Moulinex OW 6002 ekmek makinesinde kakaolu tereyağlı kek

Moulinex OW 6002 ekmek makinesinde kakaolu tereyağlı kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Süt	80 ml
Yumurta	4 şey
Tereyağı	185 g
Tuz	2 çay kaşığı
esmer şeker	65 g
Buğday unu	570 g
Pişirme için maya	3 çay kaşığı
Kakao tozu	3 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyuyoruz
• Program 11 (kek)
• Ağırlık 1000 gr
• Hafif kabuk
• Ve koku ... bu bir şey!
• 

Not

Başka bir acemiden herkese merhaba ve Mutlu Noeller!
Şirketinize küçük kekler alın - tatlıları sevmem ama küçük keklere bayılırım!
Geçen gün ailem için kendime bir Mulya 6002 ekmek verdim, şimdi kendime bir muamele yapıyorum. Tarif maya, ama aynı zamanda bir kek! Ve bu Mulka'daki program şöyle. Program çok uzun, çok fazla tırmanış ve çatırtı var, şimdiye kadar tek bir programla karşılaşılmadı, elbette bir "çaydanlık" olmama rağmen)))

Ve tariflerin tüm yazarlarına çok teşekkürler! Her şeyi deneyeceğim, ancak ağırlığı düşünmek zorunda kalacağım - program 11 Cupcake model 6002'de hem ağırlık hem de kabuk seçeneği var ... peki, kabuk çöp ama ağırlık ... peki , düşünelim! Bu arada, bir şeyler ters giderse domates alın ve atmayın))
Hemen sorulacak soru şu: HP'ye girmeden ve hamuru ellerinizle düzleştirmeden yüzeyde bile bir kek yapmak (ve aslında pişirmek) mümkün mü? Nedense her zaman bir kenarım diğerinin altındadır, müdahale etmezseniz ... Muhtemelen mayasız hamurda ekşi krema kıvamı olduğu için böyle bir sorun yoktur. Ve mayada?

Benzer tarifler

Baykuş Amca'dan ekmek makinesinde mayalı pasta "Badem" (Baykuş)

Muffin, buğday unu ve yumurta olmadan lezzetlidir. (KatRin)

Yavaş bir tencerede Cupcake "Havuç" Moulinex Minute Cook CE400032 (Ksenofontia)

[Ines]

Program çok uzun, çok fazla kaldırma ve sıkışma var, şimdiye kadar tek bir programla karşılaşmadı

Ines
Sözlerinizden sonra, ocağımda bir sorun olduğundan şüphelendim ... "Cupcake" programı sadece bir vuruş ne zaman zamanlayıcı-2.17 üzerinde... ve işte bu, sonra hamur pişene kadar demlenir ...
HP arkadaşlar, yani sahipler Mulek-6002ve senin nasıl "Cupcake" programı? İş için saymayın, lütfen yazın, HP'nin kime kaç vuruş yaptığını "Cupcake" programı ?

Zaten ve en meraklı hale geldi, bu konudaki talimatlarda hiçbir şey yok. Deneyi tekrar etmeye ve not almaya hazır olun! Süzme peynir var, süzme peynirli kek yapabilirsiniz, kitaptaki tarife göre oldukça kuru, daha fazla süzme peyniriniz olmalı ve suyu süzme peynire nasıl sayacağınızı düşünmelisiniz, ben sadece bunun içindeyim iş dolu bir çaydanlık iken)) Genel olarak deneyeceğim!

[Ines]

Ines
Bu sabah programdayım "Kek" pişmiş "Tereyağlı kek", bu nedenle akıl ve hafızada Kesinlikle hiçbir şeyi karıştırmıyorum, bu sadece bir antrenmandır, ancak ilk HP Moulinex-5002'de aynı programda (sadece orada "Tatlı ekmek") iki çıtırtı ... ve işte bir ... genel olarak, bilmiyorum, fırınımda çok şey var, ama mayalı kekler harika çıkıyor, evet ...
Ines, Deneyini dört gözle bekleyeceğim!

Bugün kesinlikle bir şeyler pişireceğim ... süzme peynir. Sadece maya içeren tarifi kitaptan almanız veya saymanız gerekir. Neden bu kırışıklıkları tam olarak hatırlıyorum - eşit bir kek almak istedim, ama her zaman bir kenarım daha yüksek, diğeri daha alçak. Kovadaki hamuru ellerimle düzelttim. Bunu yaptığım anda - ve HP yeniden parçalanıyor! Prosedürü üç kez tekrarladım, bu yüzden bu program aklımda kaldı. Ancak, bu HP'nin harika pişirdiği maya kekleri olduğu gerçeğine +100

Genel olarak, süzme peynirli bir kek koyarım ... Ne olacağını bilmiyorum, çünkü kendisi birinden aldığı ve genel olarak nasıl pişirdiğimi de değiştirdiği Yönetici'den ekmek tarifini değiştirdim hayatım "gözle ve neyse", yani burada olacak, görünüşe göre)) Asıl mesele, bir kalem ve bir defter olması, eylemleri yazacağım. Duman molaları ile tahmin etmek için ...

[Ines]

Bugün kesinlikle bir şeyler pişireceğim ... süzme peynir. Sadece maya içeren tarifi kitaptan almanız veya saymanız gerekir.

Ines
Ve kitabımda lor ilavesiyle basit bir ekmek dışında lor hiçbir şey bulamadım (tam adını unuttum) ... Yoksa kitaptan olmayan bir tarifi mi kastettiniz?

Keks modunda "Dağ Ekmeği" kitabımızda çok az süzme peynir var ve aslında şekersiz ekmek. Nasıl çıktığımı yukarıdaki yazıya ekledim

Zaten kolobok gibi bir sosisim var, düzgün görünüyor ...
Döngüler şuna benzer:
3: 15'te başlayın, 3: 05'te bitirin
3: 00'da başlayın, 2: 42'de bitirin (eklemeler için 2: 51'de sinyal)
2: 12'de başlayın, 2: 10'da bitirin
1: 40'ta başlar 1: 38'de biter
1: 33'te başlayın 1: 32'de bitirin
Sanırım daha fazla vuruş olmayacak, çünkü ısıtma başladı, Pişirme 1: 00'de başlamasına rağmen ... Damarların açıldığını ve elinize dokunamadığınızı söylemeyeceğim, ancak sıcaklık açıkça 35C'den yüksek, üstteki kabuk başladı ... bir şey nasıl desek ... rüzgar mı? kuru? Ve zamanlayıcı sadece 1:25 ...

[Ines]

Ines
Son yoğurma işleminden biraz utanıyorum ... "Fırınlama" başlamadan 32 dakika önce yoğurmak benim görüşüme göre kesinlikle faydasız ... Hamurun 32 dakika içinde kendisini düzgün bir şekilde uzaklaştırmak için zamanı olması pek mümkün değil (IMHO). .. Ne diyeceğimi bile bilmiyorum .. seninle aynı HP'ye sahip olduğumuz ortaya çıktı, ama çalışma modları farklı ...

son antrenmandan utandım ... "Pişirme" başlamadan 32 dakika önceki antrenman

Bu yüzden bana çok tuhaf geldi! Belki programla ilgili bir sorun var mı? Tatillerden sonra SC'yi arayıp algoritmayı soracağım.

[Ines]

Keks modunda "Dağ Ekmeği" kitabımızda çok az süzme peynir var ve aslında şekersiz ekmek.

Ines
Ekmek tarifleri kitabında neden gerçekten şaşırdım "Dağ" modda pişirilmesi önerildi "Kek" ... Mod "Kek" yüksek oranda kek ve şeker içeren ekmek pişirmek için tasarlanmıştır ve "Dağ" tam tersi, yani pişirme yok, şeker yok ... Tarif kitabında fark ettiğim tek "eklem" bu olmasa da ... Öte yandan, mod "Kek"(en azından benim için) modlardan çok farklı değil "Buğday ekmeği"(№8),"Fransız ekmeği"(No. 9) ve "Tam buğday ekmeği"(No. 10). Tek fark, kanıtlama süresinde, kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde, sonuçta sonucu önemli ölçüde etkileme olasılığı düşük (IMHO) ... Ya yanlış programlanmış modlara sahip HP'ye sahibim ya da ... "Borodino ekmeği" tamamen öldürüldü ... ilk olarak, tarifin kendisi ... beni terliklerle yıka, ama buğday / çavdar unu oranına sahip ekmek 400/100 denemez "Borodinsky" (IMHO) ... bir göz atın GOSTyulaf tarifi "Borodinsky" ve her şey netleşecek ... Ve programın kendisi daha çok bir pişirme programı gibi "hızlı" yerine ekmek "Borodinsky"... İlk HP'mde (Moulinex-5002), pişirme programı "Borodino ekmeği" içindekine yakın bile değil Moulinex-60023ve tarif tamamen farklıdır ... "sözde Borodinsky"HP'mde pişirdiğim şey, en önemlisi gerçek "Borodinsky" pişmiş ekmeğe benziyor BU TARİF İÇİN BURAYA Bu, ailemin ve bugünün tadını hala hatırlayan insanların görüşü olsa da "Borodinsky" ekmek ... ah, ayarlanan taçtan dikkatim dağıldı, üzgünüm ...