Amargar
Anladığım kadarıyla, taze olanlar sadece sıcaklığı değiştirme yeteneğinden yoksundur.
Roza_Irina
Alıntı: Mila_mi

Ben de tamamen aynısına sahibim! ve tarih ve üretim! İrlandalı ve siteyi ertelemeniz mi var? bir saatin var mı?
Saatsiz, paslanmaz buharlı. Dükkan bana hepsinin Ukrayna'ya aynı şekilde geldiklerini söyledi, bu talihsizliğin yaklaşık 60 parçası.
Bijou
Alıntı: igorechek

Evet. Yazdık: P.R.C tarafından yapılmıştır / - Çin Halk Cumhuriyeti. Ve çıkış tarihi sizin için daha yeni.
Muhtemelen Ukraynalı tedarikçiler Avrupa için bir parti satın aldı.
Benimki de eskilerden biri - 12 Eylül ve Çin. Bu kadar uzun süre takıldıkları yerde bile şaşırtıcı.)))
Herşey çalışıyor. Rostest simgeleri ayrıca Rusça "Dikkat" kapağında da yer almaktadır.
Masinen
Ve üretim tarihim Haziran 2013. Ve ayrıca Avrupa için tasarlanmış bir model. Saatsiz, çelik vapurlu.
Roza_Irina
Alıntı: Masinen

1 (L) yazdığını gördün mü
Ve bende 2 (C) var
Bunun ne anlama geldiğini merak ediyorum. Şimdi, sıcaklık ayarıyla getireceklerinden emin olsaydım, geçirdim. Ama ne yapacağımı bilmiyorum. Yoğurdun yapacak bir işi var. Hamuru ispatlamak için sıcaklığı istedim, yine de yapışmaz bir kasenin ortaya çıkacağını umuyorum. Her ne kadar malzemeler Almanya'dan geliyorsa, o zaman böyle kaseleri olmadığını fark ettim.
ilkbahar
Alıntı: Masinen

1 (L) yazdığını gördün mü
Ve bende 2 (C) var
Masha, senin gibi her şeye sahibim, ama aynı zamanda 1 (L), yıl 9.12 2012. Burada ÇİN'de yapıldı.
Masinen
Sanırım anlamı 1L ve 2S. Belki bir değişiklik?
Elena, saatin var mı?
Igor, taze yazdan beri var)
ilkbahar
Saatimle seninle aynı anda satın aldım.
Amargar
Alıntı: Masinen

Sanırım anlamı 1L ve 2S. Belki bir değişiklik?
Elena, saatin var mı?
Igor, taze yazdan beri var)
anladığım kadarıyla bu paketleyici numarası
Shtebovich
Durumu netleştirmek için Almanya'yı aradım.
DD1 modelinin birkaç versiyonu vardır

1. "Isıtma" programında hiçbir ayarın olmadığı ve gecikmeli başlatmanın olmadığı "saf Alman" modeli.
2. Isıtma programında bir ayarı olan, ancak henüz gecikmeli bir başlatmaya sahip olmayan bir geçiş modeli.
3. Rusya için değişikliklerle. Gecikmeli bir başlatma var, ISITMA programında sıcaklığı ayarlayabilirsiniz.

"Saf Alman" Alman yapımı anlamına gelmez. Tüm versiyonlar Çin'de toplanmıştır.
Roza_Irina
Ukraynalı kızlar, neye karar verdiniz? Onu alacak mısın yoksa kullanacak mısın? Ne yapacağımı gerçekten bilmiyorum.
Julifera
Bir yoğurt makinesi için bir termal sensör satın almak Shtebik olmadan pişirmekten daha kolaydır ve Shteba'da prova ve pişirmeyi kışkırtmayı planlamadık, bu yüzden Ön Isıtma olmadan ölmeyeceğiz. Genel olarak, elbette, tatsız, aynı sous-vide 65 ° C'de deneyler için planlandı ...
Roza_Irina
Ve geçenlerde yumurta ve sandviç makinelerini satın aldım, Çin hakkında hiçbir kelime yok. Belki de gerçekten bize diğer taraftan gelirler.
Sprig @
Hafta sonu Shtebochka'ya işkence etti İşte onun içinde pişirdiği şey
Elma ve mandalina ile Charlotte
Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

Makaroshki (bu forumdaki tariflerden ilham aldı ve yaratmaya gitti)
Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco
Sprig @
Roza_Irina teşekkür

Ayrıca Osobuko'yu pişirdi, tarifi kafamdan çıkardı. İşkence gördüğüm için fotoğraf çekmedim. Et hiçbir şekilde yumuşamak istemedi. Yaklaşık 800 gr osovuko, mağazadan aldım, 1 bütün parça, tuz, karabiber, yaklaşık 10 dakika bekletin, her iki tarafta 5 dakika 2 tarafta "Kızartın" kızartın. Sonra 10 dakikalığına "Et" e geçtim. Gıcırdadı, eti çıkardım. Ortaya çıkan meyve suyuna doğranmış soğan, üstüne havuç döküldü. Patatesleri kalın dilimler halinde kesin, ayrı bir kapta tuzlayın ve Provence otları ile karıştırın. Patatesleri Stebin'de bir tencereye koydum, bir delik açtım ve içine osobuk koydum. Yaklaşık 100 ml sıcak su ekledim.Et modu 30 dakika. Hazır olduğunda gittim baktım, et sertti, 1 saat daha ısıtmada bıraktım. Sonra herkes acıktı ve akşam yemeğine oturdu. Çiğnenmiş, ama çok değil))))). Hepsi aynı, nefis, patatesler ağzınızda eritildi, her şey et suyuna batırıldı
Cvetaal
Shtebe'deki ilk pastam: elma ve kuş üzümü ile charlotte. 0,3 bp basınçla "Kasha" da sadece 50 dakika pişirildi.

Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 EcoÇok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

Charlotte çok havadar ve lezzetli çıktı
Julifera
Alıntı: Roza_Irina

Prova yapma, zaten 10-15 dakika ısıtmayı açarak ve sonra bir termos içinde yükselirken bekletilerek çözülebilir diye düşündüm.

Dahası, Isıtma üzerindeki sıcaklık yeterince gösteriyor! Böylece istediğiniz yere ulaştığınızda açıp kapatabilirsiniz. Ancak gerçek şu ki, yakınlarda varlığımız gerekli ve ikinci anın hepsi aynı on - ısıtıldı ve Isıtmayı kapattıktan hemen sonra durmayacak, böylece daha da ısınabilir. Yani, istenen sıcaklıktan önce 5 dereceyi kapatmak daha iyidir.
Masinen
Ve bugün tavuk budu kızarttım. Teflon kasede doğrudur. Sooo lezzetli çıktı !!!
Ayrıca AF'de patates pişiriyorum, bu genel olarak ölüm!
Hep birlikte çok lezzetliydi !!
Masinen
Kaseleriniz satılmadığından, diğer çoklulardan pişirmeye uyum sağlayabileceğinizi düşünüyorum. Ama sadece pişirmek ve kızartmak için.
Ve sadece kapağı üstüne koy ve işte bu kadar)
Amargar
kase dex için uygundur, sadece basınç altında kullanmamak daha iyidir
Roza_Irina
Ve dex'ten 60'a 4 litre olanı? Ve hangisi ender olanın en iyisi olacak? Çapı aynı olmalıdır.
Tabii biraz bekleyeceğim, aniden orjinalini getirecekler. Ancak bir seçenek olarak, bu kesinlikle iyidir. Teşekkürler kızlar!
Ipatiya
Alıntı: Bijou

Ve sous-vide'a gelince - yani henüz bir paketleyicim yok, onu su altına koyuyorum. )) Ama lezzetliyse ne yapabilirsiniz? Kış, erkek domuz yağı bıraktı ... En ilginç olanı böyle bir "etin" uzun süre saklanması, beklemiyordum.

Bijou, su altında paketleme - nasıl?
Bijou
Alıntı: Ipatiya

Bijou, su altında paketleme - nasıl?
Peki ... Bir poşet içinde et, bir kase su içinde bir poşet, hava kendiliğinden çıkar. Ürünün içinden yavaşça alın, çantayı bir flagella ile sarın ve bir düğüm halinde bağlayın. Fazlalığı kesin. Başarılı bir durumda, her şey o kadar iyidir ki, et hiç yüzmez, başarısız bir durumda tavada biraz yukarı doğru yükselir, sonra buhar ızgarasını yukarıdan indiririm, bu da onu ezer.))

Bugün Panas'tan bir vapur koymaya çalıştım, hafif ve daha büyük hale geliyor. O6lom-sss ... ((
Kalkmak için kalktı. Ve kanat kapatıldı. Ancak iki dakika sonra kapağın altından buhar akmaya başladı. Güçlü değil ama tatsız. kapattım, birkaç dakika sonra açtım, kendi oluğumu hazırladım. Ve patatesler hazır!
Dilimler halinde kesildi ve pişirmeden önce tuzlandı. Vkuuusno !!

Ama iki dakika ??? Hayır, yulaf lapasını 5-7 dakika pişiriyorum, ancak 2 dakika bu bir değişiklik.)))
Amargar
Alıntı: Roza_Irina

Ve dex'ten 60'a 4 litre olanı?
en fazla, yüksekliğe sığar ve sadece baskı altında güçlü bir şekilde uluduğunda iyi bir şekilde kapanır.
ÖRNEĞİN
Merhaba, 3 gün önce bir Shteba düdüklü tencere satın aldık, ilk Zhen'de Tanyuli'nin tarifine göre pirinç lapası pişirmeye karar verdim. "Yulaf lapası" modu 15 dakika süreyle 0,3 açıldığında, bir süre sonra geri sayım başladı, ancak valf kapanmadı, ancak 7 dakika sonra kapandı. Dün "yulaf lapası" üzerinde pilavı 0,3 30 dakika pişirdim beklendiği gibi oldu - valf kapandı ve bir süre sonra geri sayım başladı. Ve sonra, mısır lapasını tekrar 15 dakikalığına 0,3'te koydu ve tarih tekerrür etti. Zaman geçti ve on iki dakika sonra valf tamamen kapandı. Bugün "yulaf lapası" modunu 0.3 suyla (1 l) denedim, her şey doğru çalıştı. Sorunun ne olduğunu anlayamıyorum? Belki birisi böyle bir sorunla karşılaştı? Çözmeme yardım edin, lütfen!
Vei
Alıntı: Masinen

Saika, endişelenme)
Her şey iyi olacak! Önemli olan, her şeyi aldıktan sonra ve her şeyi dikkatlice kontrol etmektir)
Mash, alırken nelere dikkat etmeli? Ve açamazsınız, zaten çok donmuş, ısınmasını beklemelisiniz!
İşaret
Bir balık ala Su-vid pişirdim:
Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

Doldurulmuş boynuzlar için söz verildiği gibi tarif https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=320612.0

İşte başka bir "Tembel Pizza" https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=320613.0

Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco
Bijou
Alıntı: EG

Evet, mesele şu ki, yulaf lapası tam olarak hazırlanmadı, bitirmek zorunda kaldım ve siyah valfi kaldırmaya çalıştım - buhar akışı ondan çıkmadı ve kapak tıkanmadı.
Bak nasıl ... Yulaf lapasını 0.3'te neredeyse hiç pişirmiyorum, ama 0.7'de bile ve mısır lapası (sütlü) 15 dakika içinde bana nemli görünüyordu. Siyah valften buhar gelmediyse, sığ valften son derece güçlüydü ?? Evet, bu doğru değil, bir şey onun yükselmesini engelledi ... Genellikle ince bir dere bırakır, çünkü içindeki delik çok küçüktür. Ancak bazen hala düzgün çalışıyorsa, o zaman yalnızca modeli izleyebilir ve düzeltebilirsiniz.
ÖRNEĞİN
Siyah valften buhar gelmediyse, sığ valften son derece güçlüydü ?? Evet, bu doğru değil, bir şey onun yükselmesini engelledi ... Genellikle ince bir dere bırakır, çünkü içindeki delik çok küçüktür.
Biraz şişkinlikten, fazla bir şey olmadığı ve kaynıyordu. Ama bunun neden sadece tahıllarda olduğu ile daha çok ilgileniyorum, ancak pilav ve suyla her şey yolunda
Saika
Alıntı: Vei

Mash, alırken nelere dikkat etmeli? Ve açamazsınız, zaten çok donmuş, ısınmasını beklemelisiniz!
İşte bu soruyla karşınızdayım. Peki, Shteba önümde duruyorsa, ne tür bir ısıtma düğmesi olacak? Sağ alt? Isıtma fonksiyonu için sıcaklık ayarı kontrol edilsin mi? Demek istediğim, mümkünse her şeyi alıp kontrol etmek için "O.-na" (bizden 70 km uzakta ve 3 parça olacak. teşekkür.
Masinen
Saika, alttaki ısıtma düğmesi ve resimde duman var)
Burada 1 kez zaman yanıp söner, sıcaklık ikinci kez yanıp söner.
Marlanca
Kızlar, size dolma ile geldim, "et" moduna baskı yaptım. - 0.3 .., süre 25 dakikaydı .... nefisoooo, "dolma" ile büktüm, sadece süper, 5 dakika dakika bir tava dolma !!! Bu cihazı aldığım için çok memnunum !!! ...
Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco
nata_list
Kızlar merhaba! Lütfen anlamama yardım et! Zaten tüm Temki'yi yeniden okudum ve burada Stebe'ye göre ilk bendim, bu yüzden somut bir şey yakalayamadım. Dün uzun zamandır beklenen Shtebochka'yı getirdiler. Onu test etmeye başladım. Tüm programlar iyi çalışıyor, basınç 7-10 dakika içinde yükseliyor (programa bağlı olarak), ama!
- ayarlanan basınca ulaşmadan önce, içindeki su kaynar, kapağın altından buhar çıkar (çoğunlukla önden).
- ayarlanan basınca ulaşır ulaşmaz her şey havada asılı durur, pişirme zamanlayıcısı başlar ve her şey normal şekilde pişer.

valf normal, belki bir conta, yine okuduk, metal janta çok sıkı oturmuyor, rahat hareket ediyor.
Yukarıda anlatıldığı gibi kaparken sol üst kenara da bastırmaya çalıştık ve conta kontrol edildi. Sadece bunun apaçık bir evlilik olduğunu yazan kişi, kapağın altından buhar gelmeyen yeni bir ürün takas ettiler ve aldılar. Bunun gerçekten bir evlilik ve değişim olup olmadığını anlamak isterim? (net olmayan bir şey yazdıysam özür dilerim)
Masinen
Natalia, silikon yüzüğü kaynar suda kaynatmaya çalış. Oturmalı. Yardımcı olmazsa, başka birine geçin)
Masinen
Zhanan ve Sveta'ya çok teşekkür etmek istiyorum)
Ama ne için !! Pilav ve doğru oranlarda yuvarlak pirinç için !!
Çok güzel bir pilavım var!
Kızlar seni seviyorum
Pirinç çok parlak, yağlı ve gerçek pilavdaki gibi bire bir çıktı !!! Uraaaa!
Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

başlangıçta soğanı havuçla birlikte kızartır, sonra eti koyar ve hepsini birlikte kavurur. 15 dakika.
İyice yıkadım ve bir kaseye koyup karıştırdım. 1 saat pirinç: 1.33 su oranında su dökülür. Yuvarlak pirinç Kuban.
Ve 15 dakika boyunca Kasha moduna 0,7'lik baskı uygulayın.
Ve hepsi bu))
Linadoc
Kızlar, onları Shtebysts'e götürün! Brandik 6051'i seçtim, seçtim, yerleştim (çünkü zaten Markam var ve bundan çok memnunum ve adım adım manuel modu gerçekten seviyorum), ancak Shtebichka'yı kendim ve annem için satın aldım. Paslanmaz çelik kaseden daha ağır basıyordu. Açıklıyorum - 5 yıl önce yumurtadan çıkan 12 civciv, daha sıcak olduğu yerde durdu - mutfakta, yeni kaplamalı tavaları test etti (hediye) ... genel olarak bir civciv (!) Kurtarıldı. Daha sonra yapışmaz kaplamadan kaynaklanan buharlaşmanın onlar için ölümcül olduğunu öğrendim. Ve çocuklar için? ...Soruyu inceledim, her şey yolunda görünüyor, ama gerçek kalır. Bu tavaları attım, şimdi sadece paslanmaz çelikte pişiriyorum - sooo mutlu: ne istersen ters çevir, HİÇBİR ŞEY KALMAZ, yıkamak zevktir - 30 dakika boyunca suyla döktüm, fırçayla temizce fırçaladım ve onlar sadece ebedidir. Bundan sonra, civcivler asla ölmedi (yine de 5 kez orada durdular). Pişman olana kadar. Buhar için bir omlet pişirdim (burada soru - buhar döküldü, 2 bardak su, geri sayım başlamadan önce her şey buharlaştı, valf açıktı, kapak kapatıldı), çorba ve komposto (süper!), Karabuğday lapası ( "yulaf lapası" modu 0,7b 1 dakika, "ağır" 3 saat) - süper süper, güveç (ısıtma modunda "yulaf lapası" modu 0,3b 1 saat 10 dakika + 15 dakika) - süper süper. HİÇBİR ŞEY yanmamış veya kaseye yapışmamış. "Buhar" programını okudum, sanırım hala vanayı kapatabilir (?), Gerisi - soru sorulmadı. Genel olarak, ben artık bir Stebistka'yım ve seninleyim. GERÇEKTEN süt lapası ile ilgili tavsiyeleri dört gözle bekliyorum, belki bir şeyi kaçırdım, yemin etmeyin, söyleyin - çocuklar sabahları yulaf lapası veya güveç tercih ediyor. Bir çizgi filmde omlet yaparken.
Tanyulya
Püre, mükemmel pilav! Dün aynı yüzücüyü İştebik'te pişirdim. Kasha 0.3 10 dakika koydum
Masinen
Tanyush, bu yüzden mümkün ve 0.3? Ve sonra etin pişirmek için zamanı olmayacağından korktum)
Evet teşekkür ederim))
Çok lezzetli çıktı)
Sveta ve Zhanan buna nasıl pilav yapılacağını öğretti.
Her şeyi bir bıyığa sardım ve bugün hayata geçirdim)

Linados, tebrikler ve bize hoş geldiniz !!
Steam Hakkında - vanayı kapatın ve sakince pişirin)
Tanyulya
Alıntı: Masinen

Tanyush, bu yüzden mümkün ve 0.3? Ve sonra etin pişirmek için zamanı olmayacağından korktum)
Evet teşekkür ederim))
Çok lezzetli çıktı)
Sveta ve Zhanan buna nasıl pilav yapılacağını öğretti.
Her şeyi bir bıyığa sardım ve bugün hayata geçirdim)
Eh, anlamı kızlar için aynıdır, önce 15-18 dakika kızartma, et, havuç, soğan, sonra Yulaf lapasında pişiririz, 0.3 için mükemmel bir şekilde hazırlanır.
İlk önce 15 dakikaya, sonra 12'ye kurdum ve dün 10'a ayarladım ve her şey hazır. Benimki lezzetli olduğunu söyledi, ben kendim denemedim, bu yüzden bilmiyorum.
bu önceki sefer https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310182.0
Bijou
Alıntı: Masinen

Yuvarlak pirinç Kuban.
Ve 15 dakika boyunca Kasha moduna 0,7'lik baskı uygulayın.
Ve hepsi bu))
Ama 0.7'de 15 dakika pilav için çok değil mi?
Bir tavada ocakta bu kadar çok pilavda pişiriyorum, hatta sadece 12 dakika (Kapatma zamanlayıcısını ayarlıyorum, ancak pirinci önceden diğer her şeyle birlikte biraz "kızartıyorum").
Ve Shteba benim için sütte 7 dakika pirinç pişiriyor, suda gerçekten daha mı uzun?
Masinen
Bijou, ama kaynamış gibi görünmüyordu, hemen yanına onun için su döktüm)
Bir dahaki sefere 10 dakika koyacağım)
nata_list
Alıntı: Masinen

Natalia, silikon yüzüğü kaynar suda kaynatmaya çalış. Oturmalı. Yardımcı olmazsa, başka birine geçin)
Halkayı kaynar suda kaynattım, taktım, kapağın altından buhar geliyor. Yüzüğü çıkardı, ters çevirdi, tekrar açtı, buhar devam ediyor, ama o buhar değil, ama süzülüyor, yoğuşma suyu kapağa yerleşiyor. Ama korkarım yarın bizi değiştirmeyi reddedecekler, baskınızın artıyor, artıyor diyecekler ... Veya başkalarının normalde böyle bir buharlaşmaya sahip olmadığını onlara nasıl açıklayabilirsiniz? Yarın ne yapacağımı ve nasıl davranacağımı bile bilmiyorum (((
Masinen
Kapağın altından ne geçtiğini söyle, ama öyle olmamalı.
Kapağa sıkıca bastınız mı?
Linadoc
Alıntı: Masinen

Linados, tebrikler ve bize hoş geldiniz !!
Steam Hakkında - vanayı kapatın ve sakince pişirin)
Teşekkür! Aslında öyle düşünmüştüm, çünkü bu benim ilk düdüklü tencerem değil, ama annemin bir tavsiyeye ihtiyacı var.
Pilav hakkında - Başka bir düdüklü tencerede yaptım, ancak ilkenin benzer olduğunu düşünüyorum. Pokhlebkin'e göre koydum - 12 dakika basınç + 12 dakika açılmıyor (bu pirinçle ilgili, ama pilav için de uyguladım). Her zaman işe yaradı! Ama ben yuvarlak olanı değil, buğulanmış olanı aldım.
Hâlâ süt lapası ile ilgili talimatları bekliyorum. İçeride "öldürülemez" bir araştırmacım var, onu susturmak için gerçekten deneysel verilere ihtiyacım var. Bilgi ve tavsiyeler için hepinize teşekkür ederiz!
ÖRNEĞİN
Alıntı: Masinen

Elena, muhtemelen geç cevap veriyorum ama oturdum ve tüm mesajları okudum)
Buradaki sorun, pişirme sırasında birbiri ardına gelmesi, halkanın soğuması için zamanın olmaması ve bu nedenle düdüklü tencerenin basınç alamamasıdır.
Ya da yüzük kaydı ve sen onu düzeltmedin.Nedeni de bu olabilir.
Var. Soğuk halka iyi çalışıyor ve basınç kazanıyor, değil mi?
Soğuk bir halka üzerinde 2 kez yulaf lapası pişirdim. Şimdi 0,3'te tekrar denedim - tekrar geri sayım başladı, valf çalışmadı ve genel olarak yulaf lapası bile kaynamadı. 0.7'ye koydum, her şey doğru çalıştı.
Linadoc
Alıntı: Linadoc

Teşekkür! Aslında öyle düşünmüştüm, çünkü bu benim ilk düdüklü tencerem değil, ama annemin tavsiye edecek bir şeye ihtiyacı var.
Pilav hakkında - Başka bir düdüklü tencerede yaptım, ancak ilkenin benzer olduğunu düşünüyorum. Pokhlebkin'e göre koydum - 12 dakika basınç + 12 dakika açılmıyor (bu pirinçle ilgili, ama pilav için de uyguladım). Her zaman işe yaradı! Ama ben yuvarlak olanı değil, buğulanmış olanı aldım.
Hâlâ süt lapası ile ilgili talimatları bekliyorum. İçeride "öldürülemez" bir araştırmacım var, onu susturmak için gerçekten deneysel verilere ihtiyacım var. Bilgi ve tavsiyeler için hepinize teşekkür ederiz!
Evet, not etmeyi unuttum, pirinç / su oranının 2 / 1-1.5 olduğunu. Kendimi tarif etmedim, pirinçten DAHA FAZLA su. Ancak bu şekilde havuç, soğan ve etten gelen suyu ve suyu hesaba katarak, düdüklü tencerede ufalanmış pirinç alırsınız (Özbekistanlı komşularım bana böyle öğretti).
Sprig @
Alıntı: EG

Şimdi 0,3'te tekrar denedim - tekrar geri sayım başladı, valf çalışmadı ve genel olarak yulaf lapası bile kaynamadı. 0.7'ye koydum, her şey doğru çalıştı.
Şimdi Makine tarifine göre "Yulaf lapasında" güveç yapıyorum. Zamanım geri sayıyor, valf çalışmıyor, kapak tıkalı değil. Görünüşe göre basınç düşük olduğu için

Güveç pişirilir, Shtebochka'da durur, soğur.
Linadoc
Alıntı: Sprig @

Şimdi Makine tarifine göre "Yulaf lapasında" güveç yapıyorum. Zamanım geri sayıyor, valf çalışmıyor, kapak tıkalı değil. Görünüşe göre basınç düşük olduğu için

Güveç pişirilir, Shtebochka'da durur, soğur.
Bu güveci 3 günde 2 kez yapmayı başardım, süper çıkıyor. 0,3 basınçta, valf her iki kez de sorgusuz sualsiz kapandı, ısıtmada 1 saat 10 dakika + 15 dakika deneyimini yaşayacak şekilde ayarladı (bununla ilgili, meşgul olduğu için kızım güveçten sorumluydu). Ancak ilk kontrol ettiğimde - valf kapatıldı (ancak, 520 gr süzme peynir için 3 oldukça büyük yumurtamı + 275 ml yoğurdu ekledim). Hiçbir şeyi çevirmedi, her şey pişmişti.
Linadoc
Alıntı: Bijou

Ama 0.7'de 15 dakika pilav için çok değil mi?
Bir tavada ocakta o kadar çok pilavda pişiriyorum ki, hatta sadece 12 dakika (Kapatma zamanlayıcısını ayarladım, ancak pirinci önceden diğer her şeyle birlikte biraz "kızartıyorum").
Ve Shteba benim için sütte 7 dakika pirinç pişiriyor, suda gerçekten daha mı uzun?

Yine başka bir düdüklü tencerede pirinç / sıvı = 1/7 oranında 5 yıllık tecrübeye göre sütte pirinç lapası (Kuban yuvarlak taneli pirinç) pişiriyorum. Sıvı - 1/1 süt suyu. Mod "yulaf lapası" 20 dakika + 2-3 saat boyunca ısıtma, çünkü geceleri geciktirdim. Orada basınç ayarlanmamıştı, ancak pişirmek mümkün olduğu için düşük olduğunu düşünüyorum (0.3 gibi), vana kapalı. Diğer tahıl türleri (5 tahıl, mısır, darı, buğday, uzun taneli pirinç) 1 / 6-6,5 oranında tekli veya kombinasyon halinde pişirilmiştir. Darı her zaman birçok kez yıkarım, böylece tadı acı olmaz ve sık sık balkabağımla yapar. Mod ve parametreler aynıdır. Ancak inci arpayı ve yulaf ezmesini 5-8 saat suya batırıyorum, inci arpayı süzüp yulaf ezmesi infüzyonunu kullanıyorum ve ayrıca 1/7 pişiriyorum. Ayrıca her zaman 50 gram tereyağı ve 5-6 yemek kaşığı şeker ekliyorum. kaşıklar. Henüz Štebicka'da yemek yapmadım, ancak aynı oranları ve 0.3 bar modunu gecikmeli kullanmayı düşünüyorum.
Galin
Ve su ve süt eklemek benim için daha lezzetli ve MV'de bu tür lapaların çok lezzetli, zengin olduğu ortaya çıkıyor, tek başına sütte çok yağlı olacak.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi