6051 marka düdüklü tencerede lahana ruloları

6051 marka düdüklü tencerede lahana ruloları

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Lahana, hamamböceği	1
Kıyma (domuz eti + sığır eti), gr	700
Soğan, adet	1
Yeşillik	1
Pirinç, avuç dolusu	1
Ekşi krema, salça, tuz, karabiber

Pişirme metodu

• Lahanayı tabakalara ayırmak için, bunun için lahana kafasını mikrodalgada 10 dakika maksimuma koyuyorum (lahanayı kaynatın), bu süre zarfında pirinci kaynatın ve kıyma yapın: bir kıyma makinesinden çevirin, sığır eti, domuz eti, soğan; daha sonra bitmiş kıymayı pirinç, tuz ve karabiberle karıştırın. Lahanayı mikrodalgadan çıkarıyoruz, soğuk suyun altına koyuyoruz ve yaprakları ayırıyoruz. Kıymamızı lahana yapraklarına sarıp lahana rulolarını yavaş bir tencerede kızartma modunda az miktarda yağda her iki tarafta 15 dakika kızartıyoruz.
• Lahana ruloları kızartılırken sosu hazırlayın: Bir kasede yaklaşık 2-3 yemek kaşığı ekşi krema, 1-2 yemek kaşığı salça (ketçap), su, tuz, karabiber pürüzsüz olana kadar karıştırın. Her zaman müdahale ettiğimde ne oranda tam olarak söyleyemem, sonra biraz su ekledim, sonra tuz ekledim.
• Ve böylece lahana rulolarımız kızartılır, çok pişirici bir kaseye koyun, sosla doldurun, böylece tüm lahana ruloları bu sosla kaplanır ve güveçte sürülür, 15 dakikam vardı
• Afiyet olsun

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

Kızartma, pilav

Benzer tarifler

Pekin lahanası sebzeli lahana dolması, karabuğday lapası, kuru üzüm (çift kazanda) (Yönetici)

Savoy lahana, kereviz ile çok pişirilmiş bir yeşil fasulye yastığına sarılır Redmond RMC-M 4502 (Bianchi)

Oursson düdüklü tencerede sebze soslu Pekin lahanası dolması (Yönetici)

Görünüşe göre: lahana rulolarının hazırlanmasında yeni ne olabilir? Ama hayır - kaynatmak yerine lahanayı mikrodalgaya koyabileceğiniz ortaya çıktı! Ve ne kadar az yaygara! Fikir için teşekkürler, bir dahaki sefere kesinlikle bu şekilde yapmaya çalışacağım!

Pişirme metodu
Lahanayı çarşaflara ayırın, bunun için lahana kafasını mikrodalgaya maksimum 10 dakika koyarım (lahanayı kaynatın),

Özür dilerim, bir şey anlamadım - lahanayı suya mı koyuyoruz yoksa her şey olmadan mikroya mı koyuyoruz?

Lahana başı susuz serilir. Yine de bir çantaya koyduklarını okudum, görünüşe göre orada daha iyi yumuşuyor, ama ben kendim denemedim.

Neredeyse susuz koydum, sadece iki yemek kaşığı doldurulmuş lahana rulolarıyla ilk deneyimim olduğu için her ihtimale karşı tabağın altına döktüm. Oradaki lahana terle kaplıydı

Görünüşe göre: lahana rulolarının hazırlanmasında yeni ne olabilir? Ama hayır - kaynatmak yerine lahanayı mikrodalgaya koyabileceğiniz ortaya çıktı! Ve ne kadar az yaygara! Fikir için teşekkürler, bir dahaki sefere kesinlikle bu şekilde yapmaya çalışacağım!

Benim için bir zevk! Ben bunu yeni öğrendim ve genel olarak güzel ve temiz olduğu ve yemek pişirmekten acı çekmediğiniz ortaya çıktı.

Lahana ile ne kadar ilginç bir fikir ... Bu yöntemi bilmiyordum ...
Fikir ve tarif için çok teşekkür ederim! Hadi yemek yapalım!