Yağsız lazanya

Yağsız lazanya

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
TEST İÇİN:
un	300 gram
Su	250 g
tuz	1 çay kaşığı
DOLDURMAK İÇİN:
patlıcan	1 bilgisayar
patates	5 parça
eğilmek	1 bilgisayar
bir domates	2 parça
tatlı biber	1 bilgisayar
havuç	1 bilgisayar
kızartma yağı, tuz, karabiber
SOS İÇİN:
eğilmek	1 bilgisayar
un	1 yemek kaşığı. l
Su	1 inci
bitkisel yağ, tuz. baharat

Pişirme metodu

• 3 numaralı "Mutfak Atölyesi" dergisinde yağsız yemek için başka bir tarif buldum.
• Orijinal tarifte bu lazanya "en hassas" olarak adlandırılıyordu ve ben buna katılıyorum.
• Düz bir makarna aparatınız varsa lazanya çarşaflarını kendiniz pişirebilirsiniz.
• Hazır lazanya çarşafları kullandım.
• Ayrıca patlıcan, havuç ve domates içeren hazır bir konserve sebze karışımı kullandım.
• Böyle bir boşluğu olmayan herkesin onu hazırlaması gerekir.
• 
• Lazanya yapraklarını büyük miktarda suda kaynatın ve her bir yaprağı birkaç saniye buzlu suda çıkarın.
• Patatesleri haşlayıp ezin.
• Patlıcan, soğan, havuç, biberleri küpler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın.
• Sonra sosu hazırlayın: ince doğranmış soğanı yağda kızartın, un, su ekleyin ve kaynatın.
• 
• Yağlanmış bir fırın tepsisine veya tabağa bir lazanya yaprağı koyun, ardından bir kat patates püresi koyun ve sosun üzerine dökün. Sonra bir tabak sebze - tekrar soslayın ve bir tabak lazanya ile örtün. Tekrar sebze katmanlarını tekrarlayın ve üzerini bir tabak lazanya ile örtün, üzerine sos sürün.
• 
• 160-170 * C'de 20-25 dakika pişirin.
• Pişmiş lazanyayı otlarla serpin ve servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Hazırlanma zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Afiyet olsun!

[Marisha]

Marisha! Lazanyaya ilk giden benim!
Hiç sebzeyi denemedim. Tarifi not alın!

Marish, lazanya yapraklarını önceden pişirdin mi? Sadece pişirmeyi gerektirmeyen hazır çarşaflarım var. Onlar için sos miktarının artırılmaması gerektiğini düşünüyor musunuz?

Maris! Her zaman böyle güzellikler bulursun! lezzetli?

[Marish]

Marish, başka bir nefis mmm ... Onu yer imlerine götürdüm.

[Manechka,]

Manechka,sağlık için deneyin!
Sebzeli olanı daha da beğendim. Lazanya çarşaflarımın önceden kaynatılması gerekiyor, sizinki hakkında hiçbir şey bilmiyorum (yine de nasıl göründüklerini paylaşın).
Ve sos benim için her zaman yeterli değil - ne kadar kazansam da
Her ihtimale karşı biraz daha hazırlayın.

Marisha, Tanechka, teşekkürler, umarım tarif işe yarar.
Ve lezzetli tarifler ellerimde süzülüyor, her yerde onları arıyorum ...

[Marinka,]

Marinka, tarif için çok teşekkür ederim! Çarşafları kendisi yaptı, bir hamur rulosu (erişte kesici) üzerine yuvarladı, çok ince, tek tip çarşaflar çıktı! Dolgu şunlardan yapılmıştır: dondurulmuş patlıcan, dondurulmuş biber, güneşte kurutulmuş domates.
Tavsiyen üzerine, sosu iki katına çıkardım, yetecek kadar. Çok lezzetli çıktı!
Teşekkür ederim, teşekkür ederim ve çok teşekkür ederim!

[Marinka,]

Marinka, tarif için çok teşekkür ederim!
Tavsiyen üzerine, sosu iki porsiyon yaptım, yetecek kadar. Çok lezzetli çıktı!
Teşekkür ederim, teşekkür ederim ve çok teşekkür ederim!

Natusichka, Nazik geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz! Lazanyayı sevdiğime çok sevindim!
Gönderide - ihtiyacınız olan şey. Bu ürün kombinasyonundan güveç gibi bir şey yazabilirsiniz (lazanyayla uğraşmak istemiyorsanız).

Natusichka, doğum günün kutlu olsun! Mutluluk, sağlık ve iyi şanslar !!!

[Marinka!]

Marinka! Şimdi lazanyayı denemek istiyorum, sadece çarşafları kaynatma. Ancak bu daha sonra, Paskalya'dan sonra! Sonuçta, bitkisel yağsız sıkı bir hafta başladı.

[Natusichka,]

Natusichka,Lazanyayı sevdiğime çok sevindim! Sağlık!
Öyleyse oruç sona eriyor ve Kutsal Hafta, Tanrıya şükür!