Kamçatka salatası

Kamçatka salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Kalamar	2-3 adet
Salatalık	1 BİLGİSAYAR.
Yumurtalar	2 adet
Küçük soğan	1 BİLGİSAYAR.
Tuz, karabiber	damak zevki
mayonez	damak zevki

Pişirme metodu

• Bu çok popüler ve çok meşhur bir salatadır. Ama bunu Mcooker'da bulamadım ve bu tarifi sizinle paylaşmaya karar verdim, çünkü Kamchatsky salatası sadece ailemizin değil tüm Kamchadals'ın favori yemeği olarak adlandırılabilir. Hızlı ve kolay hazırlanır.
• Filmlerin kalamar karkaslarını soyun ve kaynar suya koyun. Sadece kaynamış su, kalamarı hemen çıkarın. Onları asla uzun süre pişirmiyorum, çok yumuşak ve yumuşak.
• Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, istenirse acıyı / keskinliği azaltın, üzerine kaynar su dökün.
• Kalamarları şeritler halinde kesin.
• 
• Salatalığı yıkayın, şeritler halinde kesin. Yumurtaları haşlayın ve şeritler halinde kesin.
• 
• Tüm malzemeleri bir araya getirin, tuz ve karabiber ekleyin, mayonez ekleyin ve karıştırın.
• 
• İşte bu, salata hazır!
• Bir salata kasesine koyun, otlar ile süsleyin ve tadın tadını çıkarın!
• Afiyet olsun!
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Not

Bu salatayı çocukluğumdan beri tanıyorum. O uzak yıllarda taze salatalık almayı başardığımızda, Kamchatsky salatası her zaman masamızda belirdi. Tek bir Yılbaşı masası tamamlanmadı ve bu harika salata olmadan yapamazsın!
Tüm yerel restoranlar, kafeler ve kantinlerin menüsünde yer almaktadır. Bölgemizde Kamçatka salatası olmadan tek bir ziyafet tamamlanmış sayılmaz
Konferanslardan sonraki ziyafetlerde, katılımcıların çoğu ziyaretçi olduğunda, ilk salata her zaman Kamchatsky'dir. Misafirler memnun, herkes salatayı sever ve güzel anılar bırakır.
Kamçatka Bölgesi'nin en popüler salatasını denemenizi öneririm!

Tek bir Yeni Yıl masası şimdi bu harika salata olmadan yapamaz ve yapamaz

Ama nasıl zamanında! Eski Yeni Yıl için tam zamanında! (Biz her zaman geride kalıyoruz.) Sadece lezzetli ve güzel değil, aynı zamanda hızlı olması harika. Ve hangi kompozisyon mevcut - zamanımızda, muhtemelen her buzdolabında var. Kalamar hariç. Bu, ülkemizde çok yaygın bir ürün değildir.

sadece süpermarketlerde bulunurlar ve teneke kutuların içinde düzgün bir şey olup olmadığından emin değilim

Harika Kamçatka tarifi için çok teşekkür ederim Lenochka! Böyle bir salata, masayı herhangi bir ülkenin herhangi bir köşesinde, hatta hafta içi tatillerde bile süsleyecektir.

Yumurta yemeyen yoldaşlar için onları eklemeyin mi? veya salatanın doğru lezzetini kaybetmeden bir şeyi değiştirebilir misiniz?

Salatalık yerine seçenek yeşil bezelye ... limandaki bir kafede her zaman bu seçeneği satın aldılar

Ve salatalık turşusu ve ekşi elma + turşu soğanı seviyorum! Bugün ben de aynısını yapacağım.

[Elena]

Lezzetli salata! Bunu Yeni Yıl için yaptım!Elenatarifi yüklediğiniz için teşekkürler

Evet, sadece Kamchadals değil. Murmansk da böyle bir salataya bayılır.

[İyi niyetli]

İyi niyetli, Helen, donmuş kalamar var mı? Zaten her köşede satışta olduklarını sanıyordum

Yumurta eklenemez, başka ne yapabiliriz ...

[Avdanya]

salatalık yerine yeşil bezelye.

Avdanya, Keten, ama tadı artık çirkin değil ...
Her ne kadar bir seçenek olarak, düşünebilirsiniz.Ama zamanımızın iyi yanı, taze salatalıklar var.

SALATA

Dondurulmuş kalamarınız var mı?

Bilmiyorum bile. Belki de vardır, sadece dikkatini vermedi. Şimdi ilgileneceğim.

[Tanyulya]

Ve salatalık turşusu ve ekşi elma + turşu soğanı seviyorum!

Tanyulya, uğradığınız için teşekkürler! Sizin sürümünüzü de denemeliyiz!

Avdanya, Len, ama tadı artık dingin değil ...

Ama yine de lezzetli

[Izumka]

Lezzetli salata! Bunu Yeni Yıl için yaptım!

Izumkave nazik sözler için teşekkür ederim! Bu salatanın farklı yerlerinde bildiklerini ve sevdiklerini sanıyordum.

Murmansk da böyle bir salataya bayılır.

Köprü, Natasha, Güzel !!! Anavatanımızın her yerinde bu salatayı sevenlerin olmasına sevindim.

[Lütfen]

Lütfen, umutTakdirin için teşekkürler!

Avdanya, LenaBir ara kesinlikle deneyeceğim

[Elena]

ElenaYeni Yıl masasında da böyle bir salata vardı, ancak mısır ilavesiyle. Her şeyi küpler halinde kestim, misafirler salatanın ne olduğunu anlayamadılar. Sotelenmiş soğanla pişirdiğimde kalamarları şeritler halinde kestim.
Mutlu Yıllar!

[Francevna]

Francevna, Alla, Bahşiş için teşekkürler!
Ünlü bir salata diyorum ama nedense bu forumda henüz yok

Benim için - en sevdiğim ürünlerden yeni bir tarif. Ve ağır değil.

Salata harika! Ama benim versiyonumda iki nüans var (kim isterse bir değişiklik deneyebilir):
- Salatalık turşusu veya salatalık turşusu alıyorum;
- ama en önemlisi - kalamar. Buz çözdükten ve temizledikten sonra bunları şeritler halinde kestim ve tam anlamıyla bir dakika kadar bitkisel yağda kızarttım. Çok daha lezzetli çıkıyor, çünkü deniz ürünlerinin tadı suyu almıyor! Veya başka bir harika seçenek (herhangi bir deniz ürünü için) bir çift kazan! Ama sonra daha fazla yaygara var, ama sonuç, yani tat, tüm işi haklı çıkarıyor!

Helen, Mutlu Yıllar ve Mutlu Noeller! Ekmek yapma makinesini açtım ve Kamçatka'dan çok hoş bir merhaba var !!! - salatanız. Altı ay önce, PK'de 33 yıl yaşadıktan sonra anakaraya taşındık. Ve salatayı unuttum, kalamar alsam da ... ama yaşlılık ... sadece şaka.

Helen, çok lezzetli ve sağlıklı bir salata alıyorum. Teşekkür ederim!

[Tetyatort]

Tetyatort, Elena, Tarifin işe yaramasına ve beğenmesine sevindim!
TID-SDA, eklemeler için teşekkürler! Kalamar kızartma hakkında ilginç bir düşünce!

[Elena]

Elena, Mürekkepleri severim)))
tatiller için iyi puanlar aldım, temizledim, şeritler halinde kestim, kızarttım, salata için ...
iri öğütülmüş biber serpilir ve yedi ...

Hala satın almam gerekiyor .... deneyin, salataya gelebiliriz))))

[tana33]

tana33, Tatyana, tabii ki satın alma işlemini tekrarlamalısınız! Eski Yeni Yıl hala ileride Ve orada doğulu çok uzakta değil

[anilag58]

Ekmek yapma makinesini açtım ve Kamçatka'dan çok hoş bir merhaba var !!!

anilag58merhaba yurttaşlar! Sır değilse nereye gittin? Ayrıca kayakları yağlamak için planlar planlıyoruz ...

Ninza, Nina, seni gördüğüme sevindim! Umarım tarif işe yarar

Bunu çok sevdim. Daha çok yeşil bezelye ekledim. Vkusnoooo! Teşekkür ederim!

[Ahmedinka]

Ahmedinka, Oksana, ne kadar mutluyum !!!
Rapor için teşekkürler! Salata çok iştah açıcı görünüyor!

Harika salata. Hem taze salatalık hem de salamura ile yaptım. Lezzetli falan. Ve her şey ne kadar hızlı, yumurtaları daha uzun pişirirsin

[Mirtsa]

Mirtsa, Nadenka, Tarifin kök salmış olmasından çok memnunum ve mutluyum! Nitekim ürünlere göre çeşitlilik gösterebilir ve farklı sonuçlar elde edebilirsiniz.

yumurtaları daha uzun pişirirsin

Hala kalamar soymayı sevmiyorum ...

Hala kalamar soymayı sevmiyorum ...

Lenchik, çok büyük, ama yapamazsın! Neden temizlemeliyim? Karkasları sevgililerinin üzerine kaynar suya batırdım
1, 5 - 3 dakika, bir kase soğuk suyla çıkardım ve sıska paçavradan ellerimle yıkadım. Tuvalette su, salatada kalamar! Herşey!
Salata için teşekkürler! Bu versiyonda ben yapmadım ama kalamara da gerçekten saygı duyuyorum! (ve hatta onları nasıl temizleyeceğini bile bilir)

[filirina]

filirina, İrlandalı, peki, bunu böyle yapamam! Yine de, bazı kirli küçükler kaldı ... Ve bu şeffaf filmleri elle temizliyorum
Ve bu salata yöremizde çok popülerdir, onsuz insanlarla tek bir ziyafet tamamlanmaz.

Her neyse, bazı kirli olanlar kaldı

Hata bulan sensin! (kendinize veya kalamara)! Bu salatada soğanı sarımsakla değiştiren tek kişi benim! Sarımsakla yapmadın mı? (bana öyle geliyor ki kalamarlı sarımsak soğandan daha iyi geliyor, yoksa onları sarımsakla daha mı çok seviyorum?)

Sarımsakla yapmadın mı?

Her nasılsa yapmadım ... Sarımsağı sevmeme rağmen nedense kafamın başına gelmedi
Muhtemelen bu tarife alışmıştır.
Sarımsakla denerseniz nasıl olduğunu yazın. Çok ilginç!

Hata bulan sensin!

Direkt bir araştırma deneyi yapmak gerekecek, bu salatayı yapacaksam yöntem ve raporunuza göre temizleyeceğim.

[Lena]

Lezzetli salata
Yine de kesinlikle yemek yapacağım. Kocası, bu salatayı, oğlu ve ailesi geldiğinde cumartesi öğle yemeğine hazırlamayı teklif etti.
Lena, Teşekkür ederim!!!

Kafama ne çarptığını bilmiyorum ama soğanı kızarttım)))

[Celfh]

Celfh, Tanechka, Yaşasın! Salatayı sevdiğim için çok memnunum! Ve kocanın teklifi en büyük övgüdür!
Kızarmış soğan elbette kendi lezzetini katıyor. Ama asıl önemli olan sevdiklerinizin
Fotoğraf raporu için teşekkürler!