Siyah & Beyaz Oreo Kurabiye ile Brownie Cheesecake

[Cheesecake için:]

Siyah & Beyaz Oreo Kurabiye ile Brownie Cheesecake

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Cheesecake için:
Süzme peynir	600 g
Beyaz çikolata	100 gram
Kristal şeker	1/3 stkn * (75 g)
Yumurta M	3 parça
Vanilya kabuğu (tohumlar)	1 bilgisayar
Brownie için:
Acı çikolata	100 gram
Tereyağı	100 gram
Yumurta M	3 parça
Kristal şeker	1/3 bardak (75 g)
Kakao tozu	3 yemek kaşığı. l.
Buğday unu, premium	1 bardak (160 g)
Konyak	2 yemek kaşığı. l.
Bunlara ek olarak:
Oreo kurabiyeleri	16 adet (180 g)
* bardak = 250 ml

Pişirme metodu

• 
• Cheesecake karışımının hazırlanması:
• İdeal olarak süzme peynir macun kıvamında olmalıdır. Grenli bir tane vardı, ona yumurta ekledim ve bir blenderde kırdım
• 
• Kabuğundan sıyrılmış şekeri, vanilya tohumlarını lor-yumurta karışımına ekleyin.
• 
• Eritilmiş çikolatayı ekleyin (su banyosu / mikrodalga fırın ... sizin için uygun olan herhangi bir yöntem).
• 
• Her şeyi iyice karıştırın
• 
• Brownie'ye geçelim:
• Çikolatayı tereyağı ile eritin.
• 
• Un ve kakaonun elenmesi
• 
• Yumurtaları şekerle çırpın
• 
• Soğutulmuş çikolata, konyak ekleyin ve karıştırın
• 
• Un ile kakao ekleyin ve çikolata-yumurta kütlesi ile dikkatlice birleştirin.
• 
• Formu (30x20 cm) pişirme kağıdı ile hizalayın. Düzensiz tabakalar oluşturarak peynirli kek ve kek yığınlarını yavaş yavaş dağıtın. Ben ek olarak, keyfi hareketlerle bir şişle de yürüdüm.
• 
• Üstünü bütün veya kırık kurabiyelerle süsleyin. Burada formun boyutuna döneceğim .... yazar 30x20 civarında yazıyor, ben de aynısını aldım; yazar malzemelerde 18 çerez olduğunu belirtiyor, ben 16'ya zar zor sığıyorum .... ama boşuna. Bana öyle geliyor ki, daha fazla serbest yüzeye sahip olmak daha ilginç görünüyor.
• 
• Önceden ısıtılmış 180 ° C'de pişirin^hakkındaFırından 40-50 dakika arası, tam süre fırına bağlıdır. Pişirdikten sonra, kalıptan çıkarmadan oda sıcaklığına soğumaya bırakın, ardından birkaç saat buzdolabında saklayın.
• 
• Orta derecede tatlı, sulu, üst kısmı bisküvilerden dolayı gevrek.
• 

Not

Bir kaynak 🔗

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Elmalı Cheesecake (Delonghi MultiCuisine) (GruSha)

Karamelli raventli cheesecake (olgea)

Sybarite cheesecake (Anna1957)

ne başka bir şaheser! ve her şey basit görünüyor!

yavaş bir tencerede pişirilmiş hafifçe ayarlama

Brand 701 multicooker'de Oreo kurabiyeli brownie cheesecake (Anka_DL)