Karjalanpaisti - Karelya kızartma (Marka 6051 çok pişiricili düdüklü tencere)

Karjalanpaisti - Karelya kızartma (Marka 6051 çok pişiricili düdüklü tencere)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Sığır eti, domuz eti, kuzu eti (eşit parçalarda veya isteğe bağlı olarak)	700 g
Soğan	2 adet
Tuz, karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Eti parçalara ayırın, soğanı dilimler halinde kesin.
• /]
• Kaseye bir miktar bitkisel yağ dökün, "Fry" ı açın, 1-2 dakika bekleyin, ardından eti koyun ve her tarafını iyice kızartın, zaman zaman karıştırarak iyice kızartın. Kızartmanın sonunda soğanı ekleyin ve etin tamamen kapanması için kaynar su dökün. Karabiber ve tuz ekleyin.
• "Manuel" - aşama 1 - 130 derece - 20 dakika koyduk; Aşama 2-95 derece - 2 saat.
• Buharda pişirilmiş yaban mersini ve patates ile servis yapın.

Milli mutfak

Karelo-Fince

Not

Tarif fikri - 🔗