Şerbetçi otu mayalı çavdar veya buğday çavdar ekmeği

Şerbetçi otu mayalı çavdar veya buğday çavdar ekmeği

Kategori: Ekşi mayalı ekmek

Malzemeler
çavdar veya buğday unu	3 bardak
tuz	1 saat kaşık
Şeker	1 çorba kaşığı
Kaynamış su	300 ml

Pişirme metodu

• Birkaç saat buzdolabından şerbetçiotunu çıkarıyorum, ardından yarım bardak un ve ılık kaynamış suyu ekşi kremaya kadar ve bir pilin üzerinde, büyüdükçe karıştırıp stokları 1 çorba kaşığı daha besliyorum. şeker - yetiştirilmiş - hamurun yoğrulması için mayanın çoğu
• kolobok'u elinize alıp yapıştırmamanız için yoğurduk - yağla yağlanmış bir tabağa koyduk ve 3-4 saat bataryaya çıkıp fırına koyduk
• hamurun üzerine --- 1 tatlı kaşığı hazır ekşi maya için tuz, 300 gram su ve un unu, buğday unu ellerinize yapışmayı bırakana kadar, ardından 200 gram fırında 50 dakika, sonra bir havlu ve sonra bir çantada fazla yemek :)
• 
• 3 saat sonra fotoğraf hamuru
• # pid = 3738
• Ekşi mayayı 50 gr'da eczane şerbetçiğinden kendim yaptım

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4

Hazırlık zamanı:

4 saat

Not

1000g ekmek ağırlığı

Benzer tarifler

Ekmek yapımcısında şerbetçiotu ekşi hamurlu buğday ekmeği (Lola)

Kuru şerbetçiotu ekşi hamurlu baharatlı buğday çavdar (svetik63)

Kaju fıstığı ve şerbetçiotu ile buğday ekmeği. (Lola)