Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

Maria, cevabınız ve anlayışınız için teşekkür ederim. Shteba'ya sahip olan ve o olmayan, beni anlayacaklar)
Kiev servis merkezine ulaştım. Her şeyi yapacaklarını söylediler. Kart tamir edilemezse yenisi sipariş edilecektir. Ve Rusya'da ücretin maliyeti ne kadardır, böylece yaklaşık olarak bile fiyata göre yönlendirilebiliriz. Son zamanlarda, Bosch bulaşık makinesindeki tahta değiştirildi, aynı zamanda başarısız oldu, bu nedenle tüm makinenin yarı fiyatına mal oldu.
Umarım biraz pahalıya mal olur.
Ve bir şey daha var: kız kardeşi yemek pişirirken programı sık sık sıfırlıyor. Gel bak ve ne kadar pişirdiğini anlamıyorsun. Yanıp sönmeye değer. Onu denize götüreceğiz, gerçekten hayal kırıklığına uğratmak istemiyorum, küçük bir çocuğumuz var ve tüm umudumuz onda. Bu, onu servise götürmen gereken ilk zil nedir?

[Dimetri]

Dimetribence servise götürmek gerekiyor, yine de oraya gidiyorsun. Ve genel olarak herhangi bir sorun varsa uzmanlara gösterilmesine engel olmaz.

bence servise götürmek gerekiyor, yine de oraya gidiyorsun.

Svetlana, tatilden sonra (Anayasa günümüz var) zaten Kiev'e gönderiyoruz. Herkes çok üzgün.
Yaz tatilleri, hepimiz annemin evine gidiyoruz, herkes tencere tavada yemek yapmayı çoktan unuttu.
Kız kardeşim onu ​​getirecek. Ama son zamanlarda o da önemsiz, göz kırpıyor, programı sıfırlıyor.

Merhaba! Böyle bir sorunum var: kase kapağa sıkışmaya başladı. Kapağı kaldırıyorum - kase onunla birlikte yükseliyor ve sonra kırılıyor. İşte böyle bir kusuru düzeltmek için yapılması gerekenler. Arıza, vananın bir sonraki yıkamasından sonra ortaya çıktı.

Valfin bununla hiçbir ilgisi yok sanırım. Silikon conta halkasını yanlışlıkla gerdiniz mi? Belki sıcaklıktan buğulaması, kaseyi onunla çeker? Yedek bir silikon halkanız varsa, değiştirip yeni bir halka ile pişirmeyi deneyin.

[Maddy booo]

Maddy booo, bu bir kusur değildir ve vananın bununla hiçbir ilgisi yoktur)

Sadece yüzüğünüz fincana iyi yapışıyor, bu da bir artı.
Sadece buradaki kapağı hafifçe açın ve sonra halkanın kaseden çıkması için buraya çevirin. Ve onu da yıka.
Dd1'de de aynı şey var, bunu biliyorum ve bardağı sıcak sıvı ile kaldırmam.
Shteba'da tavuk göğsü pişirdim.
Tavuk ev yapımı, bu yüzden etin tadı muhteşem çıktı, bu kesinlikle mağazadan satın alınan bir tavuk filetosu değil.
Etin tatlı, yumuşak, sadece muhteşem olduğu ortaya çıktı.
Sıcaklık 63 g 1 saat 40 dakika

[Maddy booo]

Valfin bununla hiçbir ilgisi yok sanırım. Silikon conta halkasını yanlışlıkla gerdiniz mi? Belki sıcaklıktan buğulaması, kaseyi onunla çeker? Yedek bir silikon halkanız varsa, değiştirip yeni bir halka ile pişirmeyi deneyin.

TEŞEKKÜR!

26 Haziran 2016 Pazar 11:25 eklendi

Maddy booo, bu bir kusur değildir ve vananın bununla hiçbir ilgisi yoktur)

Sadece yüzüğünüz fincana iyi yapışıyor, bu da bir artı.
Sadece buradaki kapağı hafifçe açın ve sonra halkanın kaseden çıkması için buraya çevirin. Ve onu da yıka.
Dd1'de de aynı şey var, bunu biliyorum ve bardağı sıcak sıvı ile kaldırmam.

TEŞEKKÜR!

Bugün kırmızı kuş üzümü jölesi yaptım, burada, bu tarife göre, Forum Kurallarını dikkatlice okuduk, ancak Shtebochka'da yaptım ve ona uyması için kızartma tarifini değiştirdim.
Meyveler bir Teflon kaseye döküldü, üstüne toz şeker (karıştırılmadı), 0.7'lik bir basınç altında bir dakika boyunca. Basıncın kendim düşmesine izin verdim (yaklaşık 10 dakika sürdü).
Sonra "kızartmayı" açtı ve tarifte belirtildiği gibi 8 dakika karıştırmaya devam etti.
Şurubu bir elekten döktüm, meyveleri ovuşturarak Boshik'e attım, rendelenmiş meyvelerden gelen kütleyi şuruba geri attım, iyice karıştırdım (Stebik blender ile yaptım).
Onu kavanozlara döktüm (yaptı, sıcak kütle sıvıydı), işe gittim. Geldim, jöle harika, kavanozu çeviriyorsun, düşmüyor. Ve rengi çok kırmızı, güzel. İşte fotoğraftaki tarifte nasıl.

Kızlar, yoğurt için seramik kapları nasıl sterilize edersiniz? Mikrodalgaya dayanabilirler, çatlamazlar mı?

[Helena]

Helena, buharda pişirilebilir.

[Masinen]

MasinenTeşekkürler Masha!
Ne kadar uzun, 5 dakika onlar için yeterli olacak? Bugün onları bir dolabın içinde buldum ve hala çantalarda açılmadan duruyorlar, simpotyagi! Acilen almalıyız.
Mikrodalgadaki tüm kavanozları-kapları sterilize ediyorum, kendime en "tembel" yolu buldum. Ve onları koymaktan korktum, son zamanlarda mikroskoptaki seramik bir plaka kırıldı.

[Helena]

Helena5 dakika yeterli olacak, reçel için steril kavanozlarım ve asla reçelde küflenmem)))

[Masinen]

Masinen, TAMAM MI,

Güzel gün. Çoklu pişiricim bozuldu, bir yedek aramaya başladı ve bu harika siteyle karşılaştı. Sonuç, yeni yavaş pişiricim. Geri bildirimler ve tarifler için herkese teşekkürler.
Dün inanılmaz lezzetli pirinç sütüne inandım. Bugün konuşma)

[İrlandalı]

İrlandalı, yeni asistanınız için tebrikler! İyi bir seçim, sizi biraz daha memnun etmesine izin verin!

[İrlandalı]

Seyretmek

25 Temmuz 2016 Pazartesi 13:21 Eklendi

İrlandalı, yeni asistanınız için tebrikler! İyi bir seçim, sizi biraz daha memnun etmesine izin verin!

teşekkür

25 Temmuz 2016 Pazartesi 13:26 Eklendi

Bu tam bir karmaşa.

Bu tam bir karmaşa.

Yulaf lapası nerede? Sadece Shteba görüyorum ve FSE

Yulaf lapası nerede? Sadece Shteba görüyorum ve FSE

Fotoğraf eklemeyi öğreniyorum) steba'nın telefonları için üzgünüm, yoksa zaten bir sandviç makinesi sipariş ettim, bekliyorum)

[İrlandalı]

İrlandalı, DD1'i satın aldınız mı?

[İrlandalı]

İrlandalı, DD1'i satın aldınız mı?

Evet. Uzun süre düşündüm, okudum ve çözdüm)

25 Temmuz 2016 Pazartesi 18:58 Eklendi

9 dakika çorba modunda pişirilmiş elma ve kırmızı kuş üzümü kompontik.


Ve fotoğraf nasıl çevrilir ???

[İrlandalı]

İrlandalıtebrikler !!

Telefonu dikey değil yatay tutarak fotoğraf çekmeniz gerekir, ardından fotoğraflar doğru şekilde yüklenecektir)

Ve ben! Ve ben de tebrik ederim. Satın aldığınız için tüm arkadaşlarınıza tebrikler!
Personel hakkında pek bir şey yazmıyorum. Daha spesifik olarak, hiçbir şey yazmıyorum. Her şey yolundayken neden yazasın? Çalışır ve çalışır.
Üniteyi çok seviyorum: iyi, yeterli, iddiasız.
Diğer arkadaşlar tarafından edinildiği zaman memnunum.
Neden bir mesaj yazdın? ... Sonuçta mantıklı bir şey yazmadım. Ay .. Sadece paylaşmak istedim.

[Rituslya]

Rituslya,

Ve ben! Ve ben de tebrik ederim. Satın aldığınız için tüm arkadaşlarınıza tebrikler!
Personel hakkında pek bir şey yazmıyorum. Daha spesifik olarak, hiçbir şey yazmıyorum. Her şey yolundayken neden yazasın? Çalışır ve çalışır.
Üniteyi çok seviyorum: iyi, yeterli, iddiasız.
Diğer arkadaşlarım tarafından ele geçirildiğinde memnunum.
Neden bir mesaj yazdın? ... Sonuçta mantıklı bir şey yazmadım. Ay .. Sadece paylaşmak istedim.

Teşekkürler) shtebik pullukları dolu))) Bugün video tarifine göre bir bisküvi pişirmeye çalıştım. Çok işe yaramadı, ama bende sihirli Kesha yok. Bir blender ile kahverengi çırpılmış. ondan bir Keçiboynuzu keki yaptı.

Yemek tarifi:
5 yumurta
150 gr şeker
150 g un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Şekerli ekşi krema dolgusu
üstüne keçiboynuzu çikolatası: 1 yemek kaşığı. bir kaşık tereyağı. 2 yemek kaşığı. l. şeker, 5 yemek kaşığı. l. keçiboynuzu ve 1-2 yemek kaşığı. l. Süt

[İrlandalı]

İrlandalı, Pasta güzel))
Bir de keçiboynuzu var, yanında sır tarifi için teşekkürler))

Kızlar! Övünmeye geldim: pazıdan bu kadar lezzetli ve hızlı doldurulmuş lahana ruloları çıktı - çekicilik basit!
Shtebochka'yı seviyorum!

Diyet İsviçre pazı lahana ruloları (Steba DD1 tarifi) (Tricia)

Ve biraz sorunum var ... Kapağın plastiğinde bir çatlak belirdi. Eti güveçte bıraktı ve üstteki kapağın biraz tozlu olduğunu, tozu silmeye başladığını ve vanaya asıldığını (döndü) ve basıncın çoktan oluşmaya başladığını fark etti ...Burada bir kez daha en iyinin iyinin düşmanı olduğuna ikna oldum - acele etmeye gerek yoktu.

Kapakta bir çatlak göründüğü için benim için zaten ikinci yıldı. Ve her şey çalışır - ve baskı kazanır ve onu korur. Bu sadece dekoratif bir plastik kaplama ve çelik taban yükü taşıyor.

9 dakika çorba modunda pişirilmiş elma ve kırmızı kuş üzümü kompontik.

Kızlar ve ben kompostoyu 5 dakikalığına koyardım ve hatta 10 ...
Ama şimdi bu DEĞİLDİR!
COMPOT için 1 dakika koymak yeterlidir. Çorba, 0.7 ila 1 mt. Şimdilik, sıcaklığın ne kadar sürdüğü için oradaki basıncı rahatlatacak. Vay. Bir tencerede ocakta nasıl pişiririz? YANDI, yangın 10 saniye azaltıldı ve kapatıldı. Neden meyveleri sindirir))))
Bu ben kimsenin eğitilmesi için DEĞİL, KENDİM HAKKINDA VE sadece deneyimimi paylaşıyorum tabiri caizse ...

Mısır ne olacak? Geçen sene buraya 15-20 dakika pişirdiğimi yazdım !!! (korku)
Bu yaz sebzeleri 4 dakika 0.7 koydum. Ve her şey mükemmel.
Bir asır yaşa ~ aek learn!

Kızlar ve ben kompostoyu 5 dakikalığına koyardım ve hatta 10 ...
Ama şimdi bu DEĞİLDİR!
COMPOT için 1 dakika koymak yeterlidir. Çorba, 0.7 ila 1 mt. Şimdilik, sıcaklığın ne kadar sürdüğü için oradaki basıncı rahatlatacak. Vay. Bir tencerede ocakta nasıl pişiririz? YANDI, yangın 10 saniye azaltıldı ve kapatıldı. Neden meyveleri sindirir))))
Bu ben kimsenin eğitilmesi için DEĞİL, KENDİM HAKKINDA VE sadece deneyimimi paylaşıyorum tabiri caizse ...

Mısır ne olacak? Geçen sene buraya 15-20 dakika pişirdiğimi yazdım !!! (korku)
Bu yaz sebzeleri 4 dakika 0.7 koydum. Ve her şey mükemmel.
Bir asır yaşa ~ aek learn!

Shtebe'de hangi oranlarda pişirdiğinizi söyler misiniz lütfen? Örneğin elmalardan? Elmalarım var, onlarla ne yapacağımı bilmeden ...

Yaklaşık olarak.
En az dörtte bir tencere elma vb. Koyuyorum, dahası temizlemiyorum, sadece solucan deliklerini kesip çıkarıyorum, çok ekşiyse şeker veya eski reçel ekliyorum. Orta derecede ekşi ise şekersizdir. Maksimum su. Çorba, 0.7, 1 dakika.

Selamlar! Yine sorularımla birlikteyim! Shteba'mızda kapalı valf ile sıkışma yapılabilir mi? Tarife göre 3-4 saat kısık ateşte pişirin. Korkunç ... Hiç denemedim.

[Rosalia]

Rosalia, Kızların reçelinin kaçtığını okudum, ama tam olarak nasıl pişirdiklerini hatırlamıyorum.

Ah özür dilerim. Bu kadar saatlerce uğraşmak istemedim))

Normal bir çizgi filmde reçel yaptım, kulübemde bir tane var. Reçel harika. Muhtemelen Shteba'da açık bir valfle ve bir şekilde basınçsız pişirmek gerekir. 70 gr ısıtılabilir mi? Baskı ile hasret, hatırlamıyor muyum?

DD1 modelinde, basınçsız gevşeme, sıcaklık yeterli olmayacak, maksimum + 88 * С.
Basınç oluşturmak için, suyun kaynama noktasının üzerinde bir sıcaklığa ihtiyaç vardır (kapta suyun varlığı ve bir durum olarak kapalı bir vana).

Kızlar, Shtebe'de olmasa da düdüklü tencerede reçel yaptım. Söndürme üzerine, doğal olarak kapalı bir valf ile. 5 dakika. Hiçbir şey kaçmadı, hiçbir şey tıkanmadı. Tek uyarı, reçeli gerçekten sevmedim, çünkü pişirme işlemi sırasında çok büyük miktarda şurup ve az sayıda çilek oluştu. Tadı lezzetli, ama bir litrelik kavanozun herhangi bir yerindeki şurubun atılması gerekiyordu.

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Larssevsk, Şurup reçelinin pişirme sıcaklığı 105-107 derecedir. Düdüklü tencere hava geçirmez şekilde kapatılmıştır ve su buharlaşmaz. Reçel orada işe yaramayacak, ancak komposto veya patates püresi alacaksınız. İlk etapta meyveleri şekerli düdüklü tencerede kaynatabilir, ardından Kızartma modunda kapağı açık bir termometre ile 105-107 dereceye kadar kaynatabilirsiniz. Ya da kimde gaz sobası varsa, tencereyi çıkarın ve ocakta kaynatın.
Son zamanlarda baharatlarla armut ve tarçınlı elma yaptım, patates püresi şeklindeki konsantrasyondan memnun kaldım, kışın bu patates püresine kek yapıyorum. Ve daha kalın bir maddeye ihtiyacım olursa, daha sonra her zaman onu reçel haline getirebilirsiniz). Tek kap daha fazla tüketilir. Genel olarak çok tembeldim))

Cevaplarınız için teşekkürler kızlar !!! Zaten ocakta karpuz kabuğundan reçel pişirmeye ayarlandı. İşe yarayacak mı bilmiyorum)

[Rosalia]

Rosalia, Düdüklü tencerede değil normal bir yavaş tencerede reçel pişiriyorum.Sonuç normal, ama dürüst olmak gerekirse, istediğimizden daha fazla şurup da var, ama içine koyup gidebileceğiniz gerçeği mutlu. Ve meyveli içecekler için ekstra şurup kullanıyorum
Not: Evet ve gerçekten reçel yemiyoruz, artık tırmanmadığında sadece meyveleri atmak için pişiriyorum, ama onu atmak üzücü.

Şurup reçelinin pişirme sıcaklığı 105-107 derecedir.

Bu arada, Shteba'da 0.3b'lik bir basınçta, bu tam olarak korunan sıcaklıktır.
İçinde hiç reçel pişirmedim, 0.3b'de pişirsem bile - hepsi aynı, sıkı denetim altında, aniden tepeye tırmanıyor, iç kısımları sular altında bırakıyor. Şiddetli bir kaynama olmamasına rağmen, sıcaklık tam olarak doğru.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, nemi buharlaştırmak için açık bir vana ile, yine de zamanı bilmeniz gerekir. Aksi takdirde, unutursanız dibinde yanmış şeker alırsınız. Ocakta bir termometre daha güvenilirdir. Veya komposto ve patates püresi koyun))

[Köpük]

KöpükShteba'da seçilen moda bağlı olarak çalışma parametrelerine, basınca veya sıcaklığa ulaştıktan sonra geri sayım başlar.
Yani 0.3b'yi seçerseniz, kase 105-107 dereceye kadar ısındıktan sonra geri sayım başlayacaktır. Ve pişirme süresi zaten tarife göre ayarlanmıştır.
Ancak kontrol ile, özellikle bir termometre ile elbette daha güvenilirdir.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, vana açıkken basınç kazanmayacaktır)) ve kapatıldığında meyvelerden gelen nem 105-107 derecede bile hiçbir yerde kaybolmayacaktır. Düdüklü tencereler hava geçirmez şekilde kapatılmıştır ve hiçbir şey buharlaşmaz.
Yemek reçeli, fazla nemin buharlaşmasını içerir ve su kaybolduğunda, şeker şurubu, belirli bir incelme veya daha kalın hale, "ince bir ipliğe" veya "kalın" hale gelmeye başlar.
Bu nedenle, düdüklü tencereli tembel hayvanların komposto ve patates püresi koyması veya ellerine bir termometre alması gerekir))
Ben patates püresi içinim))

[Köpük]

KöpükYa Shteba'ya sahip değilsiniz ya da içinde 0.3b'lik basıncı kullanmadınız. Orada, basınç her zaman 0,3 oranında kazanılmaz, bazen şamandıra valfi bile yükselmez, özellikle bu modda az miktarda su içeren yemekler pişirildiğinde. Kızlar, Porridge 0.3 için DD1'de bisküvi pişirir, valf açılabilir, kapatılabilir - önemli değil. Shteba'da 0.3b için ayrı bir basınç sensörü yok, sadece 0.7b var. 0.3b'de kontrol, yalnızca 107 * C sıcaklığa ulaşıldığında çanağın altındaki bir termal sensör tarafından gerçekleştirilir. Haznede su varsa buhar olacaktır, basınç oluşacaktır, hamur veya kalın şurup ise yeterli olmayabilir, ancak sıcaklık yaklaşık 107 +/- derece veya iki derece tutulacaktır.
Yine de tekrar ediyorum, Shtebe'de ne 0.3 ne de 0,7 bar ile reçel pişirmedim, ne olacağını söyleyemem. Hosteslerin denemesine izin verin, burada karmaşık bir şey yok, ama sıkışmaya kayıtsızım ...

[Alex_Fil]

Alex_Filherhangi birinin sahip olduğu bir takma ad altında görülebilir, insanlar tekniğini belirtir.
Bir personelim var, sütlü yulaf lapası pişirdiğimde bir kez 0,3 basınç kullandım. Basınç artıyordu, valf kapanıyordu)) Orada hiçbir şeyin 0,3'e kadar çalışmayacağından eminim. Dahası, birinin basıncı çalışmıyorsa veya vana kapalı değilse içeride ne olduğu ve vana çalışmazsa veya kapalı değilse ne kadar pişirileceği bilinmemektedir. Rus ruleti.
Zaten reçel yapan ve Stebik'i kıran bir bayan vardı.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Ve tavsiyede bulunmak için, vana 0,3 oranında çalışmazsa veya vana kapalı değilse, ne kaynak yapacaksa: merhaba:

[Köpük]

KöpükReçel pişirmek için 105-107 * C sıcaklığa ihtiyacınız olduğunu kendiniz söylediniz. Elektronikler tam olarak bu sıcaklığı 0.3b modunda tutarsa, böyle bir sıcaklıkta bir şey nasıl başarısız olabilir ...
Bağlantıya göre kız, reçeli hangi modda pişirdiğini, vananın nasıl durduğunu ve kapağın kapaksız olarak kapanıp kaynatılmadığını belirtmedi, köpüğün yükseldiği anı kaçırdı. Bir konuda haklısınız - kendiniz denemeden tavsiye veremezsiniz. Şu ana kadar Shteba'da reçel pişirmeyeceğim, bu yüzden soru açık kalıyor.

[Alex_Fil]

Alex_FilHayatınızda bir kez şeker şurubunu ocakta 120 dereceye kadar kaynatın ve düdüklü tencere içindeki sensörün sıcaklığının bir şey olduğunu ancak şurubun sıcaklığının tamamen farklı olduğunu anlayacaksınız. suyun kaynama noktası 100 derecedir. Eğer birşey))

Hızlı Çilek Reçeli (MB Steba DD1) (Kara)

[Alex_Fil]

Alex_FilHayatınızda bir kez şeker şurubunu ocakta 120 dereceye kadar kaynatın ve düdüklü tencere içindeki sensörün sıcaklığının bir şey olduğunu ancak şurubun sıcaklığının tamamen farklı olduğunu anlayacaksınız. suyun kaynama noktası 100 derecedir. Eğer birşey))

Tatlı yemem, ne ocakta ne de düdüklü tencerede şurup ve reçel pişirmem.
Suyun kaynama noktasını duydum. Termal sensörün düdüklü tencerelerde nasıl çalıştığını ve çok pişiricinin bana açıklamanız yeterli değil, eğer öyleyse, birden fazla kez söküp onardım)
Tamamen gereksiz bir tartışma ile bitireyim.