Moulinex OW110130. Fransız Beyaz Ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su	250 ml.
Kefir	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	1 yemek kaşığı. kaşık
Un	MÖ 450
Maya	1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

Tarif, Moulinex sobası talimatlarından alınmıştır.
700 gram ekmek pişirme miktarı.
Kefir için rezervasyon yapacağım, tarifte bulunan su miktarı yetmedi, kefir elime geçtiği için 2 yemek kaşığı ekledim. Ekmeğe aslında pişirme aromasını veren ve onu hiçbir şekilde bozmayan şey.
Listedeki malzemeleri kovaya koyuyoruz. Tam olarak tarifte yazılan sırayla.
2 numaralı programı seçiyoruz, Fransız ekmeği.
Talimatlara göre en çok kızartılan 3 çeşit kabuk seçtim, 2 tipe ihtiyaç var.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

700 gram

Hazırlık zamanı:

3 saat 50 dakika

Pişirme programı:

2 numara

Milli mutfak

Fransa

Not

Fırın talimatlarından elde edilen ekmeğin, bu sitedeki tariflere göre pişirilen ekmekten daha büyük bir sıra olduğunu belirtmek isterim!

Yönetici

İlk ekmekle!

Biraz su eklemenin zararı olmazdı, görünüşe göre yeterince sıvı yoktu.
450 gram un için yaklaşık 300-320 ml'ye ihtiyacınız var. sıvı, kalın kefir.

Kırıntıyı görmek istiyorum ve fotoğraf o kadar büyük ki ekmeğin ayrıntılarını gerçekten göremiyorsunuz

PRIBALT

Zencefilli kurabiye adam klasikti, daha iyisini yapamazsın) Su miktarını artırmaya çalışacağım, ancak soba tarifinden aldım. Resimlerle, evet ... dedikleri gibi ilk krep) Tavsiye için teşekkürler, daha fazlasını deneyeceğim.

Lanier

Merhaba. "Mulinex" tariflerinin Zelmer BM 1000 için de uygun olduğunu okudum. Bu doğru? Ve hangi modelden? Bu tarif işe yarayacak mı? Teşekkür.
X / p'mi çevrimiçi mağazadan sipariş ettim, içinde nasıl bir şey yapacağımı bilmiyorum. Tekrar teşekkürler. İyi şanslar ve sağlık.

Yönetici

Herhangi bir x / fırında istediğiniz tarife göre ekmek pişirebilirsiniz!
Bunu yapmak için, sadece hamur yoğurma tekniğine hakim olmanız gerekir! Buraya gidip çalışmaya gidelim Ekmek yine başarısız oldu, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 özellikle EKMEK PİŞİRME KILAVUZUNA dikkat edin

Lanier

Alıntı: Yönetici

Herhangi bir x / fırında istediğiniz tarife göre ekmek pişirebilirsiniz!
Bunu yapmak için, sadece hamur yoğurma tekniğine hakim olmanız gerekir! Buraya gidip çalışmaya gidelim Ekmek yine başarısız oldu, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 özellikle EKMEK PİŞİRME KILAVUZUNA dikkat edin

Söyle bana, lütfen, c / n'de ekmek pişirmek için bir program yoksa, içinde gerçekten pişirilebilir mi? Başka bir x / n modelinden bir tarif. Herhangi bir fırında istediğiniz tarife göre ekmek pişirebileceğinizi yazarsınız. Ama nasıl yapmalı? Örneğin, bu tarif 700 gramlık bir somun için tasarlandı ve C / W'mde ağırlık farklı, peki ya? Teşekkür.

Yönetici

Size yukarıdaki bağlantıları vermem boşuna değildi, sadece sorularınızın tüm cevapları var
Tüm x / fırınlar neredeyse aynı şekilde üretilir, ekmek hamuru da herkes için neredeyse aynıdır, sadece x / fırın prensibini anlamanız gerekir ve o zaman hiçbir sorun olmaz.
Hemen hemen tüm buğday ekmeği tek bir "temel, temel" programda pişirilebilir - başlamanız yeterlidir Pişirme Kılavuzunu Okuyun.

Ekmeğin pişirme süresini ayarlamak için bir somunun ağırlığı referans olarak belirtilmiştir ve farklı ağırlıklarda yaklaşık 5 dakika farklılık gösterir, bu ekmek için ölümcül değildir. Benim x / fırınımda bir somun ağırlığı yok ama her boyutta harika ekmek pişiriyor.

Ağırlık 700 gram ise, 600 ila 800 gram arasında aynı sınırda kendiniz seçin.

Yardım konusunda genel pişirme ile ilgili tüm soruları soruyoruz, ekmekle hiçbir şey olmuyor !!! (Ambulans) https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - bu konuda sadece bu ekmek tarifi için sorular ve cevaplar

Lanier

Teşekkür. Üzgünüm, burada soru soramayacağını bilmiyordum.