Pierre Herme imzalı kruvasan

[Bu kruvasan fotoğraflarını şuradan gördüm Işıklar Luciole ve böylece yanımdan geçemeyeceğim için beni "bağladılar" !!!!!!!! Onun için EN BÜYÜK TEŞEKKÜRLER! Ben denemeye karar verdim!]

Pierre Herme imzalı kruvasan

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Puf mayası hamuru	500 gr.
Dolgu (çikolata)

Pişirme metodu

• Bu kruvasan fotoğraflarını şuradan gördüm Işıklar Luciole ve böylece yanımdan geçemeyeceğim için beni "bağladılar" !!!!!!!! Onun için EN BÜYÜK TEŞEKKÜRLER! Ben denemeye karar verdim!
• Hazır ol, sakin ol Pierre Herme Fransız Milföy Böreği (Temel Tarif) buzdolabından.
• Yaklaşık 4-5 mm kalınlığında düz bir dikdörtgen şeklinde açın.
• 
• Hamuru geniş üçgenler halinde kesin.
• Geniş tabanın kenarından bir üçgen alın, küçük bir kesi yapın. Bir parça çikolata, reçelden çilek koyabilir veya olduğu gibi bırakabilirsiniz. Çikolata versiyonunu yaptım.
• 
• Ve geniş taraftan başlayarak hamuru elinizle sıkıca bastırarak sarın.
• 
• Bitmiş kruvasana hilal şeklini verin, yani uçları hafifçe birbirine doğru hareket ettirin.
• Kruvasanları, parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Ve 1 saat dinlenmelerine izin verin. Bu süre zarfında hacim olarak artacaklar.
• Sarısı ile her tarafını fırçalayın. Fındık veya badem yaprakları serpebilirsiniz.
• Fırını 220 ° C'ye ısıtın.
• Hilalleri 220 ° C'de 5 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 190 ° C'ye düşürün ve altın kahverengi olana kadar 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin. Yanmadıklarından emin olun.
• Bitmiş kruvasanlar çok yumuşak olacak. Tel rafa yerleştirmek için bir spatula kullanın ve tamamen soğumasını bekleyin.
• Seçtiğiniz hazır ve soğutulmuş kruvasanlar sırlanabilir: 2 yemek kaşığı karıştırın. l. pudra şekeri ve 1/2 çay kaşığı. limon suyu ve fırınlanmış ürünlerin üzerine fırçalayın. Soğutulması gerekir, aksi takdirde sır basitçe emilir.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8-12 kruvasan

Not

Bir kaynak 🔗

Benzer tarifler

Ekşi mayalı kruvasan (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

"Basit Zorluklar" filminden "Izgara Gazlı" tavada mini kruvasanlar (Lala Oyuncağı)

Tembel kruvasan (ekmek üreticisi) (Sam Amca)

Mayalı puf böreği her zaman harika bir pişmiş üründür. Fomka, en güzel ve narin kruvasanlar sende. Çok beğendim ama 4 saat içinde hamurun yoğurulmasını tekrarlamak adeta bir başarı. Ve nasıl istersen.

Pierre Hermé gergin bir şekilde kenarda sigara içiyor !!

[lungwort!]

lungwort!, teşekkür! Denemelisin! Önemli olan zamanı ve yuvarlamayı unutmamak!

Omlet ,

Svetik, rapor ediyorum:

Çikolatadan yapılmıştır.
Nefis, inanılmaz. FAKAT! ÇOK AZ!!!!

Hamurun porsiyonu 4 kat arttırılmalıdır aksi takdirde 8 adet olduğu için içeri girmemelisiniz. Aksine, buna değer, ancak 2 dakika içinde bitiyorlar.

Genel olarak teşekkür ederim, teşekkür ederim ve tekrar teşekkür ederim !!!!! Ve sonra küçüğüm kruvasanları sever, ama bir şekilde hepsini alamadım. Ama sonra mağazadaki kruvasan zaten 5 UAH bir parça olduğu ortaya çıktı. Oğlu depresyondaydı (annenin turtaları ve çörekler güzel, ama kruvasanlar sosisli ve bir ahırdaki kadar büyük. Simit yuvarlamıyorlar.) Sonulia kesinlikle mutlu ve ziyafetin devamına dair ipuçları veriyor.

[Helena]

Helena, Tarifimin sonunda test edildiğine çok sevindim !!!! Böyle kirli güzellikler ortaya çıktı! Katılıyorum - birkaç tane var, ama büyükler !!!!! Oğlunuza sağlık!

[Fomca]

Fomca, bugün içeri girdim ve baktım ve yer imlerine aldı! çok iyi!