Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

sitemde büyüyor, ancak genel olarak bir eczaneden satın alabilirsiniz. 1 saat boyunca iğnelerim ve meyvelerim. l. Topladım ve bir havana koydum - yulaf ezmesine parçaladım ve her yere ekledim - şiş kebaplar, pirzola, et, hamur işleri.

Kızlar, Çikolata için kaynar su basıncı 0,3 ve 1 saat 30 dakika mı?

Kızlar, Çikolata için kaynar su basıncı 0,3 ve 1 saat 30 dakika mı?

Baskı evet, ama zaman muhtemelen böyle)

Kaynar suda çikolata pişirdikten bir saat yirmi dakika sonra tencereye baktım. Yulaf lapası. Basınç 0.3. Üst kısım çiğ. 20 dakika daha eklendi.

Tarlalardan haberler. Hepsi aynı Çikolata kaynar suda. 20 dakika geçti. Toplam-1.40. Nemli. 30 dakika daha taktım. Eğer yürümezse utanç verici.

Anna, tarif nedir? Orada çok sıvı var mı?
Tanyulya onu Shteba'da pişirdi ama sonucu hatırlamıyorum.

Geçenlerde pişirdim. Toplamda 3 saatim var. Evet, hamur orada çok ince.

O zaman ben de oruç tutacağım Kek "Kaynar suda çikolata", "Yulaf lapası" yiyin, pişirme süresi (alarma geçmeyin) 3 saat. Hamur çok ıslak, muhtemelen mod seçilmelidir. Ama sonuç ...

Bu Kaynar su çikolatasını denemeliyim.
Düşünüyorum da, keskin bir ısınma ona zararlı olabilir mi? Sonuçta, Roasting üzerinde yemek pişiriyor. Belki yavaş bir ısınmaya ihtiyacı var?

Kızlar, bir veya yirmi saat boyunca unlu mamuller üzerinde pişirdiler. Ama Shteb'de "Kavurma" çizgi filmlerde "Pişirme" den daha agresif. Sıcaklık koşullarını bilseydim daha kolay olurdu. Ve bu yüzden sadece bilimsel bir dürtüyle

Zhen, 0.7'ye ayarlarsan, merminin sıcaklığı 110 gramdan yüksek. ve 160 bir şey kavurma ve keskin bir ısıtma.

Kızlar, kaçırmış olabilirim ama lütfen söyleyin. Paslanmaz çelik bir kase ile yapışmaz bir kase arasındaki avantajlar, dezavantajlar ve farklılıklar nelerdir?

Büyük bir avantaj, çelik kasenin öldürülebilir olmamasıdır !!
Kemikler onun için korkutucu değil !! Herhangi bir zararlı madde yaymaz!

Kıymıkları kurutmak için 2.50 aldım. Kapağın altında soğumaya bırakılır. Sooooo uzun. Lezzetli kokuyor. Tüm desteğiniz için teşekkürler. Aslında, unlu mamullerle arkadaş değilim. Zamana ve tavrına ihtiyacı var ama ben her zaman zaman sıkıntısı içindeyim. Yani sonuçlarıma eşit olmamalısınız)))). Yarın bisküvimin iç içeriğini anlatacağım.

Bugün kendiliğinden bir pasta başlatmaya karar verdim. Hamur oldukça sıvıdır, hemen değil, kaseye yayılır. Kabaca gözleme gibi. Ama şişe açacakları ve üstleri havalandırmayı denemiyorum - hemen saat 40'ta mümkün olan en yüksek değere ayarlıyorum ve biraz 90 dereceye kadar soğumasını sağlıyorum. Üstelik üzerine daha fazla havlu koyuyorum. orası sıcak.)) Mutfağım sadece soğuk değil, bu yüzden Yulmart da kaseyi getirmedi, ben de Panaskina'da yemek yapıyorum. Ve yukarıdan bakıyor ve soğuyor.

Yani üst kısmı oldukça hazır ve kuru, kızartmadı bile. Kafamın üst kısmının bir kısmı, üzerine attığım ve bir süre bıraktığım tabağa yapıştı, 6 hissi.)) Bağlamda, pasta bir pasta gibi, bu yüzden sadece pastayı gösteriyorum, bir şekilde beni daha çok etkiliyor.

Ve çelik ve teflonda kızartabilirsiniz.
Shteb'den satışta yerel bir kase varken neden seçmelisiniz)

Knock))
Evet, pişirme dışında her şey mümkün. Tek şey paslanmaz çelikte kızartmaya alışmak, daha sık müdahale etmek ve işte bu kadar))

Evet, o zaman sorun yok, çok uzun zaman oldu.
Ya da belki böyle bir test için bir deney yapın, her türlü testi seviyoruz))
Kızartmak için pişirin, ha? Sıcaklık daha yüksektir, bu da sıvının daha hızlı buharlaşması gerektiği anlamına gelir.

Püre, Kavurma Makinasında kaynar su üzerine Çikolata yapmam. Soğuk olacak ve daha çok yanacak. Panasonic'teki en havalı çikolataya sahiptim, bu yüzden daha uzun süre daha iyi. Henüz Stebik'te denemedim.Pişirin ve pişirin.

Bugün sizlere "Kızılağaç aromalı hardal-bal turşusunda dana eti" meze sunuyorum (Alya Su vid + sigara ve Shtebochka'mızdaki her şey)

İyi günler, burada sizin saflarınızdayım. Shtebochka'yı önce QQ3'ten sipariş ettim, gelmedi, bitti dediler, sonra DTD aracılığıyla geldim, ama zaten 2 hafta oldu. Cuma günü aldım, hafta sonu boyunca yulaf ezmesi pişirdi (Nuria'nın tarifine göre), harika. Sonra tavuk çorbası pişirdi, sonra sığır etini bir parça haşladı (ve et açıkçası eskimişti (dondurucuda yaklaşık iki ay yatıyordu), ama mükemmel bir şekilde ortaya çıktı ... ve bu sabah bir delik oldu .. . dün darı lapasını süte yahniye koydum, susuzluk modu, 3/4 oranlarda, 7 saat boyunca, geceleri kötü uyudum, mutfakta her şeyin olduğunu düşündüm ... ve sonuç olarak, sabah karikatürünü açtım ve bir çeşit krep vardı, darı hiç pişmemişti, kısacası çocuk hızlı bir yahudi arpı için eski usul irmik pişirmek zorunda kaldı. yulaf lapasının bitkin üzerinde nasıl pişirileceğini hiç anlamadım Belki karabuğday dışında yulaf lapası dingin üzerinde pişirilemez mi ve vana açık olmalı mı? 3 ??? 0.3 vardı ama vana kapalı ... Dürüst olmak gerekirse, korku üzüldü ... Et ve tahıllar için bir çizgi film aldım (tam olarak sabah) Ne yapmalı?

Svetlana, forumumuza hoş geldiniz)
Yulaf lapası hakkında)
İçeriği 100 grama ısıtmak, bunları buhar modunda, örneğin açık bir valfle yapılabilecek bir kaynamaya getirmek ve ardından dinginliğe geçmek ve bırakmak gerekiyordu.
Bunu nasıl yaptın?

Forumun üyeleri, bana kuru meyve kompostosunun nasıl pişirileceğini anlatın. Tariflere baktım, hayır.

HAKKINDA! Ama ben bir piçim, onu ısıtmadım ... ama bitince valf açık mı olmalı? ve kapak kapalıyken yeniden ısıtın, değil mi? Yani, sırayla, yani malzemeleri koyarım, kapağı kapatırım, vanayı açarım (veya kapatırım), basınç nedir? Isındığında buhar modunu açıyorum (nasıl göreceğim ???), dil moduna geçiyorum (seçim zamanı) ve bu kadar mı?

Forum üyeleri,
bana kuru meyve kompostosunu nasıl pişireceğimi söyle. Tariflere baktım, hayır.

Komposto burada pişirildi, tam olarak hatırlamıyorum, kavurma veya buharda))
Marina pişmiş ve vei)

HAKKINDA! Ama ben bir piçim, onu ısıtmadım ... ama bitince valf açık mı olmalı? ve kapak kapalıyken yeniden ısıtın, değil mi? Yani, sırayla, yani malzemeleri koyarım, kapağı kapatırım, vanayı açarım (veya kapatırım), basınç nedir? Isındığında buhar modunu açıyorum (nasıl göreceğim ???), dil moduna geçiyorum (seçim zamanı) ve bu kadar mı?

Malzemeleri kaseye koyun. Kapağı üstüne yerleştirin ve Buhar veya Kızartma modunu açın.
İzlediğinizde kaynadığı anda kapak çıkarıldı ve bakıldı.
Kaynarken, kabın içindeki her şeyi karıştırdılar ve tavanı kapattılar, aynı zamanda yaptıkları modu devre dışı bırakıp Simmering'e geçtiler ve hepsi bu kadar)
Ve valf hala kapalı veya açık.

Forumun üyeleri, bana kuru meyve kompostosunun nasıl pişirileceğini anlatın.

Modda çorba pişirdim, 0.7, 10 dakika basınç yaptım, sonra uzun süre ısıtmaya başladım (bütün gece), çok zengin bir tadı çıkıyor.

Forumun üyeleri, bana kuru meyve kompostosunun nasıl pişirileceğini anlatın.

Modda çorba pişirdim, 0.7, 10 dakika basınç yaptım, sonra uzun süre ısıtmaya başladım (bütün gece), çok zengin bir tadı çıkıyor.

Teşekkür ! Ben pişirmeye çalışacağım.

Söyle bana ne kadar meyve, su. Sahra

Ve 70-80 gr için komposto yapmayı seviyorum. Ben koydum ve o çaresiz ve ısrar ediyor. Şekersiz çok tatlı çıkıyor !!
Bu seçeneği de deneyin. Dert koy)

Masha, Larissa, teşekkürler! Tarifi akşam yayınlayacağım!
Kompostoyu kaynatıp 10 dakika çorbanın üzerine koydum ve sonra Isınma üzerinde durdum. Genellikle geceleri koyarım! Sabahları hala sıcak, ama çok lezzetli ve şekersiz !!! Doğru, kurutulmuş meyveleri atıyorum, bu yüzden lezzetli değiller!

Her şey uykuya daldı, maksimum kuru meyveye kadar su ve gözle dondu + neredeyse 1 bardak şeker. ÇORBA programı 11 dak. basınç 0.7.

Sonra 70-80 gr. 2-3 saat. Yoksa çok mu fazla? (Sadece aşçılık üzerine çalışıyorum)

Evet, hayır, o zaman ısıtmaya bırakın ve işte bu kadar)

HAKKINDA! Ama ben bir piçim, onu ısıtmadım ... ama bitince valf açık mı olmalı? ve kapak kapalıyken yeniden ısıtın, değil mi? Yani, sırayla, yani malzemeleri koyarım, kapağı kapatırım, vanayı açarım (veya kapatırım), basınç nedir? Isındığında buhar modunu açıyorum (nasıl göreceğim ???), dil moduna geçiyorum (seçim zamanı) ve bu kadar mı?

Darı şu şekilde kaynattım: birincisi, darı / sıvı oranı 1 / 6-7, ikincisi, "yulaf lapası" üzerinde 0,7 5 dakika, ısıtmayı kapatın ve "darı" 85 * 5-6 saat açın .

Linadoc, bunu yapabilirsin. Daha da iyisi, sana soruyorum. Ama burada e'de aynı prensip ortaya çıkıyor, onu bir kaynama noktasına getirip bitkinliğe çeviriyoruz.

Forum üyeleri, bana kuru meyve kompostosunun nasıl pişirileceğini anlatın. Tariflere baktım, hayır.

Kompostoyu şu şekilde birçok kez pişirdim: "çorbaya" 0.75 dakika koydum, yaklaşık 30 dakika ısıtmada bıraktım, kapatıp bir gece beklettim. Sabahları hala çok sıcak (buzdolabına koyamazsınız), güçlü bir şekilde aşılanmış ve aromatiktir. Vitaminlerin bozulmadan kalması için paslanmaz çelikten yapıyorum.

Bu yüzden Shteba'yı satın aldım, şimdi ustalaşıyorum. Vapurla ilgili bir soru vardı. Dışarıdaki iç "tutamaçlar" herkes için çok farklı şekilde yapılmış, yoksa bu şekilde mi anladım?

Galina tebrikler)
Bende böyle

Ve bu diğer tarafta


Ayrıca bir tarafta daha fazla öne çıkıyorlar, ancak bu hiçbir şekilde karışmaz)

Hızlı ve ucuz bir tarifi tekrar paylaşmak istiyorum. Bu sefer meyve ve sebzelerle baharatlı meme gulaşı.

Genelde memeyi ve "et" için 0.7'yi tuz ve baharatlarla suda 40 dakika yıkayın. Çıkarırız, soğuturuz. 50 ml et suyu bırakıyoruz. Sebzeleri kesip fırlatıyoruz (benim kabak, patates, tatlı biber, acı biber var). 1 büyük veya 2 orta boy soğanı 1x1 cm küpler halinde kesin, üstüne 1 yemek kaşığı dökün. l. un + 1 yemek kaşığı. l. nişasta, soğanı bununla öğütün ve sebzelere ekleyin. Ayrıca memeyi (1x1cm) kesip sebzelere, meyveleri üstüne koyuyoruz (1x1cm'lik parçalar halinde dondurulmuş bir armut + erik var). Tuz, baharat, şeker, ekşi krema 2 yemek kaşığı. l. ve 50 gr tereyağı. Sebze modu 20 dak. Çıkarırız, karıştırırız. Lezzetli, hızlı, ucuz.

Linadoc, bulaşıklarınız ilginç)

Ve Çikolatayı Kaynar Suya koydum)
Bunu ilk yaptığımda, bundan ne çıkacağını bile bilmiyorum)
Tek el 2 bardak şeker dökmek için yükselmedi, sadece 1.
1 saat 40 dakikayı 0,3 olarak ayarla
Peki, çok ilginç !!

Vitamin içermeyen komposto pişirildi. Bir bardak şeker gereksiz değildi. Komposto ekşi çıktı.

Bugün sizlere "Kızılağaç aromalı hardal-bal turşusunda dana eti" meze sunuyorum (Alya Su vid + sigara ve Shtebochka'mızdaki her şey)

İşte bir tarif https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334205.0

Ne kadar ilginç bir yemeğin var! Bir tarif vermek ister misin?

Zaten yayınlandı. Buraya https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334209.new#new.
Afiyet olsun! Meyveler, sebzeler, her neyse - damak zevkinize göre.

Kaynar Suda Çikolata hakkında haber yapıyorum.
1 saat 40 dakikada pişirildi. Basınç 0.3 Yulaf lapası. Ve sıcaklık 80 grama düşene kadar ısıtmaya devam etti.
Neden her şeyi bu kadar uzun süre pişirdin bilmiyorum ??? !!

Burada bir fotoğraf var

Mash, ne zaman kestin? İçinde pişmiş mi?

Her şeyi tarife göre koydum. Ben de ilk 2 yemek kaşığı. şekerin kafası karışmıştı, ama diğer her şeyle orantılı olarak, iyi sonuç verdi. Ayrıca bir test mnoooooo var.

Zhen, her şey pişmiş
Bu sabah kestim ve bir fotoğraf çektim.
Ve şimdi bir kek yapıyorum)
İşte bir kesim


4 bisküvi çıktı.

Süper! Hazır olup olmadığını bir kıymıkla bile kontrol etmedim, ilk başta üst kısmı açıkça pişirilmedi ve sonra bir bıçakla kestim. 2.5 saat sonra hala nemliydi. EI'yi ısıtmada bırakmadım.

Ve çatıyı açtım, hafifçe açtım ve üstüne dokundum.
Her şey elastikti, pişirilmişlerdi. Kapattım ve ekranda 80 gram görüntülenene kadar ısıtmaya bıraktım. sonra onu bir kase ile çıkardı ve kasede biraz daha durdu ve sonra alt vapuru kasesinden çıkarıp bir gece soğumaya bıraktı.

Pastamı al))
Kesinlikle yargılama)



Kesi

Hakikat anı geldi! 3 dakika önce bip sesi çıkardı !!! Delicesine yükseldi, bir kase turpta pişirdi, bu yüzden muhtemelen 2/3 yükseldi, küçük bir kaydırakla tırmandı! Üst kısım yoğundur, eşleşmeye yapışmaz !!! 80'e çıkaracağım!
Soğudukça diğer tüm parametreleri daha sonra rapor edeceğim !!! Limoncella ile doyurmak ve ekşi krema ile kaplamak istiyorum !!!

Hadi, merak ediyorum)) ve saat kaçta ayarla?

Hadi, merak ediyorum)) ve saat kaçta ayarla?

Mashun, her şeyi senin yaptığın gibi yaptım ve zaman içinde 1 saat 40 dakikaya 0.3. Tabii ki, MV gibi, gıcırdattım ve ilk randevudaymış gibi ona koştum! Kapağı kaldırdım ve "kocaman" bir bisküvi gördüm, ama bu beni hayal kırıklığına uğrattı! Sonuç olarak, yarım saat sonra açtım ve düştüğünü gördüm !!!! Ama her şey olabileceği kadar üzücü değil! Sonuç olarak, sadece üçe bölünebildim !!! İşte sonuç

Bu yüzden kapağı çok dikkatli bir şekilde açıp hemen kapatmak gerekiyordu)
İyi çıktı)) aferin !!

Dolgu: vanilyalı muhallebi doktor etker + tereyağı + öğütülmüş bisküvi (jübile tipi)
Üstüne muhallebi kreması +% 33 krema döktüm ama bu çok kalın değildi ve 2 kez suladım. Ve sonra bitter çikolata serpilir
Ve keklerin kendileri ıslanmadı, çünkü zaten ıslaklar.
Evet, ilk kez buzdolabına, ikinci seferden sonra da buzdolabına döktüğümde)
Muhallebi ile yanlış bir şey yaptım belki ilk defa pişirdim))

Masha, mümkünse, daha ayrıntılı olarak dolgunun nasıl hazırlanacağı: puding, tereyağı da var mı, nasıl ve hangi oranlarda?