Fas et puroları (Cigares marocains la viande)

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Fas

Fas et puroları (Cigares marocains la viande)

Malzemeler
zeytin yağı	1 çay kaşığı
yağsız kıyma	225gr
domates	120 gr
Tarçın
kimyon
kırmızı biber
filo hamur (Pate filo maiso)	450 gr
sebze yağı

Pişirme metodu

Filo hamur tarifi
Domatesleri doğrayın
Bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Kıymayı yayıp pembeden kahverengiye dönene kadar kavuruyoruz.
Tavadaki yağı alın. Domates ve baharatları (tarçın, kimyon ve kırmızı biber) ekleyin.
Ateşi orta seviyeye düşürün ve biraz meyve suyu kaynayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Kıymayı ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın (aksi takdirde, pişirme sırasında hamur tabakaları biraz "çözülür").
Yaklaşık 22x35 cm boyutunda bir yaprak hamur alıyoruz, biraz yağlıyoruz, kıymanın bir kısmını seriyoruz
Üstünü ikinci bir çarşafla örtün ve tekrar biraz kıyma koyun.
Hamuru bir tüp haline getiriyoruz - "puro"
Kalan malzemelerle tekrarlayın.
Fırını önceden 175 ° C'ye ısıtın (Th.6). Puroları bir kalıba koyun, biraz yağla yağlayın ve yaklaşık 25 dakika hafif kahverengi olana kadar fırında pişirin.
Tarif buradan alınır: 🔗

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

15 + 35 dakika

Lady Drive

Benim zevkime göre ilginç bir tarif

Yaban kedisi

Lezzetli tarif. Hamuru kendiniz mi yaptınız yoksa satın mı aldınız?
Hepsini yapmaya cesaret edemeyeceğim, bana öyle geliyor ki, bunu kendim yapmak gerçekten mümkün değil!

gizemli

Alıntı: Wildcat

Lezzetli tarif. Hamuru kendiniz mi yaptınız yoksa satın mı aldınız?
Hepsini yapmaya cesaret edemeyeceğim, bana öyle geliyor ki, bunu kendim yapmak gerçekten mümkün değil!

Maria, bu hamuru hiçbir yerde bulamıyoruz, bu yüzden malzemelerden hemen sonra hamurun ana sınıfına gidip bir bağlantı kurmaktan başka seçeneğim yoktu. Deneyin, başaracağınıza eminim!

İş

yat Limanıve üstüne bir şey sürün mü?

Masinen

vay, ne ilginç bir tarif !!
Ve forumda uzun süre. Ve şimdi bu hamuru güvenle satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz))

İş

Alıntı: Masinen