Kabak havyarı "uDachnaya"

[Omlet]

Omlet, lütfen söyler misin, salça yerine domates ekleyebilir misin? Eğer öyleyse, ne oranda? : kız-q: Ben koruma konusunda tam bir meslekten olmayan kişiyim. Ve bir karikatür düdüklü tencere kullanıyorsanız, sebzeleri küpler halinde pişirmek ne kadar sürer ve blenderden sonra ne kadar sürer?

[Miroslava]

Miroslava, domates salçalı bu tarif, domates ile seviyorsanız, tarifler için foruma bakın.

Düdüklü tencerede genellikle üç kat daha az zaman gerekir.

[Omlet]

OmletMacera aramamaya karar verdim domates salçasıyla yapacağım

[Miroslava]

Miroslava, iyi şanslar!
Bu arada özellikle bu tarif için domates salçası alıyorum. Kompozisyonda gereksiz hiçbir şey yok, en azından öyle yazılmış.

Bugün bir porsiyon havyar yaptım, çok lezzetli çıktı. Doğru, soğanı "dev" üzerine rendeledim, bir blender ile doğradıktan sonra, pişirmenin sonunda liflerle karşılaştım, tekrar blenderden geçmek zorunda kaldım. Tarif için çok teşekkürler. Denemek için kışı bekliyoruz

[Olga]

Olga, beğendiğine sevindim!

Şaşkına döndü! Ökseotu, kabakta havyar yetiştirir! Hazır! Ve zaten her türlü tazeyle dolu yapmak zorunda değilim ...

[Helena]

Helena, yyy ... Yarın da başlayacağım.)

Oksan, iki soru. Bir - bu havyar gerçekten evde mi tutuluyor? Sterilizasyon olmadan normal midir? Bir mahzenim yok ... Ve iki - ve Berner'de küpleriniz nerede var? Rende birleştirmede aptalım, hızlıca ve yarım saat söndürürken tasarruf edebilirsiniz. Ve sonra bir blender ile eşittir, benimki sadece tek tip bir durumda yenir. Tarifi neredeyse seninki gibi kullanıyorum ama sarımsak ve sirke ile daha fazlası var. Ve ben bir kanalizasyon istemiyorum, bu yüzden rahatsız ediyorum.

[Veronica]

Veronica, evde tuttuğum mahzenim de yok. Sterilizasyon olmadan nasıl olduğunu anlamadın mı? Bankalar da aynı şekilde sterilize edilir. Şimdi bir kıyma makinesinde öğütüyorum. Berner'de pulları kestim, sonra Nyser ile küpleri kestim.

Oksan, dolu kutular demek istiyorum. Airfryer'da neredeyse her ihtimale karşı 10 dakika sterilize ediyorum. Salatalık, domates, kabak, kabak, konserve ve tuzlu mantarlar hariç. Sterilize etmemeye çalışacağım, aksi takdirde ızgara her zaman çay ile meşgul olur ve konuşulmayan bir miktar kabak büyüdü.

Hayır, asla kısırlaştırmam.

Oksan, pekala, yapmayacağım. Kahretsin, 14 kg kabak getirdim ve bu sadece başlangıç ​​... Havyarın ilk kısmını oranlarınıza göre koyuyorum.

Veronica, bu hasat !! İyi şanslar!)

Ve hafta sonu başka bir parti yaptım - 2 kg kabak için - her biri 0,5'lik 4 kutu çıktı. Kesinlikle bir veya iki porsiyon daha yapacağımı düşünüyorum ...

[Veronica]

Veronicapeki, orada durum nasıl ???
Anyuta, Ayrıca iki tane daha yapacağım, yapılan ikisine. Bu yıl kabak. Kabaktan daha kalın çıktı.

Yorum yok ...

[Anyuta]

Anyutave sho ?? Orada durur musun?

ve sho ?? Orada durur musun?

kabak eksikliğinden dolayı - şimdilik, evet ... .. şu ana kadar buzdolabında sadece bir kabak var - sırasını bekliyor ... ama mumya daha fazla kabak eklemeye söz verdi ...

sırada beklemek

Ayrıca bahçede bekleyen birkaç parçam var.

Bahçemde

Sessizliği kıskanıyorum ...

Oh, o lan ... Bir zamanlar ... kova taşıdıkları ... ve şimdi - bu yüzden ... su sıçramaları olduğunu hatırlıyorum.

Ökseotu, tarif için çok teşekkür ederim, havyar çok lezzetli.Dün tam porsiyon yaptım, neredeyse 3 litre çıktı. Bu şekilde yemek yapmayı sevdim, düşük ateşte pişirmenin ilk yarısı hiçbir şey tükürmez ve yanmaz, uygun - yemek pişirmek ve kendiniz için yürümek için ayarlayın. Pişirmenin ikinci bölümünde tabii ki biraz ağırdı, büyük bir güvecim var ama duvarlar ve ellerim havyarın içindeydi ve bu kitle sıcaktı.Bu nedenle soru şudur - toplamda 3 saat pişirmeniz gerekiyorsa, örneğin pişirmenin sonunda öğütmek mümkün mü, yoksa zaten doğranmış havyarı 1 saat boyunca kaynatmak mümkün mü?
Çok "domates" salçam vardı ve biraz üzüldüm, sirkeyi ekledikten sonra ekşi olacağını düşündüm ama sonunda tüm sirkeyi tarife göre döktüm ve bak bakalım tadı öyle çıktı dengeli, genel olarak, her şey kesinlikle tarife göre yapıldı ve çok lezzetliydi, tarifi sabit ve test edilmiş olanlarımın bir defterine yazdım.
Biraz daha havyar yapmayı planlıyorum, bir sonraki kabak partisi büyüyor, yaşasın!

[Victoria]

Victoria, beğendiğine sevindim. Öğütüldükten sonra kaynatmak zorunludur, daha çok kaynatıp kaynatılmalıdır. Ve büyük bir tava almak daha iyidir, o zaman tepeye ateş etmez.)

[Omlet]

Omlet, Ksyusha, havyar tarifi için teşekkürler! Henüz kavanozlara koymadım, ne olduğunu göstermeye geldim. Örneği biraz sonra sıcak olarak çıkaracağım.


Kavanozları ve düdüklü tencereye koyacağım.

[Olga]

Olga, muhteşem havyar çıktı! Hem renkli hem de tutarlılık !!

[Ksyusha]

Ksyusha, Denedim. Teşekkür!
Uygun bir domates salçası bulamadım.

Böyle bir tarifi görünce hemen yapmak istedim, çünkü çocuk bunu ekmek için de seviyor. Normun yarısını yaptım, ama ne yazık ki, şimdi ikisi şişti. Bende var ne var? Muhtemelen kısırlaştırmalıydım.

[Natalia]

Natalia, her şey tarife göre mi yaptı? Sirkeyi koymayı unuttun mu?

[Omlet]

OmletTabii ki her şey tarife göre. Bir dahaki sefere biraz daha fazla olacağım.

[Omlet]

Omlet, Voronezh bölgesi, Liski'nin tüm şehrinden tarif için minnettarım: bir-öpücük: tarifi bir arkadaşımla paylaştım, arkadaşlarıyla ve onlarınkiyle, peki, elden gitti el ve en önemlisi, bu bıyık çok mutlu

[Natalia]

Bir dahaki sefere biraz daha fazla olacağım.

Natalia, sende bir sorun var ... kimse kısırlaştırmayacak. Ve bunu birkaç yıldır yapıyorlar. Sebebini bulmalıyız. Senin durumunda deniz tuzu yok mu?

bıyık memnun

Louisa, Buna çok sevindim !!!

Normun yarısını yaptım, ama ne yazık ki, şimdi ikisi şişti. Bende var ne var? Muhtemelen kısırlaştırmalıydım.

17 kutudan sadece biri üzerime şişti - havyarı yerleştirirken "soğuk" olanı ve diğer kutular fırından çıkarıldı ve hemen sıcak olanlara yerleştirildi. Sıcak havyar ...

[Anyuta]

Anyuta, açıkladığınız için teşekkürler. Tarifte kavanozların sıcak olması gerektiğini yazmadım, söylemeden geçeceğini düşündüm.) Ve havyarı ocaktan çıkarmayın, kaynatmalı.

kavanozlar sıcak olmalı, serilirken havyar ocaktan alınmamalı, kaynatılmalıdır.

Ben böyle yapıyorum, ama önceden bir kutu yıkanmıştı - görünüşe göre şişmişti ...

kavanozlar sıcak olmalı, bunun söylemeden geçeceğini düşündüm.) ve havyarı fırından çıkarırken sobadan çıkarmayın, kaynatması gerekir.

O zaman bu benim sebebim, çünkü bankaların sıcak olması gerektiğini bilmiyordum. Kış için herhangi bir hazırlığa teneke kutuların sterilizasyonu ve kapakların hazırlanmasıyla başlıyorum, bu yüzden şahsen bu benim için sıcak kutulara koymak için bir keşif. Havyarla birlikte aynı zamanda sıcak olmaları gerekir, bu, aksi takdirde onları fırından çıkarmak anlamına gelir. Ve havyarın kendisi kavanozlara dökülmeden önce kapağa serpilmeye başladı, ocaktan alıp hemen dökmek zorunda kaldım. Şimdi bunun için ve sıcak olmayan bankalarda nedenim ortaya çıkıyor. Dikkate alacağım, cevap verdiğiniz için teşekkürler.

[Omlet]

Omlet, Ökseotu, ama vidalı kapakların altında mümkün mü? Yoksa sadece yuvarlanmak mı?

Lyudmila, geçen yıl bunu vidalı kapakların altında yaptım, ama bunda kızım yemek yapıyor. Geçen sene rehberliğinde her şeyi yaptım ama bu sene her şeyi kendim yaptım. Buraya. Övünüyorum.

[kedi Kadın]

kedi Kadın, Lenochka, teşekkür ederim !!! Ben de bu tarifi denemek istiyorum. Kızım kabak getirdi ama kendisinin vakti yok, çocuk hala küçük. Zaten onları uyarlamadığım ve üst üste yığdığım ve hatmi yaptığım her yerde, muhtemelen hala havyar pişirmem gerekiyor.

Tüm payım çöp yığınına gitti. Şişmiş ve kürk manto ve teneke kutular sıcak. Sebebinin ne olduğunu ya da tuzun şimdi farklı olup olmadığını bilmiyorum. !!! Ve ne kadar iş !!! Delicious çok üzgündü, kiler yok. ama her şeyi buzdolabına koyamazsın

Omela, tarif için teşekkürler, bugün havyarını 5 kg kabaktan pişirdim, çok lezzetli ve güzel çıktı, rengi kavanozlarda biraz kaybolsa da, ama korkutucu değil. Sebzeleri kesmek için çok tembeldim, bu yüzden her şeyi bir kıyma makinesinden geçirdim, ilk 2 saatlik pişirme sırasında hiçbir şey tükürmedim, ateş etmedim ve yanmadım, kendi kendime dilimleme ile acı çekmenin bir anlamı olmadığı sonucuna vardım. Tarifi çok beğendim, inanılmaz derecede basit ve inanılmaz lezzetli!

[Omlet]

Omlet, bugün ilk kez pişirildi - neredeyse bir yıl önce Sık Kullanılanlara eklememe rağmen ...
Peki, kabak havyarı yeme uzmanı olarak ne diyebilirim (Sovyet döneminde bir kutu aldım ve buzdolabının alt rafında sakladım) - bu tarife göre tamamen ilahi bir ürün elde edildi !!! Yerim ve yerim))))
Teşekkür ederim arkadaşım!
(son bir saatte bir canavar gibi tükürsem de !!!) Muhtemelen yaklaşık 3 saat pişireceğim, sonra püre yapacağım, hızlıca kavanozlarda kaynatacağım

Kızlar, zaten çok fazla cevap var ama mesajlar gelmiyor. Vidalı kapaklarla kapatın. Kaydırmamayı kontrol etmeniz yeterlidir. Tuz artık hem tuzluluk hem de bileşim açısından gerçekten farklı. Belarusça veya Kırgızca alıyorum (tam olarak hatırlamıyorum). İzlenebilirlik katkısı yok. Son partiyi pişirdim, bu yüzden ilk kez yandı. Kabak büyümüş, oldukça kurudu, kütle çok kalın çıktı, bu yüzden hemen yakalandı. Neden patladığını bilmiyorum. Sebebini kendi içimizde aramalıyız, belki tuz ve sirke. Havyarı evde buzdolabım olmadan sakladığımı tekrarlıyorum.

[Omlet]

Omletve 4 parti daha pişirdim, gerçekten beğendim, şimdi kilerde 37 kavanoz var, çok güzel! Bu arada, mutfağı yıkamamak için tavayı bir parça gazlı bezle kapatıyorum, böylece sıvı iyice buharlaşıyor ve tüm homurdanmalar gazlı bezde kalıyor, çok uygun, belki birileri işe yarayabilir.

[Maria]

Maria, beğendiğine sevindim! Sağlık için yiyin.,)

[Omlet]

OmletGörünüşe göre ben de burada değildim! İyileşiyorum!
Tarif başlangıçta bir örnek için anneye verildi! Annem zaten birkaç parti yapmıştı, birkaç kez kişniş ve başka bir şey gibi baharatların eklenmesini deniyor gibiydi, ancak babayla orijinal tarifin olduğu gibi bırakılması gerektiği sonucuna vardılar!
Ben de elime aldım, maalesef 1 parti yaparken kesinlikle daha sonra daha fazlasını yapacağım, kabak yatıyor ve kanatlarda bekliyor. Telefonumda kavanozlarda havyar fotoğrafı bulamadım ama bende bu var:


Peki, tükürüyor!

Marina, beğendiğime sevindim. Yakıt kalmaması için daha fazla güveç almak gerekir.))

Marina, beğendiğime sevindim. Yakıt kalmaması için daha fazla güveç almak gerekir.))

bu zaten evdeki en büyük güveç)))
Hayatımda hiç boşlukların arkasında görülmedim
şimdi kabak havyarı pişirmek için uzun bir tencereye, reçel için bir kaseye vb. ihtiyacım olduğunu biliyorum.
oh, bu ekmek üreticisi))) buraya gelirseniz, mutfak dolaplarını her türlü lezzetli şeyle nasıl stoklayacağınızı öğreneceksiniz!

[Yat Limanı.]

Yat Limanı., bu sadece başlangıç ​​!!! (kimden)

[Omlet]

Omlet, Ökseotu, ve bu Temko'da teşekkürlerimi sunuyorum! Temmuz ayından beri yer imlerimde ...)) Sırasını bekledi. Burada bekledim.
Teşekkür!!!! Tarif çok basit ve lezzetli! 7 kavanoz çıktı.