Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - incelemeler ve tartışma

Peki ya vana, nemin dışarı çıkması için bükülürse?

Evet, bana öyle geliyor ki, kapağın altında hala buhar olacak ve basınç olacak ve 1054, 1051 ve 1055 valfleri 1010'dakilerle aynı değil, bu yumuşak bir buhar salınımı , bana öyle geliyor ki bir etkisi olmayacak ... peki, bu tamamen benim fikrim.

Sebzeli tavuk fileto:

Merak etmeyin, ama lezzetli.
Elbette iki düdüklü tencere karikatüründe paralel olarak pişirmek daha uygun, daha sonra fileto ve sebzeler aynı anda ve çok hızlı bir şekilde hazır.

Sebzeleri Fırın 1ur'da 10 dakika ve Multipovar 120C'de 10-15 dakika basınçsız pişiriyorum. İşte böyle pişiyorlar - daha çok seviyoruz. "Sebzeler" modunda, yahni çıkar ve süre ~ 20 dakika ile aynıdır.

Tavuk filetoyu otlar (kekik, biberiye, kekik var), biraz portakal veya limon kabuğu rendesi ve sarımsak (kurutulmuş veya taze karanfil) serpin, soya sosu ve limon suyuyla gezdirin, zeytinyağı gezdirin. Yarım saat / saat marine etmeye bırakın.
Kavurma Seviyesi 2'de kızartın. her iki tarafta da kırmızı bir renk düzenine. Üzerine peynir dilimleri ve Multipovar 110C'de ~ 17 dakika basınçla doldurun.

Henüz Multi-Cook'un zamanına ve sıcaklığına tam olarak karar vermedim ... Kızarttıktan sonra Brand 6050'ye alıştım, Kasha üzerinde 7-8 dakika baskı altında biraz daha buharla. Şimdiye kadar bir guguk kuşunda bunun tam bir analogunu bulamıyorum. Bir çoklu pişiricide 10 dakika biraz fazla göründü, çünkü bu sürenin yarısı çevirmeye, diğeri de basıncı serbest bırakmaya harcanıyor gibi görünüyor ...
Görünüşe göre 17-20 dakika civarında bir şey.

Z. Y. Ayrı bir tarif yazmıyorum çünkü her şey çok basit, öyleyse yazacak ne var? Ama belki birisi işe yarayabilir ...

[Vei]

Vei
Tarif için teşekkürler

Karabuğday'ı da denemedim. Rhys'den izlenimler 14 dakikada benim için yeterliydi ... ve kapak lekelendi
Ama Suşi pilavından kalıcı bir zevk içindeyim!
Şimdi Karabuğday'da her zamanki karabuğdaya gideceğim. Yanmazsa, yarın patates tarifini deneyeceğim.

Rapor ediyorum.
Kitaptaki "tarif" e göre, yani 1: 2 oranında, aynı isimdeki modda karabuğday
2. karabuğday + 4 su
sadece iğrenç çıktı
Yakılmamış ama aşağıdan kızartılmış. Sert üreyen, lastik gibi bir karmaşa ... Hayatımda karabuğdayı böyle bir G'ye çevirebileceğini hiç düşünmemiştim ... çevir, kesinlikle ocakta alamazsın ...

Rejim 25 dakika boyunca çok şiddetli çalıştı, sonunda buhar salınımı önemliydi, yani sürekli kanamaya rağmen basınç hala orada birikiyordu. Eh, çok yüksek sıcaklık modu! Yahni'den daha ateşli hissediyorum! Garip bir şekilde kapak temiz. Bunun için teşekkürler.

Ama neden böyle bir karabuğday alay konusu benim için açık değil .... Bu, çok pişiricinin ikinci nesli, üretici yerel mutfağın özelliklerini inceledi, hatta forumun aktif üyelerini Kore'ye davet etti!
Ve ondan sonra çok dürüst bir şekilde atladım!

Pazarımızda kaç farklı multicooker var: ucuz ve çok değil. Ve hemen hemen herkes, aşağı yukarı yeterince çalışan Karabuğday programına sahiptir. Tüm algoritmalar uzun zamandır biliniyor ...

Genel olarak, bu modu şu şekilde görüyorum: tüketiciye saygısızlık
Yarın üzerine patates pişirmeye çalışacağım (veya yakmaya ...)

Karabuğday aynı isimde pişiriyorum
İlk önce iyice durulayın.
Oranlar 2 ila 3'tür (aslında, daha fazla su var - çünkü durulama sırasında su hala tahılda kalıyor - büyük olasılıkla 1 ila 2 çıkıyor)
hiç problem yaşamadım
Son kurabiyeden sonra yağı ekleyin ve karıştırın.
Daima lezzetlidir. Asla yanmaz.

Bana öyle geliyor ki, bu mod hiç Grechka için değil, büyük olasılıkla yerel versiyonunda TURBO gibi gidiyor. Çok ateşli ve hızlı.Böyle bir pervazın Korelilerin inatla Karabuğday'ın ne olması gerektiğine inatla yetişmemesinden kaynaklandığını duydum, çünkü kendileri yemiyorlar.

Pirinç ve karabuğday modu - modernize edilmiş
İlk seçeneğim 1055 var - karabuğday veya pirinçle ilgili bir sorun yok
Tuzlu değil pirinç pişiriyorum
Tuz karabuğday
Bu tahılların ikisini de iyice yıkarım

Pilavla da bir sorunum yok, tam tersine havalı - 14 dakika ve süper pirinç hazır!

Bana öyle geliyor ki, bu mod hiç Grechka için değil, büyük olasılıkla yerel versiyonunda TURBO gibi gidiyor. Çok ateşli ve hızlı. Böyle bir pervazın Korelilerin inatla Karabuğday'ın ne olması gerektiğine inatla yetişmemelerinden kaynaklandığını duydum, çünkü kendileri yemiyorlar.

Anlıyorum. Bu Rusya için ilk Kore çizgi filmi olsaydı, seve seve affederdim.
Ancak ikinci nesilde yetişme zamanı.
Bilgi teknolojisi çağımızda, onu Rusya'da pişirmenin nasıl geleneksel olduğunu bulmak, Tanrı bilir ne kadar zor bir iştir. Panasonic ve bir grup Çinli bir şekilde anladılar ...

Pirinç ve karabuğday modu - modernize edilmiş
İlk seçeneğim 1055 var - karabuğday veya pirinçle ilgili bir sorun yok

İfadeyi anlamadım. 1055'te zaten bir şeyi yükselttiniz mi?
Yani, ilk kopyanız şu anki kopyalardan farklı ve Pirinç ve Karabuğday için başka parametreleri var mı?
Görünüşe göre 1054'te böyle bir mod yoktu. Yaklaşık bir saat süren ve garnitürlerle oldukça iyi bir iş çıkaran bir Kashmavarka vardı. 1055'te, örneğin karışık pilavın nasıl pişirileceğini hala bilmiyorum? Veya farklı tahılların bir karışımı mı? Rice'ta 14 dakika içinde olmaz ...
Karabuğdayı seninle aynı şekilde pişirdim. Ben her zaman kabuğu çıkarılmış tane yıkarım. Suyu 1: 1.5'e düşürseniz bile, kauçuk olmaktan çıkması olası değildir.
Seslere bakılırsa, çok şiddetli bir kaynama var, belli ki 120C'den az değil!
Bu, bir düdüklü tencerede maksimum ısıda kaynatmak gibidir, bir acil durum valfi sürekli olarak basıncı serbest bırakmak için çalışır, böylece patlamaz.
Evet, aklı başında hiçbir Rus metresi karabuğdayı böyle pişirmeyi düşünmez.
Bugün başka bir deney yaptım: Karabuğday modunda ekşi krema içinde patates. Su eklenmediği için program sadece 10 dakika sürdü. Patateslerin sonuna kadar yumuşamak için zamanları olmadı, ancak alttan biraz yandı. Tersine çevirdim, Multipovar 115C'ye 5 dakika ekledim, bu yeterliydi. Tadı güzel ama ben yanıklığı sevmiyorum.

Karar: Bu mod patatesler için çok agresif.

Aksi takdirde, her şey yolunda! Bugün bir Akdeniz yemeği yiyorum: mini fırında dorada ve guguklu bir garnitür

Oooh, ne balık !!! Süper!
Karabuğday ile ilgili olarak, Bork'ta bu rejim yaklaşık 20 dakika sürer ve bu fazlasıyla yeterlidir.
Vasya'mın guguklulardan çok aşağı olmadığını anlıyorum, sadece Yoğurdu yok, aksi halde havalı biri

[Vei]

Vei,
asıl önemli olan siz ve Vasya-Vasilisa'nızın ortak bir dil bulmasıdır.
Peki ya yoğurt yoksa ama Güveç'ten farklı olan Kızartma ve diğer bazı ilginç modlar varsa.
Yine, patatesler Karabuğdayda iyi çıkıyor ...
Bork'un daha kötü olduğunu düşünmüyorum. 1055'ten biraz daha sessiz, değil mi?

Doğal olarak ... bir tür mavi koku ...

Hayır, adamın orada ne konuştuğunu bile fark etmiyoruz, genellikle guguklulardan daha az ses var.

Bork, 1055'ten çok daha sessiz değil, sonuçta, aynı zamanda indüksiyon, ama orada Pirinç 30 dakikadan fazla sürüyor, Pilav da 40 dakikanın altında. Bir tür Balık modu var, daha önce hiç denemedim, bu yüzden 30 dakikaya da yakın olmalı ... Yine, garip pişirme modu basınç altında, henüz onunla arkadaş olmadım. Ama Bork'taki Fırın çok daha sıcak, bu kötü.

Bugün başarısız bir guguklu karabuğdayı bertaraf ettim (onu yemeye istekli kimse yoktu).
Şaşırtıcı derecede iyi bir güveç olduğu ortaya çıktı. Ekşi krema ile servis edilir





Buzdolabında bulduğum her şeyi ekledim: soğanlı kızartılmış 4 mantar ve 1 büyük havuç, 1 diş sarımsak. Kaba bir rende üzerine 2 kabak, karabuğday, baharat, 3 yumurta + 3 yemek kaşığı karışımı ile dökülür. l. ekşi krema, karıştırılmış ve bir kasede üstüne peynir. Hızlı ve öngörülebilir bir sonuç istediğim için Marka 6050'de yandı.

Ve modu test ettim - Bebek Maması - bir babun tenceresinden olduğu gibi mükemmel bir ufalanmış ve hoş kokulu karabuğday olduğu ortaya çıktı - yulaf lapası 20 dakika pişirildi.
Ve yarın pilav pişirmek istiyorum - sorun bu, ne tür pirinç?

: - \ kızlar, programa yardım et süt lapası - tüm kapak yulaf lapası içinde, farklı tahıllar denedim ve tereyağı ile yağlandım, ama yine de kaynıyor. oran bir litre süt için bir ve aynı, bir çok bardak mısır gevreği. çok kısa ve valfi tıkıyor.

: - \ kızlar, programa yardım et süt lapası - tüm kapak yulaf lapası içinde, farklı tahıllar denedim ve tereyağı ile yağlandım, ama yine de kaynıyor. oran bir litre süt için bir ve aynıdır, bir çok bardak mısır gevreği. çok kısa ve valfi tıkıyor.

Belki daha çok deneyin, sütü değiştirin veya sütü suyla seyreltin ... Belki o zaman daha az sıçrar ...
Belki sıcaklık süt için çok yüksek. 1055'in aşırı ısınmaya eğilimli olduğunu hissediyorum.
90-95C çoklu yağda pişirmeye çalışın.

Çoklu pişirme 93 derece - 1 saat
Mükemmel sonuç
Süt lapası ile - net değil.
Programda 1055'te süt lapası yapıyor musunuz?
Ne gevreği?
Program hesaplanır ve mükemmel bir şekilde pişirilir
2 ölçü süt (sütü saklayın) +3 ölçü su +1 ölçü durulanmış tahıl
Çok pişiricide bütün olarak (kendi keçimin altından, yağsız değil) süt pişiriyorum
Genellikle tüketimden 6'da 1 ve 1 saat sonra
1 saat ısıtmaya devam etmek.
Ya 1'den 5'e ve sonra ısıtma yok
Pirinç, darı, karabuğday, pirinç + darı, buğday pişiriyorum.
Her zaman harika bir sonuç.

1055'in aşırı ısınmaya eğilimli olduğunu hissediyorum.

Ve CF'niz hangi programlarda sıcaklığı yükseltir? Ve bu nasıl ifade ediliyor? Hatta ilginç hale geldi.
Bir göz atacağım - 55'imi kontrol et.
Ben bunu fark etmedim.
Belki yanlış yere baktım?

Her neyse merhaba Yavaş Pişirici modunu denediniz mi, sıcaklıklar nedir, basınç var mı? Ve PP arasındaki fark nedir?

: - \ kızlar, programa yardım et süt lapası - tüm kapak yulaf lapası içinde, farklı tahıllar denedim ve tereyağı ile yağlandım, ama yine de kaynıyor. oran bir litre süt için bir ve aynıdır, bir çok bardak mısır gevreği. çok kısa ve valfi tıkıyor.

Bu tür sürgünlerden sonra en az iki kez buharla temizlik yapılmalıdır!

Ve CF'niz hangi programlarda sıcaklığı yükseltir? Ve bu nasıl ifade ediliyor? Hatta ilginç hale geldi.
Bir göz atacağım - 55'imi kontrol et.
Ben bunu fark etmedim.
Belki yanlış yere baktım?

Bir termometre ile ölçüm yapmadım, sadece izlenimlerimi tanımladım:
1. Fırının 1. katında, unlu mamullerin kabuğu çok koyu (benim için). Bu moddaki patates ve diğer sebzeler ilk 10 dakikada açıkça yanar. Karıştırmak için 5 dakika sonra iptal etmelisiniz. Diğer çizgi filmlerde, yaklaşık 30 dakika sessizce bırakarak Pişirme üzerine çok pişirdim.
2. Yavaş Pişirici modunda, seviye 2 - kaynama ve sıçrayan valf. Bu arada, basınç yok gibi görünüyor, buhar serbestçe salınıyor.
3. Aynı isimli programdaki karabuğday, altta sert koyu kahverengi bir kabuk olacak şekilde kızartılır. Buharlaşma çok şiddetli ve yüksek sesle ilerledi.

Karabuğday ve Pirinç modlarının modernize edildiğini yazdınız. Tam olarak anlamadım: 1055'te mi modernize edilmişlerdi? veya 1054 ile karşılaştırıldığında?
Hangi modda pilavı (kahverengi, yabani vb.) Veya diğer garnitürlerle (örneğin arpa ile) karıştırmayı önerirsiniz. 14 dakikada pilav buna uygun değil, Karabuğday da.

1055'te zaten yükseltildi mi? veya 1054 ile karşılaştırıldığında?
Hangi modda pilavı (kahverengi, yabani vb.) Veya diğer garnitürlerle (örneğin arpa ile) karıştırmayı tavsiye edersiniz. 14 dakikada pilav buna uygun değil, Karabuğday da.

1055 yılında
Yarın memleketimin tahıl ambarlarında karışık pirince bakacağım - eğer bulursam pişirip rapor edeceğim.
Hatırladığım kadarıyla - pirinçte yaptım - sadece daha fazla su ekledim
Sade pirinç 1'e 1
Ve sonra 1 ila 1.5 1 ila 2 tadına bakmak için (bu yüzden buharda pişiriyorum - stratejik ölçekte stokta olan)
Büyük olasılıkla, en uygun 1 ila 1, 5 olacaktır

1055 yılında

Bu, kopyalarımızın modernize edildiği anlamına gelir. Ve seninki, ilklerinden biri farklı mı?
Tam olarak neyin değiştiğini merak ediyorum.
Pirinç modu sizin için ne kadar sürecek: Bizimki gibi 14 dakika mı, yoksa talimatlardaki gibi 28 dakika mı?

Hatırladığım kadarıyla - pirinçte yaptım - sadece daha fazla su ekledim
Sade pirinç 1'e 1
Büyük olasılıkla, en uygun 1 ila 1, 5 olacaktır

teşekkür

1054 yılında, pirinç ve diğer tahılların garnitür karışımları 1 saat Kashevarka'da pişirildi. Forumda Yönetici'den bazı tarifler var.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150390.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89298.0

Bu yüzden onları 1055'te nasıl yeniden üreteceğimi merak ettim.

Bunu Rice üzerinde bile denemeyeceğim, 14 dakika içinde her zamanki beyazı sevmedim ...
Belki Süt lapası üzerinde deneyin? Veya, Multipovar 100C'de 40 dakikalığına mı?

"Pirinç" programı, tahıl ve su miktarına bağlı olarak sürer.
Daha fazla pirinç, daha fazla su ve daha uzun pişirme süresi demektir
Daha çok haşlanmış pilav tercih ederseniz, suşide pilav deneyebilirsiniz.
Sadece su ve pirinç oranlarını seçin
Suşi için - bu bir klasik - 2 m / s'de - 2. seviyeye kadar su
Veya 1 ölçü pirinç 1 ve 1/4 su.
Vahşi ve rafine edilmemiş daha yoğun olduğundan, su biraz daha fazladır.
Ancak böyle bir pirinç için 1'den 2'ye çok
Buharda pişirmek için - normal
Ben şimdi - kaynamış pirinç stokları yiyorum
Kocam pirinç hayranı değil - bu yüzden tek başıma pirinç yiyorum
Sebzeli ve lezzetli ve zayıflama (tuzsuz
Sadece bir guguk kuşuyla pirincin lezzetli olabileceğini fark ettim.
Ondan önce ona soya gibi davrandım.
Ne eklersiniz - bunun tadı ve alır
Ama kendi zevkine sahip olduğu ortaya çıktı
Ve onun ... 600 çeşidi olduğunu öğrendiğimde, özellikle kapattım

[Zvezda askony]

Zvezda askony

Teşekkürler, Sushi'yi deneyeceğim. Üstelik bu modda beyaz bir Krasnodar'ım var gerçekten güzel, şeker gibi ye!
Belki karışık çıkacak ...

[Zvezda askony]

Zvezda askony
Teşekkürler, Sushi'yi deneyeceğim. Üstelik bu modda beyaz bir Krasnodar'ım var gerçekten güzel, şeker gibi ye!
Belki karışık çıkacak ...

Kesinlikle işe yarayacak.
Sadece biraz su ile oynamalısın - orada gram, burada gram
Ve hangi guguk kuşu 1. seviyede ekmek pişirir?
1h20 dakika koydum - çok güzel ve lezzetli
ve şekli güzel - yuvarlak!
Herkes Paskalya keklerini tereyağlı ve basit yapmayacak
Ayrıca romlu bir kadın yapmayı deneyebilirsiniz.

Ve son zamanlarda hayal kırıklıkları yaşadım. İlk olarak çorba ve pilav programlarında pişirme bittikten sonra ısıtma açılır ama bu sadece ısınma değil, aslında pişirme de oluyor. Sonuç olarak, pirinçle tatlandırılmış çorbanın jöle gibi olduğu ortaya çıktı - pirinç tamamen kaynatıldı, neredeyse çözüldü. Görünüşe göre çorbayı koyup gidemezsin, programın bitmesini beklemek ve kapatmak zorunda mısın?
Pilav 2 kez pişirildi - bir restoranda olduğu gibi mükemmeldi. Sonra 2 kez daha kötüye gitti. Pirinç birbirine yapışmaya başladı! Sonra fark ettim, görünüşe göre tekrar ısınır - uzaklaştım ve programın bitiminden sonra ısıtma açıldı, bu aslında pişirme süresini arttırdı ve görünüşe göre pirinç üzerinde yine kötü bir etkisi oldu. Neden bu programlarda ısınıyor? Çok sıcak?
Ayrıca bu forumdaki tarife göre lor sufle pişirmeye çalıştım, burada birkaç konuda mevcut, ancak bir tarif var. Bu yüzden, her yerde, çeşitli yavaş pişiricilerde neredeyse kapalı gözlerle güzelce ortaya çıktığını yazıyorlar, ancak iki kez tamamen saçmalığım var, ikinci kez hemen fırlattım. Süslü ve sufle yok, bir çeşit yassı omlet ve hatta yanmış. Fırında 1 ur 40 dakika yaptım. Buradaki rejimi anlamıyorum ya da multimiz için özel bir tarif var mı? Sonuçta, kitaptaki tarife göre İngiliz pastası mükemmel bir şekilde yükseliyor ve yerinde duruyor! Yani onun dkhovka umutsuz değil mi?

Angelica, öncelikle Isıtma sıcaklığı 69 ila 80 derece arasında ayarlanabilir, bu nedenle sıcaklığı düşürerek ısıtma o kadar aktif olmayacaktır.
İkinci olarak, güveç çok kaprislidir ve yüksek sıcaklıklara karşı hassastır. Yükselmezse, daha düşük sıcaklıkta başka bir mod denemeniz gerekir.

[Angelica]

Ve son zamanlarda hayal kırıklıkları yaşadım.

Angelica, "Pilav (multicooker Cuckoo 1054 sürümü)" versiyonuma bakın, bunu anlamanıza yardımcı olabilir, her şeyi resimlerde yaptım ve ayrıntılı olarak boyadım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160031.0

İyi şanslar!

Teşekkür!
Güveç için en hafif fırın ısısını ilk aldım.
Şimdi pilav hakkında çalışacağım, otomatik programa takılı kaldım ...
Bu ısıtmayı tamamen önceden kapatmak mümkün mü? Örneğin bir fırın gibi pişirmek ve kapatmak için?

Hayır, ısıtma önceden kapatılmaz. Pilav olarak hangi pirinci alırsınız? İyice durulayın, hangi oranlarda tahıl / sıvı gözlemliyorsunuz? Belki de başarısız seçeneklerde daha fazla sebze, et ve buna bağlı olarak zirvak vardı, bu yüzden pirinç fazla pişirildi?

Oranlar aynıydı. Pirinç ilk başta uzun taneli idi, ancak son seferinde başarısız oldu. Bir kez daha yuvarlak bir Krasnodar vardı, o da başarısız oldu. Hala ısıtmak için günah işliyorum. İlk iki başarılı zaman aç, pişti ve hemen oturdu. Ve ikinci iki kez önceden yaptım. ... en iyisini istedim ...

[Mod çoklu pişirme 110 gr 40 dakikaydı]

Kaybolmamak için buraya 1055'te lor güveçlerinin hazırlanmasına ilişkin küçük bir hikaye aktaracağım:

bu tarif hakkındaydı:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

Bu sufleyi 2 kez yapmaya çalıştım. Kuko 1055'im var. Tam olarak tarifte olduğu gibi modlara göre ilk kez, yani ilk fırın seviyesi 2 60 dakika, sonra 50 dakika ısıtma. Hiç ayağa kalkmadı ve dışa doğru hafifçe yanmıştı. İkinci kez fırını 1. seviyeye 40 dakika yaptım, sonra aynı şekilde - sonuç daha da kötü, bir çeşit yassı omlet. Kuko'daki fırın seviyesi sıcaklıktır, ilki daha düşüktür (toplamda üç tane vardır).
Lütfen sorunun ne olduğunu anlamama yardım et? Belki birisi bu sufle bu kadar yavaş bir tencerede yaptı?

İlk sefer en fazla 5 santimetre idi. Ve dökülen hamur seviyesinden hiç de yüksek değil. İkinci seferde genellikle düzleşti ve yandı ve hemen fırlattım (oradaki sıcaklığın ısıtmada çok yüksek olması rolünü oynamış olabilir). Şimdi üçüncü girişim buna değer.
Nedense, hamurum oldukça sıvı, uzun süre dövmeme rağmen. 4 kişilik bir termomikste kelebekle dövüyorum. Yemek kitabındaki tarife göre bisküvi de hamurda sıvı halde olsa da gözle görülür şekilde pişiyor ve yükseliyor.

Kısmen anladım. Üçüncü girişim en iyisi oldu
Yani kıvamı ve tadı güzel. Belirli bir ferahlık olmamasına rağmen, güveç oldukça yoğundur. Yükseklik yaklaşık 5-6 cm.Üstten görünüm çok iyi - düz, hafif bir yüzey, ortası sarkık bir cheesecake gibi içe doğru bükülmüş kenarlar yok. Bu harika. Ve yanların ve altların rengi yanmaz.
Mod çoklu pişirme 110 gr 40 dakikaydı, sonra 80 derece ısıtmada 25 dakika ve tamamen soğuyana kadar kapak açılmadı (3-4 saat).
En azından pişirme modunda netleşti. Hamurun kendisiyle - neden sıvı olduğunu ve ne kadar önemli olduğunu anlamaya devam ediyor.

1055 yılında süzme peynirli güveç konusunu özetleyeceğim. Hacim ve boy elde etmek için tarifteki süzme peynir miktarını 650 gr'a çıkardım. Hamuru bir termomikste çırptı ve önce proteinleri, sonra onları yerleştirip en sonunda karıştırdı. Her şey çok iyi gitti. Ve kabukların yüksekliği, şekli, dokusu ve rengi.
Yani: çoklu pişirme 110 gr 40 dk, 80 gr'da 25 dk ısıtın, 3 saat tamamen soğuyana kadar ve ancak o zaman kapağı açın. Pişirme yüzeyi düz çıkıyor, peynirli kekle sarkmıyor.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt deneyi. Sıfırdan yavaş bir tencerede yemek pişirmek istedim, ancak daha sonra tartışmalardan şüpheli olduğunu anladım. Şimdi çalışma versiyonu bir termomikste yemek pişirmek, ancak henüz denemedim.
Dün sadece kaynatılmış yoğunlaştırılmış süte ihtiyacım vardı, aşçımızda mağazanın basit (beyaz) yoğunlaştırılmış sütünden pişirdim.
Yani: bir teneke kutudan yoğunlaştırılmış süt bir teneke kutuya dökülür (Neredeyse dolu bir cam kavanoz veren yaklaşık bir buçuk kutu yoğunlaştırılmış süt vardı. Multvarkın dibine bir sepet vapur koymanız önerilir, ama kavanozumun yüksekliğinden dolayı kapağın kapanmadığı ortaya çıktı.Sonra çok pişiricinin altına bir mutfak havlusu koydum ve üzerine bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt koydum (nedenini bilmiyorum, ancak tariflerde her yere kavanozun altına bir şeyler koymanız önerilir). Kutudaki yoğunlaştırılmış süt seviyesinin yüksekliğine kadar kutunun etrafına soğuk su döktüm. Kapalı bir kapak altında daha fazla pişirme. Su kaynamıyor. Modda süt lapası pişirdim. Bazı tariflerde pilavda pişirilmesi tavsiye edilir, ancak oradaki sıcaklığın daha yüksek olmasından korktum, aniden süt cam kavanozdan kaynar. Ve süt lapasında mükemmel pişer. Sonra daha kahverengimsi pişirmek istedim ve bir kez daha aynı programı başlattım. Ancak programın bir çalıştırmasında bile, yoğunlaştırılmış süt yeterince iyi pişirildi.
Bu, ocakta bir tencerede bir teneke kutuda pişirmekten nasıl daha iyi? İlk önce yemek pişirip gidebilirsiniz, su kaynamayacak, her şey zamanında kapanacak. İkinci olarak, ağzı açık kutudan yoğunlaştırılmış süt pişirebilirsiniz. Ve saati zamanlamaya gerek yok, sonuç tahmin edilebilir.
Sonuçta iyi bir şekilde.

Ayrıca, yoğunlaştırılmış süt içeren bir cam kavanozun kapaksız bir çok pişiricinin içinde açık durduğunu yazmayı da unuttum.

İndüksiyon çok pişiricisini indüksiyon ocağına koyan var mı? Ve bu yapılabilir mi? 1051 ile 1055 arasında seçim yapıyorum. 55'e doğru eğiliyorum. Pişirirken indüksiyonlu bir ocak üzerine koymayı planlıyorum. Bu yüzden çatışıp çatışmayacaklarını düşünüyorum.

Tüm hosteslere merhaba! Uzun bir seçim yaptıktan ve bir mağaza zinciriyle arama yaptıktan sonra, sonunda onu aldım, guguk kuşum: girl_dance: İlk başta bu birime yaklaşmaktan korktum: girl_haha: Ama bütün aile oturdu ve bu sihirli tencerenin bir şeyler pişirmesini bekledi. Genel olarak, 1 saat 20 dakika harcadıktan ve artı temizlik için yarım saat keserek patates, meyve pilavı ve süzme peynirli güveç ile pirzola hazırladım. İster inanın ister inanmayın, her şey süper: yahoo: dedikleri gibi gürültü ve toz olmadan sessizce çalışıyor, genellikle işe yarayıp yaramadığını dinledim. Her şeyden öte, çok memnunum!

Kızlar, lütfen cevap verin! İndüksiyon çok pişiricisini indüksiyon ocağına koyan var mı? Ve bu yapılabilir mi? 1051 ile 1055 arasında seçim yapıyorum. 55'e doğru eğiliyorum. Pişirirken indüksiyonlu bir ocak üzerine koymayı planlıyorum. Bu yüzden çatışıp çatışmayacaklarını düşünüyorum. Birçoğunun karikatürlerini ocağın üstündeki kaputun altına koyduğunu okudum. Yanılmamak için bana yardım et!

En son 3 dilli model CUCKOO HW1087F'ye sahibim. Talimatlar, bir indüksiyon ocağı veya diğer indüksiyon cihazlarının yanına koymamanız gerektiğini söylüyor.
Guguklularımı mutfaktaki ayrı bir masaya - ada masasına götürüyorum.
Bir keresinde kahvaltıda yulaf lapası pişirmek için acelem vardı ve onu yeniden düzenlemek için çok tembeldim, ama aynı zamanda indüksiyon olan ZOJIRUSHI BB-PAC20 ekmek makinesinin yanında var. Guguk yemek pişirmeyi bitirdi ve onu açtı Kazara ekmek makinesine dokundum, vay be! o çok ateşliydi. Yakında indüksiyon cihazlarını çalıştırmanın gerçekten istenmeyen bir şey olduğunu fark ettim. Karikatürün nereye koyulacağı size kalmış ve şimdi kesinlikle talimatları uyguluyorum.

Cevabınız için çok teşekkür ederim. Beni sorunlardan kurtardın. Dolapların yapışmasını önlemek için karikatürünü kaputun altına sobanın üzerine yerleştirmek benim için gerçekten önemli. Şimdi 1051'e bakacağım. Bu karikatürün bu konu için olmadığını anlıyorum, ama yine de bir indüksiyon ocağına koyulabilir mi? Sen ne düşünüyorsun?

Merhaba !!! Nihayet dün Element yerine Сuckoo 1055 aldım. Bugün Yahni modunu denedim. Her şey aynı derecede lezzetli çıktı. Ama anlamadım. Birisi ısıtmayı anlamadım yazdı. Otomatik modlar için bu mod bağımsız olarak mı açılıyor yoksa pişirmenin devamı mı?

Bugün "Süt Lapası" modunda darı lapası pişirdim. Görünüşe göre her şeyi emrettiğim gibi koydum. ama sulu olduğu ortaya çıktı. Isıtmaya karar verdim, kuruyacağını düşündüm. Ama 2 saat boyunca hiçbir şey değişmedi. Geçmiş deneyimlerimden, kendi deneme yanılma yoluyla her şeyi inceleyeceğimi biliyorum. Ama aynı tırmığa basmak istemem. pliz, buna alışmış olanları paylaşın.

Bugün "Süt Lapası" modunda darı lapası pişirdim.Görünüşe göre her şeyi emrettiğim gibi koydum. ama sulu olduğu ortaya çıktı. Isıtmaya karar verdim, kuruyacağını düşündüm. Ama 2 saat boyunca hiçbir şey değişmedi. Geçmiş deneyimlerimden, kendi deneme yanılma yoluyla her şeyi inceleyeceğimi biliyorum. Ama aynı tırmığa basmak istemem. pliz, buna alışmış olanları paylaşın.

Bir kitaptaki gibi oranlar
2 ölçü süt ve 3 ölçü su pişirirsek harika olur
tam yağlı inek sütü veya keçi sütü ile pişirirsek - o zaman modun iki katı
Akşamları ayarladım ve ardından doğru zamanda zamanlayıcıyı yeniden açtım
Bu modda "ısıtma" yoktur
Veya tembel ise, o zaman "çoklu pişirme" -1 saat -93 derece ve çıkış zamanını ayarlayın.
Bazen 1 ila 6 yapıyorum - daha fazla sıvı yulaf lapası çıkıyor
Darı - adsız - başarısız bir tahıl vardı - bazı tahıllar nedense pişirilmemişti (1 ila 6 olmasına rağmen - tahıl tamamen sütle kaplıydı)
Mistral pişirirken - böyle bir problem yok

Merhaba !!! Nihayet dün Element yerine Сuckoo 1055 aldım. Bugün Yahni modunu denedim. Her şey aynı derecede lezzetli çıktı. Ama anlamadım. Birisi ısıtmayı anlamadım yazdı. Otomatik modlar için bu mod bağımsız olarak mı açılıyor yoksa pişirmenin devamı mı?
[/ alıntı
Isıtma tüm modlarda mevcut değildir

Herkese merhaba! Ama her şey denizlerde gibi görünüyor))) Başkurtya - Kurban Bayramı'nda bir gün tatilimiz var. Kırlara gitme zamanı, ancak sonbaharda nemli yağmur 24 saat boyunca döküldü. Bu nedenle, yeni çoklu pişiriciyi (pratikte ve teorik olarak) incelemenin zamanı gelmişti. Lütfen bu çizgi filmde nasıl yoğurt pişireceğimi söyle. Hiç talimat yok. Ve diğer yoğurt üreticilerinde de yemek pişirme deneyimi yoktur. Cevap veren herkese şimdiden teşekkürler!

Natasha, steril bir kapta, 1 litre sütte 1 bardak (150 ml) doğal aktiviteyi veya actimel'i (herhangi bir doğal yoğurdu) seyreltin, bir çırpma teli ile iyice karıştırın ve her biri 350 gramlık steril kavanozlara dökün, üzerlerini kapaklarla kapatın. MV kabına bir silikon mat veya sadece bir peçete koyun, kavanozları yerleştirin ve kavanozların askılarının üzerine oda sıcaklığında su dökün. MB kapağını kapatın, Yoğurt modunu 4 saate ayarlayın. 4 saat sonra yapıldığından emin olmak için yoğurdu kontrol edin. Kalınlaşır ve yayılmazsa hazırdır. Kavanozları çıkarın, birkaç saat buzdolabına koyun.

[Vei]

Ekşi mayalı yoğurt da hazırlayabilirsiniz, eczanelerde satılır. İlke aynıdır Vei tarif edildi ve eczanede size maya için talimatlar verecekler.

Bugün "Süt Lapası" modunda darı lapası pişirdim. Görünüşe göre her şeyi emrettiğim gibi koydum. ama sulu olduğu ortaya çıktı.

Kocam pirinç sıvısını sever, yani çok fazla süt, pirinç yüzer. Lütfen bana bunun olacağını söyle.

Oh çok teşekkür ederim! Ve peçete ne amaçla? Böylece kavanozlar çatlamaz mı yoksa kase çizilmez mi? Yoğurt yapmanın bu kadar gerekli olduğunu nereden biliyorsun?