Pasta "Sacher"

[Hamur:]

Pasta "Sacher"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hamur:
Yarı tatlı çikolata	125 g
Tereyağı	80 g
Toz şeker	100 gram
Yumurtalar	5 parça. (büyük)
Darı unu.	100 gram
Kayısı reçeli	110 g
Sır:
Tereyağı	15 g
Yarı tatlı çikolata, iri doğranmış	100 gram
Güçlü soğuk kahve	80 ml
Toz şeker	240 g
Vanilin	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Hamur:
• Fırını önceden 160 ° C'ye ısıtın 26 cm çapında bir kelepçeli kalıp hazırlayın İri doğranmış çikolatayı buhar banyosunda eritin; su zar zor kaynamalı. Soğumaya bırakın. Geniş bir kapta yumuşatılmış tereyağı ve şekeri kremaya dökün. Sarısı ve beyazı yumurtalardan ayırın. Sarıları teker teker ekleyin, yumurta sarısı dağılıncaya kadar çırpmaya devam edin, ancak bir sonrakini ekleyin. Çikolata ve unu büyük bir silikon spatula ile karıştırın. Beyazları mikser ile yüksek hızda çırpın. Onları hamurla karıştırın. Hamuru hazırlanan kalıba koyun. 55-60 dakika pişirin. Hazırlık tahta bir çubukla kontrol edilebilir. 20 dakika formda bırakın. Kekin tamamen soğumasını sağlamak için kelepçeli tavayı çıkarın.
• Pastayı uzunlamasına kesin. Bir yarısını servis tabağına koyun. Reçel sürün. Pastanın diğer yarısını üstüne koyun.
• Sır:
• Bir buhar banyosunda iri kıyılmış çikolatayı eritin; su zar zor kaynamalı. Soğumaya bırakın. Kahve, tereyağı, pudra şekeri ve vanilin ekleyin. Pastayı çırpın ve krema ile süsleyin:
• 

Not

Tabii ki, bu "Sacher" değil !!! Ama tadı yakın. Aynı zamanda lezzetli ve önemli olan, hızlı ve karmaşık değil!
Bu tarifi nereden aldığımı hatırlamıyorum ... Birisi yazarlığı kabul ederse ... o zaman benden yemek tarifi için çok teşekkürler!
Yemek pişirmeye gelince ... Sadece seni uyarmak istiyorum - sırım sulu çıktı. Ama tadı etkilemedi. Pastanın yasal adını yazamayacak, ancak şaşırtıcı derecede hızlı ve yazısız yeniyor! Çocuklar mutluydu, umarım bunu kim denerse hayal kırıklığına uğramaz.
Afiyet olsun!!!

Benzer tarifler

Kek "Sacher" veya "Sachertorte" (Ukka)

"Sacher" veya "Sacher" pastası (Panasonic multicooker) (Lola)

Pasta "Sacher Orange" (natapit)

Tarif için çok teşekkürler! : çiçekler: Bu tür kekler, örneğin ahududulu sufle ve ahududu ganajı ile kullanılabilir, muhteşem bir "Ahududu Sacher" (neredeyse) elde edersiniz: arkadaşlar: Ara sıra deneyeceğim.

2009'dan beri "Sacher" pastası için bir tarifimiz zaten var.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30804.0

py. sy. yeni bir tarif göndermeden önce bir arama motoru yazın.

Tatyana, sitede sadece belirttiğini değil, diğer tarifleri de gördüm ... Ama böyle bir tarif yok !!! Ve sonra onu kişisel olarak bu isimle aradım, çünkü onu bir yazarın altında buldum! Aslında, bu "Sacher" pastası için bir tarif değil ... İnterneti açın ve buna ikna olacaksınız! Doğal bir seçim için halka sundu. Demokratik bir devlette seçme özgürlüğüne sahip olmanın ne kadar önemli olduğunu biliyor musunuz? Bu nedenle, lütfen yemin etmeyin ... sonuçta, moderatörler bu gönderiyi zaten silmeyecek.

Aslında, bu "Sacher" pastası için bir tarif değil ... İnterneti açın ve buna ikna olacaksınız!

Öyleyse ona Sacher değil de bir şekilde farklı diyebilir mi?
Hayır, hayır ... Asla yemin etmem ...

Tatyana, sitede bir yerde daha önce de söylediğim gibi - ben bir intihalciyim! Ne yazık ki, yeni tarifler bulmuyorum! Onları aynen bulduğum gibi sunacağım Bu nedenle ismini değiştirme hakkım olmadığını düşünüyorum ... çünkü bu hak bana ait değil! Farklı düşünüyor musun?

O zaman pastanın Sacher-2 olduğunu bilecek.

Sevimli tarif