Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

Herkese merhaba. İçin başka bir iki hikaye konusu tembel meşgul hostesler (benim gibi). Lena'nın deneylerinden ilham alarak bugün et üzerine pilav pişirdim. Kabı pirinç ve suyla birlikte kabın içine koydum ve her şey yolunda gitti. İşte sonuç:

Larissa, harika! Ve ben zaten pençelerimi indirdim, karar verdim - işte bu, işe yaramadı. Şimdi düet yapacağım

Bu arada, bu sorunu kaçan sütle kolayca çözdüm (hemen yukarıda, sütün, basınç zorla serbest bırakıldığında valften geçtiğini yazdım). Masha'nın tavsiyesi üzerine, her şeyi akan suyla yıkadım ve bulduğum yere uzun bir fırçayla tırmandım. Ertesi gün kapakçık için endişelendim. Açtı - pişirmenin başlangıcında biraz buğuladı, görünüşe göre, hala kapakta kalan sıvı buharlaştı ve hepsi bu.

Evet, dün patates pişirdim, patates püresi yapmak istedim. Sebze modu 10 dakika basınç 0.7. Patatesleri suyla kapladım.
Çok fazla 10 dakika olduğu ortaya çıktı, iyi kaynadı, çok lezzetli çıktı. Sanırım 7 dakika ayırabilirsin.

Evet, patateslerin yapımını da seviyorum, sık sık pişiriyorum. Gerçekten de lezzetli çıkıyor. Son düdüklü tenceremde anaokulu tadı vardı ve Shtebe'nin tadı mükemmeldi. Masha, patatesleri keser misin yoksa bütün olarak pişirir misin? Öperim. Muhtemelen 10 dakikadan daha kısa sürede koyabilirsiniz ama ben denemedim, yine de beğendim. Dahası, patates püresinde yoğurmak çok kolay - benim için sadece bebek için uygun)).
Her nasılsa, 7 dakika içinde yemek yaparsan, rapor et, tamam mı?

Keten, ikiye böldüm, belki patates püresi yapmak istedim.
Bana öyle geliyor ki 7 dakika en önemli şey olacak))

Her nasılsa, 7 dakika içinde yemek yaparsan, rapor et, tamam mı?

Geri bildirebilir miyim? 6 dakika boyunca ortalama bir boyut koydum, harika çıktı! Bir dahaki sefere 5 dakika deneyeceğim.

Ve sonra! bugün bir arkadaşımız için bir Küp aldık - peki, tüm 33 zevk - ve bir garanti kartı, tarifler içeren iki kitap ve ideal bir Teflon kase!

Geri bildirebilir miyim? 6 dakika boyunca ortalama bir boyut koydum, harika çıktı! Bir dahaki sefere 5 dakika deneyeceğim.

Patatesleri kesmeden, her biri 140-160 gr, buhar sepeti olmayan bir stand üzerinde bütün yapıyorum. Yeterli 7 dakika (ve bu, normal 12-14, yani "uzun kavrulmuş" yerine 18 dakika derin yağda kızartılmış patates çeşididir). Ev yapımı zevkle yiyorlar - düdüklü tencereden sonraki tat, haşlanmış, buharda veya fırınlanmış gibi değil, bir tür özeldir - her şeyin bir karışımı

Zamanlayıcılı bir sapım, alüminyum sepetim var.

Övünüyorum. dayanamıyorum
Bugün "kulesh" pişirdim, bu kocamın aile yemeği. Ona düzenli olarak soruyor. Daha önce düdüklü tencerede 2-3 saat kaynatmak zorunda kaldım ama yine de tadı bana bir şey gibi geldi ...
Ve işte sonuç. Çok nefis bir nefis olduğu ortaya çıktı.

Bugün dana pilavı yaptım. Süre 15 dakika ayarlandı, çok çıktı, et yahni gibi kaynatıldı, hoşuma gitmedi. Ama en önemlisi, pirinç lapa gibi çıktı ((belki çok fazla su ekledim. Bir dahaki sefere 10 dakika koyacağım. Kiraz, harika çıkıyor.

Ne tür pirinç aldın? Kahverengim vardı ve 15 dakika içinde yulaf lapasına dönüşmedi, ama ufalandı ve tavuk eti güveç haline gelmedi.
Bu arada, çok lezzetli ala pilavı çıktı)

Sıradan beyaz yuvarlak taneli pirincim vardı, hep bundan yapıyorum, uzun taneli pilavı sevmiyoruz. Pilavı hiç kahverengiden pişirmeyi denemedim)).

Öyleyse, bir tur için daha az zaman ayarlamanız gerekir, aksi takdirde karışıklık olur. Ben sadece yuvarlak yulaf lapasından pilav pişiriyorum)

Herkese iyi günler! Shteba'yı Yulmart'ta bir zamanlayıcı olmadan sipariş ettim, buhar sepetinin malzemesini açıklığa kavuşturmak için aradım, yönetici uzun bir süre için kapandı ve hiçbir yerde böyle bir bilgi olmadığını söyledi. Lütfen anlamama yardım et, Shteb'de zamanlayıcılı ve zamanlayıcı olmadan farklı buhar sepetleri ???

Bu mağazadan (jurmult) kendi meydanımı satın aldım, ancak internette değil! Mağaza, artık herkesin bir zamanlayıcı ve çelik bir kase ile geldiğini söyledi! Doğru, tarifleri olan bir kitap çok komik bir broşürdür (ancak yapışmaz bir kasesi olan iyi bir kitap). Ve bir buharlı alüminyum ve çelik stand!

Alexandra, asanın yanında sadece çelik bir kase var. Yapışmaz ise ayrıca satın alınır veya bir hediyedir.

Bu yüzden şaşırdım - çelik hakkında tek bir kelime değil, sadece yapışmaz hakkında yazılmıştı. Sanırım sadece berbat ettiler.

Bugün dana pilavı yaptım. Süre 15 dakika ayarlandı, çok çıktı, et yahni gibi kaynatıldı, hoşuma gitmedi. Ama en önemlisi, pirinç lapa gibi çıktı ((belki çok fazla su ekledim. Bir dahaki sefere 10 dakika koyacağım. Kiraz, harika çıkıyor.

İlk kez bir tavada çırpılmış yumurta pişirdiğimi ve düğünden sonra ilk kez karımı tam olarak anlamadığımı hatırlıyorum. Öyleyse neden tavaları atıp karımı boşayayım? Her şeyi denemek ve Küp prensibini anlamak gerekiyor ve sonra makinedeki her şeyi pişirecek. Deneyin ve yapana sorun, onlar soracaktır.
Pek çok şeyin pirincin kendisine ve su miktarına bağlı olduğunu biliyorum - yuvarlak olanın daha az zamana ihtiyacı var ve kendisi yumuşak tahıllar için tasarlandı. Uzun, "güçlü-sert" ufalanan tahıllar için daha uygundur. Kahverenginin pişirmesi daha uzun sürer. Gevreklik de büyük ölçüde su miktarına bağlıdır. Hemen bu kadar üzülmeyin - yeni bir cihaz, yeni bir yaklaşım. Ve yahninin nasıl olduğu gerçeği - bilmiyorum, bu şekilde olmamalıydı.

Hayır beyler, sanırım Margitte çizgi filmdeki pilavı daha çok sevdiğini söylemek istedi ve bir şekilde ona katılıyorum.
Gerçek şu ki, 10 yıl önce bir Supra pirinç pişiricisi satın alarak çok pişirici gibi bir cihazla tanışmaya başladım (bu, Çin ve Japonya'ya olan yakınlığımızdan kaynaklanıyor). Söylemeye gerek yok. İçindeki pirincin mükemmel olduğu ortaya çıkıyor. Orta Krallık'a çok sık seyahat ediyoruz ve birkaç kez Japonya'ya gittik, burada pirincin daha lezzetli olamayacağı bir yer var ve her zaman döndüğümüzde evde pirinç pişirmenin tadına bakmak istiyoruz. Prensip olarak, pirinç pişiricisi onu hemen hemen aynı şekilde hazırlar. Zaman geçtikçe, 5 yıl sonra bir düdüklü tencere LL aldım ve pirinç tenceresini asma kata ittim, çünkü Land Life bizim için her şeyi ilk etapta gölgede bıraktı. Ve şimdi, 5 yıl sonra, Steba'nın küpü mutfakta zaten fışkırıyor ve her şey mükemmel görünüyor, ancak o zamanın anılarından gelen pirinç musallat oluyor ve bazı nedenlerden dolayı, pirinç çeşidi olmasına rağmen, pirinç daha lezzetliymiş gibi görünüyor. değişmedi, sadece Japon çeşidini satın alıyoruz ... Ve 3 gün önce, pirinç pişiricisi bir deney olarak esaretten döndü. Ve bu 3 günde tüm çeşitlerde pirinç yediğimizi yazmak gerekli midir, çünkü bu tam olarak hafızamızda kalan pirinçtir ve onu iade etmenin çok kolay olduğu ortaya çıktı. Yani, tatlar konusunda bir anlaşmazlık yok, ancak ailemizde artık sadece bir pirinç tenceresinde, bir düdüklü tencerede pişiriliyor, ne yazık ki tadı aynı değil.

Günaydın kızlar!
HP sitesinin bütçe için yıkıcı olduğunu onaylamak istiyorum)))
Burada dolgun oturmaya başladıktan üç hafta sonra, evde bir çizgi film Redmond 02 ve yeni bir satın alma olan Shteba - küpler halinde kesen bir Bosch 5529 kombinasyonu ortaya çıktı.
İlk başta biçerdöver istemedim, sadece bir yıl önce benimkini çöpe götürdüm (bir işçi, ama henüz bir yazlık yoktu)), bir blender-kesici düşünüyordum.Her zamanki gibi, birkaç gün boyunca temalar ve üreticiler arasında fırtınalıydım, sonunda aynı biçerdöver sipariş ettim.

Şimdi konuya geri dönelim :)
Başka bir charlotte pişirdim (elmaları küpler halinde kestim ve hamurda karıştırdım - eşit şekilde pişirdiler, çok beğendim, hamur boyunca küçük parçalar onu çok sulu yapıyor).
Bu sefer hamuru önceden ısıtılmış bir tavaya döktü (eskiden soğuk olanı açardı ve gerçek kavurma-pişirme süresi daha uzundu), 25 dakikaya ayarladı. Pişmiş, yanları muhteşem, alt kısmı hala karanlığın eşiğinde yanmış.
Hafta boyunca 2 kez ballı kek yaptım - daha da yandı, şeker ve bal da oradaydı ...

Genel olarak, artık denememeye karar verdim. Silikon bir paspas alacağım, alt çapına kadar keseceğim ve onunla pişireceğim. Çünkü iddialarım sadece alttaki yapışma ile ilgili.

Bu arada, Fisman'da yuvarlak bir silikon paspas satılıyor ve 150 rubleye mal oluyor))
Her seferinde satın almak istiyorum))
Tamam Bosch, ben de mutfak robotu olan ve küpleri kesen bir mutfak işlemcisi istiyorum, ama öyle duruyor ...

HP sitesinin bütçe için yıkıcı olduğunu onaylamak istiyorum)))

Evet. Steba ve ben multicooker konusunda sakinleştik (pekala, ondan yeterince aldım, başka hiçbir şeye ihtiyacım yok), ama şimdi sous-vid yapmak istiyorum ve Bosch Mumami hastalandı.

Hayır beyler, sanırım Margitte çizgi filmdeki pilavı daha çok sevdiğini söylemek istedi ve bir şekilde ona katılıyorum.
Gerçek şu ki, 10 yıl önce bir Supra pirinç pişiricisi satın alarak çok pişirici gibi bir cihazla tanışmaya başladım (bu, Çin ve Japonya'ya olan yakınlığımızdan kaynaklanıyor). Söylemeye gerek yok. İçindeki pirincin mükemmel olduğu ortaya çıkıyor. Orta Krallık'a çok sık seyahat ediyoruz ve birkaç kez Japonya'ya gittik, burada pirincin daha lezzetli olamayacağı bir yer var ve her zaman döndüğümüzde evde pirinç pişirmenin tadına bakmak istiyoruz. Prensip olarak, pirinç pişiricisi onu hemen hemen aynı şekilde hazırlar. Zaman geçtikçe, 5 yıl sonra bir düdüklü tencere LL aldım ve pirinç tenceresini asma kata ittim, çünkü Land Life bizim için her şeyi ilk etapta gölgede bıraktı. Ve şimdi, 5 yıl sonra, Steba'nın küpü mutfakta zaten fışkırıyor ve her şey mükemmel görünüyor, ancak o zamanın anılarından gelen pirinç musallat oluyor ve bazı nedenlerden dolayı, pirinç çeşidi olmasına rağmen, pirinç daha lezzetliymiş gibi görünüyor. değişmedi, sadece Japon çeşidini satın alıyoruz ... Ve 3 gün önce, pirinç pişiricisi bir deney olarak esaretten döndü. Ve bu 3 günde her çeşit pirinç yediğimizi yazmak gerekli midir, çünkü bu tam olarak hafızamızda kalan pirinçtir ve onu iade etmek çok kolay olduğu ortaya çıktı. Yani, tatlar konusunda bir anlaşmazlık yok, ancak ailemizde artık sadece bir pirinç tenceresinde, bir düdüklü tencerede pişiriliyor, ne yazık ki tadı aynı değil.

Katılıyorum - cihaz ne kadar özelse, o kadar iyi pişiriyor.
Bir keresinde bir yenilik ve genel olarak bir teknikle ilgili bir siteyi ziyaret ettim. Orada, Japonya'dan gelen bir köylü, mağazaya bir gezi hakkında bir fotoğraf raporu ve multicooker departmanı hakkında açıklamalar yayınladı. Ezici çoğunluk PİRİNÇ PİŞİRİCİLER, ev yapımı pirinç öğütücüler, değirmenciler vs.'dir. Çok çeşitli! Kafa dönüşü. Ve en önemlisi, hiç duymadığımız pahalı Japon firmaları var. Hepsi incir için keskinleştirilmiştir. Sadece 20 Panasonic modeli var, tabi ki daha rahat ve daha iyi pişirecekler. Ve gerçeklerimize adapte olmamız gerekiyor.

Şimdi pancarı düşük basınçta, tersi yönde yerleştirme teknolojisi ile pişirdim: genel olarak, Masha'nın tarif ettiği gibi, sadece bir kemik olduğu için eti kızartmadı. Çorba modu, süre 20 dakika, basınç 0.3 Sonuç veya daha doğrusu renk, yaklaşık yarım saat ısıtılmış olmasına rağmen. Pancar zaten beyaz

Teşekkür!
Konuyu takip ediyorum, çizikleri ve sıyrıkları hatırlıyorum, yapışmaz kasenin alüminyumdan yapıldığını bir şekilde düşünmedim.
Eh, yarına kadar nasıl dayanabilirsin?

Evet, evet, kupayı almalısın !!

Şimdi pancarı düşük basınçta, tersi yönde yerleştirme teknolojisi ile pişirdim: genel olarak, Masha'nın tarif ettiği gibi, sadece bir kemik olduğu için eti kızartmadı. Çorba modu, süre 20 dakika, basınç 0.3 Sonuç veya daha doğrusu renk, yaklaşık yarım saat ısıtılmış olmasına rağmen. Pancar zaten beyaz

Oksan, neden böyle yapıyorsun bilmiyorum? 15 dakika yüksek ve bir saat ateşte pişirdim.
Ve en önemlisi, ısıtmanın maliyeti ne kadar fazlaysa, renk o kadar koyulaşır !!! Dürüst olmak gerekirse !!!
Bana öyle geliyor ki pancarlar öyle, rengini kendilerinden veriyorlar.

[Masinen]

Masinen Dostum, onun gibi bir şey. Bunun ilk düdüklü tencerem olmadığını zaten yazmıştım, öte yandan, 5 yıl içinde de, tek bir güzel pancar pişiricisinin tam tersine bir yer imi ile çıkmadığını, sadece bir tencerede kızartma ile pişirirseniz ortaya çıkmadığını yazdım. sonunda. Peki, evet, tamam, hadi eski moda bir şekilde pişirelim

Pancar ve kaprisli olacak. Pancar çorbasının güzel ve zengin bir bordo rengi için, pancarlar bir tavada ayrı ayrı pişirilir (neredeyse pişene kadar önceden kaynatılır) ve pişirmenin en sonunda pancar çorbasına eklenir, kaynatılır ve kapatılır. Biraz kaynatırsanız - zaten kirdyk pancarları ve tadı bir düdüklü tencerede, hatta bir çizgi filmde bile yavaş bir tencerede bile buharlaşacaktır. Her yerde.

Pancar ve kaprisli olacak. Pancar çorbasının güzel ve zengin bir bordo rengi için, pancarlar bir tavada ayrı ayrı pişirilir (neredeyse pişene kadar önceden kaynatılır) ve pişirmenin en sonunda pancar çorbasına eklenir, kaynatılır ve kapatılır. Biraz kaynatırsanız - zaten kirdyk pancarları ve tadı bir düdüklü tencerede, hatta bir çizgi filmde bile yavaş bir tencerede bile buharlaşacaktır. Her yerde.

Ne kadar pancar çorbası yapsam da, Stebe'de asla zengin bir bordo rengiyle çıkmadı. Şimdi mikrodalgada pancar pişiriyorum, bir torbaya koyup limon serpiyorum. Borsch hazır olduğunda ve basınç düştüğünde açıp rendelenmiş pancarları ekleyip pişirin. Rengi ve tadı harika ve kaybolmayacak. Mikrodalgada tavsiye Tanyulia veya Elenka gibi görünüyor, pekala, Tanyulia'nın web sitesinden biri ...

[ilkbahar]

ilkbahar,
Keten, ancak mikrodalgadaki pancarlar hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz - ovalama, ovalama, zaman ve güç Ayrıca başka bir düdüklü tencerede çok iyi bir renge sahip değilim Ve "bitkinlik" modu buna benzer " pilav ", muhtemelen, daha düşük bir sıcaklıkta? Bu modu uzun süre kullanmanız gerekiyor mu?

Oh! Zaten bu BORSCH! -903765255.html] Böyle bir bodom var ... Etsiz ve lahanayı seviyorum (daha ziyade pancar-438801063.html]). Renk aynı zamanda pancarlara da bağlıdır. Bu sefer bir silindir şapka vardı. Ayrı ayrı sotelenmiş soğan + havuç + pancar + limon ekledim. asit + şeker + domates. hafif bir et suyu ile suda makarna (1 kaşık). lahana. Sonra bitkinlik ya da ısınma.

[ilkbahar]

ilkbahar,
Keten, ancak mikrodalgadaki pancarlar hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz - ovalama, ovalama, zaman ve güç Ayrıca başka bir düdüklü tencerede çok iyi bir renge sahip değilim Ve "bitkinlik" modu buna benzer " pilav ", muhtemelen, daha düşük bir sıcaklıkta? Bu modu uzun süre kullanmanız gerekiyor mu?

"--- iki pancar alın (örneğin), birini soyun, ondan önce iyice durulayın, pancarları küp veya şeritler halinde doğrayın ve diğer sebzelerle güveç yapın, bu pancarın kabuklarını suyla ve bir süre + limon suyunu bir kaynatma için mikrodalga fırın (parlak ... yakut), ikinci pancarı folyoda çok buharlı veya fırında, bütün olarak ve deriyle pişirin. , ama derisiz, tabii, ve sonra onu mikrodalgadan dökün Bu suyu, sadece ısıtmada tutarsanız, daha fazla pancar çorbası kaynatamazsınız.
Ayrıca pancar çorbasına sık sık birkaç kiraz eklerim, ancak her zaman bir donma vardır. "----Bu, Tanyulya tarafından "arkadaşlarla evde yemek pişirme" sitesinden yazılmıştır, öyle görünüyor. Basitleştirdim, sadece pancarları soydum, üzerine limon serpiştirdim, bir torbaya ve mikrodalgaya birkaç dakika, eski bir mikrometrem var, güç maks., 800. Sonra ovuşturdu ve multideki basıncı serbest bıraktı, rendelenmiş ve çürümüş, orada varsayılan 82 gram, peki, uzun süre çürümedim, 40 dakika, daha fazlasını istiyorum, ama yine de işe yaramıyor, ikinci yarının sabrı yok ...
Cevapla

Pancar çorbasının bordo rengi hakkında bir kez daha, tavsiyeler işe yarayabilir, uzun zamandır kullanıyorum, hangi eski mutfak gazetesinden öğütler, pancar çorbasını böyle ocakta ve düdüklü tencerede pişiriyorum - soyulmuş pancar koydum etli veya kemikli bir tencerede, "çorba" programı -10dk, sonra pancarları çıkarırım, patates, lahana, soğan ve havuçtan kızartma, tuz, şeker tadına bakma, 2 dakika "çorba" programında ovma pancarları rende üzerine koyun, pancar çorbası içine yeşilliklerle birlikte koyun - 30 dakika ısıtın, bordo pancar çorbası !!! Ve tavsiye, tarifler ve Stebu'yu yeni satın alan veya gelecek olan herkese teşekkürler, tüm sayfaları okuyun, çok faydalı.Kız kardeşim için ilk Shteba'yı aldım, Murmansk'a gitti, yulaf lapası gibi yulaf lapası pişirdiler, özel bir şey yok ve Shteba'yı kendisi için sipariş ettiğinde karanlık büyüdü, tüm ipuçlarını ve tarifleri okudu, sadece süper süper yulaf lapası çıktı lezzetli !!!

Konunun değerli katılımcıları, Shtebochka'mızın harika lor pişirmeyi bildiğini biliyor musunuz !!!!
Dün gece pişirdim ve bir gecede damladı ve olan buydu

Yemek tarifi Süzme peynir

Konunun değerli katılımcıları, Shtebochka'mızın harika lor pişirmeyi bildiğini biliyor musunuz !!!!
Dün gece pişirdim ve bir gecede damladı ve olan buydu

Yemek tarifi Süzme peynir

Lor lezzetlidir! Ve ne bir çıkış yolu!
Ve dün Shtebochka'nın yardımıyla mazzarella yaptım! Lezzetli!!!!

Marine, 420 gr çıktı. 2 litre kefirden.

Konunun değerli katılımcıları, Shtebochka'mızın harika lor pişirmeyi bildiğini biliyor musunuz !!!!
Dün gece pişirdim ve bir gecede damladı ve olan buydu

Yemek tarifi Süzme peynir

Masha ve ben - ah - kitaptaki süzme peynir tarifine baktım ve düşündüm - neden bir çizgi film var? Süzme peyniri şöyle yapıyorum: Hafif ekşi sütü kaynatın, bir kevgir içine koyun ve hepsi bu. Tek şey çıktımın çok daha az başarılı olması. Bu yüzden - çünkü süt içiyorum, ama kefir kullanmalı mıyım?
Yoksa kaynatmadan pişirmek mi gerekli? Ve sonra bunu bilim olmadan hevesle yapıyorum. Kaynarken süt kesildikten sonra - baktım, ama bu süzme peynir ve ondan sonra ...

Shteba ve mantarların ne kadar arkadaş olduklarına bir kez daha ikna oldum. Onlardan kocaman bir paketim var, bu yüzden etrafta oynuyorum. Ekşi krema-mantar soslu domuz eti pişirdim, bu bir şey. Ağızda erir, kokusu kıyaslanamaz.



Tarifi ilk yayınladığımda. Kesinlikle yargılama

Kızlar, Shteba'da pilavı pirinç karışımından (kahverengi, kırmızı ve yabani) ne kadar pişireceğimi söyleyin?

Oh, Larissa, ne kadar lezzetli ve güzel !!! Ben de bu sosta domuz eti yaptım, çok beğendim

Sestraaaaaaaaa. Ve sonbaharda mantarların üzerinde gerçekten yalnız olduğumu sanıyordum.
Ve şamandırada, ben kendim tam bir su ısıtıcısıyım. Her şey yulaf lapası, ama yulaf lapası çıkıyor (etli pilav)

Masha ve ben - ah - kitaptaki süzme peynir tarifine baktım ve düşündüm - neden bir çizgi film var? Süzme peyniri şöyle yapıyorum: Hafif ekşi sütü kaynatın, bir kevgir içine koyun ve hepsi bu. Tek şey çıktımın çok daha az başarılı olması. Bu yüzden - çünkü süt içiyorum, ama kefir kullanmalı mıyım?
Yoksa kaynatmadan pişirmek mi gerekli? Ve sonra bunu bilim olmadan hevesle yapıyorum. Kaynarken süt kesildikten sonra - baktım, ama bu süzme peynir ve ondan sonra ...

Bana izin verirsen cevap vereceğim! Kefir (örneğin ekşi sütle birlikte, tüm fermente süt ürünlerini ve bazen fermente edilmiş pişmiş sütü topladım), kaynatmayın ve düşük sıcaklıkta (70-80) gram pişirin, o zaman lor daha yumuşak olur ve daha yumuşak. Ve daha fazla şey çıkması için (veya sadece taze süt ise), kalsiyum da eklenir (ampullerde eczane).

Sestraaaaaaaaa. Ve sonbaharda mantarların üzerinde gerçekten yalnız olduğumu sanıyordum.

Ve umma Larisa, mantarları tek başına hamster. Ben de onları çok seviyorum.
Burada bir iş gezisinden geldim, bir torba kuru, bir sepet taze ve birkaç tane getirdim.
marine edilmiş kavanozlar.
Stebik ve ben taze (beyaz olmasa da kavak mantarlarından) yapılmış ama zevkli bir çorba yaptık.
Mantarları da haşladık. Bazılarını yarın çözeceğiz.

Teşekkürler, adaş!
Yazık, mutfakta kağıt kullanmayı daha uygun buluyorum.

Eh, şimdi deneyecek zaman yok, bu yüzden çok az kullanım deneyimi var. Temelde et pişiriyorum (30 dakika, çorbada 0.7 için), hemen hemen her şey jöleli ete dönüşüyor Karabuğday pişiriliyor, ancak Panasonic'te daha lezzetli çıkıyor, görünüşe göre doğru oranları ve zamanı yakalayamıyorum. Ancak, soğuk su dökerseniz, pişirme süresi 10 dakika değiştiğinden (Shteba'da daha hızlı), genellikle Panasonic'te pişiriyorum.
Elmalar varken güçlü ve ana ile kompostolar pişiriyorum. Elmaları kurutup hurdalarından pişiriyorum. Tarifine göre (buraya yazdım) 1 m su bardağı şeker konuyor, damak tadımıza göre çok tatlı, yarım bardak koyuyorum, bazen donmuş meyveler ekliyorum.Zencefil (iyi) ve tarçın (neredeyse hiç hissedilmez) eklendi
Planlar süzme peynir içerir, ekleyin. Masha'nın tariflerine göre kase ve çörekler.
Ayrıca Steba'nın yumurta pişiricisini aldım 🔗
yanlarında çok havalı görünüyor.
Bir dakika görünecek, bir resim çekeceğim, göstereceğim ve yumurta pişiricilerde aboneliğimi iptal edeceğim. O sadece yumurta kaynatmaz
Sous-vidnitsa'yı düşünüyorum, üçü daha da iyi görünecek
Hala 20 metrelik bir mutfağım olacaktı

Larisa'nın başlattığı mantar temasının devamında Shtebik ile çorba yaptık.

Larisa'nın başlattığı mantar temasının devamında Shtebik ile çorba yaptık.

Elena, ne kadar çorba yaptın? Bakıyorum, erişte var, ama pişmiş çorbada makarna (çocukların küçükleri) hiç bulamadım - çözüldü

Elena, ne kadar çorba yaptın? Bakıyorum, erişte var, ama pişmiş çorbada makarna (çocukların küçükleri) hiç bulamadım - çözüldü

Natasha! Tarifi gönderdim. Ve hiç erişte pişirmem. Hazır koydum, karıştırdım ve 10 dakika kapağın altına koydum.

Bunu da yapıyorum, coadu makarnasını basınç serbest bırakıldıktan sonra 10-15 dakika ısıtmada bırakıyorum))

Kızlar, herkese merhaba! Dün yoğurt yaptım, tarifi hazırladım. Bir kaşıkla aldım ve fotoğrafını çektim.

Kızlar, herkese merhaba! Dün yoğurt yaptım, tarifi hazırladım. Bir kaşıkla aldım ve fotoğrafını çektim.

Güzellik!
Valio'dan Willys gibi bir şeyi mayalamak istiyorum. Ama ne tür bakteri olduğunu bilmiyorum.

Güzellik!
Valio'dan Willys gibi bir şeyi mayalamak istiyorum. Ama ne tür bakteri olduğunu bilmiyorum.

Kvass, Svetlana, yanılmayacaksınız, yine de faydalı olacak. Yoğurdumun asidofil gibi çok kalın ve hafif lifli kıvamını beğendim, orta derecede ekşi.

Küçük kızlar, söyleyin bana, arborio pirincinin ve suyun oranlarını. Stebe'de mantarlı risotto pişirmek istiyorum

Küçük kızlar, söyleyin bana, arborio pirincinin ve suyun oranlarını. Stebe'de mantarlı risotto pişirmek istiyorum

Elena, 1: 4 minimumdur ve su değil, ancak et suyu (sebze, tavuk), şarap yine de oraya gidecek, ancak onu pişirmenin başında ekleyeceksiniz ve çok fazla yok, bu yüzden karar verin sonuna yakın et suyu miktarı, hatta belki daha fazlasını bırak. Risotto sallandığında dalgalanmalıdır. Bu senin ilk risotto değil mi? Yoksa Shtebe'de ilk mi?

Tam olarak kadroda 1: 4? Ve sonra her yere baktım, çeşitli forumlarda, kızlar neredeyse 1: 1 düdüklü tencerelerde yemek yapıyor, bu yüzden yanılmamak için soruyorum. Hem hızlı poşetlerde hem de çok pişiricide birçok farklı tarif var. Düdüklü tenceredeki oranlarla ilgileniyorum.

1: 1 normal ufalanmış pirinci pişirin.
Risotto, İtalyanca'da pirinç lapasıdır ve pirinç orada dolaşır. Bir tur 1: 4 pişirilir