Marka 6051 multicooker düdüklü tencere patatesli Portekiz morina (Bacalhau Com Natas Portekiz)

Marka 6051 multicooker düdüklü tencere patatesli Portekiz morina (Bacalhau Com Natas Portekiz)

Kategori: Balık yemekleri

Mutfak: Portekizce

Malzemeler
Morina (fileto)	500 g
Soğan	1 bilgisayar
Çiğ patates	500 g
Süt% 3,2
Krem	100 ml
Rendelenmiş peynir	100 gram
Tuz, baharatlar	damak zevki

Pişirme metodu

• Morina filetosunu porsiyonlar halinde, her biri yaklaşık 50 gram keseriz, tuzla doldururuz, sütle doldururuz ve mümkün olduğunca 2 saat buzdolabında bırakırız - daha lezzetli olur.
• /]
• Patatesleri küpler halinde kesin
• /]
• soğan - yarım halkada.
• Düdüklü tencerenin altını zeytinyağı ile yağlayın, üzerine soğan, morina, üstüne patates, tuz, krema dökün, rendelenmiş peynir serpin,
• /]
• "Pişirme" modunu ayarlayın - 30 dakika, ardından 15 "Isıtma".

Not

Bir kaynak - 🔗

Bu tarifi bir Portekiz web sitesinde bulamasaydım, bunun - Estonya veya Kuzey Rusya mutfağından - süt ürünlerinde morina ve patates olduğunu düşünürdüm.

Sütte balık - bu bizim yolumuz ...
Bunu çok seviyorum! Çok lezzetli!

[Yat Limanı,]

Evet, Yat Limanı, çok lezzetli!

[Olga]

Olga, tarif için çok teşekkürler. Kızım sık sık morina balığı pişirmemi istiyor ama onunla ne düşüneceğimi bilmiyorum. Ve hemen bir garnitürle - süper!

Harika!

ve çocuklar için harika bir yemek, bugün pişireceğim, teşekkür ederim

Bayanlar, incelemeniz için çok teşekkür ederim - bu yemek gerçekten çok lezzetli!

Olga, kremayı ekşi krema ile değiştirebilir misin?
Tarifi çok beğendim, teşekkürler Kesinlikle böyle bir balık pişireceğim

Deneyin ... Ama pek tatlı olmayan pullar ve ekşi bir tat olacak.

Olga, balık ve patates güveci değil mi yoksa balık suyu sütle karıştırılıp sos çıkıyor mu?

Natalia'yı affet, ama soruyu anlamadım - sos nereden geliyor? Orijinalde, bu yemek fırında bir tabakta pişirilir, ancak sütte balığın hazırlanması ve ön yaşlandırma yöntemi orijinaliyle aynıdır. Doğru, krema bir yumurta ile karıştırılır, ancak bu Portekiz yemeğinin farklı yorumlarında yumurtasız, peynirli seçenekler var. Bu seçeneği daha çok beğendim.

Sosum, beynimin çok pişiriciye dönmesinden kaynaklanıyor ve içindeki ürünler oldukça fazla meyve suyu veriyor ve biraz buharlaşıyor. Ve çoklu pişiriciyi Pişirme moduna alırsanız, doğal olarak sıvı buharlaşmalıdır. Bu nedenle, soru ortaya çıktı - bu bir güveç mi yoksa tabakta sos şeklinde biraz nem kalıyor mu?

Düdüklü tencere ayrıca meyve suyu da üretir - asla fırındaki kadar kuru olmaz. vanayı açıp maksimum sıcaklığı ayarlamadığınız sürece.

[Olga]

Olga, Dün akşam yemeği için balık yaptım. Harika çıktı, balıklar yumuşak ve sulu, lezzetli! Küçük kabağın yarısını ekledim, eklemem gerekiyordu. Teşekkür ederim çok güzel tarif

Sağlığına! Neşeyle pişirin! Kabak da bitiyor mu? Onları artık göremiyorum ...

Tarif için teşekkürler, belirtilenden fazla bir porsiyon yaptım, patateslerin pişmeyeceğini düşündüm ama her şey harika, lezzetli çıktı, ev yapımı olanları da beğendim!