Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - incelemeler ve tartışma

Oh çok teşekkür ederim! Ve peçete ne amaçla? Böylece kavanozlar çatlamaz mı yoksa kase çizilmez mi? Yoğurt yapmanın bu kadar gerekli olduğunu nereden biliyorsun?

Kaseyi çizmemek için peçete.

Pirinç pişirmekle ilgili pek çok farklı bilgi okudum, ancak çeşitler ve su miktarı hakkında gittikçe daha fazla şey var. Bugün kendimi pişirmeye başladım ve düşünmeye başladım ... Peki ne tür su dökülür? Sıcak ya da soğuk? Ocakta pişirecekmiş gibi sıcaktır. Pirinç ocakta 12 dakika, düdüklü tencerede 28-30 dakika pişirilir. Yani soğuk dökmen gerekiyor mu? Belki t su, gevrek pirincin başarısının sırrını içerir ...

Pirinç pişirmekle ilgili pek çok farklı bilgi okudum, ancak çeşitler ve su miktarı hakkında gittikçe daha fazla şey var. Bugün kendimi pişirmeye başladım ve düşünmeye başladım ... Peki ne tür su dökülür? Sıcak ya da soğuk? Ocakta pişirecekmiş gibi sıcaktır. Pirinç ocakta 12 dakika, düdüklü tencerede 28-30 dakika pişirilir. Yani soğuk dökmen gerekiyor mu? Belki t su, gevrek pirincin başarısının sırrını içerir ...

Şekilde soğuk su dökülür, pirinç 14 dakika pişirilir.

Ve yoğurt yapmak için ne gösterilmeli?

Yoğurt için 38C en iyisidir, ekşi mayadan ise talimatlara bakın.

Ve yoğurt yapmak için ne gösterilmeli?

Öyleyse Yoğurt modunda, öyle görünüyor ki, sıcaklığı ayarlamanın bir yolu yok, sadece orada zaman düzenleniyor. 70C'den bir çoklu pişirme başlar.

Herkese merhaba! Tatilden döndü. Bir aydır çoklu pişirici kullanmadım ve ... sorun değil
Her gün olmasa da, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanan yüksek kaliteli, taze ürünlerden ... Tencere ve tavaları (gazlı) tekrar kullanmak ilginçti - sadece aynı yenilik hissi!
Şaşılacak bir şey yok - "yeni unutulmuş eskidir"

Kesinlikle, burada sıcaklığı ayarlamanıza gerek olmayan bağımsız bir Yoğurt modu var)))
Borkovsky konusunda benzer bir konuyu tartışırken tencerelerimde zaten kafam karıştı

Kesinlikle, burada sıcaklığı ayarlamanıza gerek olmayan bağımsız bir Yoğurt modu var)))

Ben sadece 3 gün rejimlerde ustalaşıyorum. Özel programlarda hem zamanı hem de sıcaklığı ayarlamanın gerekli olduğunu düşündüm. Zaman ayarlandı, başlama hemen önerilir. Bu nedenle şüpheler ortaya çıktı. Ama yoğurt işe yaramadı. Sıvı kefir olduğu ortaya çıktı. Süt muhtemelen biraz ekşiydi. Fermente Normoflorin (ohm)

Ve son zamanlarda hayal kırıklıkları yaşadım. İlk olarak çorba ve pilav programlarında pişirme bittikten sonra ısıtma açılır ama bu sadece ısınma değil, aslında pişirme de oluyor. Sonuç olarak, pirinçle tatlandırılan çorbanın jöle gibi olduğu ortaya çıktı - pirinç tamamen

Ve bunu hiçbir şekilde anlayamıyorum. Yani, pişirme işleminin bitmesini beklemek ve ısıtma modunun açılmaması için kapatmak gerekir ??? Yapmazsan, her şey parçalanacak mı? Yoksa sadece bazı modlarda mı olacak?

Çorba pilav veya erişte ile ise, pişirmenin bitiminden sonra ısıtmayı kapatmak daha iyidir. Ayrıca ısıtmayı hemen mümkün olan en düşük sıcaklığa (69C) ayarlıyorum, artık buna ihtiyacım yok. Pratikte olmasına rağmen, her zaman ısıtmayı kendim kapatırım, çünkü genellikle "yemek dayanılmazdır".
Isıtılmış ette kötü bir şey olmayacak ve süt lapasından sonra ısınmaya gitmiyor (bazen kendime açıyorum, yulaf lapasını karartmayı seviyorum).

Ve bunu hiçbir şekilde anlayamıyorum. T.Pişirme işleminin bitmesini beklemek ve ısıtma modunun açılmaması için kapatmak gerekli midir ??? Yapmazsan, her şey parçalanacak mı? Yoksa sadece bazı modlarda mı olacak?

Çorbayı zamana kadar - yenmesi gereken zamana koydum
Ayrıca ısıtma sıcaklığı en az 69 derecedir
Son zamanlarda iki aşamada ekmek yapıyorum.
1 - HP - hamur yapar - ana hamur modunda
muhallebi ekmek - hamur
2- kaseye ayçiçek yağı serpin - ve hamuru kaydırın
Seviye 1 1 saat 20 dakika çok lezzetli çıkıyor
Beyaz ekmeği 1–20 dakika ve 1 moda çeviriyorum - böylece kırmızı
Çok lezzetli
Konuklar masada bir oturuşta yemek yerler

Kızlar! Belki bir yerlerde bu soru gündeme getirildi, ancak şimdi 37 sayfaya göz atmak benim için gerçekçi değil. Bugün pilav pişiriyorum. Tarif kitabındaki malzemeler 4 ölçü su, hazırlama yöntemi 3 yemek kaşığı içeriyor .. Gerçek nerede?

Kızlar! Belki bir yerlerde bu soru gündeme getirildi, ancak şimdi 37 sayfaya göz atmak benim için gerçekçi değil. Bugün pilav pişiriyorum. Tarif kitabı, malzemelerde 4 ölçek su ve hazırlama yönteminde 3 yemek kaşığı içeriyor Gerçek nerede?

BURADA, MB cinsinden pirinç pişirmek hakkındapilav dahil.
Ancak çok kısaca, o zaman 1: 1 oranında suyla soğuk suda iyice yıkanmış yuvarlak taneli pirinç almanız gerekir.

PLOV HAKKINDA BURAYA

E5 ru'da guguklularda yine bir indirim var: 1051 - 13475r, 1055 - 17555r.

karıştırın ve 350 gramlık steril kavanozlara dökün, üzerlerini kapaklarla kapatın.

ve kavanozların sterilize edilmesi başarının vazgeçilmez bir sırrıdır))) Yoğurdu ikinci kez aynı ekşi mayayla ama şimdi taze sütle yaptım. 4 saat taktım ama kitle tamamen sıvıydı. 4 kez daha koydum. Ama saat 8'den sonra yoğurdun çok ekşi olduğu ortaya çıktı.

6 saatten fazla yoğurdu fermente etmedim. Ama bunu her zaman ekşi mayadan değil mağazadan satın alınan yoğurtlardan yaptım.

Katkı maddeli süt olabilir mi? Hazır ekşi hamur yaptığınızda 8 saat çok fazla.

Kızlar, onları saflarınıza alır mısınız? Seçimle uzun süre acı çektim ama kocam belirleyici sözü söyledi ve guguklu 1055'i buharla temizledim, şimdi kızlarıma yulaf lapası pişireceğim

Herkese merhaba. Multicooker severler forumunun neredeyse tüm sayfalarını, özellikle CUCKOO1055'i okudum. 1054'e yakından bakarken 1055 çıktı, şimdi kesinlikle onu istiyorum. Sorunlardan biri, internetin tamamını karıştırması, ancak henüz Ukrayna'da yok. Ve ne zaman olacağı bilinmemektedir. Göndermeye söz verdikleri bir site bulmuş gibi görünüyor. Henüz bilmiyorum. Umarım yakında sipariş ettiğimi veya aldığımı daha iyi yazacağım.

Karım için aldım (ve tabii ki yıldönümü için kendim için))) Yarın gelecek. Umarım fiyat için beni yenmezler
Karımı multicooker ile tanıştıracağım ve onunla kendim çalışmayı denemek çok ilginç)))
Yani - yeni gelenleri saflarınıza alın)

İlk örnekler ... Bir litre kefir Prostokvashino'dan süzme peynir - çok az çıktı, sadece çok az, yaklaşık 250 gram. Tarif kitabındaki sebzeli yahniyi beğenmedim. Jöle ve yarım kase su ile haşlanmış sebzeler ortaya çıktı ... et harika olmasına rağmen. Birinci seviyeyi fırın modunda 15 dakika, üçüncü seviyeyi kızartma modunda 10 dakika pişirdim. Suyu buharlaştırdım. Tadı da hiçbir şey değil))) Bence patates olsaydı daha iyi olurdu, kabak ve patlıcan kadar su vermezdi ...

Doğru, sebzeleri büyük halkalar halinde değil orta parçalar halinde kestim ... belki bu yüzden daha fazla meyve suyu verdiler ...

Genellikle eti pilav yaparak pişiririm ve daha sonra sebzeleri eklerim ve Karabuğday modunu açarım, eğer daha uzun sürerse, daha sonra Pirinç, Pilav, Pirinç Suşi gibi buharda pişirmek için herhangi bir mod.

Dün bir charlotte yaptım.
Charlotte, pişmiş değilmiş gibi çok yoğun çıktı. Sadece bugün, charlotte ve özellikle çok pişirici için hamurun uzun süre un ile dövülmediğini öğrendim - sadece beyazlar uzun süre dövülebilir ...
Ama yine de yiyebilirsin)

Bir dahaki sefere un ekleyeceğim ve hafifçe karıştıracağım, ancak yaklaşık beş dakika boyunca birleştirmeyeceğim)))

Yine de, doğru dedikleri gibi, herhangi bir işte nüansları bilmeniz gerekir.







Üzücü bir şey var - karım onu ​​asla kullanmıyor ... Ama o muhafazakar, yavaş yavaş yenisine ve hatta yeni bir yüksek teknolojiye geçiyor - ...))))

... Tarif kitabındaki sebzeli yahniyi beğenmedim. Jöle ve yarım kase su ile haşlanmış sebzeler ortaya çıktı ... et harika olmasına rağmen. Birinci seviyeyi fırın modunda 15 dakika, üçüncü seviyeyi kızartma modunda 10 dakika pişirdim. Suyu buharlaştırdım. Tadı da hiçbir şey değil))) Bence patates olsaydı daha iyi olurdu, kabak ve patlıcan kadar su vermezdi ...

Benzer bir hikaye. Patatesli ve patatessiz yaptım. Cuccoo'dan önce bir Element çoklu pişiricim vardı. Dürüst olmak gerekirse, iyi insanlar ona "Pişirme" modunda yemek yapmayı öğretti. Çok lezzetli çıktı. Fırında pişirilmiş gibi. Element'e bu yüzden aşık oldum. Burada da denemek gerekiyor.

Ve hala anlayamıyorum, tüm tahıllar için süt lapası programı aynı. Ancak her tahılın kendi zamanına ihtiyacı vardır. Broşürdeki tarife göre diğer modlarda darı lapası pişiriyorum. Ama yoğurt sonunda işe yaramaya başladı. Şimdi sadece Aktivasyon kullanıyorum. Kavanozları bile sterilize etmiyorum. Çok hassas görünüyor. Zamanı 5 saate ayarladım, dördü çok küçük. Bunu nasıl yapacağını soran ve öğreten herkese teşekkürler!

Ve hala anlayamıyorum, tüm tahıllar için süt lapası programı aynı. Ancak her tahılın kendi zamanına ihtiyacı vardır. Broşürdeki tarife göre diğer modlarda darı lapası pişiriyorum. Ama yoğurt sonunda işe yaramaya başladı. Şimdi sadece Aktivasyon kullanıyorum. Kavanozları bile sterilize etmiyorum. Çok hassas görünüyor. Zamanı 5 saate ayarladım, dördü çok küçük. Bunu nasıl yapacağını soran ve öğreten herkese teşekkürler!

Tarif alabilir miyim? Ve sonra konu zaten çok şey söyledi, genellemek istiyorum) Peki, hafta sonu yapmaya çalışın)

Offtopic: İlk başta sadece Element'e bakıyordum, konuya oturuyordum ve kapaklarla ilgili tüm işkencenizi okuduktan sonra reddettim ... Bu karikatürü gıyaben çok sevmeme rağmen - peki, ben sadece Hiç gücü yok) Bu arada, buna kıyasla nasıl? Ne daha çok sevdin, ne daha az?

Ne daha çok sevdin, ne daha az?

Element'te yemekler daha lezzetli, daha durgun görünüyordu. Ama orada rejimlerin buldozerden ne koyacağını tahmin etmesi gerekiyordu .. Etli pilav için -Pişirme, pancar çorbası-Yahni, pilav, bir şekilde onu aldatmayı başarır. Forumdaki kızların önerdiği iyi! Quccoo kesinlikle daha akıllı. Daha fazla mod. Ama onu henüz Element kadar sevmedim. Ben de şöyle yoğurda adapte oldum: UHT süt 900 gr. 38 * 'e kadar ısıtıyorum (su termometresi ile ölçülmüştür), doğal Aktiviya mağaza yoğurdu ekliyorum, karıştırıyorum Yoğurt kavanozlarına dökün (Eldorado'dan plastik kapaklı aldım). Onları bir bez üzerine bir kaba koydum. Aynı sıcaklıkta su ekliyorum. Ve bu kadar! Yoğurt programını 5 saate ayarladım.

Kızlar - ve Multipovar'da sıcaklık 1055'te hangi sınırlar içinde düzenleniyor?

Çok pişiricide sıcaklık 1 derecelik artışlarla 70 ila 120 arasındadır.

Çok pişiricide sıcaklık 1 derecelik artışlarla 70 ila 120 arasındadır.

70C'den mi? Bana öyle geldi ki 70'ten 1051 ve 40 veya 35'ten 1055 ...
Eve gelip kontrol edeceğim.

Tam 70'ten * Multicook *

Eski 1054'te 50 ° C'den başladı

yoğurt için 38C

Herkese merhaba! Kızlar, seçimde yardımcı olun! daha iyi multicooker mulinex cook 4 mi ioi cuckoo 55 ??? Üç gündür oturuyorum, yorumları okuyorum ve kafamı kırıyorum. Moulinex'i tartıştıkları forumda, o en iyisi, çok çabuk yemek yapıyor. Guguklu hakkında okudum - daha da iyi! İkisine de sahip olan var mı? Nasıl karşılaştırılır? Tavsiyen için teşekkürler, her fikirden memnun olacağım!

Bilmiyorum, Moulinex bana hiç ilham vermedi

yani daha hızlı yemek yapıyor mu?

Vaughn Shteba ayrıca daha hızlı pişiriyor, bu yüzden daha kötü olmayacak ve hatta daha ucuz ve daha kompakt olacak.
Cook 4 me çok büyük ve gömülü tariflerle bana hemen rahatsız edici geldi, başka bir Mulinex'ten daha iyi olurdu - sıradan bir düdüklü tencere alın. Bu, evet, en hızlı pişiriyor, sadece modlar çok zengin değil, ama çok çevik.

Ve gugukkuşları (1051, 1055 ve Bork 700) süper basınçlı pişirilmiş MULTI ocaklardır.Çok pişirici algoritmaları ve ilkeleri var, duyusal modlar var, birçok farklı şey var, ancak bunlar sıradan tencere tipi düdüklü tencerelere hiç benzemiyor. İçlerinde jambon, normal bir düdüklü tencerede olduğu gibi 1 saatte pişirilemez. Ve ne kadar hızlı olduğunu bilmedikleri için değil, tüm saatin kabaracağı için ve Programın sonunda 1 litre jöleli et alacaksınız. Sıradan düdüklü tencerelerden tamamen farklı bir ilke var, bunu net bir şekilde nasıl açıklayacağımı bile bilmiyorum.
Genel olarak, bu, sıradan bir çizgi filmden daha hızlı ve önemli ölçüde yemek yapan süper sofistike bir çok pişiricidir, ancak zaten geleneksel düdüklü tencereleri olan insanların anlayışında bir düdüklü tencere değildir.

Vei, çok teşekkür ederim! Onu raflara koydular, aksi takdirde kafamda tam bir karmaşa oluştu. Şimdi anlaşıldı, yarın yemek yiyeceğim 55, ama ne tür bir düdüklü tencere tavsiye edersiniz? Moulinex?

Oh, herhangi bir düdüklü tencere mümkün, Shteba var ve çevik ve normal bir paslanmaz çelik kase, herhangi bir kemikten korkmuyor ve Teflon ayrı olarak satın alınabilir. Benim bir 6050 Markam var ama üretimden çıkarıldı, Üniteyi alabilirsin, hiç de pahalı değiller ama çok övgü aldılar. CB için yoğurt gibi pek çok işleve ihtiyacınız olmayacak, ancak bu da gerekli bir konu. Redmond 4504 de iyidir, ancak Steba'yı alırdım. Moulinex de hızlı görünüyor, yazıyorlar. Sıradan bir düdüklü tencere için çok fazla ödeme yapmanın anlamını görmüyorum.

kızlar ve neden bu kadar çok aşçıya sahip olduğu anlaşılmaz. Talimatları yarım saat 100 derece koydum ve biberler çiğ gibi dolduruldu ... Panasonic'teki gibi nasıl haşlanır?

Çoklu pişiricide, ayarlanan sürenin bitiminden birkaç dakika önce, ısıtma tamamen kapatılır. Bu, karikatürü buhar salınımı için hazırlamak üzere programlanmıştır, + buhar çıkışı biraz zaman alır. Genel olarak, son 10 dakika boyunca artık ısınmaz. Ve ilk 10 dakika ısıtma ve basınç artışıdır. Yani, pişirmeye 30 dakikadan neredeyse hiçbir şey kalmadı ... Zaman ekleyin. Panasonic'te yarım saatte kaynatmayı gerçekten başardınız mı?

kızlar ve neden bu kadar çok aşçıya sahip olduğu anlaşılmaz. Talimatları yarım saat 100 derece koydum ve biberler çiğ gibi dolduruldu ... Panasonic'teki gibi nasıl haşlanır?

Biberleri 110 C de 40-45 dakika koyardım

"Güveç" modunda biberleri pişirin. Ama yahninin kendisi dün biraz farklı yapıldı. Kızartma modunda -20 dakika, 1. seviye kızarmış et, soğan, havuç. Daha sonra kabak, patlıcan, patates, domates, sarımsak ekledim ve "Pişirme" modu -15 dakika 1 seviye. Sebzeler sümüklü değil. Tıpkı sevdiğimiz gibi!

Biberleri 110 C de 40-45 dakika koyardım

Zaten 2 kere 30 denedim ... tabii yumuşadılar ... Güveçte pişirmeye çalışacağım

Çoklu pişiricide, ayarlanan sürenin bitiminden birkaç dakika önce, ısıtma tamamen kapatılır. Bu, karikatürü buhar salınımı için hazırlamak üzere programlanmıştır, + buhar çıkışı biraz zaman alır. Genel olarak, son 10 dakika boyunca artık ısınmaz. Ve ilk 10 dakika boyunca ısınma ve basınç oluşuyor. Yani, pişirmeye 30 dakikadan neredeyse hiçbir şey kalmadı ... Zaman ekleyin. Panasonic'te yarım saatte kaynatmayı gerçekten başardınız mı?

hayır, bir buçuk saat bir yerde, ama orada baskı olmadan, burada hızlı bir sonuç umuyordum.

Zaten 2 kere 30 denedim ... tabii yumuşadılar ... güveçte pişirmeye çalışacağım

Yani 100 C'ye ayarladığınızı yazdınız ve bu çok yavaş hareket ediyor.
Yoksa sen de 110'u denedin mi?

110'da denemedim .. her şeyi kitaba göre yapmaya .. 100 buçuk saat var. Tavuğu 120'de aynı çok pişiricide, sert ve nemli olarak denedim. belli ki bir saatten fazla bir süre ayarlamanız gerekiyor

Ve neden tekerleği yeniden icat edip bir çoklu pişiricide pişirin, eğer otomatik bir program varsa "Yahni" Algoritma baştan ortaya kondu. Orada ne var bilmiyorum ama süre 35-41 dakika. Sığır eti ve hindi bile çok yumuşaktır. Ve tavuk daha da fazla olmalı ...

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

Burada görünen 30 dakikalık çoklu aşçılık.

[Warmike]

Warmike

Daha hızlı hale getirmek için daha yüksek bir baskıya ihtiyacınız var.Ve 100C'de düşük ~ 15-20 kPa'dır.

Başka bir düdüklü tencere için talimatlarda aşağıdaki yazışmayı gördüm:
100-105С 20kPa
110С 30kPa
115С 40kPa
120 50kPa
125-130 70kPa

Gugukta, güveçte hemen hemen her et iyi kaynatılır. Tavuk için bu modu kullanmıyorum, çünkü genellikle fileto pişiriyorum ve lastik gibi olmaması için aşırı pozlamamak önemlidir.

Tarifte, resme bakarsak, tavuk fileto ve hazırlamak için çok hızlı sebzelere de atıfta bulunuyorsunuz.