Kabak havyarı "uDachnaya"

Tamam, bilgisayardan bakacağım, telefondan tamamen iç karartıcı.))

ama buldum - muhtemelen o! Güvenlik eleği Tescoma "Fusion", renk: açık yeşil, çap 28 cm - 1782r

🔗

Ve bu yüzden aynı zamanda silikondur. Plastik olduğunu sanıyordum.

[Keten]

Kendimi Tanya gibi metal ağdan yüz kat daha iyi satın aldım.

Keten, iyi evet, silikon ve çelikten yapılmıştır - Uzun saplı bir tane var
Kollarınız daha rahat, daha kısa ve hatta iki

Evet, Tanya, özellikle daha kompakt bir şekilde saklamayı seçti.
Ve en önemlisi - bulaşık makinesine koymaktan korkmuyorsunuz - ağ gibi paslanmayacak, söyle bana, içeri mi?

Ty ayrıca bulaşık makinesini yıka
Ve bulaşık makinem yok, kollarım, kollarım var

Öyleyse, yağ sıçramalarından dolayı yağlıysa, bu korkunçtur. isteksizlik yıkamak hoş değil, bu yüzden PMMeshka'ya koydum.
Ve onu hem kuyrukta hem de yelede kullandığımı düşünürsek - peki, orada, ya çift kazan olarak ya da makarna ya da köfte için fıskiye olarak - her zaman bir gruendel gibi var. Yalnızca bulaşık makinesi sizi elde yıkamanın "dehşetinden" kurtarır.

İlk parti için rapor verin

4 kg kabaktan.
Benim için hiçbir şey serpilmez, o zaman büyük bir tencerem var

Ir, maladEts !! ve tadı nasıl? Kızarmış soğan?

[Irina]

Irina, ofigela 4 kg'dan başlayan teneke kutuların sayısını gördü! Sonra boyutu anladım ve daha iyi hissettim)))
3 kg'lık bir partiden, her biri 0.72 olan 5 kutu ve yemem için 300 gram vardı.

[Irina]

Ir, maladEts !! ve tadı nasıl? Kızarmış soğan?

Lezzetli, geçen sene zaten yaptım. Soğanı bir çizgi filmde kızarttım, sonra havuçları oraya koyup yarım saat basınç altında haşladım, sonra her şeyi kabaklı bir tencereye attım ve bir saat daha kaynattım, karıştırdım, yarım saat daha teneke kutularda pişirdim. Her şeyi büyük parçalar halinde, kabak ve havuç halinde rastgele kesti.

Irina, ofigela 4 kg'dan başlayan teneke kutuların sayısını gördü! Sonra boyutu anladım ve daha iyi hissettim)))
3 kg'lık bir partiden, her biri 0.72 olan 5 kutu ve yemem için 300 gram vardı.

Evet, görünüşe göre her biri 1 kg olan daha fazla soğan ve havuç var. 0,5 l, 0,4 l ve daha küçük kavanozlar. 720 gram bizim için büyük. Açarsak hemen yemeliyiz ama kimse bitirmeyi sevmez.

İlk parti için rapor verin

4 kg kabaktan.
Benim için hiçbir şey serpilmez, o zaman büyük bir tencerem var

Birkaç hafta içinde hepsini patlatırdım.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenk. ve Lenk ... evet birkaç hafta içinde her şeyi yiyecektin

Choyta?

720 gram bizim için büyük.

Irin, işte 2 aç adamım var (baba ve koca) ve Marina, yani ben çok tembelken ve akşam yemeği pişirmediğinde garnitür yerine yiyoruz ve bu yüzden yakındaki bir dükkana gittim. bir paket sosis aldım ve bir kavanoz açtı. Herkes mutlu)))

Choyta?

Duc lezzetlidir!

[Omlet]

Omlettarif için teşekkürler.
Bugün pişirdim - yeterli olmayacak. Yarın tekrar yemek yapacağım.
Ama sirkeye pişman olmadım, kahretsin. Yarım doz pişirdiğimi unuttum, sadece üçüncü kaşığı doldurmaya başladığımda hatırladım. Ama hiçbir şey, her şey lezzetli

[Reine de Saba]

Reine de SabaBurada benim için bütün ahududuları mahvettin, bana sirkeyi hatırlatıyorsun

ama geçen yıl koyup koymadığımı hatırlamıyorum
Geçen yıldan sirke olmadan alabilir miyim?

Duc lezzetlidir!

Ne, gerçekten mi?
Ve Melka'nın yalan söylediğini düşündüm. Nasıl nifiga pişirileceğini bilmiyor.

0.5'lik 20 kutu yapıldı. Havyarın tadını gerçekten çok beğendim, bu arada, farklı üreticilerin domates salçası nihai sonucu güçlü bir şekilde etkiliyor. Hamur ne kadar ekşi olursa, havyar da o kadar ekşi olur. Doğru, teknolojik süreci biraz değiştirdim - 1 saat boyunca fırında bir manşon içinde sebze pişiriyorum, bu yöntemle çok fazla meyve suyu çıkıyor - çantadaki bir deliği deliyorum ve süzüyorum, bir kevgir içine koyuyorum, sonra içine bir tencereye koyun ve sirke dışındaki tüm malzemeleri ekleyin. Bir yerlerde yaklaşık 30-40 dakika karkas. Sonra bir blender ile ovalarım, kaynatırım ve sirke eklerim. Havyarı seven, ancak mide ekşimesi nedeniyle yemek yiyemeyenler, mide ekşimesi olmadığını söyledi. Tarif için teşekkürler, gerçekten çok güzel.

Kızlar, İyi günler! Lütfen söyle bana, bir kutu havyarı çevirdiğinde kapak neden sıkışıyor? Böyle bir ilhamla yaptım ve sonunda bundan güçte bir düşüş başladı. Havyarın çok lezzetli, kalın olduğu ortaya çıktı, yedi yarım litrelik kavanoz çıktı. Güvenilirlik uğruna, her birini 10-15 dakika sterilize ettim, yuvarladım ve ters çevirmeye başladım ve kapak sıkıştı ve masadaki tüm havyarı, keskin bir şekilde ters çevirdiğimi düşündüm, ama sonra zaten dikkatli yapmama rağmen biri aynıydı. Bazı kutular kapakları sıkmadı, ancak hafifçe şiştiler ve masaya eşit şekilde oturmadılar, olduğu gibi sallanıyorlardı, ancak soğudukça her şey yoluna girdi. İşte bir sorun, lütfen yardım edin.

Irina, o dönemeyebilir, kısırlaştırma ve sarma yeterli. Ben çevirmiyorum.
Ve sonra işin çok üzgün

Bu yüzden ben de öyle düşünüyorum, onları çevirmeye gerek yok ve artık yapmayacağım, ama sonuçta bu başkalarını da sıkıştırmıyor. Yandex'de sordum ama bir cevap bulamadım.

[Agasha]

Agasha, belki denizci iyi kapanmaz?
Vidayı periyodik olarak sıkmam gerekiyor

[Omlet]

Omlet, Ksyusha, tarif için çok teşekkür ederim! Her zaman patlıcan veya kabak kavurarak havyar yaptım. ve diğer her şey de. Ve sonra yemek yemedim, çünkü böyle havyardan mide ekşimesi vardı. Bu yıl haşlanmış havyar tarifiniz olduğunu hatırladım. T.K., kabağı bir yere koymak zorunda kaldı, sonra tam olarak tarife göre yaptım. Ve ben şok oldum - ister kabaktan, ister patlıcandan, karışımlarında olan inanılmaz lezzet. Test etmesi için bir komşuya verdim, bir tarif istedi. Tüm aile üyelerimiz onu çok sevdi. Kocası sürekli onu pişirmek istiyor. ve annem daha sık transfer olmak istiyor. Ve çocuklar bodruma götürmek için zamanları olmayan her şeyi yanlarında götürürler.
Ama en önemli şey, ondan kesinlikle mide ekşimesi olmamasıdır !!!! HURRAY !!!!
Ksyusha, teşekkür ederim! Benim için havyarı iyileştirdin. Şimdi büyüyen her şeyi (patlıcan) veya bana verdiklerini (kabak) havyar şeklinde kavanozlara sarıyorum. Ve şimdi kabağım yolda - zaten büyümeye başladılar. Onları geç ekmiştim - Temmuz ortasında. Hepsinden de havyar yapacağım.

Lütfen söyle bana, bir kutu havyarı çevirdiğinde kapak neden sıkışıyor? Böyle bir ilhamla yaptım ve sonunda bundan güçte bir düşüş başladı. Havyarın çok lezzetli, kalın olduğu ortaya çıktı, yedi yarım litrelik kavanoz çıktı. Güvenilirlik uğruna, her birini 10-15 dakika sterilize ettim, yuvarladım ve ters çevirmeye başladım ve kapak sıkıştı ve masadaki tüm havyarı, keskin bir şekilde ters çevirdiğimi düşündüm, ama sonra zaten dikkatli yapmama rağmen biri aynıydı. Bazı kutular kapakları sıkmadı, ancak hafifçe şiştiler ve masaya eşit şekilde oturmadılar, olduğu gibi sallanıyorlardı, ancak soğudukça her şey yoluna girdi. İşte bir sorun, lütfen yardım edin.

Agasha, kapakları sıkan kutular sıkıca kapatılmamıştı. Görsel olarak göremediniz, ancak bankanın kendisi onu yeterince bükmediğinizi gösterdi. Kutunun bu şekilde kapalı olup olmadığını kontrol ediyorum - kapağı yuvarladıktan sonra ortadaki kapağa bastırıyorum. Hafif bir hava tıslaması duyulursa, kapak kapanmaz. Hâlâ ince ayar yapmamız gerekiyor. Ve tekrar kontrol edin. Dün sosu kapattım ve 2 kutu hiçbir şekilde kapanmak istemedi - tısladılar. Bana onları kuvvetli bir şekilde sıktığım gibi görünse de. Başka bir çaba sarf ettim ve kapaklar tıslamayı bıraktı.
Ve kapak çıkıntılıysa, bu kaliteli bir bükülmenin işaretidir. Ancak tüm kapaklar çıkıntı yapmaz - çıkıntı yapmayanlar vardır. Ardından, soğuduktan sonra kapak geri çekilecektir. Bu arada, bu aynı zamanda kaliteli bir dönüşün işaretidir. Kapak geri çekilmezse, ancak basıldığında yükselip alçalırsa, kapak zayıf bir şekilde vidalanır. Yani asıl önemli olan tıslamaya dikkat etmek ve kapağın bastırılmamasını sağlamaktır. ...
Ve tenekeleri ters çevirmezseniz ve her şeyin iyi sarıldığından emin olursanız, depolama sırasında bazı kutuların patlaması veya ekşimesi ihtimali vardır. Kutular neden çevriliyor? Ancak bunun için, dikişin iyi gittiğinden emin olmak için ters çevirirler. Bu nedenle, eğirme aşamasında sakinleştikten sonra, daha sonra kavanozu kışın açtığınızda hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz.Ters çevirmek daha iyi.
Bu arada, teneke kutunun "tıslama" yapıp yapmadığını kontrol etmeme rağmen, güvenlik nedenleriyle kavanozu yavaşça içinde havyar veya başka bir şey kaynattığımız tencerenin üzerine çeviriyorum. Birkaç kez her şeyin düştüğü oldu, ancak havyarı koyduğumuz aynı tencereye düştü. Bu durumda, yalnızca kapağı havyardan çıkarmanın gerekli olacağı gerçeğiyle riske gireriz. Ama bunlar önemsiz ama ürünümüz kurtuldu.

kollyubak,. Şimdi boş teneke kutulara yakından baktım ve beni endişelendiren buydu, kutunun boynundaki sınır çok dar, standart bir sınır değil, görünüşe göre kapak yeterince kavrayamıyor. Magnet ile satın aldım.

Cumartesi 13 Ağustos 2016 16:46 Eklendi

Lyudmila, bu kadar ayrıntılı bir cevap için teşekkürler, bu kavanozlarımın yaşayacağı anlamına geliyor (dahil oldular). Tavsiye için teşekkürler, bir şekilde tencereyi kendim çevirmeyi düşünmedim, sadece bunu beklemiyordum.

Bu yıl ilk kez üretildi - harika bir parti. İkincisi pişirildi - başka bir domates salçası ve her şeyi puanladı. Evet, bitkisel yağ eklemeyi de unuttum))). Heinz'in makarnası en çok tadı.

[Ksenia,]

Ksenia, Acelem var ve mükemmel havyar için minnettarım! Temmuz ayında 2 parti yaptım ve bugün üçüncüsünü yapardım, ancak sabah erken saatlerde su kapatıldı. Bu nedenle, yarın kesinlikle bir kıyma makinesi çalışması yapacağım.

Kızlar, tarifin işe yaramasına çok sevindim. Bu yıl kabak beni hala memnun etti, üç porsiyon artı domatesli lecho yaptım. Kavanozlar oda sıcaklığında duruyor, bu yıl 2-3 delik vardı, vidalı kapaklı kavanozlar havyar ekşi. Kapakların kötü sıkılmış olmasından dolayı. (Bu yüzden sezonda yeni kapaklar almaya çalışıyorum, salça kullanıyorum.

Ksyusha, Arbor'da övünmeme rağmen fotoğrafı o raporla göstermedim. İşte partilerden biri.



Tarif için tekrar teşekkürler! Yarın için tekrar havyar yapmayı planladım - kabak olgunlaşmaya başladı ... Çok fazla kabak!

Lyudochka, ne renk !!! Ve yapı sadece en narin, görülebilir !!

Teşekkürler Ksyusha!
Aha, renk harika! Uzun süredir kavanozları masadan çıkarmadım - hayran kaldım.

Ve yapı sadece en narin, görülebilir !!

Annem de havyarı ona teslim ettiğimde yapıyla ilgili bana iltifat etti. Çok hoş!

Lyudochka, mutlu olmana çok sevindim !!!

Tarif için teşekkürler. Parçanın yarısını yaptım. Çok lezzetli çıktı, ama kapaksız ikinci kez kaynatmamak daha iyidir, bu tür patlamalar

[Olia]

Olia, ve teşekkür ederim. "Patlamalar" konusu birçok kez tartışıldı. yüksek bir tava veya özel bir Silikon kapak tasarrufu sağlar. )

Tarif için alçak yay! Bu "tembel" tariflere bayılıyorum! Çoğu zaman sebzeleri hazırlamakla geçiyordu. Biçerdöver her şeyi 3 dakikada küpler halinde kesti, 1,5 saat söndürmek için karikatüre attı, ama daha uzun yürüyoruz, bu yüzden ısıtıldı. Çocuk yemek yerken ve uykuya dalarken, her şeyi toprakladı, ısıttı ve büktü! Sonuç: Çocuk etrafta dolaşıyor ve uyuyor, anne kendisinden ve harika havyardan memnun bir şekilde yanına yatıyor! Kocama yarım gündür meşgul olduğumu söyleyeceğim. ...

Kocama yarım gündür meşgul olduğumu söyleyeceğim. ...

bizim halkımız !!!
shl. Daha da tembel olarak yapabilirsiniz - küplerle değil, kıyma makinesinden atlayın.

Tarif için TEŞEKKÜRLER! Havyarı kaynatmaya değer, ancak her zaman olduğu gibi ülkede ışık kapatıldı. Karışacak hiçbir şey yok .... Ne yapmalı, sabaha kadar bırakılsın mı?

[Kosmos]

KosmosIrina, hiç ayrılmadım. Aynı şekilde, uzun süreli depolama içindir. Ama anladığım kadarıyla senin hala seçeneğin yok. O zaman yarın daha çok kaynatın. İyi şanslar!

Ve blender ataşmanları neden bir tornavidaya sığmıyor ...

02 Eylül 2016 Cuma 08:29 tarihinde eklendi

Yaşasın, ışık belirdi, sona gitti

[Irina]

Irina, uraaa !!! : yahoo: Ve az önce geyik pirzolaları için bir kavanoz taze havyar açtım!

[Omlet]

Bir fotoğraf eklemeyi öğreniyorum ...



Yaşasın !!! Olmuş!!!

Omlet Tarif için çok teşekkür ederim!
Basitçe yapılır, lezzetli bir şekilde çıkar ve çabuk yenir ... Fotoğraf, 5 kg önceden soyulmuş kabağın sonucunu gösterir. TEŞEKKÜR!!!

Ps: bir telefondan fotoğraf, aslında, renk çok daha parlak ve daha açık ve çok, çok lezzetli!

[Tyatya]

TyatyaNatasha, harika sonuç !!! Beğenmene sevindim!)

[Omlet]

Omlet, Sonunda internete girdim. Çok fazla kilo kabak havyarı yedim, her türlü şeyi yedik ama hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Sadece lezzetli değil, inanılmaz derecede lezzetli. Kaç tane tarif yapmadım, istediğimi alamadım, ama burada her şey olması gerektiği gibi. Tarifi bu duruma getirdiğin için çok teşekkür ederim. Kabak balkonunun yarısı hala yattığı için, kış için çoktan toplanmış olmaları çoktan kaldırıldı.

[Divnay]

DivnayIrina, nazik sözlerin için teşekkürler! Beğenmene sevindim. Biz de kışı beklemeden banka açmaya başladık!

[Omlet]

Omletve dün tarifine göre 15 kavanoz havyar yaraladım. Çok güzel ve güneşli-pozitif çıktı, ruhum gerçekten mutlu!
Tarif için çok teşekkür ederim!

Tarif için teşekkür etmek için özel olarak kayıtlı. Farklı tariflere göre havyar yaptım ama bu en iyi seçenek! Ve sadece ben değil, tüm ailemiz öyle düşünüyor. Teşekkür ederim

Lezzetli havyar tarifi için çok teşekkür ederim. Muhtemelen 50 kutu yaptım ve kocam hala soruyor, diyor, yeterli değil. Çok beğendim, bu sene başka tarifleri bile denemedim, sanırım yapmayacağım)))

[OLGA]

Tarif için teşekkür ederim demek için özel olarak kayıtlı

OLGA, foruma hoş geldiniz! Nazik sözler için teşekkürler! Tarifi beğendiğime çok sevindim!

Muhtemelen zaten 50 kutu yaptım

Irina, bu evet !!! Az önce gerçek bir prodüksiyon açtınız !!! Bütün kış için yeterli!

Sonuç harika ... Forto işe yaramadı .... Çoğunlukla kocam beğendi .. ,, İlk dediğimde etno bir şey ifade ediyor. Bir kez daha, kocaman bir TEŞEKKÜR EDERİM !!!!! !

[Irina]

Çoğunlukla kocam beğendi

Irinaen önemlisi!