Sıcak tütsülenmiş salam ve Kamçatka kokusu

Sıcak tütsülenmiş salam ve Kamçatka kokusu

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Saury	3 parça.
Smelt	500 g
Tuz	damak zevki
Sigara malzemesi - ceviz bölmeleri

Pişirme metodu

• Balığım, başı, bağırsakları ve kuyruğu saury'den çıkarıyoruz. Balıkları tuzlayın ve bir gün bekletin.
• Sonra tel rafın üzerine koyarız, koyarız - soğuk sigara - 7 dakika, sıcak sigara - 25 dakika.
• Sigara içmek için malzeme ceviz bölmeleridir. Kavanozu tamamen dolduruyoruz. Koku çok hoş, tatlı.
• Ayrı olarak içilirse, eritme için sıcak süre 15 dakikaya indirilebilir.
• En iyi tüketilen, hazırlandıktan 12 saat sonra soğutulmuş.

Benzer tarifler

Kurutulmuş kokulu / kurutulmuş (Yönetici)

Travola elektrikli kubbeli ızgarada pişirilmiş havyarla eritildi (Yönetici)

Baharatlı bir turşuda eritmek (balık cezaları) (Yönetici)

[MariV,]

Bölmeler toplanıyor! Ve koku bizimle yüzmüyor!

MariV, ve bir cam kompostoda? Bira olmalı!

güzel!

Burada Moskova'da da dalgalanmıyor - ancak, pazarlamacı bana güvendiği gibi, büyük bir teslimat oldu; size kimlik getirilmelidir! İyi. Capelin var mı? Ve bir bardakta - Abhazya'dan genç ev yapımı kırmızı şarap! Flaman'ın acınası bir parodisi gibi; dün Puşkin'de, Volkhonka'da - peki, Fleminglere nasıl gitmemek, hala hayatlar, biliyorsun .......

Çiftliğimizde sadece capelin var!

[Olya]

Olya, lezzetli - kelime yok! Ve onu gece sergilemek gerekli miydi?

Ördek, balık değil mi? Et değil ...

Gyyyyy, Toka'nın intikamcısı, onu temizlemem

[Adam]

Adamve bir şeyi kim temizledi? Saury'nin başını, kuyruğunu ve bağırsaklarını daha az yer kaplaması için kopardı. Peki onlar, bu balıklar, ölçeksiz ...

Bağırsakları ve gru olan bir kafadan bahsediyorum ...