmasına rağmen. ve etkinin kendisi daha iyi hale getirilebilirdi. Ancak genel olarak bunlar oldukça kaliteli yemeklerdir. Bu arada FALEZ'e (Türk üretici HURSULTAN) dikkat edin. Bu üreticiler, Avrupa yapımı 304 çelik kullanır. Ürünlerin seviyesini karşılaştırırsak, onları VITESSE ve Rondell'den daha yükseğe koyardım. Hem KORKMAZ (kendi özgün markası altında) hem de HURSULTAN (o zamanlar ELEGANCE 2000 ve UNIVERSAL markaları idi) uzun süredir (12 yıldan fazla) Rusya pazarında. sorunsuz operasyon. Fiyatı bilmiyorum ama teknik özellikler açısından yerli yemekler Gurme (VSMPO) kesinlikle KORKMAZ'dan daha iyi olacak, diğer bir konu da tasarım zevk meselesi. Dökme alüminyum tavalara gelince, Rusya pazarında yerli üreticilerin (VARI, CAStA, vb.) Tavaları oldukça iyi bir seçim var, en azından Avrupa üretimi kanıtlanmış marka kaplamaları kullanıyorlar.

Teşekkür ederim. ancak korkmaz, dedikleri gibi, elit modlar için 7 ve 8 mm'lik bir tabana sahip. İsmi silikon uçlarla unuttum, ancak prensipte ofisine bir halter ile gelebilirsiniz. çeliğin kalitesi Alüminyum ve yapışmaz kaplamanın kalitesini ve gerçekten Türkiye'de ve sizin önerdiğiniz başka bir Türk firmasında yapılıp yapılmadığını öğrenmek istiyorum, şimdi göreceğim. Cam kapaklar benim için seramik üzerindeki süreci kontrol etmek için önemli değilse bunun için bir gurme alırdım

bu arada, bu muhtemelen seni bir çiğdem kesitinde arıyordum ve uzun süre koltuk değnekleriyle bulamadım geçemezsin

Gurme'nin ayrıca cam kapakları vardır, daha yakından bakın. Alüminyum tencere gerçekten Türkiye'de üretiliyor, bu arada, orada dikkate değer birkaç üretici var. Çelik kalitesi açısından KORKMAZ ve HURSULTAN gayet iyi gidiyor, endişelenmeyin. Belki de KORKMAZ gerçekten günün etkisinin yoğunlaştırılmış bir versiyonuna sahip, o zaman tüm soru fiyatların ve satın alma gücünün yeterliliğinde. Sergide evet, gerçekten de "pan in a cut" projesi çerçevesinde raporum vardı. Büyük bir TRS kalınlığı için fazla ödeme yapmanın bir anlamı yoktur, 3,5 ila 5,0 mm arasında olması idealdir. Alüminyum tabakanın kalınlığıyla, tabaklar ısınma açısından daha ataletli hale gelir. Dökme alüminyum tavalar için optimum taban kalınlığı 4,5-6,0 mm'dir. duvarlar 2.5-3.5 ve normal AP kaplaması.

Prensip olarak Korkmaz'la her şey yolundaysa dururum, yoksa kendimin ve eşimin tüm beynini yumrukladım. PTFE hakkında, ifadelerinizi okuyana kadar kandırdım. Eh, SEN Korkmaz'ın gıda sınıfı alüminyuma sahip olduğunu ve PTFE kaplamanın normal şekilde yapıldığını düşünüyorsun ve öyleyse umarım aramamın sonu gelir, onlar da yorulur. dürüst olmak gerekirse, sizinle en azından bu şekilde iletişim kurma şansım olduğu için çok mutluyum. mutfak eşyaları tam da böyle Korkmaz STEAMA'ya baktı. Bir şey ekleyebilirsen minnettar olacağım.

Prensip olarak Korkmaz'la her şey yolundaysa dururum, yoksa kendimin ve eşimin tüm beynini yumrukladım. PTFE hakkında, ifadelerinizi okuyana kadar kandırdım. Eh, SEN Korkmaz'ın gıda sınıfı alüminyuma sahip olduğunu ve PTFE kaplamanın normal şekilde yapıldığını düşünüyorsun ve öyleyse umarım aramamın sonu gelir, onlar da yorulur. dürüst olmak gerekirse, sizinle en azından bu şekilde iletişim kurma şansım olduğu için çok mutluyum. mutfak eşyaları tam da böyle Korkmaz STEAMA'ya baktı. Bir şey ekleyebilirsen minnettar olacağım.

Yemekleri çok dikkatli ve duygusal olarak seçtiniz. Fotoğraftaki Korkmaz STEAMA güzel gözükse de online mağazaların perakende fiyatları bana pahalı geliyordu. Örneğin Ukrayna'da yaklaşık% 30 daha ucuzdur. KORKMAZ alüminyum tavaların da normal olduğunu düşünüyorum.

Haklısın ve bu benim sorunum, bir şeye karar vermeye ve kendime ve kapının etrafındakilere bir şey yapıp yapmamaya başladığımda, böyle bir kuralı olabildiğince iyi yapın ve sonra nasıl iyi sonuçlanacak, bunun gibi bir şey. Çok teşekkür ederim

sevgili bay.Catlery Hala burada mısınız? Bir soru daha. eğer seramikler için kullanılıyorsa, alüminyum döküm tencere tabanının neden kesikli bir tabanı olmamalıdır?

sevgili bay.Catlery Hala burada mısınız? Bir soru daha. eğer seramikler için kullanılıyorsa, alüminyum döküm tencere tabanının neden kesikli bir tabanı olmamalıdır?

Kaplanmamış alüminyum, cam seramikler üzerinde silinmez izler bırakabilir. Buna ek olarak, kaplanmış alt kısmın bakımı daha pratiktir çünkü kaplanmamış alüminyum oksitlenir, lekelenir ve taban hızlı bir şekilde orijinal görünümünü kaybeder. Ve ayrıca koyu renkli bir kaplama varsa, bu daha iyi ısı transferine katkıda bulunur ve parlak işlenmiş alüminyum taban, ısıtma kaynağının IR radyasyonunu kısmen yansıtır.

teşekkür ederim

[bay.Catlery]

Birkaç sayfa önce böyle yemekleri sordum, şehrimizde buldum.

Hediye olarak benzer bir tencere almak istiyorum. Soru ortaya çıktı - demir kepçe ve kaşıklarla seramik kaplamalı tabaklara "tırmanmak" mı yoksa sadece silikon ve Teflon olanlar mı?
Ve buradaki gibi bay.Catlery İç beyaz kaplamanın sebzelerden geri dönülmez bir şekilde renk kaybedebileceğini yazdı. Belki birinin onun gibi hafif kaplamalı bir tencere vardır? yoksa satın almak için karanlık mı?

Yakında bir yıllığına bir Barazoni tavam ve beyaz seramik kaplamalı bir güveç var. İçlerinde pancar yapmadım, havuçtan ve diğer her şeyden renk değiştirmiyor

[Lena]

teşekkür Lenave bir tencerede ve tavada ne tür bir kaşık demir veya silikon bir tavaya müdahale edersiniz?

Beyaz seramikli bir Bialetti tavam var. İçi hala beyaz ama sık kullanmıyorum. Ama Jamie Oliver hakkındaki TV programlarında, eski beyaz seramikleri olan tavasına dikkat çektim - artık altta beyaz değil ... Yani bir sonuca varın - eğer bir seçeneğiniz varsa, beyaz olmasa daha iyi.

Benimle metal ya da silikon değil, plastik spatula. Barazoni'den ve siyah kaplamalıyım. IMHO, daha çok seviyorum, nedenini bile bilmiyorum ama bir şekilde üzerinde daha iyi kızarıyor.
Ama gerçekten kararıyor, sadece sebzelerden değil, olduğu gibi, sömürüden de. Örneğin, kızartırsınız, yağ koyulaşır .. Kızartma tavasının kendisine hiçbir şey yapışmaz ve koyu lekeler belirir Ve bunlar iyi gitmez.

Bir yerde buharda pişirmek için ayrı bir kase-kap alabilir miyim, yoksa MultiHotter'ımda metal bir sepetim (4,7 litre) var mı?

ve bir tencerede ve tavada ne tür bir kaşık demir veya silikonla karıştırıyorsunuz?

Seramikte herhangi bir kaşık kullanmıyorum. Neden korkuyorsun? Sonuçta yapışmaz kaplama yoktur.

Seramikte herhangi bir kaşık kullanmıyorum. Neden korkuyorsun? Sonuçta yapışmaz kaplama yoktur.

Lorik, orada ne var? Gerçekten seramik olduğunu düşünüyor musunuz?

Oh, lga, akım şimdi bunun seramik kaplarla ilgili olmadığını, seramik kaplamayla ilgili olduğunu anladı! Özür dilerim, hayır, hayır, elbette kaplama için metal kullanmıyorum! Aksine kullanmadım, çünkü silikon, Teflon ve tahta kaşıklarla tüm tavalarımın üzerindeki kaplama özelliklerini kaybetti ve birkaç tava atıldı!

[bay.Catlery]

[alıntı
Ve buradaki gibi bay.Catlery İç beyaz kaplamanın sebzelerden geri dönülmez bir şekilde renk kaybedebileceğini yazdı. Belki birinin onun gibi hafif kaplamalı bir tencere vardır? yoksa satın almak için karanlık mı?
[/ alıntı]
Farklı çaplarda ve tümü beyaz seramik kaplamalı tavalarım var. Beş ay boyunca kullanıyorum, kızarmış ve haşlanmış havuç, pancar, domates, zerdeçal ekleyin. Kaplamanın rengi tamamen beyazdır. Silikon ve plastik kaşık kullanıyorum.

Alt kısmı yükseltilmiş bir tava "Gurme" aldım. Kızarmış köfte, bir tavaya tereyağı ile önceden ısıtın.Hiçbir şey sıkışmadı. Alışılmadık bir tavada kızartmayı sevdim!

[Yaz sakini, mowgli]

Yaz sakini, mowgli, ama bu tür sebzeleri bir Zepter'de nasıl düzgün bir şekilde pişirebilirim? Lütfen detaylı olarak anlatınız.

Her şey yolunda! Burada Temki hakkında Gurme yemekleri okudum, satın almak istiyordum ve bir Zepter ile karşılaştım. Sebzelerin pişirilmesi hakkında söylendi ve size özellikle bir salata sosu nasıl pişirdiğimi anlatacağım, havamdayken şunu yapıyorum: Çiğ sebzeleri soyup küpler halinde kesip hemen pancarları tavaya başlangıç, sonra havuç ve sonra patates, 100 gram su dökün ve bir kapakla değil, bir kase ile kapatın, böylece su akmasın ve kaynatın, sonra kısık ateşte ve sonra 15-20 dakika salata sosu hazır, kalan suyun buharlaşması için kapağı kaldırıyorum ve soğudukça geri kalanını dolduruyorum.

Alt kısmı yükseltilmiş bir tava "Gurme" aldım. Kızarmış köfte, bir tavaya tereyağı ile önceden ısıtın. Hiçbir şey sıkışmadı. Alışılmadık bir tavada kızartmayı sevdim!

Ve böyle bir Gurme tavada olağandışı olan nedir? Paslanmaz çelik tavaların üzerindeki kabartmalı taban veya ızgara tabanı çok uzun süredir kullanılmaktadır.